Con la participación de más de 60 personas, con muchos estudiantes de las escuelas agrarias de la zona, se realizó ayer el día de “Tranqueras Abiertas” en la Chacra de Barrow en el marco de la propuesta que desde hace cinco años impulsa el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense para mostrar el trabajo de las experimentales. El desapacible clima no fue impedimento que los visitantes pudieron recorrer ensayos y distintas prácticas a campo.

La actividad, que constó de recorridas por la mañana y por la tarde, se dio en el marco de la “Semana de Tranqueras Abiertas” que propone el MDA y en la que todas las chacras de la provincia exhiben sus líneas de trabajo y las distintas tareas que desarrollan. En esta oportunidad estuvo presente Emiliano Cucciuffo, Director provincial de Innovación y vinculación tecnológica del ministerio.

“El objetivo de la jornada es el acercamiento a los jóvenes, al público en general y a los productores. Abrimos las puertas para mostrar qué es lo que hacemos y en qué estamos trabajando en investigación y en extensión”, explicó la ingeniera Natalia Carrasco, la directora de la Chacra.

“Pudimos transcurrir una jornada hermosa en esta Chacra Experimental. Nosotros venimos haciendo el ‘Tranqueas Abierta’ hace cinco años  con la idea que las 16 Chacras de la provincia durante la misma semana puedan tener actividades abiertas a la comunidad y al sector agropecuario en general”, indicó Cucciuffo.

“Y hemos tenido una afluencia de público muy interesante: tenemos más de más de 1.000 participantes en las 16 experimentales. Y en Barrow nos ha tocado una concurrencia muy nutrida, principalmente compuesta por estudiantes de escuelas agrarias, algunos productores y algunos profesionales”, celebró el funcionario.

La jornada comenzó con una presentación en la que se describieron las líneas de trabajo y de investigación, charla que estuvo a cargo de la directora, para luego pasar a la recorrida a campo. Una estación de mejoramiento vegetal con paradas en trigo pan, trigo candeal y avena; para pasar a la estación de herbicidas en cultivos de invierno.

La agroecología tuvo también su espacio con la visita al módulo que desde hace más de una década hay en la Chacra. Luego fue el turno de la calicata, la última actividad de la mañana.

Tras el almuerzo, se dieron las disertaciones de fitopatología: enfermedades en cultivos de invierno y diagnóstico en laboratorio; para finalizar con la recorrida por la huerta agroecológica.

Así la Chacra completó su día de Tranqueras Abiertas en la que mostró sus líneas de trabajo y también repasó un poco de su rica trayectoria de 103 años.

El fenómeno climático El Niño implica, entre otras cosas, pensar en preparar los patios de acopio para evitar anegamientos, roturas y demoras en la extracción de los granos de los silobolsas. De acuerdo con especialistas del INTA Balcarce, es fundamental ajustar el manejo técnico para evitar pérdidas por humedad y anegamientos. En este sentido, presentaron un documento que reúne los principales puntos a tener en cuenta.

“La planificación debe comenzar antes de embolsar. Cada bolsa tiene que quedar en condiciones de ser inspeccionada, reparada o retirada incluso después de varios días de lluvia”, señaló Leandro Cardoso, especialista en poscosecha del INTA Balcarce, Buenos Aires. En esos períodos, el suelo pierde firmeza y disminuyen las oportunidades de trabajo.

El primer paso es reconocer cómo circula el agua por el lote y comprobar que las pendientes, cunetas y salidas permitan evacuarla. También conviene corregir depresiones, recuperar la firmeza de las zonas de tránsito y retirar piedras, rastrojos u otros elementos capaces de perforar el plástico, sin remover innecesariamente la capa superficial del suelo.

La superficie disponible debe definirse según la posibilidad real de circular con el terreno húmedo. Una alta ocupación del playón puede aumentar la capacidad de almacenamiento, pero también bloquear el drenaje, limitar las recorridas y demorar el acceso a una bolsa con problemas.

En este punto, Cardoso recomendó “dejar al menos un metro libre entre bolsas contiguas y también entre sus extremos, ya que esa distancia facilita la inspección, favorece el secado del suelo después de las lluvias y reduce el riesgo de que la maquinaria dañe una bolsa cercana durante la extracción”.

Y agregó: “Los cierres deben quedar separados, visibles y accesibles para poder revisarlos o repararlos”.

El tamaño sí importa

Si se forman bloques de varias bolsas, su tamaño debe calcularse según el tiempo necesario para alcanzar la última unidad y retirar la mercadería. En condiciones adversas, el ritmo de extracción puede reducirse de manera considerable; por eso, concentrar demasiadas bolsas puede dificultar una respuesta rápida.

El cierre inicial y el final requieren tiempo, personal y materiales adecuados. El nudo es una opción rápida, pero no debe considerarse una barrera segura frente a un anegamiento prolongado. Frente a eso, “el termosellado o las cintas específicas pueden mejorar la hermeticidad si se aplican correctamente y se controla el resultado”, ejemplificó Cardoso.

En lugares con poco espacio, las bolsas de mayor diámetro permiten almacenar más toneladas por metro lineal, mientras que las más largas reducen la cantidad de montajes y cierres. Sin embargo, “estas alternativas deben evaluarse junto con la capacidad portante del terreno, el drenaje, los accesos y la compatibilidad de la maquinaria disponible”, indicó el especialista del INTA.

Por otro lado, Cardoso expresó que cada bolsa debe estar identificada en un plano y en el registro de operación, con datos sobre el cultivo, la fecha de embolsado, la procedencia, la humedad de ingreso, el tipo de cierre y las reparaciones realizadas. “La inspección del plástico y de los extremos puede complementarse con muestreos del grano y, cuando corresponda, con mediciones de dióxido de carbono como indicador indirecto de actividad biológica”, aseguró.

“La atención debe intensificarse cuando ingresan trigo, cebada o colza con humedad elevada”, puntualizó el especialista del INTA. Al tiempo que indicó que “si la planta no cuenta con suficiente capacidad de secado, será necesario prever el tiempo de espera y priorizar las partidas de mayor riesgo. La clave no es solo almacenar más, sino conservar la posibilidad de intervenir durante todo el período de acopio”.

Comenzó a realizarse el lunes la quinta edición de la “Semana a Tranqueras Abiertas” en la que las 16 Chacras Experimentales del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires abren sus puertas para que productores, productoras, estudiantes, profesionales y público en general puedan recorrerlas y conocer en detalle las diferentes investigaciones y ensayos que se realizan en cada una de ellas. En ese marco, estaba dispuesto que mañana se podía visitar la Chacra de Barrow a partir de las 8.45 horas. Aunque por cuestiones climáticas se decidió postergar el evento para el próximo martes.

“La razón de la Red de Chacras Experimentales del Ministerio es justamente brindar soluciones científico-tecnológicas a los desafíos y el trabajo diario de los productoras y productores bonaerenses, generar innovaciones que permitan mejorar la productividad, generar y fomentar modos de producción sustentables, y brindar espacios de extensión, capacitación y aprendizaje abiertos a toda la comunidad. Por eso esta ‘Semana a tranqueras abiertas’ es tan importante, porque el funcionamiento de nuestras Chacras está íntimamente vinculado con el diálogo y el intercambio constante con los productores de la Provincia y con todos los actores de la ruralidad”, indicó el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez.

Todo para ver

En las Chacras Experimentales se podrán recorrer los módulos de producción bovina, ovina, porcina, agrícola, frutícola, forestal, apícola y hortícola, adaptados a las características y necesidades de cada región; conocer los avances y resultados de diferentes ensayos de mejoramiento genético animal, vegetal, de cereales y semillas, y bioinsumos; visitar la “biofábrica” de Mercedes (laboratorio de micropropagación vegetal in vitro), las estaciones meteorológicas, el laboratorio de calidad industrial de granos de Barrow, la sala de procesamiento de alimentos de Gorina, y los viveros provinciales.

A su vez, los visitantes podrán ver los módulos agroecológicos que se desarrollan en todas las Chacras. También se brindarán charlas sobre ganadería regenerativa, producción sustentable, transición a la agroecología y aplicación de fitosanitarios, entre otras.

Durante las jornadas además se presentarán los diversos programas que lleva adelante el Ministerio de Desarrollo Agrario para las distintas actividades productivas.

El programa en Barrow

La Chacra Experimental Integrada Barrow fue sede hoy de una nueva reunión conjunta de la Mesa de Desarrollo Agrario Local del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) y el Consejo Local Asesor (CLA) de INTA, un espacio de encuentro que reúne periódicamente a instituciones y representantes vinculados con el desarrollo productivo de la región.

Del encuentro participaron el director de la EATA, Alejandro Mohamed; Juan Carlos Bog, de la Asociación Cooperadora de la Chacra Experimental Barrow; Gastón Petersen, de la Sociedad Rural Argentina; Valeria Mesa, de la Dirección de Producción de San Cayetano; Juan Ignacio Colantonio, director de Producción de Coronel Dorrego; Juliana Dekker, directora de Producción de Adolfo Gonzales Chaves; Margarita Tourn, de la Dirección de Producción y Sustentabilidad de Tres Arroyos; Vanina Galván, de la EESA N°1; Patricio Espinosa, de la EESA N°2 de Cascallares; Graciela Callegari, del ISFDyT N° 33; Ignacio Javier García Varona, del SENASA; Valeria Guido, del CRESTA; Patricio Laura, presidente del Consejo Local Asesor; Natalia Carrasco, directora de la CEI Barrow; Horacio Berger, director del CeRBAS, y Yanina Zárate, directora de Innovación Productiva y Extensión del MDA.

Integración y articulación

La jornada tuvo como eje el intercambio y la planificación de acciones orientadas a fortalecer el trabajo conjunto entre la Chacra Experimental, los organismos públicos, las instituciones educativas, las organizaciones del sector productivo y los distintos actores del territorio.

Durante el encuentro, la directora de Innovación Productiva y Extensión del Ministerio de Desarrollo Agrario, Ing. Agr. Yanina Zárate, realizó la presentación de la Mesa de Desarrollo Agrario y de la Dirección a su cargo, repasando los objetivos y funciones de este espacio de articulación.

Posteriormente, la directora de la Chacra Experimental Integrada Barrow, la Ingeniera Agrónoma Natalia Carrasco, presentó la planificación de las actividades previstas para el período 2026-2030, generando un espacio para conocer las principales líneas de trabajo proyectadas y su vinculación con las necesidades del territorio.

Uno de los momentos centrales de la jornada fue el espacio de intercambio en torno a la propuesta de valor de la Chacra para el período 2026-2030, donde los representantes de las distintas instituciones pudieron compartir miradas, necesidades y aportes vinculados con el desarrollo productivo y tecnológico de la región.

