La Voz del Pueblo

Cuál es el margen bruto de los cultivos de verano en la región

2026-02-25T15:50:07+00:00

Se aproxima el comienzo de una nueva campaña de cultivos de verano y los márgenes ajustados plantean la necesidad de hacer cálculos más precisos para decidir qué sembrar. Las abundantes lluvias de este año recargaron gran parte de los suelos bonaerenses y pampeanos, pero también dificultan el tránsito en los caminos vecinales y dejan una considerable superficie inundada, sobre todo en los partidos de la Cuenca del Río Salado. Además, demoraron la cosecha de la última campaña de gruesa, retrasando la preparación de los suelos para el nuevo ciclo.

La heterogeneidad productiva y variabilidad agro-climática presentes en el área de influencia de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca requieren diferentes análisis económicos, para reducir parte de las diferencias productivas regionales. Por esto, el cálculo del margen bruto (MB) para las zonas norte, centro y sur se realizó considerando los distintos escenarios productivos que presentan los cultivos de maíz, soja y girasol.

Para el análisis, se consideró:

El rendimiento promedio zonal de las últimas 7 campañas, calculado para cada cultivo.El costo de cada labor, considerando las labores tercerizadas (contratistas) de la revista Márgenes Agropecuarios (septiembre 2025).El costo de insumos contemplado en la revista Márgenes Agropecuarios (septiembre 2025). Para el costo de los fertilizantes se tomó como referencia el valor del mercado local.En los casos de arrendamiento, el valor está expresado en “quintales de Soja”, en base a precio futuro (Mayo 2026: 308u$s/tn).Un flete corto de 30 km, igual para todas las zonas, y un flete largo de 350 km (zona norte), 200 km (zona centro) o 100 km (zona sur) para los gastos de comercialización.

Todos los precios se expresan en dólares estadounidenses sin IVA.

A continuación, se presenta el margen bruto de los principales cultivos de verano:

Maíz

Para el cálculo del MB de maíz, se consideró un valor de venta a futuro de 171 u$s/tn (julio/2026). El planteo incluyó la siembra directa de híbridos VT3P, aplicaciones de fertilizantes nitrogenados y fosforados (a la siembra), con dosis diferenciadas según zona. Para norte y centro se consideró la realización de cuatro pulverizaciones, mientras que para la sur se consideraron tres.

Se contempló una densidad de siembra de 60.000 pl/ha (zona norte), 40.000 pl/ha (zona centro) y 26.000 pl/ha (zona sur). Con respecto al manejo se realizan dos barbechos químicos para el control de malezas y para la protección del cultivo se contemplan herbicidas preemergentes y una pulverización final postemergente con glifosato por ser un cultivo RR (a esta última, en las zonas norte y centro, se incorpora además un insecticida).

El análisis económico indica márgenes brutos variables según la zona y la condición de arrendamiento. Del total de los gastos considerados para las tres zonas, el de mayor peso corresponde a los gastos de comercialización (flete), seguido del arrendamiento y fertilizantes.

Detalle de los componentes del MB para maíz, según la zona, y composición de los gastos totales (minigráficos).

Soja

Para el cálculo del MB de soja se consideró un valor de venta a futuro de 308 u$s/tn (mayo/2026). El planteo incluyó la siembra directa de semilla RR con una aplicación de fertilizante fosforado, variando la dosis según zona. Se consideró una aplicación aérea (fungicida) y cuatro terrestres para la zona norte, cuatro pulverizaciones terrestres en la zona centro, y tres en la zona sur.

Se contempló una densidad de siembra de 80 kg/ha en la zona norte, 60 kg/ha en la zona centro y 40 kg/ha en la zona sur.

Con respecto al manejo se realizan dos barbechos químicos para el control de malezas; en las zonas norte y centro se aplican herbicidas preemergentes para control de rama negra y yuyo colorado. También una pulverización general postemergente de glifosato con un insecticida.

El análisis económico indica márgenes brutos variables según la zona y la condición de arrendamiento. Del total de los costos considerados, el de mayor peso corresponde al arrendamiento, seguido de los gastos de comercialización, labores y fertilizantes.

