Se estima que el 50% de la producción mundial de alimentos depende del uso de fertilizantes. En otras palabras, uno de cada dos alimentos que llegan a nuestras mesas es posible gracias a la nutrición adecuada de los cultivos. Un dato que tiene mayor relevancia cada 13 de octubre, fecha en la que se conmemora el Día Mundial de los Fertilizantes, una jornada que invita a reflexionar sobre una de las innovaciones más trascendentes para la humanidad.

“Gracias a los fertilizantes, hoy es posible producir alimentos en cantidad suficiente para abastecer a una población mundial en constante crecimiento, contribuyendo a reducir el hambre, mejorar la productividad agrícola y promover el desarrollo de las sociedades. Los fertilizantes permiten aportar nutrientes esenciales a los cultivos, como fósforo, nitrógeno, potasio, calcio, azufre, magnesio, zinc y boro, fundamentales para su crecimiento y desarrollo”, destacan desde Fertilizar Asociación Civil.

La celebración recuerda el descubrimiento realizado en 1908 por el químico alemán Fritz Haber, quien logró sintetizar amoníaco a partir del nitrógeno del aire. Ese avance científico marcó un antes y un después para la agricultura mundial y sentó las bases de la denominada Revolución Verde, un proceso de innovación tecnológica que permitió aumentar significativamente la producción de alimentos durante el siglo XX.

"Hoy, el 50% de la producción mundial de alimentos depende del uso de fertilizantes. Esto demuestra el papel fundamental que cumplen en la agricultura y su contribución para abastecer a una población que continúa creciendo", indicó María Fernanda González Sanjuan, gerente ejecutiva de Fertilizar AC.

Hay que ir por más

El desafío de producir más alimentos es cada vez mayor. “Mientras que en la década de 1960 una hectárea agrícola podía alimentar a dos personas, hoy esa misma superficie debe producir alimentos para aproximadamente cinco personas. A su vez, el crecimiento demográfico, la urbanización y la expansión de otras actividades económicas ejercen una presión creciente sobre la disponibilidad de tierras cultivables”, explica Fertilizar AC en un comunicado.

“A esto se suma la necesidad de preservar determinados territorios para que continúen cumpliendo funciones ecosistémicas esenciales, como la conservación de la biodiversidad, la protección de los bosques y el mantenimiento del equilibrio ambiental. En este contexto, resulta fundamental aumentar la producción de alimentos de manera eficiente y sostenible, aprovechando mejor las superficies agrícolas disponibles”, agrega la entidad.

Según las Naciones Unidas, las proyecciones indican que para 2050 la población mundial crecerá cerca de un 34%, lo que demandará sistemas productivos capaces de generar más alimentos utilizando los recursos de manera cada vez más eficiente y sostenible.

El cuidado de los suelos

Los fertilizantes aportan nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas, permitiendo obtener cultivos más sanos, productivos y resilientes. Su utilización, en combinación con buenas prácticas agronómicas, contribuye a mejorar la eficiencia en el uso de los recursos, aprovechar mejor cada hectárea disponible y mantener la capacidad productiva de los sistemas agrícolas.

“Gracias a los avances tecnológicos en nutrición vegetal, hoy es posible formular estrategias de fertilización cada vez más precisas, adaptadas a las necesidades específicas de los cultivos y de los suelos, favoreciendo una producción más eficiente y sustentable”, indican desde Fertilizar AC.

En este sentido, González Sanjuan señaló: "La fertilización, acompañada de buenas prácticas agronómicas, permite mejorar la productividad de los cultivos y mantener la capacidad productiva de los suelos. Los avances tecnológicos nos permiten desarrollar estrategias de nutrición cada vez más precisas, adaptadas a las necesidades de cada cultivo y de cada suelo".

Un compromiso con el futuro

El Día Mundial de los Fertilizantes busca generar conciencia sobre el papel estratégico que cumplen los nutrientes en la producción de alimentos y en la seguridad alimentaria global. La investigación científica, la innovación tecnológica y la adopción de buenas prácticas serán fundamentales para afrontar el desafío de alimentar a una población creciente sin comprometer los recursos de las futuras generaciones.

En este contexto, los fertilizantes continúan siendo una herramienta indispensable para la agricultura moderna: ayudan a producir más con menos tierra, contribuyen a la sostenibilidad de los sistemas productivos y permiten que millones de personas tengan acceso a alimentos abundantes, seguros y nutritivos.

Un estudio de la Red de Manejo de Plagas de Aapresid revela que la superficie bajo siembra directa (SSD) volvió a retroceder en Argentina. La caída observada sobre las 31,71 millones de hectáreas relevadas es de 2 puntos porcentuales (80,6% en 2025/26 respecto del 82,6% registrado en 2024/25), y cada vez queda más lejos aquel 93% de la campaña 2017/18, el pico máximo, según datos ReTAA de la Bolsa de Cereales.

De modo que los nuevos guarismos se corresponden con una tendencia que no es nueva. Aunque desde Aapresid aclaran: “Los datos del relevamiento se obtuvieron consultando a referentes de los 204 partidos y departamentos, que estiman e informan qué proporción de la superficie agrícola de su zona se condujo bajo siembra directa y cuál recibió labranza, y qué relevancia tuvo cada motivo”.

Es decir, “no se trata de mediciones directas a campo y los motivos corresponden a la apreciación de quien informa, no a una relación causal establecida experimentalmente”.

Volviendo a las cifras, el primer análisis que hace la REM es que el dato no pone en discusión la tecnología, sino las condiciones que hoy están dificultando sostenerla. “Malezas, restricciones de uso de fitosanitarios, esquemas de alquiler y compactación aparecen entre los factores que empujan a volver a remover el suelo”, marca.

Cada región es un mundo

La fotografía puede dar más precisiones cuando se baja a las provincias. El informe advierte que San Luis, Buenos Aires, La Pampa y Chaco, son las provincias que mayor retroceso de la siembra directa. Sin embargo, en Entre Ríos, Santiago del Estero y Santa Fe la superficie se incrementó.

Otra conclusión del relevamiento de la REM cuando se analiza el fenómeno localmente: no hay una única causa o explicación del avance de la labranza. El peso de cada motivo cambia de una provincia a otra, y también entre departamentos y partidos de una misma provincia.

 Primeras las malezas

Por segundo año consecutivo, el relevamiento pone al control de malezas como el principal motivo que conduce a la labranza, explicando el 48,5% de la superficie laboreada a nivel nacional. “Casi la mitad de la superficie laboreada fue para controlar malezas”, indica Aapresid.

Este dato también amerita un análisis local: “En Salta, La Pampa, Centro y Norte de Buenos Aires y Entre Ríos, la labranza para controlar malezas adquirió mayor peso respecto del relevamiento anterior (2024/25), lo que a priori puede sugerir un agravamiento de la problemática de malezas en estas zonas, aunque esta hipótesis deberá ser estudiada en detalle”.

 Las “otras causas”

Del relevamiento surge otro dato que merece especial atención: el 26% de la superficie laboreada -1,60 millón de hectáreas- responde a “otras causas”.

“Dentro de esta categoría aparecen cuestiones que exceden las decisiones estrictamente agronómicas y que están marcadas, en muchos casos, por un contexto que impide la planificación de mediano y largo plazo: cultivos que exigen laboreo para su cosecha, restricciones de uso de fitosanitarios, en especial en zonas periurbanas, esquemas contractuales de arrendamiento anuales o aumentos en los costos de los insumos, entre otras”.

En este contexto, “la decisión de labrar no necesariamente surge de desconocer los beneficios de la siembra directa. Puede ser consecuencia de un sistema productivo que no siempre ofrece las condiciones necesarias para sostener sus principios en el tiempo”, analiza la REM.

En este sentido, desde Aapresid entienden que “recuperar superficie bajo siembra directa también implica discutir esas condiciones. Si la agricultura necesita pensar a largo plazo para cuidar el suelo, pero buena parte de las decisiones se toman bajo horizontes productivos mucho más cortos, existe una tensión que no puede resolverse solamente desde la recomendación agronómica”.

El foco en la compactación

La compactación representa el tercer motivo declarado de labranza, con 1,57 millón de hectáreas, equivalentes al 25,6% de toda la superficie laboreada. “En Entre Ríos y Catamarca la compactación se situó incluso por encima del control de malezas como principal causa de labranza (16.5% y 6.1% del área agrícola provincial, respectivamente), mientras que en Córdoba, la compactación y el control de malezas se declaran como motivos de relevancia similar”, marca el informe de la REM, destacando nuevamente la necesidad de darle un abordaje regional a la cuestión.

La siembra directa no sólo posicionó a la Argentina como líder en prevención de la erosión (reduciendo su riesgo en un 33%), sino que además mejoró la eficiencia en el uso del agua y permitió producir en zonas áridas donde antes era impesado.

Potenciada por la biotecnología y los nuevos conocimientos en técnicas como la fertilización y el manejo de cultivos, la SD habilitó un salto productivo sin precedentes: el país cuadruplicó su producción entre 1970 y 2012, pasando de 20 a 90 - 100 millones de toneladas anuales para los principales cultivos extensivos (mientras la superficie cultivada sólo se duplicó).

A esto se suman beneficios clave en un contexto marcado por el cambio climático, como es el incremento en la captura de carbono en el suelo - comparable en algunos casos a la de la vegetación nativa -, y la reducción en las emisiones GEI.