La directora de la Chacra Experimental Integrada Barrow, la Ingeniera Agrónoma Natalia Carrasco, presentó la planificación de las actividades previstas para el período 2026-2030

La Mesa de Desarrollo Agrario Local y el Consejo Local Asesor constituyen ámbitos destinados a fortalecer la articulación institucional y promover el trabajo asociativo entre organismos, entidades, organizaciones y grupos de productores. En este sentido, uno de sus principales objetivos es que las acciones de la Chacra Experimental respondan a las demandas concretas del territorio y contribuyan a generar respuestas acordes con las diferentes realidades productivas.

Mirada local

Asimismo, estos espacios buscan consolidar a la Chacra como un referente y nexo permanente entre las instituciones y los distintos sectores vinculados con la producción, promoviendo el intercambio de conocimientos, la innovación y el diseño de acciones y políticas productivas vinculadas con las características de cada sector y escala productiva.

La reunión concluyó con una puesta en común de los principales aportes surgidos durante la jornada y la definición de continuar fortaleciendo estos espacios de diálogo y articulación institucional, como parte de la planificación y proyección de la Chacra Experimental Integrada Barrow para los próximos años.

* Nota publicada en La Voz del Pueblo en mayo de 2005. Carbajo falleció el 1° de julio de 2016

 Con muchísima amabilidad, Héctor Carbajo acepta dialogar con LA VOZ DEL PUEBLO, aunque fiel a su perfil subterráneo hace un par de pedidos: nada de fotos y menos aún desea participar de una entrevista formal. “A mi me gusta que conversemos, no tener que estar respondiendo una pregunta atrás de la otra”, dice en el comienzo del encuentro, sentado en el escritorio de su casa, este hombre que se ganó un lugar privilegiado dentro del ambiente agropecuario.

Y por casi dos horas, el ingeniero, ya jubilado hace más de una década y que continúa trabajando ad honorem en la Chacra de Barrow, hará un minucioso repaso de su vida y por sobre todo, hablará con una sinceridad admirable. A continuación, la vida de Héctor Carbajo contada por Héctor Carbajo.

La primavera

“Mi relación con la chacra comienza durante mi secundario, que lo hice en el Colegio Nacional, que en esa época funcionaba en donde está la Escuela Técnica. El Día del Estudiante, como es tradición, se celebraba con un picnic en la chacra, en ese entonces propiedad de La Previsión. En uno de los festejos, el director, el ingeniero Bartolomé Schelotto, nos llevó a un grupo de muchachos a la estación meteorológica, que era lo más llamativo que tenía la chacra. De ese grupo, varios fuimos a estudiar agronomía, entre ellos estaba Alfredo Orfanó, por ejemplo”.

“Ya estando en la facultad de La Plata, antes de terminar la carrera había que hacer una monografía final y también una intensificación de prácticas rurales. Y yo la hice en la chacra. Entonces, en el verano del 49 estuve más de dos meses yendo todos los días. Iba en la Compañía de Transporte Caminero, lo que después fue El Cóndor, y a la tarde caminaba hasta Barrow y me tomaba el tren. Cuando se terminó ese período, pese a que todavía me quedaban dar algunos finales en La Plata le pregunté al director si no había posibilidades de trabajo para mí”.

“En ese entonces la agronomía era mucho menos popular que hoy día. Uno se recibía y después veía que podía hacer. Y por el mes de octubre recibí en La Plata una llamada del ingeniero Schelotto que me dijo que tenía una posición para trabajar de ayudante en el campo experimental, pero que iba a figurar como peón rural. Lo que hoy sería un contratado. Así, el 31 de octubre de 1949 empecé a trabajar en la Chacra”.

Con cama adentro

“Como aún me faltaban dar cinco materias, tenía que estudiar de noche. En ese entonces se trabajaba de sol a sol y todo el personal vivía allá. Recién nos íbamos los sábados al mediodía. Recuerdo que por aquellos años, en la chacra había dos vehículos: un jeep, en el que andaba el director, y un Ford modelo 37, que había sido de La Previsión. Pero nosotros subirnos a esos vehículos, ni soñando. Al campo experimental íbamos y veníamos caminando. En esa primera etapa estuve cinco años, hasta que por razones políticas me tuve que ir”.

“Me pidieron la cesantía porque no me afiliaba al peronismo, ni hacía luto, ni iba a las misas. No era que yo tuviera afiliación política, simplemente me negaba a tener que afiliarme para poder trabajar. La cuestión es que en 1954 me tuve que ir. Había presentado mi renuncia, pero no me la aceptaron, porque lo que querían era exonerarme e inhabilitarme para trabajar en la administración pública para siempre”.

“Era perseguido por el doctor Campano, que era senador peronista y el mandamás del partido acá, y por su hermano, que decía ser empleado del ministerio de Asuntos Agrarios, pero que no hacía absolutamente nada. Gracias a una intervención de un político amigo del director de la chacra logré que me aceptaran la renuncia. Y me fui a trabajar a la Cooperativa La Segunda de La Dulce. Allí estuve dos años, en ese interín cayó Perón y reingresé al ministerio, en la Chacra Experimental de Iraizos, en las afueras de Miramar”.

El regreso

“Luego de dos años se creo INTA, llamaron a concurso, me presenté, gané y empecé a trabajar en Bordenave, en el partido de Puán, donde estuve 12 años. De mis cinco hijos uno nació en Miramar y los otros cuatro en Bordenave, tengo un muy lindo recuerdo de esa etapa. Hasta que se hizo un concurso para la dirección de la Chacra de Barrow”. “Orfanó me avisó, me presenté, lo gané y me vine. El concurso se llamó porque INTA había firmado un convenio con la Provincia para la chacra de Barrow. Así regresé, era el año 1969, asumí el 10 de junio. En ese momento había dos técnicos, uno era el ingeniero Víctor Pereyra, y otro el ingeniero químico Manuel Dean. La estación estaba muy desmantelada porque hubo todo un período de indefinición entre INTA y la Provincia hasta llegar al acuerdo y esas idas y venidas no sirvieron más que para deteriorarla”.

En el 90 aniversario de la Chacra se designó con el nombre de “Ingeniero Agrónomo Héctor Leopoldo Carbajo” al salón de reuniones del sector de Extensión y Desarrollo

“Cuando asumí me di cuenta de que había que vencer un montón de cosas establecidas. Era evidente que ese sistema tan chacarero, sin horarios, ya no iba más porque uno lo que conseguía era los tipos sin destino. El que tenía alguna condición quería trabajar en una forma más orgánica. La otra cosa era que el personal vivía en la chacra, lo cual fijaba un límite a la posibilidad de expandirse y era notable que faltaba mucha más gente. El argumento era que tenía que haber sereno. Me acuerdo que una vez me peleé con un ministro. Le digo: ‘¿Usted duerme en el ministerio?’, ‘yo soy el ministro’, me dijo. ‘Ah sí, yo soy el director de la chacra, no tengo porqué dormir acá adentro ni porqué hacer de imaginaria. Tengo que tener sábados y domingos porque tengo familia, hijos’, le contesté… Había concepciones muy arcaicas. Y se debía incorporar un montón de gente joven”.

La cooperadora

“Afortunadamente, por idea de un ministro de Asuntos Agrarios creamos la cooperadora. Eso sucedió en noviembre de 1969. Participaban de la cooperadora todas las cooperativas de la zona, que en ese entonces eran muchas más que ahora, y las sociedades rurales de la zona. Entonces lo que se formó fue una cooperadora de instituciones”.

“Teníamos mucho respaldo porque las entidades trabajaron en serio. Además nos permitió utilizar los recursos que generábamos, porque antes la plata ingresaba a rentas generales de la Provincia, pero con la creación de la cooperadora, el dinero comenzó a ir a sus arcas. A veces recibimos una donación o un subsidio, que también lo manejaba ella, que es una entidad con personalidad jurídica, con auditoría, con todos los controles habidos y por haber. La cooperadora fue un acierto”.

“Y además ayudó a comprometer al medio con la institución. Porque muchas estaciones del INTA están como ensimismadas, la gente que trabaja en ellas son buenos técnicos, muy trabajadores, pero si lo que ellos hacen sirve o no, o trasciende o no, no les preocupa. Si pueden escribir un trabajito y que se lo publiquen, ya se sienten realizados. Pero a uno le pagan para que trate de resolver problemas y que las soluciones lleguen a la gente. Porque si yo resuelvo una dificultad pero la dejo guardado en un libro, no resolví nada en medida que no trascienda. Entonces creo que la interacción con la cooperadora ayudó a la gimnasia de que uno está trabajando para el medio, no para la satisfacción personal de uno. El objetivo es servir, es brindar elementos para que la actividad se realice mejor o para que el  producto de la actividad que hace la gente tenga más valor”.

La familia

“Fui director de la chacra hasta 1984, pedí mi reemplazo cuando me faltaban uno meses para cumplir 16 años al frente. Había algunas cosas personales que me indicaban que tenía que desentenderme. En esos años todavía no existía la facilidad de comunicación que hay hoy en día y eso hacía que uno tuviera que tener una movilidad permanente. Debo haber hecho un millón de kilómetros, de acá para allá… Eso me produjo un desgaste, y además tengo cinco hijos, mi señora tenía problemas de salud…”

“Ya no me acuerdo cuándo me jubilé. Pedí la jubilación, cuando me salió avisé, pero nunca dije que me iba a ir de la chacra. Después de algunos años fui y le pregunté al director si podía seguir yendo…”

“Yo descargaba toda mi responsabilidad de padre en mi señora, que era la que estaba todos los días con ellos. Y se empezaron a complicar las cosas. Me costó mucho tomar la decisión y ahora me doy cuenta de que tendría que haber renunciado a la dirección antes. Creo que no es bueno haber estado tanto tiempo porque uno ya lo transforma en una aventura personal, es como que se termina apoderando de eso y además todas las cosas necesitan renovación”.

“En el período de director no tenía tiempo de investigar porque la chacra no tenía la estructura administrativa que tiene ahora. Había un empleado administrativo y yo. Entonces hacía de todo, escribía las cartas, pagaba las facturas, enviaba la correspondencia, los fines de semana hacía las mediciones meteorológicas junto a un mozo que todavía trabaja en la chacra. En una de esas, yo estaba en una reunión, y decía: ‘Me tengo que ir a hacer la medición, ya vuelvo’. ‘Vos tenés una mina’, me decían mis amigos… Las mediciones hay que realizarlas tres veces por día, y no se podía dejar de hacerlo. Yo reconozco que castigué a mi familia. Trabajaba y trabajaba. No tenía otra forma de divertime que esa, qué aburrido, no…”

¿Jubilado?