Detalle de los componentes del MB para soja, según la zona, y composición de los gastos totales (minigráficos).

Girasol

Para el cálculo del MB de girasol, se consideró un valor de venta a futuro de 300 u$s/t (marzo/2026) más una bonificación del 10% por materia grasa. El planteo incluyó la siembra directa de semilla híbrida con fertilización fosforada en dosis variable según la zona y posterior aplicación de fertilizante nitrogenado para norte y centro. Además, una aplicación aérea (fungicida) y cuatro terrestres para las zonas norte y centro y tres pulverizaciones terrestres en la zona sur. Se contempló una densidad de siembra de 60.000 pl/ha en la zona norte, 50.000 pl/ha en la zona centro y 40.000 pl/ha en la zona sur.

Con respecto al manejo se realizan dos barbechos químicos para el control de malezas y en cuanto a la protección del cultivo se contemplan herbicidas preemergentes. Para las zonas norte y centro, además se efectúa un control de malezas postemergente y una aplicación aérea con insecticida.

El área relevada

Zona norte: Bolívar – C. Casares – Daireaux – G. Villegas – H. Irigoyen – Pehuajó – Rivadavia – T. Lauquen – Chapaleufú – Maracó – Pellegrini – Salliqueló – Tres Lomas.Zona centro: A. Alsina – Azul – Benito Juárez – C. Dorrego – C. Pringles – C. Suárez – G. Lamadrid – G. Chaves – Guaminí – Laprida – Olavarría – Saavedra – San Cayetano – Tres Arroyos – Catriló – Conhelo – Quemú Quemú – Rancul – Realizó – Trenel.Zona sur: Bahía Blanca – C. Rosales – Patagones – Puan – Tornquist – Villarino – Atreucó – Capital- Guatraché – Hucal – Toay – Utracán.

Bolsa de Cereales de Bahía Blanca

En la costa la fina y la gruesa están acusando la falta de agua

2025-09-24T12:58:13+00:00

Así lo indica un relevamiento a campo hecho por técnicos de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca que estuvieron recorriendo los campos de Tres Arroyos

Como parte de sus habituales recorridas por los más de 40 partidos que conforman su área de influencia, en esta oportunidad a los técnicos de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca les tocó relevar el estado de los cultivos en Tres Arroyos. Y el tour productivo dejó una grieta bien marcada en cuanto al estado de situación de los lotes de fina y gruesa que han visitado. En los campos de la franja costera se evidencia un déficit hídrico, mientras que en los suelos más continentales la situación pinta bien.

“San Francisco de Bellocq: lote de girasol emergiendo con poca de humedad en el perfil. Copetonas: lote de cebada en condición regular por la falta de agua”, indicó la BCP en forma sintética para acompañar la imagen de ambos cultivos.

Diferente es la foto y el texto que publicó la entidad de su paso por San Mayol. “Lote de trigo en espigazón, muy buena condición en general. Lote de cebada, en muy buena condición, llenando granos y con humedad debajo de la superficie”.

Si bien se trata de una muestra acotada, marca la tendencia que se ve en los campos de la zona, que venían en muchos casos con una buena condición hídrica, pero la ausencia de precipitaciones importantes en las últimas dos semanas, más el incremento de las temperaturas hacen que ya estén necesitando lluvias de un volumen interesante.

Los márgenes brutos de la gruesa en un escenario de precios en baja

2025-09-24T12:58:08+00:00

La Bolsa de Cereales de Bahía Blanca evaluó los números del girasol, el maíz y la soja en su zona de influencia de cara a la campaña gruesa 2023/24. La caída en los valores de los cultivos ajusta los márgenes a semanas del inicio de la siembra

Pese a esta importante baja en los precios de los granos de hasta un 30% en girasol, más del 20% en maíz y un 10% en soja, los márgenes brutos son positivos para los tres cultivos en campo propio. Para los casos de arrendamiento el resultado continua siendo positivo para soja; mientras que en los cultivo de maíz y girasol si bien son favorables en la zona sur, no presentan igual comportamiento en las zonas norte y centro.