Frente a este escenario, la REM asegura que concluir que la SD “no funciona” y que la labranza vuelve a ser necesaria, es echar por tierra años de evidencia científica que demuestra que la labranza es una respuesta de corto plazo que no resuelve las causas profundas de esos problemas

Desde Aapresid, el desafío es claro: no se trata solamente de conservar hectáreas bajo SD, sino de generar las condiciones para que la remoción deje de ser la respuesta a problemas que necesitan soluciones de fondo

En el caso de las malezas, estudios liderados por FAUBA y la Universidad de Clemson (USA) en Argentina revelan que las labranzas ocasionales sobre lotes con 20 años de historia en SD no generan diferencias significativas en la riqueza y abundancia de malezas y no son una práctica efectiva para controlar un problema cada vez más complejo, y acentuado por esquemas bajo SD, donde no se aplica mirada sistémica: diversificación e intensificación de rotaciones, monitoreos, diagnósticos, y combinación de herramientas tecnológicas ajustadas a cada ambiente.

En cuanto a compactación, meta-análisis de FAUBA en la Pampa Húmeda revela que las labores subsuperficiales sin inversión como estrategia para mitigar la compactación en profundidad tienen una durabilidad no mayor a 17 meses, y advierte que de no incorporar prácticas preventivas y regenerativas como cultivos de cobertura, rotaciones diversificadas y tránsito controlado, el problema indefectiblemente vuelve.

Caer en la discusión binaria “siembra directa sí o no”, es postergar una conversación más profunda: ¿qué está haciendo que cada vez más productores necesiten recurrir a la remoción?

Las malezas se adaptaron. Los ambientes se modificaron. La maquinaria aumentó su capacidad y peso. La estructura de costos es diferente. Los esquemas de arrendamiento condicionan decisiones. Las restricciones de uso de determinadas herramientas aparecen en algunos territorios. Y los productores deben tomar decisiones dentro de ese escenario.

Defender la siembra directa no significa simplemente pedir que no se labre. Significa invitar a desarrollar sistemas más robustos, capaces de responder a esas presiones sin perder los atributos que hicieron valiosa a esta tecnología. Sostener los principios del sistema frente a nuevos desafíos productivos.

Responder a estos desafíos exige diagnóstico local, conocimiento, investigación y herramientas adaptadas a cada ambiente. También exige reconocer las restricciones coyunturales que atraviesan las decisiones productivas.

Desde Aapresid, el desafío es claro: no se trata solamente de conservar hectáreas bajo SD, sino de generar las condiciones para que la remoción deje de ser la respuesta a problemas que necesitan soluciones de fondo. Y lo que está en juego no es poco: perder en una campaña un capital que la agricultura argentina tardó décadas en construir.

Aapresid

Como parte de la Gira Explicativa de Memoria y Balance de la Asociación de Cooperativas Argentinas, su consejo directivo pasó por Tres Arroyos y en el Complejo de la Cooperativa de Cascallares se realizó una reunión con las entidades asociados de la región. En ese marco, La Voz del Pueblo conversó con Francisco Farrás, presidente de ACA, quien brindó un panorama del escenario que está atravesando el movimiento cooperativo y el sector agropecuario.

“La idea es que todas las cooperativas se lleven una idea de cómo fue el año para ACA, de cómo cerró el balance. Hacemos una explicación exhaustiva para que se puedan evacuar todas las dudas y contarles en detalle las inversiones, las nuevas inversiones. Además de poder tener un contacto mucho más cercano, algo que se dificulta en la asamblea del día 30 de octubre donde está presente todo el movimiento cooperativo”, explicó en primer término.

Uno de los puntos que mayor atención ponen en esta gira explicativa los directivos es el detalle de las inversiones que ACA ha realizado en los últimos meses y que son una clara muestra de la consolidación que tiene la entidad. “Explicamos nuevamente en qué consta nuestra participación en Profértil, la nueva inversión en crushing que va a haber en el puerto Timbúes. Eso es algo nuevo para la ACA y que realizaremos junto a Molinos Agro; la ampliación de ACA Bio. Sumado a otros proyectos que están en carpeta y se están estudiando”.

Respecto a la alianza con Molinos Agro, hay que recordar que ACA formalizó recientemente el acuerdo para desarrollar el proyecto, que demandará más de 500 millones de dólares y podrá procesar 15.000 toneladas diarias de soja. La nueva planta aprovechará las instalaciones de recepción y embarque que la entidad ya posee sobre el Paraná.

“Vamos por el un buen camino de crecimiento, todo gracias al acompañamiento de las cooperativas que realmente cada vez aportan más en su originación y en sus negocios”, celebró Farrás.

Respecto a la campaña fina ya en marcha y la proyección de la nueva campaña gruesa, en un contexto de año El Niño, el presidente de ACA mostró su optimismo. “Venimos de una cosecha de nuestras cooperativas de 28,5 millones de toneladas y creo que si el tiempo nos acompaña vamos a tener otra gran cosecha. Claro que la cuestión logística es algo a resolver, sobre todo por el gran volumen que aporta el maíz, pero bienvenidas sean esas complicaciones”, indicó.

En referencia a lo que se espera respecto a las políticas vinculadas al sector en 2027, las expectativas están puestas en que se siga recorriendo el mismo camino. “Se espera una continuidad por lo menos en la macro. Eso sería sobre todo en la reducción de retenciones que esperamos para 2027 para el agro. Eso sería muy importante para el productor”, expresó.

“Esa reducción en la cuestión impositiva y en los derechos de exportación el productor lo invierte todo en el campo y eso potencia enormemente la producción. Y ante un año El Niño como el que se avecina, invertir lo suficiente en los cultivos hará que crezcan las cosechas”,  cerró Farrás.

“Coninagro nació para dar voz a quienes producen y sostienen las comunidades del interior”, dijo el presidente Lucas Magnano en la apertura de la celebración de los 70 años de la entidad, poniendo en valor la historia de la institución. Para luego remarcar las necesidades que tiene el sector en la actualidad: “El campo enfrenta hoy costos elevados, presión impositiva y falta de infraestructura”.

El festejo por el Aniversario número 70 de la entidad se llevó a cabo en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, con la presencia de autoridades nacionales, provinciales, productores y dirigentes del sector agropecuario. Y en su discurso, Magnano remarcó las necesidades del sector cooperativo agropecuario: "Necesitamos una mirada seria que combine eficiencia productiva con políticas públicas que comprendan la realidad del trabajo en el territorio".

Respecto a la realidad que atraviesan las economías regionales actualmente, el presidente aseguró: “El campo argentino enfrenta desafíos importantes. Costos elevados, dificultades de financiamiento, presión impositiva, infraestructura insuficiente, caminos rurales que muchas veces se vuelven intransitables, incertidumbre climática y mercados cada vez más exigentes. Son temas que conocemos porque los vivimos a diario, y nos lo transmiten nuestros productores de las economías regionales de todo el país”.

Sin embargo, remarcó que también hay inversión, agregado de valor y jóvenes que apuestan al arraigo y al futuro del cooperativismo.

🗣️ En la apertura de nuestra celebración, el Presidente @lucasmagnano puso en valor el rol de la entidad en el sector:"CONINAGRO nació para dar voz a quienes producen y sostienen las comunidades del interior"🎙️Además, remarcó las necesidades del sector cooperativo… pic.twitter.com/YNqP2xOSLZ

Posteriormente, Magnano destacó e hizo énfasis en el claro objetivo que tiene la entidad “Coninagro nació con la vocación de dar voz a quienes producen. A quienes trabajan la tierra, a quienes generan empleo, a quienes sostienen nuestras comunidades y a quienes, pese a las dificultades, siguen todos los días apostando por nuestro país. Durante estos 70 años, nuestra entidad acompañó las transformaciones del sector agropecuario argentino manteniendo una convicción: representar al productor con una mirada federal”.

Por último y con la mirada puesta en el futuro, el presidente ratificó el compromiso de la entidad “con cada productor, cooperativa y federación que la integran con una agenda federal, de diálogo y propuestas, teniendo como objetivo que producir en el país siga siendo una actividad viable, rentable y sostenible”.

Por Marianela De Emilio*

El ritmo de liquidaciones de trigo, maíz y soja muestra diferencias respecto al ciclo previo, impulsado principalmente por el volumen de las cosechas más que por lo precios internacionales. En esta campaña los cereales ganaron protagonismo frente a la soja aportando al sector una mayor liquidez en el corto plazo. Analizar estas decisiones comerciales “tranquera adentro” es clave para capturar oportunidades en el actual contexto de precios altos.

Soja

Con precios disponibles que fluctuaron entre U$S 300 y 370/TN, las liquidaciones de soja sostienen un ritmo inferior al del año pasado. En el gráfico se observa que, si bien la soja 25/26 mostró un volumen mayor de ventas anticipadas con precio hasta marzo versus la 2024/25, el acumulado de liquidaciones al 9 de septiembre es casi 6 millones de toneladas inferior al ciclo previo a igual fecha.

Con dos cosechas de volumen similar, la proporción de soja con precio a principios de septiembre del 2025 alcanzaba el 53,5% de la cosecha, hoy la 2025/26 avanza sobre el 42%.     

Maíz

En maíz, con valores disponibles de entre U$S 180 y 190/TN y una cosecha récord proyectada en 64 millones de toneladas, muestra una fuerte aceleración comercial. El ritmo de liquidaciones acumula 56% hasta el 9 de septiembre, superando holgadamente el 46% registrado el año pasado.

En volumen físico, las ventas actuales superan en 13 millones de toneladas a las del ciclo anterior.     

Trigo

El trigo también consolidó una súper cosecha en la presente campaña, con precios disponibles que oscilaron entre U$S 160 y 230/TN. El ritmo de ventas fue muy agresivo desde el inicio de la cosecha hasta junio, entrando a una meseta de julio. Si bien el porcentaje de la cosecha liquidada con precio a la fecha es menor al del año pasado, 75% de la 2025/26 versus 81% de la 2024/25, el volumen total supera en 5 millones de toneladas al del ciclo anterior debido al salto productivo.    

Liquidez del campo y conclusiones

La menor liquidez generada por la retención de la soja fue totalmente compensada por el excelente desempeño de los dos cereales estrella. Sus cosechas récord se liquidaron en volúmenes tan altos que lograron elevar la caja del sector, absorbiendo el impacto de los precios bajos.