“Ya no me acuerdo cuándo me jubilé, deben hacer como 14 años. Pedí la jubilación, cuando me salió avisé, pero nunca dije que me iba a ir de la chacra. Después de un tiempo fui y le pregunté al director si podía seguir yendo, ya habían pasado unos cuantos años… Ahora voy muy pocas horas, iré como muy temprano a las 9, me vengo a las 12, vuelvo a las 14.30 a veces más al verano me quedo hasta las 19, si no 17.30 estoy de vuelta. Hago algunas cosas que si le sirve a la gente que está trabajando en serio me pongo contento. Y si no le sirve, bueno, por lo menos a mí me entretuvo”.

“Estoy en el mismo lugar que cuando me jubilé. Hasta hace un tiempo le ayudaba a la colega que está haciendo mejoramiento de avena, Liliana Wehrhahne, que para mí es como si fuera una hija, la vi casarse, tener los hijos, tengo muy buena relación con el marido. En este momento estoy resumiendo la información meteorológica de la chacra. Estoy tratando de analizar de otra forma la información que está allí archivada. Para mí la Chacra es un hijo más, es mi segunda familia. Pero Bordenave también fue muy importante, porque allí formé mi familia, me fui con un hijo y volví con cinco”.

¿Vacaciones?

“En referencia a los premios que me han otorgado creo que todos han sido en general muy generosos. Para mí los más valiosos son los pergaminos que me dieron los compañeros de trabajo cuando me fui o cuando dejé de ser director. Esas cosas son las que valen. Soy un profesional común y corriente, no soy algo fuera de lo común. El mérito mío es haber sido perseverante, y haberle dedicado muchas horas al trabajo. Y respecto a los que me atribuyen cambios fundamentales en la chacra, yo digo que el que realizó una renovación total fue Julio Catullo. El modernizó el manejo de la cosa, le dio otra dinámica y con él la chacra se insertó plenamente dentro de INTA”.

“Yo me puedo vanagloriar por la perseverancia y la dedicación… Un día después de varios años que me había jubilado me llegó un sobre del INTA con una liquidación que tenía que ir a cobrar al Banco Nación. Era porque en mi legajo figuraba que me había tomado vacaciones una vez en los 12 años como director. Por eso soy totalmente consciente de que castigué a mi familia”.

“Ya está, te conté toda mi vida. Andá que seguro tendrás cosas que hacer”.

El proyecto regional Red Regional para la Evaluación de Cultivares, Reducción de Brechas Productivas y Transferencia de Innovación (RRECSO-Américas) busca mejorar la evaluación de variedades de soja y fortalecer el acceso del sector productivo a información comparable. La propuesta reúne a investigadores de Argentina, Uruguay, Paraguay, Colombia y Perú, con participación del INTA y apoyo de la Universidad de Florida. La iniciativa es financiada por Fontagro y ejecutada por la Fundación ArgenINTA.

La iniciativa toma como referencia la experiencia de la Red Nacional de Evaluación de Cultivares de Soja (RECSO) de Argentina, coordinada por Cristian Vissani -investigador del INTA-. El modelo combina participación público-privada, una metodología estandarizada, financiamiento compartido, calidad técnica y transferencia de información al sector productivo.

Uno de los puntos centrales de la iniciativa será la evaluación de genotipos de distintos grupos de madurez en más de 180 ambientes durante el desarrollo del proyecto

En el marco de la reunión, Eugenia Saini -secretaria Ejecutiva de Fontagro- aseguró: “Es un placer compartir con ustedes esta iniciativa”. A su vez, aprovechó el espacio para agradecer a la Universidad de Florida y a sus representantes.

Además, destacó la importancia de Fontagro en el mundo al fomentar proyectos de ciencia y tecnología.

“Fontagro tiene una característica, cuando el Consejo Directivo decide financiar un proyecto, son consorcios de países los que trabajan en simultáneo, con investigadores que forman una alianza donde se hace validación, conectando con el sector privado según sus necesidades”.

En este punto, reconoció que, “en 30 años, es la primera vez que invertimos en soja” y adelantó que, “si de la implementación de este proyecto surgen nuevas necesidades, podemos reunirnos y avanzar en un nuevo proyecto.”

Por su parte, Carlos Messina -director, UF/IFAS Crop Transformation Center, University of Florida- señaló: “Gracias por la oportunidad de participar. Estoy muy entusiasmado por esta iniciativa para hacer evaluaciones y ciencia. Si bien Estados Unidos no es miembro de Fontagro, gracias a Eugenia podemos participar”.

La estimación del proyecto contempla como beneficiarios directos a unos 5.000 productores, 15 empresas semilleras y 500 asesores técnicos, además del personal de investigación y extensión de los institutos participantes

Y destacó: “Estamos muy contentos de ser parte de algo grande y con futuro.”

A su turno, Cristian Vissani -coordinador Nacional de la RECSO, INTA- dio la bienvenida a la reunión de inicio de proyecto y agradeció a Fontagro por darle el marco institucional, a las autoridades del INTA, a ASA y a ACSOJA, a las empresas involucradas y a los investigadores que participan del proyecto.

Queríamos dar un salto y poder incluir a otros países en la evaluación de cultivares de soja. Estoy muy contento por este encuentro”, puntualizó Vissani.

“Se trata de una red regional de ensayos de soja para identificar cultivares mejor adaptados y apoyar decisiones productivas”, señaló Vissani quien detalló que “el proyecto plantea desarrollar redes nacionales y una red regional de ensayos comparativos de rendimiento bajo un mismo protocolo”.

Uno de los puntos centrales de la iniciativa será la evaluación de genotipos de distintos grupos de madurez en más de 180 ambientes durante el desarrollo del proyecto. Para ello se prevé una metodología común entre los países participantes, con una línea de base por país, un manual de protocolos unificado y bases de datos regionales que integren variables ambientales y del cultivo.

El encuentro de inicio también permite avanzar en la organización técnica de la red. Entre las actividades previstas se encuentra la reunión de investigadores líderes de cada país y el establecimiento de una línea de base nacional. A su vez, el Comité Técnico RECSO del INTA trabajará sobre la gobernanza y los protocolos de las redes, junto con la metodología de los ensayos comparativos de rendimiento en microparcelas.

La participación del INTA tiene un papel central en este proceso. Durante el taller técnico se abordan aspectos vinculados con la ecofisiología y el manejo del cultivo de soja, las enfermedades, el sistema de alarma de plagas y la genética. Entre los especialistas convocados figuran Marco Murgio, Lisandro Lenzi, Emilia Balbi y Cristian Vissani, investigadores del INTA.

La estimación del proyecto contempla como beneficiarios directos a unos 5.000 productores, 15 empresas semilleras y 500 asesores técnicos, además del personal de investigación y extensión de los institutos nacionales de investigación agropecuaria participantes.

La agricultura de precisión incorpora cada vez más información proveniente de sensores y plataformas de observación para conocer qué sucede dentro de los lotes. Imágenes satelitales, sensores de campo e índices de vegetación permiten identificar diferencias espaciales y temporales en el desarrollo de los cultivos y ofrecen nuevas herramientas para orientar las decisiones de manejo.

En ese proceso, disponer de información sobre cómo responde cada cultivo frente a la radiación electromagnética constituye un insumo de interés. Las denominadas firmas espectrales permiten caracterizar ese comportamiento y aportan referencias que pueden mejorar la interpretación de las imágenes obtenidas mediante sensores remotos.

Desde 2019 se realizan relevamientos de firmas espectrales en cultivos representativos de la agricultura del partido de Tres Arroyos. La iniciativa, desarrollada en el área de influencia de la CEI Barrow (INTA-MDA), abarca especies de cosecha fina y gruesa en diferentes sectores del partido, definidos a partir de la zonificación ecológica propuesta por Vázquez et al. (2018). Esta diferenciación permite considerar ambientes productivos con distintas características edáficas y climáticas, así como la influencia marítima, e incorporar parte de la variabilidad presente en el territorio.

Una respuesta diferente para cada cultivo

Una firma espectral representa la respuesta característica de una superficie frente a la radiación electromagnética en distintas longitudes de onda. En el caso de la vegetación, esa respuesta está vinculada con características como el contenido de clorofila, la estructura celular de las hojas y el contenido de agua.

En términos generales, una cubierta vegetal activa presenta una baja reflectancia en buena parte del espectro visible debido a la absorción de la radiación por los pigmentos fotosintéticos. Al mismo tiempo, la reflectancia aumenta fuertemente en el infrarrojo cercano -NIR- como consecuencia de la interacción de la radiación con la estructura interna de las hojas.

En el infrarrojo de onda corta -SWIR-, por su parte, la respuesta se encuentra relacionada principalmente con el contenido hídrico de la vegetación (Chuvieco, 2000; Curran, 1989; Jensen, 2007; Delegido et al., 2011).

Ese comportamiento permite construir curvas que funcionan como una caracterización espectral de la vegetación. Las diferencias entre esas curvas pueden aportar información para distinguir coberturas, cultivos y estados de desarrollo, aunque la respuesta no depende exclusivamente de la especie. También intervienen factores como la variedad, el manejo, las condiciones ambientales y el estado fisiológico de las plantas (Asner, 1998; Gitelson et al., 2003).

Por eso, conocer la respuesta espectral de los principales cultivos de una región puede aportar una referencia para interpretar posteriormente la información obtenida mediante sensores remotos.

En los últimos años, el avance de los sensores y de las técnicas de procesamiento de información incrementó el interés por este tipo de datos. Entre sus aplicaciones potenciales se encuentran la clasificación de cultivos, el seguimiento del estado de la vegetación y la identificación de situaciones asociadas con estrés hídrico o nutricional (Nidamanuri y Zbell, 2011; El Azizi et al., 2026).

Medir los cultivos a campo

La generación de información local requiere contar con mediciones realizadas directamente sobre los cultivos. En las campañas desarrolladas desde 2019 se relevaron lotes de trigo, avena, cebada, girasol, maíz y soja en diferentes sectores del partido de Tres Arroyos.

Las mediciones se realizaron con un espectrorradiómetro de campo Ocean Optics 2000, que permite registrar la respuesta de la vegetación entre 400 y 900 nanómetros. Las tomas se efectuaron a cielo abierto y dentro de una ventana horaria comprendida entre las 10 y las 15 horas, con el propósito de reducir las variaciones asociadas con el ángulo solar y mantener condiciones comparables entre los registros.

Para reducir la interferencia de otros componentes de la superficie, se seleccionaron sectores con una cobertura vegetal superior al 90%. El sensor se ubicó perpendicularmente al canopeo mediante un sistema de soporte, de manera de mantener condiciones homogéneas de medición.

El momento de relevamiento también fue un aspecto considerado en la metodología. Las mediciones se concentraron en estadios de máximo desarrollo vegetativo, buscando registrar una expresión representativa de cada cultivo. En cada campaña se procuró obtener, como mínimo, una firma por cultivo en cada uno de los sectores definidos, con un potencial de nueve muestras por campaña.

