En trigo y cebada “la película es totalmente distinta hoy” respecto de la situación que mostraba el mes de marzo. Pasamos de un escenario muy complicado a otro muy favorable para concretar un plan de siembra. Así lo mostró el analista de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Ramiro Costa, en A Todo Trigo.

Según la BCBA, en el caso del trigo se proyecta un área sembrada de 6.200.000 hectáreas y una producción final de 18.000.000 toneladas. Con cebada se sembrarían 1,3 millones de hectáreas y se cosecharían 5,1 millones de toneladas. Entre las dos producciones, el incremento es del 20% respecto de la campaña 2022-23. Además, Costa dijo que “es una recuperación de más de 15% de volumen de toda la fina”, respecto de las estimaciones realizadas por la propia entidad hace un mes.

El hombre de la BCBA explicó las razones que dan lugar al cambio de escenario: mejores precios internacionales, las lluvias de abril que recargaron los perfiles de humedad del suelo, baja en los precios de los insumos (fertilizantes) y la decisión del Gobierno de quitar los impuestos a la importación de fertilizantes y agroquímicos. 

“El inicio de la nueva campaña fina se desarrolla en un panorama de incertidumbre, aunque marcado por recientes cambios positivos. Con un clima que también parece favorable para encarar la siembra”, resumió.

Al presentar las cifras de aporte económico, Ramiro Costa, destacó que el valor agregado de las cadenas de trigo y cebada se estima en 3.698 millones de dólares, lo que representa un incremento de 24% respecto a la campaña anterior, equivalente a 705 millones de dólares adicionales.

En #ATodoTrigo la @bolsadecereales lanzó la campaña fina 2024 ✅?️ Ramiro Costa nos comparte algunos números clave: hectáreas sembradas, volúmenes de producción y aporte económico. pic.twitter.com/YDpvUHLGrc

Adicionalmente, se proyecta que las exportaciones de estos cereales experimenten una mejora del 21%, alcanzando un valor de 3.822 millones de dólares. También aportó el número positivo en la sumatoria de compras de insumos que rondaría los 3.000 mill/dol.

La incertidumbre viene dada principalmente por el clima: se espera “una primavera con un promedio menor de lluvias” mientras que los pronósticos internacionales proyectan la instalación del fenómeno La Niña. “Pero hoy el contexto climático se muestra favorable para encarar la siembra”, remarcó Costa.

En tanto, el escenario internacional en el que se desarrollará este nuevo ciclo también presenta incertidumbre y estará marcado por las producciones de Rusia y de Estados Unidos (90 y 52 mill/tn respectivamente) pero en dudas por problemas de sequía y, una situación que repercute directamente en Argentina como es la inundación catastrófica que sufrió la región de Rio Grande do Sul, que produce 50% del trigo de Brasil, el principal destino del trigo nacional.

Las estimaciones en torno a la campaña triguera ya toman forma, y en el marco de A Todo Trigo el sector público y el sector privado se reunieron para discutirlas. Agustín Tejera, subsecretario  de Mercados Agroalimentarios, y Gustavo López, consultor de Agritrend, esbozaron en el congreso de los Acopiadores las principales estadísticas del mercado de ese cultivo: se esperan 6,15 millones de hectáreas sembradas y entre 17 y 20 millones de toneladas producidas.

Con un primer análisis sobre el contexto internacional actual, que plantea un nuevo escenario geopolítico dado por la puja entre Estados Unidos y China por el liderazgo comercial, así como el conflicto en Medio Oriente donde se encuentran actores relevantes para la cadena triguera, el subsecretario Agustín Tejera afirmó en A Todo Trigo, el congreso organizado por la Federación de Acopiadores en Mar del Plata, que Argentina tiene en sus manos una oportunidad que aprovechar.

“Tenemos la oportunidad de posicionarnos no solo como proveedores líderes de alimentos sino también de servicios bio-basados. Estamos en una región de paz y eso nos da un atributo fundamental. La confianza y la sostenibilidad son la base de la inserción de Argentina en el mercado global, de aumentar las exportaciones y sobre todo de construir una política de desarrollo territorial en nuestro país”, dijo el funcionario.

Para lograrlo, indicó que es clave estabilizar la macroeconomía y puntualizó en las principales acciones del gobierno para lograrlo: “Trabajamos sobre la eliminación de las distorsiones de precios relativos para incentivar la inversión; en la simplificación, desregulación y desburocratización para generar competitividad; y en la apertura de mercados y posicionamiento de Argentina a nivel internacional”.