Actualmente, el campo dispone de una liquidez estimada en U$S 2.184 millones por encima del año pasado a esta misma fecha, lo que representa casi 15% más de ingresos líquidos.

Gran parte de este flujo se consolidó durante agosto, un mes que combinó mejoras de precios de los granos, disponibilidad de físico para embarcar y una demanda internacional que, presionada por conflictos geopolíticos, volcó sus órdenes de compra hacia las costas argentinas.

El productor priorizó hacer caja con los cereales debido a sus altos rendimientos y por el menor nivel de retenciones en comparación con la soja. Esta aceleración en las ventas provee al sector de una liquidez sumamente oportuna de cara al inicio de la siembra gruesa 2026/27, propiciando el canje por insumos y la cancelación de deudas pendientes.

Aprovechar esta coyuntura mediante una gestión comercial precisa abrirá el camino hacia el desendeudamiento y una estructura financiera más saludable para las empresas agrícolas.

*Ingeniera Agrónoma, Magister Scientiae Agro negocios / INTA CIEP - deemilio.marianela@inta.gob.ar

 Argentina dio un nuevo paso en el debate sobre los mercados de carbono. El Senado de la Nación avanzó con el tratamiento de un proyecto de ley impulsado por la senadora Flavia Royón junto a la Mesa Argentina de Carbono (conformada por empresas, instituciones y personas de la cadena de valor de los mercados de C de Argentina) orientado a establecer un marco normativo para regular estos mercados.

El proyecto apunta a regular el registro y trazabilidad de los bonos para poner en valor los servicios ambientales que generan los sistemas productivos, acceder al mercado regulado bajo el Acuerdo de París y atraer divisas por US$ 4.800 millones anuales

Como institución miembro del Comité Ejecutivo Agro Bioindustrial, CE ABI (espacio de trabajo coordinado por Fundación Barbechando que une al sector agropecuario con legisladores nacionales), Aapresid participó del debate para aportar la experiencia, el conocimiento y los datos generados a campo.

La agricultura, parte de la solución

Durante su participación, Florencia Moresco, líder de Proyectos de Carbono de Aapresid, destacó el potencial de los sistemas agropecuarios argentinos para contribuir a la reducción de emisiones y aumentar la captura y almacenamiento de carbono.

“Creemos que es fundamental dejar a la agricultura como parte de la solución frente al desafío climático y poner en valor estos servicios ecosistémicos, generando oportunidades concretas para quienes los producen. En esa línea, el proyecto presentado por la senadora Royón tiene un importante grado de desarrollo en relación con las necesidades del sector”, señaló.

Desde Aapresid remarcaron que la entidad cuenta con experiencia y datos generados directamente en los sistemas productivos, un conocimiento que puede resultar clave para el diseño de políticas públicas y de un mercado de carbono adaptado a la realidad argentina.

Cuatro ejes

El primer punto sobre el que Aapresid puso el foco es la previsibilidad, especialmente fiscal: “Es clave que los cambios en las condiciones tributarias durante el desarrollo de proyectos no alteren las decisiones de inversión ni la viabilidad económica de proyectos que, por su propia naturaleza, pueden tener horizontes de largo plazo”.

Otro punto central presentado por Aapresid estuvo en línea con la titularidad de los créditos de carbono: “En un país donde el 70% de la superficie cultivada se desarrolla bajo esquemas de alquiler, con contratos de diferentes plazos y condiciones, es fundamental definir con claridad quién tiene derecho sobre el activo generado, para brindar seguridad a propietarios, productores e inversores”, explicó Moresco.

Otro de los aspectos señalados fue la necesidad de revisar cómo se aborda el requisito de adicionalidad. Para generar un crédito de carbono, debe demostrarse que una acción produjo un cambio verificable respecto de una línea de base y que ese resultado puede traducirse en una remoción o reducción medible y certificable.

Sin embargo, desde Aapresid advirtieron que las mejoras en los sistemas productivos son progresivas. Por eso, la normativa deberá contemplar esa dinámica para permitir que los avances reales y verificables de los productores puedan ser reconocidos dentro del mercado.

Por otro lado, la representante de Aapresid se refirió a la importancia de contar con mecanismos sólidos de monitoreo, reporte y verificación (MRV), que aseguren calidad, trazabilidad y confiabilidad en los créditos generados, sin que esto implique que la normativa quede atada a una única metodología o tecnología de medición: “La normativa debería establecer criterios técnicos que permitan incorporar nuevas herramientas y metodologías validadas a medida que avance el conocimiento y la tecnología”.

Otro desafío señalado por Aapresid es la accesibilidad: la normativa deberá garantizar que los requisitos técnicos sean proporcionales a la escala de los proyectos y no se conviertan en una barrera de entrada para los productores. En ese sentido, Aapresid señaló la posibilidad de contemplar proyectos asociativos o agrupados, que permitan compartir metodologías y costos, generar economías de escala y ampliar el acceso a estos mercados.

Para Aapresid, Argentina cuenta con una oportunidad concreta para posicionarse en los mercados de carbono a partir de la capacidad, el conocimiento y la innovación de su sector productivo. Pero para transformarla en una realidad será necesario construir un marco que combine previsibilidad, seguridad jurídica, solidez técnica, flexibilidad y accesibilidad.

Aapresid

El deterioro de la infraestructura vial argentina dejó de ser solamente un problema de mantenimiento para transformarse en un problema social, económico, productivo, logístico y de seguridad vial. Los temas centrales que surgen de distintas fuentes sobre el estado de la red vial permiten dimensionar la magnitud y las consecuencias de esta situación.

1. Deterioro generalizado de la Red Vial Nacional

La red primaria nacional tiene aproximadamente 37.800 kilómetros y se estima que entre el 65% y el 70% de las calzadas se encontrarían en condiciones regulares o deficientes. 

Esta situación se atribuye fundamentalmente a la falta de mantenimiento sostenido y a la paralización de obras.

2. La provincia de Buenos Aires aparece particularmente comprometida

Según los datos citados, solamente el 36,8% de las rutas nacionales que atraviesan la provincia se encontraría en estado adecuado; el 11,5% estaría en estado regular y el 51,7%, en mal estado. 

Estas cifras resultan especialmente relevantes por la importancia productiva, demográfica y logística de la provincia y por el volumen de tránsito que circula a través de sus corredores.

3. El problema afecta corredores productivos estratégicos

Distintas fuentes describen situaciones críticas en las rutas nacionales 33, 151, 7, 5, 3, 34, 66, 121, 119, 120 y A015.

Se trata de corredores vinculados con la producción agropecuaria y agroindustrial, Vaca Muerta, la minería y los materiales, la actividad forestal, el turismo y el comercio internacional.

En varios casos, el simple bacheo ya no resulta suficiente y se necesita una reconstrucción estructural.

Un aspecto especialmente importante es la combinación de alto tránsito y elevada participación de vehículos pesados. Por ejemplo, la RN 5 tendría un tránsito proyectado de 10.749 vehículos diarios, de los cuales el 30,2% serían pesados; mientras que, en sectores de la RN 3, se menciona una participación de vehículos pesados del 57,4%.

4. Los caminos rurales constituyen un problema todavía mayor y menos visible

Se estima que existen más de 500.000 kilómetros de caminos rurales, 260.000 de ellos ubicados en la Pampa Húmeda.

Estos caminos son fundamentales no solamente para sacar la producción, sino también para garantizar el acceso a la educación, la salud, la seguridad y la conectividad, además de contribuir al arraigo de la población rural.

Los resultados de encuestas recientes realizadas por la UADE son contundentes: el 79% considera que los caminos están en malas o muy malas condiciones; el 75% sostiene que no son transitables durante todo el año; el 68% sufrió pérdidas económicas y el 59% estima que el mal estado incrementa sus costos logísticos en más de un 10%.

5. Una oportunidad para la cooperación público-privada

Un punto importante para destacar es que el documento de la UADE no se limita al diagnóstico: 7 de cada 10 productores estarían dispuestos a colaborar con municipios y provincias para mejorar la asignación de recursos, el mantenimiento y la gestión de los caminos rurales.

Este dato abre una oportunidad para pensar nuevos esquemas de cooperación que permitan aprovechar mejor los recursos disponibles y establecer responsabilidades compartidas.

Infraestructura vial: una inversión para la competitividad

La infraestructura vial no debe considerarse como un gasto público, sino como una inversión indispensable para mejorar la competitividad y, de esta forma, promover inversiones y empleos en el interior del país.

Argentina posee una estructura productiva fuertemente dependiente del transporte terrestre. Por eso, una ruta o un camino rural deteriorado incrementa directamente el costo de producir y exportar, genera pérdidas de tiempo y mercadería, aumenta los costos de mantenimiento de los vehículos y, fundamentalmente, eleva el riesgo de accidentes.

A ello hay que sumar las limitaciones que esta situación genera para el arraigo y el desarrollo del interior rural.

El fenomenal movimiento de camiones que transportan arena desde Entre Ríos hacia Vaca Muerta está acelerando, además, el deterioro de las rutas utilizadas, que son compartidas con el movimiento granario, el transporte general y el turismo hacia el sur del país.

La información disponible permite plantear una segunda conclusión importante: no alcanza con reparar emergencias o realizar bacheos periódicos.

En los corredores más deteriorados es necesario pasar de una política reactiva a un programa de reconstrucción, mantenimiento preventivo y priorización de corredores según su importancia productiva y logística.

En los caminos rurales aparece una oportunidad adicional: avanzar hacia modelos de gestión público-privada entre municipios, provincias y productores, con objetivos, recursos y responsabilidades claramente definidos.