La continuidad temporal constituye otro aspecto relevante del trabajo. La serie comenzó en 2019 y se extendió hasta 2026, aunque durante el período de pandemia no se realizaron mediciones a campo. Esta sucesión de campañas permite comparar respuestas entre ciclos agrícolas y avanzar en la construcción de una base de información regional.

Diferencias que aparecen en el infrarrojo cercano

El análisis de las mediciones realizadas entre 2019 y 2026 mostró patrones consistentes en la respuesta espectral de los cultivos, aunque también se registraron diferencias relacionadas con las condiciones de desarrollo y los ambientes productivos.

En términos generales, los cultivos con buen vigor y elevada cobertura presentaron el comportamiento característico de una vegetación activa: baja reflectancia en la región visible, un incremento alrededor de la banda del verde, un marcado desarrollo del red-edge y elevados niveles de reflectancia en el infrarrojo cercano.

Las diferencias más marcadas entre especies se encontraron precisamente en la magnitud de la reflectancia en el NIR y en la pendiente del red-edge. En los cultivos de gruesa, la soja mostró de manera reiterada los mayores valores de reflectancia en el infrarrojo cercano. Esta respuesta se vincula con la presencia de un dosel denso y continuo.

El maíz presentó una respuesta intermedia y una mayor variabilidad entre ambientes, mientras que el girasol registró menores niveles de reflectancia en esta región del espectro, asociados con una estructura de dosel más discontinua.

En los cultivos de fina también se identificaron comportamientos diferenciados. El trigo presentó la respuesta más estable entre zonas y campañas, mientras que la avena y la cebada mostraron una mayor variabilidad, relacionada con diferencias en el vigor, las condiciones ambientales y el estado sanitario.

Estos resultados muestran que la región del infrarrojo cercano constituye una zona del espectro particularmente útil para diferenciar cultivos. Allí, la respuesta está fuertemente relacionada con la estructura del dosel y, por lo tanto, con características que pueden variar entre especies.

La región visible, en cambio, mostró diferencias que en buena medida estuvieron asociadas con el estado fisiológico y sanitario de las plantas. Esta distinción es importante porque una diferencia registrada por un sensor no necesariamente responde a que se trate de especies diferentes: también puede reflejar cambios en el estado del cultivo.

La cobertura también modifica la señal

El trabajo permitió identificar otro factor que condiciona la calidad de las mediciones: el grado de cobertura del cultivo.

Cuando la vegetación presenta una cobertura elevada, la señal registrada por el sensor está dominada por la respuesta del canopeo. En condiciones de menor densidad, en cambio, comienzan a intervenir con mayor intensidad el suelo y los residuos presentes sobre la superficie.

Esta interferencia puede modificar la firma registrada y, particularmente, reducir la reflectancia observada en el infrarrojo cercano. Por ese motivo, la cobertura vegetal constituye una condición importante tanto para la adquisición de datos a campo como para la interpretación posterior de información obtenida mediante sensores remotos.

El resultado también ayuda a explicar por qué la utilización de información espectral requiere referencias locales. Una misma especie puede presentar respuestas diferentes según el ambiente, el estado de desarrollo y las condiciones en las que se encuentre el cultivo al momento de la observación.

De la medición a la agricultura de precisión

Uno de los principales aportes del relevamiento es la generación de información para construir un Catálogo de Firmas Espectrales del partido de Tres Arroyos, que reúne la respuesta de seis cultivos característicos de la región.

La disponibilidad de estas referencias puede contribuir a mejorar la interpretación de imágenes satelitales y otros registros obtenidos mediante sensores remotos. Si se conoce cómo responden los principales cultivos de una región en determinadas condiciones, esa información puede utilizarse como referencia para identificar coberturas y realizar clasificaciones a escala regional.

El aporte también alcanza a los índices de vegetación. El NDVI, por ejemplo, es una herramienta ampliamente utilizada para estimar el vigor relativo de la vegetación. Sin embargo, su interpretación adquiere mayor contexto cuando puede relacionarse con mediciones realizadas directamente sobre los cultivos.

Contar con firmas espectrales obtenidas a campo permite vincular la señal registrada por un sensor con una condición productiva concreta. De esta manera, los datos satelitales dejan de ser únicamente una imagen que muestra diferencias espaciales y pueden comenzar a interpretarse a partir de información de referencia generada en el propio territorio.

La construcción de un catálogo regional también ofrece una base para validar y ajustar modelos de monitoreo remoto. La incorporación de observaciones de campo puede contribuir a reducir la incertidumbre asociada con la interpretación de los datos y a adaptar herramientas desarrolladas para otras regiones a las características particulares de los sistemas productivos locales.

Una base para ampliar el monitoreo

Además de diferenciar especies, las mediciones muestran que la respuesta espectral cambia cuando se modifica el estado del cultivo. La reducción del contraste entre determinadas regiones del espectro puede asociarse con situaciones de estrés, enfermedades o daños que afectan la actividad fotosintética y la estructura de la vegetación.

Este resultado abre una línea de trabajo con potencial para el monitoreo de los cultivos. Sin embargo, la utilización de las firmas espectrales como herramienta de diagnóstico requiere avanzar en estudios específicos que permitan distinguir las causas de esas modificaciones y validar su comportamiento bajo diferentes condiciones.

En este sentido, el principal aporte del trabajo realizado hasta el momento es generar una referencia regional sobre la respuesta espectral de los cultivos más representativos del área de Tres Arroyos. La continuidad de las campañas permitirá ampliar esa base de información y profundizar el conocimiento sobre la influencia del ambiente, el estado fenológico y las condiciones productivas sobre las firmas registradas.

La agricultura de precisión necesita información que permita interpretar la variabilidad de los lotes. En ese camino, las mediciones realizadas directamente sobre los cultivos funcionan como un vínculo entre lo que ocurre en el terreno y lo que pueden registrar los sensores remotos.

Para una región agrícola como el sudeste bonaerense, contar con información espectral generada localmente constituye una base para avanzar en esa integración. El desafío siguiente será transformar ese conjunto de mediciones en herramientas capaces de mejorar la identificación de cultivos, el seguimiento de su estado y, eventualmente, la detección de situaciones que requieran una evaluación agronómica más detallada.

Por Andrea Scavone y Johanna Arias / Chacra Experimental Integrada Barrow

Visión Rural

El ambiente extremadamente húmedo sigue dando dolores de cabeza en la región. Es sabido que la falta de piso hizo que muchos productores no pudieran terminar de sembrar la fina; ahora las complicaciones aparecen en los lotes que sí lograron implantarse y que están soportando una elevada presión de enfermedades aliadas con las condiciones ambientales.

Prueba de esto es la alerta sanitaria emitida por desde el área de Fitopatología de la Chacra Experimental Integrada Barrow por la presencia de escaldadura y mancha en red en cultivos de cebada de la región.

“Las condiciones ambientales de esta campaña han favorecido la aparición temprana de enfermedades foliares, por lo que se recomienda intensificar el seguimiento de los lotes y prestar atención a la aparición de síntomas”, indicó la Licenciada en Biología, Valentina Sisti, nueva integrante de la Chacra, y quien se encuentra trabajando en el laboratorio de Fitopatología y en el seguimiento de las enfermedades que afectan a los cultivos.

La recomendación principal ante el escenario actual es realizar un monitoreo temprano para anticiparse a la problemática o atacar cuanto antes la enfermedad.

En este sentido, desde la Chacra advierten: “La observación a campo permite realizar un prediagnóstico, pero algunas enfermedades pueden presentar síntomas similares a daños o estreses fisiológicos. Ante muestras sospechosas, el diagnóstico de laboratorio permite confirmar la presencia del agente causal mediante observación con lupa y microscopio”.

“Infecciones tempranas”

En tanto, desde el sitio especializado en el cultivo, cebadacervecera.com.ar, los ingenieros Fidel Cortese y Mario Cattáneo advirtieron sobre la situación sanitaria. “Estamos ante un año donde el período de siembra se ha extendido debido a las condiciones climáticas y, por tal motivo, nos encontramos con desarrollos diversos de los cultivos dentro de una misma zona. Así como las buenas condiciones de humedad han favorecido la implantación del cultivo, también contribuyen al nacimiento de las malezas y a que haya problemas sanitarios”, indicaron.

Respecto al panorama actual, los especialistas indicaron que “se observan infecciones tempranas de Mancha en Red, favorecidas por las condiciones de humedad presentes. Se sugiere un seguimiento desde el inicio, sobre todo en aquellos lotes con antecesor cebada”.

Con este escenario, es bueno recordar las sugerencias realizadas por varios técnicos de la región, que indicaron que recorrer semanalmente los lotes es la herramienta más importante para determinar si una enfermedad realmente justifica una aplicación de fungicidas.

“No alcanza con detectar la presencia de una mancha. También es necesario evaluar qué porcentaje de plantas está afectado, cuál es la severidad del daño, en qué estado se encuentra el cultivo y, sobre todo, si las condiciones ambientales favorecerán el avance del patógeno”.

Muchas veces un cambio en el clima puede frenar naturalmente el desarrollo de una enfermedad, evitando tratamientos que sólo incrementan los costos.

Una jornada práctica sobre multiplicación y manejo de clones de álamo realizada en la Chacra Experimental Integrada Barrow MDA-INTA tuvo como objetivo divulgar el proceso de producción de estacas y promover la forestación en los sistemas productivos de la región. El evento fue organizado por el ingeniero agrónomo Haroldo Herrera, quien trabaja durante todo el año junto al sector de huerta y el estaquero de la institución.

La actividad se desarrolló a partir del estaquero forestal que comenzó a conformarse en septiembre de 2025 en la CEI Barrow, con estacas provistas por el Vivero y Estación Forestal del Ministerio de Desarrollo Agrario de Sierra de la Ventana.

El estaquero cuenta con 50 plantas de cada uno de los clones Regonese 22 y Australiano 129/60, materiales obtenidos por INTA que se caracterizan por presentar buen crecimiento y comportamiento sanitario, además de no presentar carácter invasor. Luego de un año de crecimiento, las plantas desarrollaron su sistema radicular y se constituyeron como un plantel de 100 plantas madre destinadas a proporcionar, en los próximos años, ramas o guías para su multiplicación asexual.

Con la llegada del período invernal y la pérdida del follaje, se realizó el primer corte de guías y su posterior fraccionamiento, preparando estacas de 60 centímetros destinadas a nuevas plantaciones.

La jornada fue guiada técnicamente por Diego Vonscheidt, responsable del Vivero y Estación Forestal de Sierra de la Ventana, quien explicó las características de los materiales y los aspectos a tener en cuenta para la obtención y manejo de las estacas.

Herrera destacó la importancia de generar este tipo de espacios de capacitación práctica: “La idea es que podamos seguir multiplicando estos materiales y que cada participante pueda llevarse estacas para iniciar su propio estaquero y fomentar la forestación en la región”.