Dos para triunfar

De cara a la próxima campaña triguera, Tejeda señaló dos incentivos claves: buenas condiciones hídricas de cara a la siembra y una recuperación de precios internacionales que se trasladaron al mercado local, combinado todo esto con una caída importante en el precio de los insumos.

Es así que indicó que desde el Area de Estimaciones Agrícolas se proyecta “un aumento de la superficie en torno al 3,5%”, porcentaje que no sería todavía el final, aunque “somos optimistas”. Eso daría como resultado, para el gobierno, un área sembrada en torno a las 6,15 millones de hectáreas, y una producción que rondaría las 17,35 a 20,09 millones de toneladas, “de acuerdo con la variabilidad del rendimiento acorde al escenario climático”.

“Con eso estaríamos entre las 10 y las 13 millones de toneladas de trigo para exportar. Así, en la campaña 2024/25 podríamos consolidar la vuelta de Argentina al mercado internacional con presencia en varios destinos”, celebró.

Viento a favor

Similar fue el análisis del consultor Gustavo López, quien consideró que desde el punto de vista mundial, con sequía en países claves como Rusia y Estados Unidos, y con inundaciones de gran consideración en Brasil, “la oferta será relativamente limitada y la demanda sostenida, con una relación equilibrada entre el stock final y el consumo”.

López realizó especial hincapié en la reducción de costos dada por el cambio en la relación insumo producto, “que a la luz de la comparación de los últimos 5 años aparecen como muy atractivas”, y en la situación del vecino país brasilero, que dada su situación “incrementaría fuertemente sus compras esperadas en 5,5 a 6 millones de toneladas”.

“En este marco, no habría impedimentos para concretar las metas no logradas por limitaciones climáticas en la campaña anterior, que se ubicaban en torno a las 6,5 millones de hectáreas”, afirmó en este sentido el analista.

Esto conduciría a lograr una producción en torno a las 19 millones de toneladas, con rendimientos de 3,07 millones de kilogramos por hectárea, exportaciones por 12 millones de toneladas y un consumo interno rondando las 6,5 millones de toneladas.

En cuanto a los precios sostuvo que son muy atractivos, con un promedio de precio FOB en origen que rondaría los 250 dólares.

“Sumando a los fletes, los impuestos, las tasas portuarias y demás llegamos a un componente de precio muy competitivo respecto del resto de los orígenes”, indicó.

López concluyó su participación en A Todo Trigo afirmando que “existen condiciones oportunas para sembrar trigo, tanto externas por ajuste de ofertas como internas por razones climáticas, precios esperados a cosecha, buenas relaciones insumo-producto y competencia con otros cultivos”, entre otras.

En su disertación en “A Todo Trigo”, el congreso que organiza hace 20 años la Federación de Acopiadores, el especialista en mercados, Enrique Erize abordó la situación del trigo argentino en el contexto global. El titular de la consultora Novitas destacó la importancia de comprender el entorno cambiante en el que se desenvuelve la industria del trigo, haciendo hincapié en los movimientos geopolíticos y económicos que impactan directamente en este sector.

El especialista remarcó el ascenso en los últimos años de China y Rusia como potencias trigueras, para luego advertir que, mientras, Estados Unidos y Europa vienen cayendo en el mercado triguero.

En tanto, Brasil viene ascendiendo porque puso el objetivo de llegar al autoabastecimiento. “Lo que los brasileños se proponen, lo consiguen”. Una alerta para Argentina que tiene a su vecino como principal destino. “Brasil nos obliga a cambiar la forma de vender”.

En el caso de Argentina, que es el tercer jugador mundial en soja y en maíz, en el caso del trigo es el séptimo país exportador y tiene la dificultad de que “está lejos de los centros de consumo”.

Aportó también que tiene actualmente una capacidad de molienda de 12 millones de toneladas pero un consumo interno que está en 6 mill/tn. “Así que no apostemos a exportar harina, apostemos a exportar comida”, propuso. Erize remarcó que toda esta situación “nos propone un profundo debate”.

Fortaleza

En tanto, a la hora de enumerar el buen posicionamiento del país como productor de trigo, Erize apuntó a la eficiencia del productor argentino. “La rebelión de productores agropecuarios que hubo en el mundo (como en Francia, Alemania, Polonia, España e India) pasó porque los precios no son buenos y los costos son altos, y no pueden enfrentar a la competitividad argentina”.

Además, Erize destacó la influencia de ciertos hechos en la dinámica del mercado mundial del trigo: los conflictos en Ucrania y las tensiones comerciales entre Estados Unidos y China, los cuales presentan oportunidades para las exportaciones de trigo argentino.

A la hora de las recomendaciones para el contexto actual, afirmó que el actual precio de 230 dól/tn en el mercado internacional “es bueno”.