“El deterioro vial argentino no sólo deteriora caminos: deteriora competitividad, seguridad y capacidad de desarrollo. Recuperar y desarrollar infraestructura vial debe formar parte de una estrategia productiva nacional de largo plazo.”

Por Licenciado Gustavo López / Consultor de la Fundación Producir Conservando

Fundación Producir Conservando

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) manifestó su disconformidad con las nuevas restricciones dispuestas por la Comisión Nacional de Valores (CNV) al uso de cheques como instrumento de cobro y pago en el mercado de capitales.

“Si bien la medida impacta particularmente sobre el sector agropecuario, por su fuerte utilización de instrumentos de financiamiento, también afecta al conjunto de las PyMEs y empresas productivas del país, que utilizan el cheque como una herramienta habitual para administrar su capital de trabajo”, advirtió la entidad.

Carbap considera legítimo que el Estado procure mayor transparencia y trazabilidad de las operaciones. “Sin embargo, los objetivos de control fiscal no deberían alcanzarse restringiendo instrumentos financieros utilizados legítimamente por el sector productivo ni trasladando sus costos al productor y a las empresas”.

Asimismo, la entidad ruralista expresó su preocupación por “la falta de previsibilidad que generan estos cambios regulatorios, especialmente cuando se modifican en períodos muy cortos las condiciones bajo las cuales empresas y productores organizan su financiamiento”.

“La Argentina necesita reducir costos, ampliar el acceso al crédito y generar reglas estables para producir e invertir. No nuevas restricciones que terminen encareciendo el financiamiento del sector productivo”, aseguró la entidad en un comunicado.

En el cierre de la publicación Carbap manifestó que “considera necesario revisar esta medida y promover una instancia de diálogo con los sectores afectados, a fin de evaluar su impacto sobre el financiamiento y el funcionamiento de las empresas productivas”.

 Durante los últimos años la geopolítica se posicionó como un factor de gran incidencia en la economía mundial, y su influencia sobre los precios y los flujos comerciales se encuentra en constante aumento. Un reciente ejemplo de este fenómeno es el conflicto en Medio Oriente: los enfrentamientos entre Irán, EE.UU. e Israel afectaron a un punto geográfico clave para el comercio de fertilizantes, petróleo y gas natural, presionando así los costos para las labores agrícolas para la campaña 2026/27.

En este contexto resulta de interés analizar la producción de fertilizantes en Sudamérica, particularmente la de urea (fertilizante más comercializado y utilizado a nivel mundial) para estudiar la capacidad de autoabastecimiento de la región ante shocks externos. A lo largo de Sudamérica se encuentran asentadas diversas plantas productoras, en los países de Venezuela, Brasil, Bolivia y Argentina.

En Venezuela operan tres complejos petroquímicos ubicados en Carabobo, Zulia y Anzoátegui, con una capacidad total cercana a 3 M Tn, aunque la producción real viene muy por debajo de la capacidad instalada.  Más al Sur, en Brasil, se sitúan tres plantas productivas: FAFEN-BA, FAFEN-SE y Araucaria Nitrogenados, que totalizan una producción de 1,8 M Tn anuales.  Por otro lado, en Bolivia se encuentra en funcionamiento la Planta de Amoníaco y Urea (PAU) de Bulo Bulo, perteneciente a YPFB, con una capacidad de producción anual de 693.500 Tn al año y exporta gran parte de su producción a Argentina, Paraguay, Perú y Chile.

Por último, en Argentina (Ingeniero White, Bahía Blanca) se sitúa el complejo industrial de Profertil, con una capacidad productiva de 1,32 M Tn anuales. Actualmente nuestro país no se posiciona como un polo de producción y abastecimiento de fertilizantes a nivel continental, por el contrario, la producción se destina en su mayoría a consumo interno.

Nuevas inversiones

Actualmente se están llevando a cabo proyectos de inversión relacionados con la creación y expansión de plantas de industrialización de urea, en los países de Brasil y Argentina.

Brasil proyecta retomar una planta paralizada desde 2014 en Três Lagoas, la cual alcanzaría una capacidad productiva de 1,3 M Tn anuales. Mientras tanto, en Argentina, recientemente se aprobó, a través del RIGI, el proyecto de inversión de Fertil Pampa (Pampa Energía) en USD 2.700 millones, en una planta que producirá 2,1 M Tn anuales hacia fines de 2029 en Bahía Blanca.

Al mismo tiempo, Profertil planifica una ampliación para duplicar la producción actual, la cual contaría con una capacidad de producción futura de 2,6 M Tn anuales. 

De concretarse finalmente la puesta en marcha de las plantas mencionadas, la capacidad de producción de urea en Argentina alcanzaría aproximadamente 4,7 M Tn anuales, volumen suficiente para cubrir la demanda interna, sustituir las importaciones y generar un saldo exportable.

En la actualidad, el país depende en gran parte de las importaciones para cubrir la demanda interna. Entre 2015 y 2025 el consumo promedio fue de 1,8 M Tn anuales, mientras que en 2025 se registró el mayor nivel de consumo desde 2002: 2,4 M Tn (CIAFA). Tomando los datos de ventas de Profertil como proxy de producción nacional, entre 2015 y 2025, la empresa comercializó en promedio algo más de un millón de toneladas por año. Estas cifras decantan una necesidad de importación promedio de aproximadamente 742.000 Tn en los últimos 10 años (acentuándose particularmente en 2025, donde fue necesario importar 1,3 M Tn). 

Los datos de INDEC confirman esta dependencia: entre 2015 y 2025, Argentina importó en promedio 857.116 Tn de urea por año, lo que implicó una salida acumulada de divisas cercana a los USD 3.900 millones. En 2025, las importaciones ascendieron a 1,5 M Tn, el segundo mayor volumen desde 2002, los principales países de origen fueron Egipto, Argelia, Rusia, Nigeria y Omán.

Ahorro de divisas

Considerando la producción actual de Profertil, el proyecto recientemente aprobado de Pampa Fertil, la producción de urea en Argentina para 2029 alcanzaría las 3,4 M Tn lo que permitiría sustituir importaciones y dejar un saldo exportable restante. En términos de divisas, tomando como referencia el volumen de consumo de CIAFA en 2024, el cual fue de 2,3 M Tn y donde, según INDEC para el mismo año se importó un poco más de 1 M Tn, sería posible el ahorro de USD 507 millones1 por el lado de sustitución de importaciones.

Al mismo tiempo, se generarían divisas por el saldo exportable mencionado en torno a USD 521 millones. Considerando estas inversiones, Argentina contaría con la mayor capacidad productiva de la región.

Esta situación podría mejorar aún más si se llevara a cabo la inversión de ampliación de Profertil mencionada anteriormente, donde no solo se incrementaría la capacidad productiva sino también el saldo exportable en 2,4 M Tn, el equivalente de lo que consume Argentina y potencialmente, el aporte de divisas se encontraría alrededor de USD 1.137 millones.

 Este escenario se ve fortalecido por en el abastecimiento de gas natural, principal materia prima para la producción de urea, a través de los gasoductos Neuba I y II. Estos conectan la cuenca neuquina (Loma La Lata y Sierra Barrosa) con Bahía Blanca. La combinación de una mayor disponibilidad de gas natural, nuevas inversiones en capacidad productiva y la ubicación estratégica de Bahía Blanca para la producción y el abastecimiento a mercados regionales constituye una oportunidad para reducir la dependencia de las importaciones, ahorrar divisas y posicionar a la región como un nodo estratégico para la producción, distribución y exportación de urea.

Bolsa de Cereales de Bahía Blanca

El hombre de campo está acostumbrado: la actividad agropecuaria es una fábrica sin techo y el clima es una variable que no puede controlar. Lo mismo ocurre con la Exposiciones Rurales realizadas al aire libre. Para la segunda jornada de la muestra organizada por la Sociedad Rural de Tres Arroyos está pronosticado mucho frío, pero visitar el predio ubicado en el cruce de las rutas 3 y 228 no deja de ser un buen programa.

“Lo único que puede decir es que se abriguen y vengan, porque vale la pena. El predio está repleto, con un montón de stands y expositores, además de todas las variantes gastronómicas”, invitó Eugenio Simonetti, presidente de la entidad organizadora.

Con entrada libre y gratuita, a partir de las 9 horas de hoy se abrirán las tranqueras de Expo Rural 2026, y está todo preparado para que la familia pase un buen momento. 

El programa

-Fogón criollo - Agrupación Tradicionalista Sociedad Rural de Tres Arroyos. Patio gastronómico y cervecero. Comidas rápidas CAS Fortín Machado en el pabellón comercial. Restaurante salón Sociedad Rural.

-14:30 hs. Agrupación tradicionalista Sociedad Rural de Tres Arroyos. Apertura y desfile.

-17:00 hs. Espectáculos artísticos en el escenario mayor.

-Fogón criollo - Agrupación Tradicionalista Sociedad Rural Tres Arroyos. Patio gastronómico y cervecero. Comidas rápidas CAS Fortín Machado en pabellón comercial. Restaurante salón Sociedad Rural.

-11:00 hs. Acto inaugural. Lugar: galpones mellizos.

-12:30 hs. Conservatorio Pcial. de Música y Ballet Folclórico. Entrega de premios a los stands y reconocimientos. Almuerzo Oficial.

-14:30 hs. Agrupación Tradicionalista Sociedad Rural de Tres Arroyos: Colorados del Monte. Vestir nacional femenino. Juveniles Ballet Folclórico Municipal de Tres Arroyos.

-17:00 hs. Espectáculos artísticos en el escenario mayor.

Se realizará mañana en Tres Arroyos una de las jornadas comerciales ganaderas más relevantes de la zona: el tercer remate anual de Quequén Sur de Serafín Sillero y cabañas invitadas, que en esta oportunidad marcará el inicio de la 169° Exposición Rural, Industrial y Comercial. La venta, que es organizada por Angus del Sudeste, La Agrícola Ganadera y tendrá el martillo de Sáenz Valiente Bullrich, ofrecerá genética de punta para los productores ganaderos de la región.