De la actividad participaron representantes del CEPT N°35 de Aparicio, CEPT N°19 de Juan E. Barra, técnicos del INTA y del Ministerio de Desarrollo Agrario, además de otros asistentes interesados en la temática. Durante el encuentro se llevó adelante el trabajo práctico propuesto, generando un espacio de intercambio y aprendizaje.

Como parte de la jornada, los participantes recibieron estacas para iniciar sus propios estaqueros y continuar multiplicando estos materiales, con el objetivo de fomentar la forestación y contribuir a la formación de cortinas de protección para producciones intensivas frutihortícolas y montes de reparo para la producción pecuaria.

La actividad permitió fortalecer el intercambio de conocimientos y experiencias sobre la producción de álamos y su utilización como recurso para mejorar las condiciones productivas y ambientales de los establecimientos de la región.

"Conservar el suelo para asegurar el futuro de la producción" es el lema que tiene la Jornada Nacional de Conservación de Suelos que se llevará a cabo este martes en la Chacra Experimental Integrada Barrow. La actividad comenzará a la 9 y se extenderá hasta las 15:30, en las instalaciones de la experimental, en el kilómetro 487 de la ruta N°3.

La propuesta reunirá a especialistas e investigadores que abordarán temas vinculados a la microbiología de suelos, el manejo de nutrientes, los cultivos de cobertura, el impacto de las prácticas agrícolas sobre las comunidades de hongos, el programa BPA Suelos Bonaerenses y una visita a la nueva calicata de la Chacra.

La participación es gratuita, con inscripción previa, y está dirigida a productores, profesionales, estudiantes y todas las personas interesadas en la conservación y el manejo sustentable de los suelos.

La inscribirte hacé clic acá.

La siembra óptima de trigos de ciclo largo tiene los días contados. Es la consecuencia del otoño y el inicio del invierno cargados de humedad que ha tenido (y está teniendo) buena parte de la provincia de Buenos Aires y que ha generado que se saturaran los perfiles o que no haya piso para que las sembradoras puedan trabajar.

Este escenario hizo que se encendieran las alarmas para los productores que todavía no han podido completar la siembra de los materiales de ciclo largo o que les haya quedado el trabajo por la mitad. Porque la ventana de fecha óptima en algunas variedades ya se pasó y en la gran mayoría está al límite. Hay que recordar que estos trigos son los más sembrados en el sur bonaerense y los más recomendados, no por potencial sino por su estabilidad de rendimiento tanto en años climáticamente buenos como malos.

Apoyado en la estadística que arrojan sus 25 años de trabajo como mejorador de trigo pan en la Chacra Experimental Integrada Barrow, el Ingeniero Francisco Di Pane asegura: “Para el centro y sudoeste bonaerense el ciclo largo es la forma más segura de garantizarse una estrategia defensiva para no perder kilos ya directamente en la elección de variedades”.

El productor y los Ingenieros de la región tienen muy claro eso y por eso desde hace un par de semanas el celular de Di Pane recibe varios mensajes por día con consultas referidas a las ventanas de siembra de los distintos trigos de ciclo largo disponibles en el mercado. “Lo que ha ocurrido en esta campaña es que hubo mucha superficie que se sembró a fines de mayo y principio de junio, que hubo días lindos y con buenas temperaturas. Pero quedó otra parte que según la rotación tenía soja, y soja y girasol de segunda, que no se pudo levantar antes del 15 de junio, y a partir de ahí se complicó el clima”, explica el genetista.

Dentro de la paleta de materiales de ciclo largo, hay materiales que son muy usados en esta región porque están muy adaptados, son los de siembra temprana, de principio de junio y que requieren frío una vez que emergen. “Los trigos que responden a la vernalización se recomienda sembrarlos en la primera quincena de junio, hay otros que tienen una ventana de siembra que está llegando, y después tenés materiales que son intermedios, eso no tienen problema por el momento”, comenta Di Pane.

Pero por la masividad de su uso y el momento del año, el Ingeniero puso la lupa sobre los ciclos largos y elaboró un cuadro en el que detalla los materiales más utilizados en la región con sus fechas óptimas y subóptimas de siembra.

“La relevancia del cuadro es observar hasta cuándo podemos sembrar cada variedad para evitar pérdida de rendimiento. Lo que está en verde es lo óptimo y la parte amarilla es la subóptima, que es cuando ya estás al límite”, describe.

“La mayoría de esos de esos cultivares sembrándolos un poco después de esa fecha amarilla, siguen espigando, siguen dando rendimiento, pero la recomendación está hecha porque es a partir de cuándo empezas a perder rendimiento por una siembra tardía”, indica.

“Cuando estás en la banda verde, que sería el óptimo, no perderías rendimiento, en condiciones normales por supuesto. Cuando estás en la banda amarilla, ya estás llegando un poco tarde o demasiado temprano -según de qué lado del cuadro te pares- y estarías teniendo problemas. Por siembra muy temprana los tendrías de heladas tardías por espigar temprano; por siembra tardía, el cultivo estaría espigando un poquito más tarde y estarías ya metiéndote en momentos de alta temperatura o con riesgo de alta temperatura en noviembre, cuando debería estar en pleno llenado, y eso genera pérdida de rendimiento”, agrega.

Otro punto que destaca Di Pane al sembrar dentro de las fechas que están en la franja amarilla, que sería lo subóptimo, o ya te pasás unos días “es que los cultivares tienden a espigar mayoritariamente un poco más tarde. Tienen un periodo de macollaje y de acumulación de materia seca menor porque lo estás sembrando tarde y eso hace que el potencial de rendimiento se restrinja. En ese caso es por la menor removilización de hojas y tallos hacia el grano. Entonces, cuanto menos materia seca tengas acumulada a la floración reducís la probabilidad de obtener altos rendimientos”.

Estar en fecha

En definitiva, el Ingeniero explica que lo relevante de estas recomendaciones es evitar perder rendimiento a partir del manejo de la fecha de siembra. “A partir de que sembrás después hay muchas posibilidades de perder rendimiento, pero cuando uno tiene una genética ya definida para la siembra debería respetar esas bandas de óptimo y subóptimo y así evitar ya empezar mal en el manejo del cultivo o disminuyendo su potencial por una siembra tardía”.

Claro que a partir de que no se puede entrar en las ventanas óptimas o subóptimas de siembra, la recomendación es cambiar de ciclo. Aunque Di Pane indica que no es una práctica habitual. “Muchas veces es complicado porque no hay mucha disponibilidad en la zona de semilla trigos de ciclos intermedios y ciclos cortos, entonces el productor termina sembrando esa misma variedad que tiene ya preparada porque no consigue una alternativa. Porque también es cierto que no es tan común este tipo de problemas que se ha generado esta campaña”.

Largos ganadores

Uno de los análisis que Di Pane realiza una vez finalizada cada campaña es referido al comportamiento de los ciclos de los materiales sembrados. Se trata siempre de información valiosa que genera algún disparador o que se utiliza para entender qué ocurrió durante el ciclo del cultivo.

“Actualicé la estadística de qué pasó en las últimas 23 campañas respecto a los resultados de los ciclos largos versus los cortos. Eso lo hago en nuestra Red de ensayos de Barrow, donde los cultivares están a 100 metros de distancia. Y en 14 años los ciclos largos superaron tranquilamente a los cortos; en cuatro años solamente los cortos superaron a los largos en una proporción importante; y en cinco años estuvieron muy cerquita, a la par, 50 / 60 kg de diferencia, que no sería una diferencia”, repasa el Ingeniero.

Estadística al margen, Di Pane explica que “eso está comprobado a partir de 1920, que los productores siempre elegían sembrar ciclos largos o ciclos intermedios largos. Es una cuestión empírica que el mismo productor, sin poner sobre la mesa mis resultados, ya lo tenía estudiado”.

 Este jueves se dictará en la Chacra Experimental Integrada de Barrow el primer curso de capacitación para la aplicación de agroquímicos que se realiza por aeronaves pilotadas a distancia (RPA) y que será dictado de la Dirección de Control y Sanidad Vegetal del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.

El curso está dirigido a operarios que aplicaciones con drones, así como también para toda persona interesada en capacitarse en esta actividad, y otorga el Carnet Habilitante Provincial de Aplicador Categoría "i". Se trata de una capacitación gratuita pero que requiere  inscripción previa obligatoria ya que cuenta con un cupo para 180 personas.

La capacitación estará a cargo de los Ingenieros Fernando Langoni y Diego Oliva, pertenecientes al organismo provincial, quienes brindarán una jornada teórica y práctica entre las 8 y las 16 horas. El curso es una propuesta de formación orientada a fortalecer las buenas prácticas y la capacitación de quienes desarrollan actividades vinculadas al sector agropecuario.

Por consultas, enviar correo electrónico a capacitacionesdfv@mda.gob.gba.ar, ingresar a la página del Ministerio para mayores especificaciones o inscribirse haciendo clic acá.

Un análisis de registros meteorológicos históricos de la Chacra Experimental Integrada Barrow identificó un acortamiento del período de heladas en la última década en la zona. El dato surge como parte del relevamiento de los especialistas, que abarcó registros diarios de temperatura correspondientes al período 1938 – 2025, y tuvo como objetivo “caracterizar la dinámica de las heladas en la región y profundizar en aquellas situaciones atmosféricas que favorecen episodios de mayor severidad”.

Ese repaso de la serie histórica permitió observar cambios en el comportamiento reciente del período de heladas. “En los últimos diez años, la fecha promedio de inicio se retrasó desde el 12 de abril al 5 de mayo, mientras que el final del período frío se adelantó del 6 de noviembre al 27 de octubre”, se explica en el trabajo realizado por Andrea Scavone, Jimena Berriolo y Stéfano Giaccio, investigadores de la Chacra, y que fue publicado en Visión Rural, el sitio de difusión del INTA Balcarce.

Como resultado de ese cambio de fechas, la duración promedio del período con heladas se redujo en más de un mes respecto de la serie histórica. Para los investigadores, esta reconfiguración del calendario térmico regional plantea nuevos escenarios para la planificación agrícola y la evaluación del riesgo climático.

Julio, el más helador

En tanto, el análisis de la serie histórica permitió identificar que las heladas agronómicas se concentran principalmente durante julio, el mes con mayor frecuencia de eventos registrados en la estación meteorológica manual de Barrow.

A partir de estos datos, el equipo también caracterizó episodios de mayor intensidad, definidos como rachas de al menos cuatro días consecutivos con temperaturas mínimas iguales o inferiores a -2 °C.

En total, la serie histórica registró 329 eventos considerados graves, con una duración media de 5,7 días y temperaturas mínimas promedio de -6,2 °C. La racha más extensa alcanzó 15 días consecutivos y la temperatura extrema llegó a -13,6 °C.