Así surge de la evaluación económica de los principales cultivos de verano realizada por la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, que por las diferencias agroclimáticas presentes en las tres zonas en que divide su amplia área de influencia, se analizan escenarios representativos acordes al uso de tecnologías aplicadas en los cultivos.

Los márgenes brutos se realizaron considerando:

El rendimiento promedio zonal. Los costos de las labores son a valores contratistas. Los precios de los insumos se toman de la revista Márgenes Agropecuarios del mes de septiembre 23. Todos los precios son expresados en dólares sin IVA. En caso de arrendamiento, el valor de referencia es el precio de soja mayo 24 (342 u$s/tn).

A continuación, se detallan los márgenes por zona para los principales cultivos de verano.

Girasol

El manejo de la oleaginosa contempla el uso de tecnología de siembra directa con semilla convencional y una fertilización fosforada (fosfato diamónico) y nitrogenada (urea) en la zona norte y centro por el mayor potencial de rendimiento. La densidad de siembra y dosis de fertilización se ajustan a la tecnología promedio y rendimiento objetivo de cada zona.

Con respecto al manejo se realizan dos barbechos químicos para el control de gramíneas y en cuanto a la protección del cultivo se contemplan herbicidas preemergentes. Para las zonas norte y centro, además se efectúa un control de malezas postemergente y una aplicación aérea con insecticida.

La oleaginosa presenta márgenes brutos positivos en campo propio y negativos en producción bajo arrendamiento (en zona norte y centro). Para este análisis se contempla una bonificación en el precio por materia grasa del 10% sobre el valor de venta.

Maíz

La tecnología utilizada contempla una siembra directa con fertilización fosforada y, en función del rendimiento esperado, se aplican diferentes dosis de nitrógeno sobre el cultivo. Las densidades de siembra con híbridos VT3P varían entre 60.000 pl/ha, 40.000 pl/ha y 26.000 pl/ha para las zonas norte, centro y sur respectivamente.

Con respecto al manejo se realizan dos barbechos químicos para el control de gramíneas y en cuanto a la protección del cultivo se contemplan herbicidas preemergentes y una pulverización final postemergente con glifosato por ser un cultivo RR (a esta última, en las zonas nortes y centro, se incorpora además un insecticida).

Los márgenes de este cereal son positivos para campo propio en las tres zonas evaluadas, mientras bajo arrendamiento es positivo sólo en la sur.

Soja

El margen bruto contempla labores de siembra directa con fertilización fosforada (fosfato monoamónico). Las densidades de siembra con variedades RR se ajustan a 80 kg/ha, 60 kg/ha y 40 kg/ha para las zonas norte, centro y sur respectivamente.

Con respecto al manejo se realizan dos barbechos químicos para el control de gramíneas; en las zonas norte y centro se aplican herbicidas preemergentes para control de rama negra y yuyo colorado. También una pulverización general postemergente de glifosato con un insecticida.

Finalmente, en la zona norte, se aplica de forma aérea un fungicida.

Los márgenes de la oleaginosa son positivos para todas las zonas, en los casos de campo propio y bajo arrendamiento.

El área de influencia

Los distritos y departamentos que conforman la zona de influencia de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca son:

Zona Norte: Azul, Bolívar, Carlos Casares, Daireaux, General Villegas, Hipólito Yrigoyen, Olavarría, Pehuajó, Rivadavia, Trenque Lauquen, Chapaleufú y Maracó. Zona Centro: Adolfo Alsina, Coronel Dorrego, Coronel Pringles, Coronel Suárez, General Lamadrid, Gonzales Chaves, Guaminí, Laprida, Pellegrini, Saavedra, Pellegrini, Saavedra, Salliqueló, Tres Arroyos, Tres Lomas, Catriló, Conhelo, Quemú Quemú, Rancul, Realicó y Trenel. Zona Sur: Bahía Blanca, Coronel Rosales, Carmen de Patagones, Puán, Tornquist, Villarino, Atreucó, Capital, Guatraché, Hucal, Toay y Utracán.