El remate tendrá una oferta de 50 toros PP y PC, destacándose reproductores para vaquillonas; y 250 vientres, entre vacas paridas, vaquillonas con ternero al pie y hembras para entorar, hacienda que ya está en los corrales del predio que la Sociedad Rural de Tres Arroyos tiene en rutas 3 y 228 y pueden ser revisados.

“Estamos muy contentos de haber sido invitados por la Sociedad Rural para realizar el remate en el marco de la Exposición, creo que es un empujón más para que este evento siga creciendo”, valoró Andrés Bracco de cabaña La Paloma, uno de los criadores que forma parte del proyecto “Angus del Sudeste”, el sello que identifica la subasta.

“Este año vamos a hacer un poco más de fuerza con el pedigree, y la cabeza del remate será un toro muy importante de Serafín. El ofrecimiento estará compuesto por 37 toros negros y colorados PP y PC varios para vaquillonas; y cuatro Polled Hereford PP, todos de Quequén Sur”, comentó Andrés. La oferta de reproductores machos la completan nueve toros negros y colorados con genómica de cabaña Tres Toritos de Karen Hansen.

En lo que respecta a los vientres, son remitidos por Quequén Sur (vaquillonas PC para entorar), La Paloma (PC paridas), Tres Toritos (vaquillonas para servicio y vacas paridas), Santa María (vaquillonas con garantía), La Chacra y Laguna de Molle (vaquillonas paridas), La Soledad (vacas paridas y vaquillonas para servicio), Valledaspe, El Reparo, Doña Juana y La Chacra (todos vaquillonas para servicio).

“La venta se realizará a partir de las 14.00 horas, luego del almuerzo que daremos en el salón del predio. Y lo más importante es que la calidad de la hacienda va a estar acorde a lo que está pasando hoy en la ganadería. Sumado a que estamos en el marco de los 100 años de La Agrícola Ganadera, con lo cual es un lindo momento para participar”, completó el titular de La Paloma.

“Los toros de Serafín están verdaderamente buenos, los puso como para una exposición de lujo. Y tenemos muchísimas consultas por los vientres. Así que las expectativas para este remate son las mejores, porque se da además en un muy buen contexto ganadero”, aportó Daniel Alonso, gerente de La Agrícola Ganadera.

En cuanto a las condiciones comerciales, Alonso indicó que los toros salen con 90 días libres y 60 días más con el 8%, los vientres con 60 y 90 días, mientras que habrá un descuento del 10% por pago contado. Respecto a las tarjetas rurales hay que consultar las condiciones.

Agenda Rural

El remate de Quequén Sur será la actividad principal que tendrá la primera jornada de la Exposición Rural de Tres Arroyos que se extenderá hasta el domingo con propuestas y actividades para toda la familia, y con el espíritu de unir el campo y la ciudad.

La agenda del día inicial continuará con dos charlas para el productor agropecuario. En primer término, a las 19.30 horas y con el auspicio de Mutual Dan, el Ingeniero Darío Colombatto brindará una disertación bajo el título: “La nueva ganadería: más kilos, más eficiencia”. Mientras que a las 20.30 horas se realizará la presentación de Diego Gelos, de IRP Drones, quien abordará las novedades respecto a esta nueva tecnología.

Para el día sábado estarán habilitados desde la mañana el Fogón Criollo de la Asociación Tradicionalista de la Sociedad Rural y el Patio Gastronómico y Cervecero. Mientras que en el Pabellón Comercial estará habilitado el despacho de comidas rápidas a cargo del CAS Fortín Machado.

A las 14.30 horas se llevará a cabo la apertura del Espacio Tradicionalista, con la realización de un desfile. En tanto, a las 17 horas comenzarán los espectáculos artísticos en el Escenario Mayor.

Las muestras comercial, en el pabellón cerrado, y la industrial en el predio al aire libre, estarán habilitadas durante toda la jornada.

Para el domingo está previsto el acto inaugural a las 11 horas, con los discursos de las autoridades y la entrega de premios a los stands y reconocimientos. A las 12.30 horas se realizará el almuerzo oficial en los galpones mellizos.

En tanto, a las 14.30 horas bajo en el Espacio Tradicionalista, la Agrupación Tradicionalista de la Sociedad Rural organiza una serie de actividades. Mientras que a partir de las 19 horas tendrán lugar los espectáculos artísticos en el Escenario Mayor.

Durante toda la jornada estarán habilitados el Patio Gastronómico y Cervecero, el despacho de comidas rápidas del CAS Fortín Machado y el restaurante de la Sociedad Rural. Además de las muestras comercial, en el pabellón cerrado, y la industrial en el predio al aire libre.

La gran cosecha 2025/26 llegó a la segunda mitad del año con una porción considerable pendiente de definición y un poder adquisitivo deteriorado frente a bienes relevantes para el productor. En ese escenario, un análisis del IERAL de la Fundación Mediterránea comparó la conveniencia de desprenderse ahora de las existencias e invertir los fondos o conservarlas bajo cobertura.

Durante los primeros siete meses de 2026, la soja logró recomponer parte de su capacidad de compra respecto del mismo período de 2025, pero se ubicó todavía por debajo del promedio de la década anterior frente al costo de vida, los fertilizantes y la maquinaria agrícola. A su vez, el maíz mostró una recuperación mucho más limitada, mientras que el trigo presentó el panorama más desfavorable.

Costo de vida

Al comparar el valor de los granos con el costo de una canasta básica de bienes y servicios al consumidor se puede estimar cuánto poder adquisitivo general puede obtenerse con la venta de una tonelada.

“Durante los primeros siete meses de 2026, el poder de compra de la soja frente al IPC se ubicó aproximadamente 19% por debajo de su promedio de 2016-2025. En el caso del maíz, la pérdida fue cercana al 23%, mientras que para el trigo alcanzó alrededor del 32%”, indicó el IERAL.

La comparación interanual presenta una diferencia importante. La soja mejoró 11% frente al mismo período de 2025, pero el maíz retrocedió 7% y el trigo cerca de 9%.

“Esto permite introducir una primera distinción central: recuperación no significa necesariamente normalización. La soja recuperó poder adquisitivo frente al año pasado, pero todavía se encuentra claramente por debajo de su relación histórica con el costo de vida. Para el maíz y el trigo, además, el deterioro continuó”, aclaró.

Insumos y maquinarias

La situación también resultó desfavorable al medir la capacidad para adquirir fertilizantes, registrando una disminución del 18% para la soja, el 21% para el maíz y el 30% para el trigo frente a la urea y el fosfato diamónico. Sin embargo, el glifosato mostró una realidad distinta, ya que los dos productos estivales conservaron una relación superior a la media de largo plazo.

Con la maquinaria, aunque la oleaginosa recuperó entre 21% y 27% frente a 2025, todavía necesitó más toneladas que las habituales para acceder a estos bienes de capital.

De esta manera, su capacidad permaneció entre 7% y 12% por debajo de la referencia histórica, mientras que el retraso osciló entre 11% y 15% para el maíz y entre 22% y 26% para el trigo, según consigna el trabajo del IERAL realizado por los especialistas Juan Manuel Garzón y Franco Artusso.

Sin valor fijado

“Esta debilidad coincidió con un importante remanente de producción sin valor fijado, ya que al 12 de agosto, solamente 17,7 millones de toneladas de soja contaban con una operación cerrada, equivalentes al 35,7% de una cosecha estimada en 49,5 millones. Otras 7,2 millones ya habían sido adquiridas bajo modalidades a fijar y 24,6 millones todavía no habían sido compradas por exportadores o industrias”, explican respecto a la situación de mercadería sin fijar precio.

En total, 31,8 millones de toneladas de la oleaginosa, el 64,3% de lo recolectado, permanecían sin cotización definitiva. Con estas cifras, el avance se encuentra rezagado frente al 47,4% que tenía valor acordado en igual momento del ciclo previo y a la mediana histórica del 46%.

En el caso del maíz, 30,2 millones de toneladas sobre una producción calculada en 71 millones ya habían asegurado una referencia, mientras que otras 6,5 millones fueron compradas bajo condiciones pendientes de fijación. De esta manera, 40,8 millones, correspondientes al 57,4% del volumen total, continúan expuestas a futuras decisiones comerciales.

“Las proyecciones indicaron que entre mediados de agosto y diciembre podrían encontrar comprador y cotización entre 14,4 y 20,4 millones de toneladas de soja. Para el cereal, el rango estimado se extendió desde 15,1 hasta 21 millones, según la intensidad que alcanzara el ritmo de negocios durante los meses siguientes”, se indica.

El maíz

El cálculo elaborado con valores vigentes al 25 de agosto mostró que retener maíz con cobertura hasta diciembre de 2026 ofrecía una tasa nominal anual en pesos del 69,6%. Venderlo de inmediato e invertir el dinero en LECAP o BONCAP rendía 26,2%, por lo que la primera alternativa daba un resultado al vencimiento 12,9% superior.

Sin embargo, la ventaja disminuía al extender los plazos, aunque seguía vigente en todas las posiciones comparables. Las tasas derivadas de postergar la entrega física alcanzaban 58,9% en enero, 48,5% en marzo, 45,9% en abril y 37,9% en julio de 2027. Por eso, la estructura del mercado daba una señal clara para conservar el cereal y diferir su comercialización.

Soja y trigo

En soja, la diferencia resultó mínima, ya que mantenerla cubierta hasta noviembre generaba una TNA del 29,9%, contra el 26,1% correspondiente a liquidarla y colocar los pesos, pero la ventaja acumulada era de apenas 0,9%. Para enero se reducía al 0,6% y, desde mayo de 2027, la opción financiera pasaba a ofrecer mejores resultados.