“Si bien en los últimos diez años continuaron registrándose este tipo de eventos, el estudio no detectó tendencias estadísticamente significativas respecto de su frecuencia o intensidad”, aclara el trabajo.

Más heladas a nivel del cultivo

El estudio llevado adelante se basó en temperaturas mínimas registradas a 5 centímetros del suelo y en el abrigo meteorológico convencional ubicado a 1,5 metros de altura. Según explicaron los investigadores, las mediciones cercanas al suelo permiten representar con mayor precisión las condiciones térmicas que afectan directamente a los cultivos.

Los resultados muestran una diferencia marcada entre ambos registros. Mientras las heladas meteorológicas totalizaron 4.105 eventos en la serie histórica, las heladas agronómicas medidas a 5 centímetros alcanzaron 5.672 episodios.

“Esta diferencia evidencia que los cultivos enfrentan situaciones de riesgo térmico con mayor frecuencia de la que reflejan los registros meteorológicos tradicionales”, se indica.

Septiembre negro

Aunque muchas veces pasan inadvertidas por la ausencia de escarcha visible, las heladas negras pueden provocar daños severos en la vegetación. A diferencia de las heladas tradicionales, las heladas negras no dependen únicamente de temperaturas extremas. “Su aparición está asociada a una combinación particular de variables atmosféricas, entre ellas amplitudes térmicas elevadas, ausencia de precipitaciones, aire seco y baja humedad relativa”, explica el informe.

A partir de estos parámetros, los especialistas identificaron en la serie histórica los episodios favorables para este tipo de fenómenos, considerados especialmente peligrosos por su capacidad de generar daños severos sin manifestaciones visuales evidentes.

El estudio determinó que septiembre es el mes con mayor concentración de condiciones propicias para heladas negras en el sudeste bonaerense. “Este aspecto adquiere relevancia productiva porque coincide con etapas de elevada sensibilidad fenológica, especialmente en cultivos de invierno y pasturas que atraviesan fases críticas del desarrollo”.

Los investigadores también observaron que la mayoría de estos episodios tiene una duración de un día. Los eventos de dos días consecutivos fueron escasos y aquellos de tres días resultaron excepcionales dentro de toda la serie analizada.

Anticipar riesgos

Los resultados del trabajo publicado en Visión Rural del INTA Balcarce destacan la importancia de incorporar múltiples variables climáticas al análisis del riesgo térmico y no limitarse únicamente a los registros convencionales de temperatura.

En este sentido, las mediciones a 5 centímetros del suelo y la identificación de condiciones atmosféricas favorables para heladas negras aportan herramientas de utilidad para anticipar escenarios de daño y mejorar la toma de decisiones en los sistemas productivos regionales.

“En un contexto de creciente variabilidad climática, el monitoreo de estos eventos puede transformarse en un componente estratégico para reducir pérdidas y planificar prácticas de manejo más ajustadas a las condiciones ambientales del sudeste bonaerense”, se indica en el cierre a modo de conclusión-recomendación.

En un mercado donde la precisión es la regla, el 90% de granos con tamaño de primera (calibre) obtenido en las últimas tres campañas se convierte en la carta de presentación de la cebada argentina. Este indicador, que mide el grano retenido sobre una zaranda de 2,5 milímetros, supera con creces el mínimo del 85% exigido por la norma de comercialización para que el cereal sea considerado maltero.

Para el INTA Bordenave y la Cámara de Cerveceros Argentinos (que integra a firmas como Boormalt, AbInbev y Cerfoly), este resultado es el fruto de una alianza estratégica de casi dos décadas, cristalizado cada campaña en una red de ensayos de evaluación de rendimiento y calidad comercial de cultivares y líneas experimentales de cebada cervecera.

Esta red es coordinada por el grupo de Mejoramiento y Calidad Vegetal del INTA Bordenave en cada campaña el set de materiales evaluados se compone de entre 12 y 14 cultivares comerciales que funcionan como testigos de los ensayos, a los que se suman hasta tres líneas experimentales aportadas por cada participante en al menos tres ambientes de evaluación diferentes.

Los ensayos de la red de cebada están sembrados en las provincias de Buenos Aires, La Pampa, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. La red tiene cerca de 2.500 parcelas de experimentación y brinda información de rendimiento, fenología, comportamiento sanitario, calidad comercial y calidad industrial de los cultivares actuales y futuros de cebada cervecera.

Esta estructura permite que materiales históricos como Andreia (inscripto en 2011) convivan en los ensayos con novedades genéticas como Beatriz INTA, cuya inscripción data de 2026, y así se logra una comparación real de la evolución del cultivo.

Germán González, investigador del INTA Bordenave y especialista en mejoramiento genético de cereales forrajeros, explicó que el éxito de la red no se mide solo en kilos sino en la capacidad de esos granos de transformarse en malta de exportación.

“La producción de cebada con destino cervecero posee características propias y requiere materiales que cumplan requerimientos industriales específicos”, señaló el técnico. Los números respaldan su visión: el rendimiento promedio alcanzó los 6.342 kilos por hectárea, con el cultivar Florence marcando un techo de 7.004 kilos por hectárea. Además de este máximo, otros cultivares como Fender, Malkia, Beatriz INTA, Verónica INTA y Overture se posicionaron en productividad al superar la media de la red.

Calidad que garantiza el proceso

El informe técnico del equipo del INTA Bordenave destaca que este 90% de calibre promedio asegura una germinación uniforme y un mayor rendimiento de extracto durante el macerado en la planta cervecera. Específicamente, el cultivar Beatriz INTA sobresalió al alcanzar el valor más alto de tamaño de grano con un 94%, mientras que materiales como Andreia lideraron los niveles de proteína con un 12,6%.

“El tamaño y el nivel de proteína cobran relevante importancia”, afirmó González. En cuanto a la proteína, los ensayos arrojaron un promedio del 12%, ubicándose en el rango óptimo industrial de entre 9,5% y 13%.

Junto con estos indicadores, la norma de comercialización establece otros parámetros técnicos obligatorios para acceder a la categoría maltera: una humedad máxima del 12%, una capacidad germinativa mínima del 98% y un porcentaje de bajo zaranda (granos menores a 2,2 milímetros) que debe ser inferior al 4%.

González dejó una advertencia para el manejo del lote: “Existe una relación inversa entre el rendimiento y los niveles de proteína, debido a un efecto de dilución que ocurre cuando los rindes se disparan”.

Vigilancia sanitaria

El éxito productivo no está exento de amenazas biológicas. A diferencia de otros cultivos, la cebada enfrenta un complejo de patógenos necrotróficos que sobreviven en el rastrojo y la semilla, reduciendo drásticamente el área fotosintética. Dentro de este grupo de manchas foliares se destacan la mancha en red (Pyrenophora teres), la escaldadura (Rhynchosporium secalis), la Ramularia (Ramularia collo-cygni) y la mancha borrosa (Bipolaris sorokiniana).

“En la red generamos información sobre la respuesta genotípica sin aplicar fungicidas para conocer la verdadera resistencia de cada material”, explicó el especialista del INTA Bordenave.

Toda esta inteligencia productiva se traduce finalmente en un perfil sanitario semáforo, una herramienta visual que permite a los productores y asesores elegir el cultivar con menor riesgo sanitario para cada zona del país, optimizando así el uso de insumos y la eficiencia del sistema.

La Chacra de Barrow sonó fuerte en el Congreso A Todo Trigo 2026 realizado en Mar del Plata los últimos jueves y viernes. Las variedades MS INTA MDA Bonaerense 526 y MS INTA MDA Bonaerense 625, desarrolladas en la experimental, fueron destacadas por el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, “por el enorme potencial” que tienen, y que así lo demostraron los resultados de la Red de Ensayos Comparativos de Variedades de Trigo en la campaña pasada.

El ministro participó del congreso donde valoró el registro de las variedades desarrolladas de manera conjunta por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense. Durante su participación, Rodríguez destacó el trabajo de la Chacra y el valor estratégico de la investigación aplicada al agro. “La Experimental Barrow tiene más de 100 años y uno de sus fuertes es el mejoramiento genético vegetal en trigo y trigo candeal. Estas nuevas variedades, el 526 y el 625, tienen un enorme potencial y muestran la importancia de la investigación científica y tecnológica para mejorar las condiciones de los productores”, indicó.

Además, explicó que ambas variedades poseen una amplia adaptación territorial y flexibilidad de manejo. “Tienen posibilidades de siembra en toda la provincia de Buenos Aires y muy buena adaptación a distintas fechas de siembra. Son herramientas que le agregan oportunidades a los productores”, afirmó.

En ese sentido, el ministro remarcó la importancia estratégica de la ciencia y la tecnología aplicadas al agro. “Si queremos que el sector agropecuario siga siendo competitivo dentro de cinco, 10 o 20 años, necesitamos más inversión en ciencia y tecnología. Cada peso invertido en investigación vuelve multiplicado”, señaló.

Al tiempo que cuestionó las políticas de ajuste sobre el sistema científico-tecnológico nacional y defendió el rol del INTA en el desarrollo agropecuario argentino. “Estamos viendo un proceso muy fuerte de desfinanciamiento. Con los retiros voluntarios se está perdiendo una riqueza enorme: profesionales y técnicos con muchos años de formación, que son fundamentales para sostener las líneas de investigación”, advirtió.

Las nuevas variedades

La variedad MS INTA MDA Bonaerense 526 surge de la combinación entre Baguette 31 y Klein Castor. El material reúne el alto potencial de rendimiento, la fertilidad de espiga y la resistencia a roya estriada o amarilla aportadas por la variedad europea, junto con la buena calidad comercial, el excelente peso hectolítrico, el contenido de proteína y la resistencia a roya del tallo y de la hoja provenientes de Klein Castor.

Además, presenta una muy buena adaptación a todos los ambientes productivos del país. Se trata de un trigo de ciclo intermedio, con posibilidades de adelantar fechas de siembra en la zona central argentina, considerándolo como un material intermedio a largo. También se destaca por su altura moderada a baja y por contar con una espiga aristulada o casi sin aristas.

“La variedad europea aporta su muy alto potencial de rendimiento, fertilidad de espiga y resistencia a roya estriada o amarilla; mientras que la Klein Castor aporta buena calidad comercial (muy buen Peso hectolítrico y contenido de proteína) y muy buena resistencia a roya del tallo y hoja”, describió Francisco Di Pane, especialista del INTA, quien afirmó que, además, “posee una excelente adaptación a todos los ambientes productivos argentinos”.

En tanto, la variedad MS INTA MDA Bonaerense 625 proviene de una cruza entre trigo invernal europeo y líneas élite locales. Entre sus principales características sobresalen su baja estatura, su excelente perfil sanitario frente a royas y su altísimo potencial de rendimiento.