El trigo presentó una respuesta inversa en el corto plazo, ya que desprenderse del stock e invertir superaba levemente a conservarlo durante noviembre y diciembre.

“Así, el bajo poder adquisitivo ayudó a explicar la resistencia de los productores a cerrar operaciones, aunque no alcanzó por sí solo para definir una estrategia. La decisión final dependió de los costos de almacenamiento, las necesidades de liquidez, el endeudamiento y el rendimiento neto que cada explotación pudiera obtener por postergar la venta”, analizaron los especialistas del IERAL.

En síntesis

Los indicadores muestran que no hay una respuesta única a la pregunta de si los granos están caros o baratos ni, por extensión, una única estrategia óptima de comercialización.

“En precios relativos, la soja es el grano que más claramente recuperó poder de compra frente a 2025, aunque todavía se ubica por debajo de su relación histórica con el costo de vida, los fertilizantes y la maquinaria. El maíz permanece rezagado frente a la mayoría de los bienes y el trigo presenta el cuadro más comprometido. Persisten, no obstante, excepciones favorables en inmuebles terminados, algunas camionetas y el glifosato”, consigna el informe.

A ese cuadro se suma un volumen considerable de cosecha todavía sin precio. Una parte ya fue adquirida bajo modalidades a fijar y otra permanece sin comprar; los escenarios históricos indican que un flujo importante podría encontrar precio antes de fin de año, aunque no todo el remanente se comercializará durante 2026, plantea el IERAL.

Los incentivos para vender ese volumen son distintos según el cultivo. En maíz, la curva de futuros remunera claramente la espera y la señal es robusta. En soja, la ventaja de postergar algunos meses es pequeña y está cerca de la indiferencia. En trigo, los vencimientos próximos favorecen algo más la venta, especialmente si el productor compara contra cancelar una deuda en dólares.

“La conclusión integrada es que el bajo poder de compra ayuda a explicar la resistencia a vender, pero no alcanza para decidir el momento de comercialización. Esa decisión requiere comparar el precio futuro neto de continuar reteniendo con el valor de vender hoy y asignar los fondos a la alternativa financiera relevante”.

Finalmente, el trabajo aclara que estos indicadores no constituyen una medición completa de rentabilidad ni una recomendación universal. No contemplan toda la diversidad de rindes, costos, impuestos, financiamiento, riesgo de bases y necesidades de liquidez. Su utilidad consiste en ordenar la decisión y mostrar cuándo la señal es fuerte y cuándo el resultado se encuentra cerca del punto de indiferencia.

Se puso en marcha ayer en Mar del Plata el XVII Congreso Latinoamericano de Apicultura (FILAPI 2026). El encuentro, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense y la Sociedades Argentina de Apicultores (SADA), se desarrolla hasta el 6 de septiembre y reúne a más de mil participantes de 23 países, con representantes de las distintas sociedades de apicultura que integran FILAPI.

Durante cinco jornadas, el evento tendrá simposios, paneles, talleres y espacios de intercambio sobre salud apícola, biología de Apis mellifera, flora y polinización, tecnología y calidad, economía, apicultura para el desarrollo, sostenibilidad y gestión territorial. También se abordan temáticas vinculadas a mujeres, jóvenes, normativas, asociativismo y comercialización, junto con una exposición comercial que reúne alrededor de 43 empresas de Argentina y otros países. Además, se recibieron más de 360 trabajos para las distintas instancias académicas y técnicas del Congreso.

A cargo de la apertura del Congreso estuvo el ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, junto al presidente de la SADA, Lucas Martínez, y el presidente de FILAPI, Persi Luna Peralta.

En su discurso, Javier Rodríguez destacó la importancia de generar espacios de encuentro entre productores, técnicos, profesionales, representantes del sector público y actores vinculados a la actividad.

"Son momentos donde los técnicos, los profesionales, los productores y los representantes del sector público se juntan a analizar y debatir sobre la realidad productiva, conocer las novedades tecnológicas y, fundamentalmente, analizar cuáles son los desafíos y cuál es la hoja de ruta que tenemos que seguir", indicó.

Para luego meterse de lleno en el impacto que tiene la actividad como motor de desarrollo local en la provincia. El ministro puso especialmente en valor la presencia de la apicultura en todo el territorio bonaerense y su capacidad para generar oportunidades económicas y laborales en municipios con realidades productivas muy diferentes.

"Hay una producción que está presente en los 135 distritos de la provincia, y esa producción es la apicultura", señaló el ministro. En ese sentido, explicó que la actividad se desarrolla tanto en grandes extensiones rurales como en zonas periurbanas y que también genera procesos de agregado de valor en los distritos más urbanizados.

"Para nosotros la apicultura tiene que ver con la producción de un alimento sano y de calidad, pero también con la generación de oportunidades de trabajo, de oportunidades laborales y de desarrollo personal en cada uno de los distritos".

Rodríguez remarcó además que el desarrollo de la actividad no debe pensarse únicamente desde su dimensión económica, sino también desde su aporte ambiental. La apicultura no solo produce alimentos y genera un vector clave para el desarrollo local, sino que además cuida y mejora el ambiente", expresó.

En esa línea, destacó especialmente el aporte de las abejas a la polinización de cultivos y los servicios ecosistémicos que brinda la actividad: "La apicultura sirve para mejorar la polinización de los cultivos y de las distintas producciones, pero también brinda servicios ecosistémicos que para nosotros son fundamentales".

Javier Rodríguez señaló que esta mirada forma parte de una política provincial que busca visibilizar y acompañar a todas las producciones bonaerenses. "Para nosotros es clave visibilizar y acompañar esta producción. Muchas veces la apicultura no está suficientemente visibilizada, pero detrás de cada producción hay productores y familias que viven de ella".

Buenos Aires cuenta actualmente con más de 1,7 millones de colmenas y cerca de 8.000 productores registrados, frente a unos 4.500 registrados en 2019

En ese marco, destacó las distintas herramientas implementadas desde la Provincia para fortalecer al sector, entre ellas líneas de financiamiento, mecanismos de comercialización directa entre productores y consumidores, concursos para poner en valor la calidad de la miel y herramientas para el agregado de valor.

También resaltó el crecimiento registrado en la actividad. Según los datos presentados durante el encuentro, la Provincia cuenta actualmente con más de 1,7 millones de colmenas y cerca de 8.000 productores registrados, frente a unos 4.500 registrados en 2019.

"Esto muestra un crecimiento que, en parte, es producto de una articulación entre el sector público y el sector privado, donde los productores responden de una manera muy clara y muy activa", sostuvo Javier Rodríguez.

Finalmente, el ministro destacó la importancia de que FILAPI se realice en la provincia y que productores de toda América Latina puedan intercambiar experiencias y conocimientos.

"Nos parecía importante traer estos debates acá para que nuestros productores y los productores apícolas de toda América Latina puedan debatir, compartir, llevarse ideas e impresiones y seguir construyendo para una apicultura mejor", concluyó.

En el concesionario CeresTolvas John Deere de Tres Arroyos se llevó a cabo el lanzamiento de la nueva generación de soluciones para pulverización, una propuesta que amplía el portafolio disponible para los productores del sudeste bonaerense y reafirma el compromiso de la compañía con una agricultura cada vez más productiva, conectada y sustentable.

Durante la jornada realizada en la mañana de este viernes se presentaron los nuevos pulverizadores John Deere 230M, 430R y 440R, junto con importantes innovaciones en agricultura de precisión, automatización y conectividad aplicadas a la labor de pulverización.

Entre las principales novedades se destacó el John Deere 230M, un pulverizador equipado con motor de 244 HP, transmisión hidrostática, despeje de 1,70 metros y capacidad para trabajar con un tanque de 3.000 litros y un ancho de labor de hasta 36 metros. Gracias al sistema Field Cruise, el equipo optimiza automáticamente el régimen del motor para reducir el consumo de combustible, mientras que su excelente relación peso-potencia le permite trabajar con eficiencia incluso en lotes con pendientes pronunciadas y condiciones exigentes.

La propuesta también incorporó la nueva PLA 3600 GD (Grande Despeje), un pulverizador de 3.600 litros de capacidad diseñado para quienes buscan mayor productividad sin resignar estabilidad y precisión. Equipada con motor John Deere de 180 HP, caja automática, alas de hasta 40 metros y un chasis flexible de tres planos independientes, la 3600 GD ofrece una distribución óptima del peso para ingresar al lote incluso en condiciones de piso complejas.

Además, incorpora cabina John Deere, piloto automático, control digital de carga del tanque, un sistema de iluminación optimizado para aplicaciones nocturnas y el Sistema Integral de Aplicación (SIA) de PLA, que monitorea en tiempo real las condiciones ambientales y la calidad de aplicación, enviando toda la información a la nube para su análisis y trazabilidad.

La tecnología fue uno de los grandes protagonistas del lanzamiento. Soluciones como Boom Track, que mantiene automáticamente la barra paralela al suelo, See & Spray, que utiliza cámaras e inteligencia artificial para aplicar herbicidas únicamente donde detecta malezas, y la integración total con John Deere Operations Center permiten reducir superposiciones, optimizar el uso de insumos y mejorar la toma de decisiones en cada aplicación. Estas herramientas representan un salto tecnológico para productores y contratistas que buscan mayor eficiencia operativa y rentabilidad.

Invitación a productores y contratistas

Desde CeresTolvas John Deere invitan a productores, contratistas y empresas agropecuarias a conocer de primera mano todas las características técnicas de esta nueva línea de pulverizadoras y las importantes condiciones de financiación disponibles para acceder a estos equipos.

Los interesados pueden acercarse a cualquiera de nuestros concesionarios:

El equipo comercial y de especialistas en agricultura de precisión está disponible para brindar asesoramiento personalizado, realizar demostraciones y encontrar la mejor alternativa de financiación para cada necesidad productiva.

 Por Juan Pablo Borioni*

La educación ha sido históricamente uno de los pilares de la Sociedad Rural Argentina. Durante la gestión de su presidente, Nicolás Pino, ese compromiso se profundizó a partir de una mirada federal y de una decisión concreta: generar valor para el agro argentino a través de la formación, el conocimiento y la capacitación, procurando que esas herramientas puedan llegar a cada lugar del país donde haya un productor, un dirigente o una persona vinculada al sector.

Este proceso comenzó a tomar una nueva dimensión a partir de 2023, cuando iniciamos un trabajo de articulación entre el área de Educación de la Sociedad Rural Argentina y la Universidad Austral, particularmente con su área de Agronegocios. Esa vinculación permitió combinar dos fortalezas: la presencia territorial, la experiencia y el conocimiento del sector que posee la SRA, con la capacidad académica y universitaria de la Austral.

El acuerdo de cooperación entre ambas instituciones comenzó rápidamente a traducirse en acciones concretas. Una de las primeras experiencias fue el Programa de Desarrollo en Agronegocios (PDA) realizado en 2023, que reunió a 34 alumnos y tuvo una excelente recepción. A partir de allí se realizaron nuevas actividades, entre ellas una capacitación intensiva durante el Encuentro Anual de Delegados de la SRA, con la participación de Bernardo Piazzardi y profesores de la Universidad Austral.

Ese camino continuó profundizándose. En la segunda gestión de Nicolás Pino asumí la responsabilidad de desempeñarme como Coordinador de Educación de la Sociedad Rural Argentina y, al mismo tiempo, como Secretario del Comité Ejecutivo de la Fundación de Educación de la SRA, presidida por Inés Pereda.

La Comisión de Educación está integrada por Inés Pereda, Mario Gramizu, Carlos Odriozola, Angel Rossi, la vicepresidenta de la SRA, Eloísa Frederking, y quien suscribe en carácter de coordinador. A ello se suma un cuerpo administrativo y de gestión especializado que la Sociedad Rural Argentina ha ido formando y consolidando durante muchos años de trabajo en materia educativa.

Ese capital humano constituye hoy una pieza fundamental para transformar las decisiones y proyectos en acciones concretas.

Una nueva etapa para el CEIDA

Uno de los principales desafíos que asumimos fue la renovación del CEIDA, un programa de formación dirigencial con más de 40 años de historia y por el cual han pasado numerosos dirigentes del agro argentino.

Luego de realizar un análisis crítico del programa existente, entendimos que era necesario adecuarlo a una nueva realidad. Se redujo una estructura que superaba las 200 horas a un programa de aproximadamente 120 y, fundamentalmente, se modificó la metodología educativa.

El objetivo ya no es solamente transmitir contenidos. Buscamos desarrollar pensamiento crítico, capacidad de discernimiento, análisis de casos, discusión de ideas y herramientas para una mejor toma de decisiones.

En este proceso trabajamos codo a codo con la Universidad Austral, incorporando profesores de ambas instituciones y fortaleciendo académicamente el programa. El CEIDA renovado comenzó en marzo de este año con una matrícula cercana a los 40 alumnos y ya ha recorrido gran parte de su programa.

La formación es abierta y plural. Por el CEIDA han pasado a lo largo de su historia dirigentes pertenecientes a distintas entidades del agro, funcionarios y referentes públicos y privados. Esa diversidad es precisamente una de sus riquezas: formar dirigentes capaces de comprender distintas posiciones y actuar en una realidad cada vez más compleja.

Educación que llega al interior

Otro cambio fundamental ha sido la incorporación plena de la virtualidad. Actualmente, gran parte de la propuesta educativa puede realizarse a través de una plataforma especialmente preparada, sin necesidad de que el alumno tenga que trasladarse a Buenos Aires.

Esto nos permite pensar verdaderamente en términos federales.

Hoy el universo vinculado a las distintas acciones educativas de la Sociedad Rural Argentina alcanza aproximadamente mil alumnos, entre carreras, tecnicaturas, cursos y diferentes programas de capacitación.

A ello se suman los programas presenciales de Agronegocios que desarrollamos junto con la Universidad Austral en distintos puntos del interior. Luego de las experiencias realizadas anteriormente, en 2025 desarrollamos el programa en Tres Arroyos y actualmente estamos lanzando una nueva edición en Tandil, que comenzará en septiembre.

En estos casos, la Universidad Austral tiene a su cargo el desarrollo académico y la SRA participa como institución convocante, facilitando además condiciones especiales para sus socios.

Es una manera concreta de llevar la educación al territorio: no esperar que el productor venga a Buenos Aires, sino procurar que el conocimiento llegue hasta donde está el productor.

El gran desafío: un Instituto Universitario propio

El paso más trascendente que estamos impulsando durante la gestión de Nicolás Pino es la creación del Instituto Universitario de la Fundación de Educación de la Sociedad Rural Argentina.

Se trata de un viejo anhelo institucional que hoy comienza a transformarse en un proyecto concreto.

Para desarrollar esta iniciativa se convocó especialmente al médico veterinario Dr. Alberto Dibbern, profesional oriundo de nuestra región y de reconocida y extensa trayectoria dentro del sistema educativo y universitario nacional. A lo largo de su carrera se desempeñó, entre otras responsabilidades, como decano y rector de la Universidad Nacional de La Plata, integró la CONEAU y ocupó importantes funciones dentro del sistema universitario argentino.

Actualmente se encuentra trabajando en el desarrollo integral del proyecto: sus estatutos, reglamentos, organización institucional y académica, estructura curricular y las correspondientes presentaciones necesarias ante las autoridades educativas.

La diferencia que buscamos alcanzar es sustancial: una vez obtenida la aprobación del Instituto Universitario y de cada una de sus carreras, los títulos que se otorguen tendrán carácter oficial.

Actualmente existen propuestas educativas de gran valor y trayectoria dentro de la institución, pero sus certificaciones no poseen ese carácter universitario oficial. La creación y aprobación del Instituto permitirá dar ese salto cualitativo.

Nuestro propósito es que la Sociedad Rural Argentina pueda ofrecer tecnicaturas, licenciaturas, diplomaturas y otras propuestas vinculadas al agro con el correspondiente respaldo académico y, cuando corresponda, con títulos oficialmente reconocidos.

Estudiar dentro del corazón del agro

La aspiración no es simplemente tener un instituto más. Queremos construir una propuesta capaz de competir académicamente con cualquier universidad que ofrezca carreras vinculadas con nuestro sector, pero partiendo de una ventaja diferencial muy importante.

La Sociedad Rural Argentina constituye uno de los principales ámbitos de vinculación del agro del país. Allí confluyen productores, empresas, proveedores, profesionales, dirigentes, técnicos e instituciones.

Por eso, quien estudie en nuestro futuro Instituto podrá acceder no solamente al conocimiento académico, sino también al mercado real en el cual ese conocimiento se aplica.

El alumno tendrá la posibilidad de capacitarse dentro de un verdadero ecosistema agroindustrial, relacionándose con quienes producen, invierten, prestan servicios, incorporan tecnología y toman decisiones todos los días.

Esa vinculación entre educación, producción y mercado puede convertirse en uno de los grandes diferenciales del proyecto. No queremos solamente enseñar sobre el agro: queremos formar profesionales y dirigentes desde adentro del agro.

Investigación para producir conocimiento

El futuro Instituto Universitario tendrá, además, otro objetivo central: desarrollar una base propia de investigación.

Una institución universitaria no solamente debe transmitir conocimientos; también debe generarlos. Por eso aspiramos a promover investigaciones vinculadas con los verdaderos desafíos del agro argentino y transformar sus resultados en aportes concretos para productores, empresas, instituciones y políticas públicas.

La infraestructura necesaria para comenzar ese recorrido existe: contamos con experiencia educativa acumulada, una biblioteca, una plataforma tecnológica, equipos administrativos especializados y, fundamentalmente, una red territorial y sectorial construida durante décadas.

El desafío ahora es integrar todos esos activos dentro de una estructura académica moderna.

Una política educativa federal

Todo este proceso forma parte de una política educativa impulsada y profundizada durante la gestión de Nicolás Pino al frente de la Sociedad Rural Argentina.

La decisión es clara: la SRA no solamente debe representar y defender los intereses del sector. También debe contribuir a formar personas, generar conocimiento y brindar herramientas que permitan enfrentar los desafíos futuros.

Estamos convencidos de que la educación constituye una de las formas más genuinas de generar valor agregado para el interior argentino.

Cada productor que se capacita, cada joven que puede estudiar sin abandonar su lugar de origen, cada dirigente que incorpora nuevas herramientas y cada investigación que permite tomar mejores decisiones termina fortaleciendo a toda la comunidad.

La Sociedad Rural Argentina ha sido pionera en agroeducación y hoy busca profundizar ese camino, combinando su historia y su presencia federal con el conocimiento académico de la Universidad Austral y con el desarrollo de su futuro Instituto Universitario.

El objetivo final es sencillo pero ambicioso: llevar educación y conocimiento de calidad a cada lugar donde haya un productor y convertir a la agroeducación en una herramienta concreta para el desarrollo de todo el interior argentino.

*Coordinador de Educación de la Sociedad Rural Argentina / Secretario del Comité Ejecutivo de la Fundación de Educación de la SRA

Durante la inauguración de la 79ª Exposición de Ganadería, Industrial y Comercial y 35ª Muestra de Granja, el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), Pablo Ginestet, reclamó el fin de las retenciones y la urgente mejora en infraestructura provincial.

En el cierre de la inauguración oficial, el titular Carbap remarcó la necesidad de llevar adelante mejoras urgentes en los caminos rurales de la provincia, y contrapuso la gestión vial local con el resto de la provincia, “La realidad de los caminos en la mayoría de los municipios es lamentable; los productores están abandonados a como venga la lluvia. Ojalá Junín sea tomado como ejemplo” expresó Pablo Ginestet.