Asimismo, presenta una amplia adaptación a todas las zonas productivas argentinas y un ciclo intermedio a corto, con gran flexibilidad para distintas fechas de siembra, lo que le permite responder de manera eficiente a diversos esquemas productivos.

“Se caracteriza por su baja estatura, su buen perfil sanitario a royas, su altísimo potencial de rendimiento y su adaptación a todas las zonas productivas argentinas. Su ciclo es intermedio a corto, con muy buena flexibilidad en fechas de siembra”, explicó Di Pane.

El año que viene

Ambas variedades ya están inscriptas en el Registro Nacional de Cultivares y Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas (Inase) y se espera su liberación al mercado en 2027 como nuevas variedades de trigo pan tipo comercial duro. Los dos materiales se comercializarán a través de un convenio de vinculación tecnológica con la empresa Louis Dreyfus Company Argentina S.A. (Macro Seed).

Estos nuevas materiales se suman al catálogo de 22 cultivares obtenidos en 10 años de articulación con la empresa LDC. “Entre las variedades más destacadas puedo mencionar a MS INTA Bonaerense 817 -de ciclo corto, buena calidad comercial e industrial y, en la actualidad, una de las más vendidas por la empresa en la zona centro-norte del país-; MS INTA 119 -de ciclo largo con alto potencial de rendimiento de grano, la variedad más vendida por la empresa, con gran aceptación por parte de los productores-; MS INTA 221 -de origen internacional, es una variedad seleccionada por su excelente estabilidad productiva, adaptabilidad y resistencia a enfermedades foliares-; y MS INTA 521 -fruto de una cruza entre Baguette P11 y Buck Taita, con rendimiento estable, excelente calidad panadera y resistencia a roya-”, finalizó el especialista del INTA.

 Fue récord la última campaña de trigo a nivel país, y también lo fue en las parcelas experimentales de la Chacra Experimental Integrada Barrow que comanda el Ingeniero Francisco Di Pane. En una charla con La Voz del Pueblo, el investigador repasa los resultados y las características que tuvo el ciclo pasado, datos que se transforman en un insumo ya con la mirada puesta en la siembra que está a pocos días de comenzar.

“De los 34 años que yo tengo registro (1992), con 6028kg/ha fue el segundo mejor promedio, sólo superado por el año 2015, cuando el promedio de todos los ensayos dio 6423 kg/ha. Ha sido un muy buen año, apenas con algún problema de agua a fines de noviembre y alguna helada a finales de octubre, factores que pueden haber afectado en algo los rindes”, explica el investigador.

“Excelente potenciales de rendimientos. Muy buenas condiciones durante el período crítico del cultivo. La helada de fin de octubre no afectó en forma considerable los ensayos, pero se observaron daños aislados. Y hubo presencia de las tres royas que afectan al trigo”, indica como apretada síntesis de lo que dejó la campaña en los ensayos de Barrow.

“Los buenos rendimientos trajeron aparejado un efecto de dilución del nitrógeno (equivalente a proteína y gluten)”, dice Di Pane. Y suma al panorama los resultados de los más de 100 análisis de calidad que se realizaron en la Chacra. “La calidad en cuanto a proteína y gluten fue muy baja y eso repercute en la aptitud panadera. Tuvimos trigos con W muy bajo, en poco más de 100, cuando normalmente el valor está en 250 y de ahí para arriba”.

Fue la consecuencia directa de haber planificado un trigo de entre 4000 y 5000 kilos y haber cosechado uno de 6000 kilos. “El nitrógeno no alcanzó y diluyó, por supuesto, en proteínas. Generalmente los trigos, y sobre todo las últimas variedades que se están desarrollando generan mucho grano y más que bajar el rendimiento -que al final lo bajan igual- por falta de nitrógeno, muchas veces diluyen la proteína. Así es que tenés rinde de 8000 kilos pero con 8% de proteína”, detalla el Ingeniero.

“La campaña pasada tuvimos muchos trigos de 8 y 8,5 de proteína”, agrega.

“Hay variedades que diluyen más y otras menos, hoy existe una gama de posibilidades. Pero en general la nueva genética diluye bastante, porque tiende a priorizar el rendimiento y no tanto el contenido de proteína” completa.

Royas

La muy buena disponibilidad hídrica que tuvo el cultivo en el ciclo hizo que fuera una campaña compleja desde lo sanitario. “Aparecieron las royas, que son el principal que tenemos en cuanta a enfermedades y que bajan el rendimiento. Desde 2017 la más importante es la roya amarilla, que no es una problemática que sea explosiva, sino que aparece muy temprano y va evolucionando. Y hace que, en caso de tener variedades muy susceptibles, que el productor tenga que realizar hasta tres aplicaciones, algo que afecta, el rendimiento y el margen bruto del cultivo”, cuenta Di Pane.

“Hubo bastante también roya de la hoja, que con una aplicación cercana a floración, espigazón, se soluciona. Mientras que roya del tallo, que no venía apareciendo, apareció. Eso marca que el productor tiene que estar atento, no se deben dejar de monitorear los lotes el 10 de noviembre. Hay que seguirlos porque algunos cultivares son muy susceptibles. En ese caso una aplicación preventiva también alcanzaría”.

Claro que, las tres enfermedades dijeron presente según las características de cada cultivar. “Muchos materiales con muy buen perfil sanitario no tuvieron problema”, comentó el investigador que está a cargo de la RET de Trigo de la Chacra.

Fechas de siembra

En cuanto a las fechas de siembra, pese a las condiciones del año, que podría pensarse que iba a equiparar la performance de los ciclos cortos con los largos, no ocurrió así. “Los materiales de la cuarta época, que sería la siembra de principios de agosto, no rindieron tan bien como yo esperaba. Tuvieron unas espigazones un poco tardías, no tengo claro porqué, y eso hizo que se empezaran a llenar tarde. Entonces no han tenido ese emparejamiento con los ciclos largos que ocurre normalmente cuando llueve”, explicó.

La campaña mostró resultados muy claros en cuanto a las fechas de siembra: “Las primeras dos ventanas continúan siendo las más estables y confiables. La tercera mostró buen desempeño, mientras que la cuarta No alcanzó el nivel esperado”.

Este antecedente lo que hará seguramente es profundizar el manejo del productor, que si bien siempre apostó a los ciclos largos, “ahora tiende a sembrar cada vez más temprano”, indicó el Ingeniero.

Y agregó: “Los ciclos largos ante una adversidad tienden a mantener más el rendimiento. Entiendo que eso se debe a múltiples factores, uno es que al estar sembrados temprano acumulan más materia seca durante todo el ciclo y eso hace que en caso de un problema en el periodo crítico, puede movilizar hacia la espiga la materia seca que ya acumuló , y así tener un poco más de sustento y tolerar mejor una sequía”.

Recomendaciones

A pocos días de dar comienzo la siembra de la nueva campaña, los campos están con los perfiles completos, incluso muchos saturados, y la tendencia climática marca que podríamos ir a Niño y las condiciones jugarían a favor de los cultivos. “Previendo que hay muchas posibilidades de tener una campaña positiva desde lo climático, uno tendería a buscar materiales con muy buen potencial. Eso sería la base”, dice Di Pane.

“Con un perfil sanitario de bueno a muy bueno, sobre todo para evitar tener que realizar varias aplicaciones. Es decir, que tenga una resistencia alta roya amarilla o por lo menos que la susceptibilidad no sea tan grande”, indicó. En este sentido, explicó: “Tener resistencia genética, que es lo que uno tiende a buscar aunque no siempre lo logra, es el método más barato para combatir las royas. Lo mejor siempre es sembrar variedades con buena condición sanitaria, porque no vamos a perder potencial y no vamos a tener el costo de las aplicaciones”.

En cuanto a las fechas de siembra, en esta campaña no será posible hacerlo lo temprano que varios productores quieren. “Las condiciones actualmente no están para sembrar, así que será difícil hacer las siembras del 20/28 de mayo”, aclara.

En tanto, si habrá un buen aporte hídrico, hay que tomar como referencia lo que ocurrió un año atrás con la proteína. Claro que el costo de fertilizar hoy es mucho mayor que en el ciclo anterior. “Va a ser complicado porque hoy la urea cuesta un 80% más. Pero si viene llovedor y podemos tener rendimientos parecidos a la campaña pasada, para tener buena cantidad de proteína habrá que aportar nitrógeno”.

Otro factor determinante para el mejorador es respetar las ventanas de siembra que da el criadero: “Eso es fundamental porque cuando lanzan una variedad tienen 4 o 5 años de ensayo fenológico, que es sembrar desde principio de mayo hasta finales de agosto. De ahí sale la fecha óptima de espigazón y surge la ventana de siembra. Y hay que cumplirla porque muy ajustada. Eso para no perder kilos en una siembra tardía o una siembra muy temprana que puede tener riesgo de helada”, finaliza el Ingeniero.

Criollo, Campero y El Galpón son solo algunas de las aplicaciones móviles del ecosistema AgTech, desarrolladas por especialistas del INTA, para calibrar maquinaria y optimizar tareas de pulverización, siembra, fertilización y manejo. A una década de sus primeros desarrollos, estas herramientas se posicionan como una respuesta concreta para facilitar la tarea de productores, operarios y asesores, con soluciones prácticas y escalables.

“El agro del futuro es con digitalización”, señaló Gabriela Tallarico, especialista del Programa AgTech del INTA. En esta línea, aseguró que “estamos ante una reconfiguración sistémica del agro global”. Por eso, subrayó la importancia de “acercarse a la tecnología desde opciones prácticas, disponibles y de utilidad directa para el manejo o la gestión diaria”.

Según Juan Pablo D’Amico, especialista del equipo que desarrolla estas herramientas en el INTA Hilario Ascasubi, “se estima que cerca de 8,3 millones de hectáreas de cultivos son tratados anualmente con máquinas alistadas con estas aplicaciones”. Y destacó que “las mejoras en la calidad de la App y en el uso de insumos representan ahorros anuales cercanos a los 13,5 millones de dólares, con mejoras promedio de 1,7 dólares por hectárea”.

Desde el lanzamiento de App Criollo, se realizaron seis actualizaciones -explicó D’Amico- en las que se incorporaron utilidades para facilitar la toma de decisiones: “La versión actual triplica en capacidades a la original”. A su vez, ponderó la articulación con el sector privado que potenció el desarrollo porque “muchas empresas ven al INTA como un socio estratégico en el plano digital”, aseguró D’Amico.

Estos vínculos van desde la incorporación de los productos, como el caso de Auravant, Case o New Holland, hasta el asesoramiento para desarrolladores en base al camino recorrido por el INTA. En este punto, D’Amico destacó que “el desafío es sostener ese liderazgo técnico y seguir generando soluciones que acompañen la demanda”.

En este sentido, Santiago Tourn, director de Mecatech, señaló: “Poder medir eficiencia y ajustar una máquina a partir de esas mediciones implica un paso de innovación, con impacto directo en la producción, en la calidad del trabajo y en la seguridad de quien lo realiza”. Y agregó: “Son fáciles, escalables y democratizan el uso de la calibración de maquinaria”.

Por su parte, Juan Carlos Bregy de la Fediap -una asociación civil para la acción educativa y técnica entre establecimientos de educación agropecuaria- aseguró que “las Apps son muy fáciles de manejar: valoramos su diseño simple y que algunas puedan usarse sin conexión a internet. Por su versatilidad no tienen nada que envidiarle a las que hoy están presentes en el mercado. Las capacitaciones que realizamos junto al INTA fueron muy didácticas”.

En esta línea, Juan Pablo Daurich -coordinador regional de la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe)- señaló que utilizan la App Criollo Atomizadores y la consideró “una herramienta muy práctica, fácil de usar, intuitiva, que genera información valiosa y trazabilidad, y que usan habitualmente con productores que se insertan en procesos de digitalización”.

A su turno, Santiago De Cara -presidente de la Asociación de Productores Hortícolas de Carmen de Patagones- no dudó en subrayar que “las Apps lograron unificar el idioma con los operarios, sobre todo en pulverización”. Es que, según detalló, la dosificación en las pulverizaciones requiere de una serie de cálculos matemáticos que parecen elementales, pero que no son tan fáciles de resolver a ojo.

“La App permite que las dificultades se simplifiquen, que mejore la comunicación, con parámetros más claros, que se entiendan las órdenes. Logramos también un idioma compartido con los operarios en cuestiones técnicas donde se familiarizan en el uso, se debaten parámetros, se incorporan términos en lo cotidiano, se construyen indicadores conjuntamente entre operarios y productores. Esto es muy importante, en una actividad como la hortícola, que requiere de muchas aplicaciones”, detalló De Cara.

Y agregó que “estas Apps sean aportadas por el INTA nos brinda mayores garantías”. Además, reconoció que “las aplicaciones son fáciles, simples, nos permiten incorporar parámetros y hacer eficientes los procesos. Es una herramienta de mejora continua”.

En esta línea, David Pusseto -referente de Marketing de Productos de Precisión de las firmas Case y New Holland- reconoció que en sus dispositivos de pilotos automáticos cuentan con la App Campero como opcional para que quienes trabajan con sembradoras, a fin de regular y poner a punto sus equipos de una manera simple.

“En esta digitalización del campo, una aplicación desarrollada por equipos técnicos del INTA suma confianza y ayuda a los operadores a aprovechar mejor sus herramientas”, señaló Pusseto. La aplicación calcula la densidad de siembra, evalúa la descarga de dosificadores de semilla y fertilizantes. A su vez, controla la distribución de semillas, calcula insumos para determinar la cantidad de producto a granel o en envases y compila los resultados obtenidos en un reporte que se almacena en el dispositivo.

Por último, Marcos Montoya, investigador del INTA Mendoza trabaja en evaluación de maquinaria y en capacitación a productores hortícolas y vitícolas, aseguró que “en el vínculo con el productor, una limitante eran los cálculos manuales. Hoy, en una misma aplicación encontramos la metodología, la verificación de parámetros, el cálculo del volumen y un reporte de la aplicación”.

Además, Montoya indicó que en la UNCuyo utilizan las Apps del INTA y que ya llevan cuatro cohortes de la Escuela de Encargados de Finca en las que se emplean estas herramientas junto a la Cámara Casafe.

Jornada

En el marco de una década marcada por la innovación tecnológica aplicada al sector agropecuario, el INTA realizará “Charla abierta: 10 años de Apps del INTA para la transformación digital”, un encuentro que busca analizar el impacto de las aplicaciones móviles como Campero y Criollo en la producción, la extensión rural y en la toma de decisiones.

La actividad se llevará a cabo el 18 de mayo a las 14 de forma virtual, a cargo de Juan Pablo D’Amico, investigador de la EEA Hilario Ascasubi y responsable de los desarrollos. Durante el encuentro se abordarán experiencias concretas del desarrollo y del uso de las Apps orientadas a mejorar la eficiencia productiva, optimizar recursos y fortalecer el vínculo entre ciencia y territorio”.

Enlace a la charla acá

Destacada por ser el verdeo de invierno de mejor calidad de forraje, la avena se utiliza para distintas categorías de ganado. Con el objetivo de maximizar su implementación y alcance, un equipo de investigación de la Chacra Experimenta Integrada Barrow (INTA- MDA), desarrolló una nueva variedad de avena Bonaerense MDA INTA Lola, que se destaca por su aptitud para la producción como verdeo de invierno.

Además, presenta un alto potencial para pastoreo directo o como reserva, así como para la producción de grano para cosecha, con buena calidad industrial.  Según Nahuel Rodríguez, responsable del programa mejoramiento genético de avena en Barrow, “Bonaerense MDA INTA Lola es una variedad con una destacable aptitud como verdeo de invierno”.

En este sentido, aseguró que la nueva variedad evidenció “muy buenos resultados en términos de producción de materia seca en ensayos comparativos de rendimiento, no solo en el sudeste bonaerense, sino también en otros ambientes, como Marco Juárez y Paraná”.

Y puntualizó: “En la campaña 2025/26, se implantaron aproximadamente 1,4 millones de hectáreas de este cultivo en el país; de ese total, cerca del 75% se destinó a la producción de forraje, mientras que el 25% restante se destinó a la obtención de grano para cosecha”.

En esta línea, no dudó en recomendarla como cultivo de cobertura en consociación con otras especies: “Aunque se trata de una variedad de ciclo intermedio, demora un tiempo más en llegar al estado de encañazón, lo que permite también el desarrollo de la otra especie sembrada. Además, produce un buen volumen de cobertura foliar, que contribuye al control de malezas, entre otros aspectos favorables”.

Además, reconoció que posee una muy buena capacidad de rebrote, muy buen comportamiento frente al frío que mantiene una alta tasa de crecimiento, resistencia al pisoteo y un alto potencial de producción de materia seca en pasto.

En cuanto a su comportamiento frente a enfermedades, Rodríguez explicó que “presenta un excelente comportamiento frente a roya de la hoja (Puccinea coronata), el principal patógeno que afecta al cultivo, y un buen desempeño frente a distintas manchas foliares”.

Para la producción de verdeo, el especialista recomendó una fecha de siembra desde mediados de febrero a fines de marzo, para la producción de grano con destino cosecha, desde mediados de junio a mediados de julio, y para la producción de avena para reserva forrajera, como silaje, desde fines de mayo a mediados de julio.

La Chacra Experimental Integrada Barrow llevará a cabo el miércoles 6 de mayo una jornada a campo sobre cultivos de gruesa. Con entrada libre y gratuita, de 9.30 a 13 horas los técnicos analizarán distintos temas relacionados con soja, maíz, girasol y sorgo, en el tramo final de la campaña.

La última campaña de trigo candeal dejó sensaciones positivas en el sudoeste bonaerense. El clima acompañó como pocas veces y permitió alcanzar rindes destacados, aunque ese mismo escenario expuso uno de los desafíos clásicos del cultivo: sostener la calidad.

Desde la Chacra Experimental Integrada Barrow, la Ingeniera Daniela Russi explicó que se trató de un ciclo prácticamente ideal en términos ambientales. Las precipitaciones estuvieron muy por encima de lo habitual -con unos 150 milímetros extra- y las temperaturas acompañaron el desarrollo del cultivo, favoreciendo el llenado de grano y el número de espiguillas por espiga. “Fue un año óptimo, con muy buenas precipitaciones y temperaturas bajas que ayudaron mucho al rendimiento”, resumió.

Pero ese alto potencial productivo tuvo su contracara. Como suele ocurrir, el aumento del rinde diluyó el contenido de proteína, lo que impactó directamente en variables clave para el candeal, como el gluten y la vitriosidad. “La caída de proteína fue importante, y eso arrastró también el gluten. Para sostener calidad hubo que ajustar muy bien la fertilización”, señaló.

En ese sentido, Russi remarcó la necesidad de afinar las estrategias nutricionales, incluso con aplicaciones más cercanas a la etapa reproductiva, para evitar perder valor comercial en un cultivo donde las bonificaciones hacen la diferencia.

El rol de las variedades y las fechas

En paralelo al clima, el comportamiento de los cultivares volvió a mostrar que no hay recetas únicas. En Barrow, los ensayos se organizan en distintas fechas de siembra para capturar esa variabilidad, y los resultados dejaron algunas tendencias claras.

“Los ciclos cortos, como Charito y Perla, mostraron muy buen rendimiento incluso en fechas donde no son los más recomendados, aunque con el riesgo de quedar expuestos a heladas en momentos críticos. En cambio, materiales intermedios como Odiseo y Rubí se posicionaron como opciones más estables para siembras tempranas”, analizó.

“Hay materiales que rinden muy bien, pero la elección siempre tiene que ir de la mano de la fecha de siembra”, explicó.

También quedó en evidencia el impacto del manejo sanitario. En variedades más susceptibles a enfermedades, como Perla, la respuesta al uso de fungicidas fue determinante para mejorar los resultados.

Un cultivo de nicho que se expande

Aunque el trigo candeal sigue siendo un cultivo de escala menor dentro de la fina, mantiene un perfil atractivo, sobre todo por su esquema comercial. “Es un cultivo de nicho, generalmente con contratos directos con la molinería”, indicó Russi.

Históricamente concentrado en el sudoeste bonaerense, el cultivo empieza a ganar terreno en otras regiones. El avance de materiales de ciclo corto está permitiendo explorar zonas del centro y norte del país, ampliando el mapa productivo más allá de su núcleo tradicional.

En la última campaña, además, la ecuación económica jugó a favor. La combinación de buenos rindes con precios y bonificaciones sostuvo la rentabilidad, reforzando el interés por el cultivo.

Lo nuevo en genética: materiales más versátiles

Dentro del paquete tecnológico, las nuevas variedades apuntan a mayor adaptación y estabilidad. Entre ellas, Charito aparece como una de las más destacadas por su rendimiento y su comportamiento sanitario. “Tiene muy buen comportamiento frente a royas, es estable y no requiere frío, lo que le da mucha flexibilidad”, explicó.

A eso se suma su resistencia al vuelco y al desgrane, características que la posicionan bien en distintos ambientes. En la misma línea, Galpón aporta calidad en ambientes de mayor potencial, mientras que Quillén se proyecta como una alternativa sólida para siembras tempranas, con buen desempeño industrial.

“Fue una campaña de muy buenos rindes, pero donde quedó claro que la calidad no se negocia: hay que manejarla”, finalizó la Ingeniera.

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