Asimismo, el presidente de la entidad cuestionó la demora en las obras del Salado, que ya deberían haber estado terminadas, pero la mala política se encargó que se extendiera en el tiempo. Ahora se pronostica un episodio extremo climatológico como El Niño, y si la obra hubiera estado terminada podríamos mitigar su impacto.

Preocupa también la poca actividad de la legislatura bonaerense. Ha trabajado muy poco este año, por falta de acuerdo de las distintas corrientes políticas para el llamado a sesiones. Estas acciones no solo comprometen el correcto funcionamiento de la provincia, sino que aleja cada vez más a la gente de la política, destacó Ginestet.

El titular de Carbap reclamó señales claras a la Nación. “Le pedimos al Señor presidente que envíe una ley al Congreso que incluya la eliminación de las retenciones, con un cronograma que termine definitivamente con los derechos de exportación en cero, de una vez y para siempre. Esa fue su promesa en la campaña. Y en el campo la palabra vale”.

Por su parte el presidente de la Sociedad Rural de Junín, Hernán Guibelalde, destacó el trabajo que se viene haciendo desde el Gobierno de Junín en el mantenimiento de los caminos rurales y los avances alcanzados a partir de esta articulación público-privada. “Desde la Sociedad Rural vamos a continuar trabajando junto al Municipio para profundizar las mejoras”, destacó el dirigente ruralista.

Cada 14 de agosto se celebra el Día del Cerealista en Argentina, una fecha para reconocer el trabajo de todos los protagonistas que intervienen en las diferentes etapas que incluye la comercialización de granos. Sobre la actualidad y los desafíos futuros del rubro y del sector granario en general, La Voz del Pueblo conversó con Pablo Fuente, quien desde hace una década ocupa la gerencia del Centro de Acopiadores de Cereales de Tres Arroyos.

- ¿Qué presente vive el sector?

- Venimos de una cosecha fina que fue muy buena. A nivel nacional en trigo fue récord histórico, y a nivel zona tuvimos muy buenos rendimientos en cebada y trigo. Pero esos altos rendimientos generaron algunos problemas de calidad, fundamentalmente por baja proteína, situación que hizo que la participación del acopio fuera esencial. Porque utiliza sus plantas y sus herramientas para poder cumplir y acondicionar la mercadería para que esos granos puedan cumplir con las condiciones comerciales y ser vendidos.

Hoy nos encontramos con la cosecha gruesa que no se puede finalizar, cuando ya tendríamos que estar en la etapa final. Se habla de que hay alrededor de un 90% todavía de maíz tardío sin levantar por exceso de humedad; y entre el 20 y el 25% de la soja también pendiente de cosecharse. Hace tres meses que tenemos lluvias casi todas las semanas y eso provocó esta situación.

Y eso genera que lo que es la comercialización se vea ralentizada. Pero las expectativas pensando ya en próxima campaña fina son buenas, porque los cultivos se encuentran en buen estado, por más que los márgenes de la producción son bastante ajustados.

- ¿Qué tipo de empresa hoy es el acopio? Porque el rubro ha sufrido muchos cambios especialmente en las últimas décadas.

- El origen del acopio está en los almacenes de ramos generales… Y hoy realmente son empresas multifunción. Se ha profesionalizado totalmente la actividad, se considera que son expertos en comercialización y es un actor totalmente necesario para poder realizar no solo la venta, sino todo el proceso productivo. Hoy el acopio brinda un acompañamiento de servicio al productor desde el inicio de la siembra, con insumos, semillas, asesoramiento, hasta llegar a lo que es la venta de esa producción.

Los acopios cuentan con las plantas, tienen una estructura importante, brindan también el servicio de almacenamiento, y de acondicionamiento, que fue fundamental con el tema de las proteínas la cosecha pasada, por ejemplo. Permitieron que la mercadería cumpla las condiciones comerciales.

- También necesitaron diversificarse para poder seguir siendo rentables.

- Así es, son prestadores de servicios. Y tiene que ver con que fueron mutando porque los márgenes se fueron achicando. Entonces hubo que generar otro tipo de ingreso. A eso hay que sumarle que el productor también fue necesitando esa evolución.

- Lo que no ha cambiado es el factor de la confianza. Eso sigue estando vigente.

- La confianza es lo que queda del origen de la actividad. La confianza y el valor de la palabra se siguen sosteniendo. Creo que es importantísimo también defenderlo, porque eso fue siempre una característica del comercio de grano.

- ¿Es una actividad que mantiene cierta tradición familiar?

- Sí, por lo general va pasando de generación en generación. Hay empresas familiares que hoy son manejadas por la segunda y hasta por la tercera generación. Al menos tenemos varios socios que cumplen con eso.

También sucede que cuando ya viene la segunda o la tercera generación, se incorporan con algún título universitario y traen otra idea de gestión. Eso genera que haya un cambio en las empresas.

- ¿Cómo es la actualidad del Centro de Acopiadores de Tres Arroyos?

- Luego de la finalización de la cosecha de girasol, tenemos en nuestro laboratorio una gran cantidad de muestras para analizar. La idea siempre del Centro es estar con un laboratorio totalmente actualizado, por eso este año renovamos un equipo que hace pureza varietal de cebada. A su vez ese equipo nos da la posibilidad de determinar variedades de trigo HB4 y de soja. Y para fin de año también se va a incorporar la detección de todas las variedades de trigo.

Es un equipo que cumple una tarea muy importante principalmente en la cebada, porque por una cuestión del malteo, las variedad de cebada cervecera no pueden mezclarse. Entonces al acopio le solucionamos un gran inconveniente porque puede verificar antes de realizar la descarga en su planta, la pureza varietal, y así poder separar en silos las distintas variedades.

- ¿Cuántos socios tienen en la actualidad?

- Hoy contamos con 30 socios, una cifra que se vienen manteniendo a lo largo de los años.

- ¿Ha cerrado algún acopio en forma reciente?

- No, por el contrario tuvimos acopios que se han agrandado, y también se han realizado inversiones en plantas, se puede ver en la ruta 228, que han aparecido nuevas. Son empresas que han invertido y han podido aumentar su capacidad de acopio.

- ¿Cuál es el desafío que tiene por delante el acopio?

- Viendo las intenciones de este Gobierno en bajar retenciones y en buscar una mayor producción, yo creo que el desafío está en lograr seguir siendo eficientes. Hubo un cambio en todo lo referido a lo financiero, que cuando había épocas de alta inflación, como vimos con otros gobiernos, la parte financiera rendía y eso generaba ingresos que cubrían algún tipo de pérdida. Hoy eso cambió y hay que ser totalmente eficiente.

Ese es uno de los desafíos, y el otro es estar preparado para un crecimiento de producción. Lo vimos este año donde el clima ayudó y con una cosecha récord total de granos.

El 14 de agosto se conmemora el Día del Cerealista en Argentina. Y si bien su origen refiere a un memorable banquete, en el cual asistieron diferentes organismos de este rubro, lo que se recuerda son las primeras toneladas de trigo que se exportaron.

El 12 de abril de 1878 se llevó a cabo el primer envío de 4500 toneladas del cereal panadero, desde la ciudad de Casilda, Santa Fe. Carlos Casado del Alisal fue un corredor español que estuvo a cargo de esta misión.

Junto a seis buques a vela, condujo este cargamento por el Atlántico y logró arribar al puerto de Escocia. Al llegar a este país, debió enfrentar muchas dificultades, ya que no se deseaba cumplir el pago que se había acordado con anterioridad. De esta manera, Casado negoció el precio con determinación, con la amenaza de desechar el material transportado en el mar si no le pagaban lo que debían.

A partir de este momento, Argentina comenzó a ser considerada como “el granero del mundo”, un título que lo acompañó durante buena parte de su historia, con el Producto Bruto Interno por habitante más elevado del mundo en ese entonces.

¿Por qué hoy?

Con el pasar de los años, el país vio nacer diferentes organismos que regulan y coordinan esta actividad económica. Uno de estos, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se unió con el Ministerio de Agricultura para honrar a los que participan en este rubro. El 14 de agosto de 1926, se llevó a cabo una cena en el entonces Prince George’s Hall. Asistieron más de 300 personas entre los cuales se encontraban miembros de los siguientes grupos:

El 14 de agosto de 1927 se repitió esta ceremonia con banquete en la Rottisserie Cifré, dando lugar a la primera celebración del Día del Cerealista. En 1965 se unificaron muchas de las entidades mencionadas en la Bolsa de Cereales.

Por resolución del Consejo de Administración, se convoca a los Señores Asociados de la Cooperativa Apícola Los Arroyos Limitada a la Asamblea General Ordinaria a realizarse fuera de término el día 28 de agosto de 2026 a las 19.30 hs. en la sede social, sito en la Av. Rivadavia N° 1293 de la Ciudad de Tres Arroyos, provincia de Buenos Aires.

 Se considerarán los siguientes puntos:

1.       Designación de dos Asociados para que conjuntamente con el Presidente y Secretario, firmen el Acta de Asamblea.

2.       Lectura y consideración de las Memorias Anuales, Estados Contables, Balances Generales, Cuadros de Resultados y Anexos correspondientes al ejercicio N° 18 con cierre 30 junio de 2026. Tratamiento de los excedentes, reservas art 42 ley 20337, Informes de Sindicatura y Auditoría Externa del ejercicio cerrado el 30 junio de 2026.

3.       Elección de los cargos de Presidente, Secretario y Tesorero por vencimiento de mandato por 3 ejercicios.

Los asociados interesados realizar consultas, deberán dirigirse al e-mail de la Cooperativa cooperativalosarroyos@yahoo.com.ar a los fines de recibir información.