El miércoles 5 de agosto, el Hogar El Atardecer fue sede de una jornada de capacitación gerontológica a cargo de la Fundación Grupo Montalto y del especialista alemán (radicado en España) Stephan Biel. La actividad reunió a cuidadoras locales y representantes de distintas residencias de la zona para vivenciar, de manera experimental, las limitaciones diarias que atraviesan los adultos mayores.

El encuentro se centró en la concientización sobre las patologías de deterioro físico y cognitivo. Para lograr esa aproximación, Biel —enfermero y fundador de la firma Biel Consulting— presentó dos dispositivos de investigación que permitieron a los profesionales ponerse en el lugar de los residentes.

El primer trabajo expuesto fue el "Circuito Cognitivo", una serie de actividades dinámicas con consignas sencillas, como comer con plato y cubiertos, pero con la dificultad de que los alimentos se encuentran dentro de una caja que complica la maniobra. Al respecto, el capacitador reflexionó sobre el sentido de estas dinámicas frente al deterioro cognitivo: “¿Es más importante que el abuelo coma y se nutra, o que mantenga los protocolos de etiqueta —que puede llegar a ser frustrante—?”.

La segunda propuesta fue el "Traje Max", un equipo diseñado originalmente en Alemania para simular las barreras del paso del tiempo. El dispositivo cuenta con un conjunto de pesas distribuidas en el cuerpo para reducir la movilidad, antiparras que reducen el campo visual a un diminuto orificio y cascos que imitan la pérdida auditiva. Mientras parte del personal utilizaba el traje, sus compañeras debían asistirlas como si se tratara de un residente.

Con el Grupo Montalto

La propuesta llegó a la ciudad en el marco de una gira de formación que la Fundación Grupo Montalto viene realizando por diferentes provincias como Santa Fe, Córdoba y Santiago del Estero. La institución, que cuenta con tres décadas de trayectoria y administra diez residencias en la Ciudad de Buenos Aires, busca extender su labor de investigación y docencia hacia la comunidad.

El vínculo directo con la ciudad se gestó a través de Araceli Marconi, licenciada en Psicología tresarroyense y colaboradora de la entidad, quien propuso al Hogar El Atardecer como sede de la jornada. “Estar en Tres Arroyos es también aportar a la comunidad que a mí tanto me dio y a la que le tengo tanto cariño”, expresó Marconi, y valoró el acompañamiento del sector: “Fue una súper convocatoria, la sala estaba llena con mucha concurrencia de distintas instituciones. El intercambio fue muy positivo y nos llevamos un montón de experiencias compartidas”.

Por su parte, el presidente del grupo, Blas Rimmaudo, destacó las características de la residencia local y su modelo de atención. “A nivel estructural y edilicio es espectacular, y el concepto que tienen es muy bueno”, señaló el directivo, elogiando la impronta que le pusieron las colectividades danesa y neerlandesa en el diseño del espacio: “El concepto de que cada residente tenga sus propios muebles crea un ámbito familiar, agradable y placentero, lo que facilita mucho la adaptación. No es algo común en la mayoría de las instituciones”.

Trayectoria

Detrás de las herramientas de simulación presentadas en la jornada del miércoles en El Atardecer, se encuentra el trabajo de Stephan Biel; enfermero nacido en Alemania y radicado desde hace años en Barcelona, quien viajó especialmente convocado para encabezar la experiencia práctica.

Consultado sobre su vocación y sus 38 años de trayectoria en el sector geriátrico, Biel recordó los motivos que lo llevaron a volcarse a esta rama de la salud: “Elegí esta profesión para cuidar a las personas y ayudar a humanizar el cuidado. El fin siempre fue promover un cuidado digno, humano y basado en la evidencia. Si uno siente algo puede comprenderlo, pero cambiar requiere empatía y formación”.

Respecto al origen del "Traje Max", el especialista detalló que se trata de un desarrollo surgido de la industria automotriz, de la mano con Volkswagen, junto a universidades alemanas para evaluar la salud laboral ante el envejecimiento de los trabajadores. A Stephan fue a quién se le ocurrió adaptar el instrumento al área asistencial, creando el modelo actual del traje. “En 2010 vi su vínculo directo con la empatía. Me llevé tres trajes a España y más de cinco mil seiscientas personas han pasado por ellos para promover un cambio cultural hacia un cuidado más humano”, explicó.

Finalmente, Biel se refirió de forma positiva al impacto que él sintió que generó la propuesta en los profesionales de la salud que participaron de la simulación, durante la presentación en El Atardecer, y dio su visión sobre la residencia local.  Al hacer referencia a las instalaciones y la metodología de trabajo del hogar, afirmó que “me parece sumamente interesante porque su modelo, con influencia danesa y holandesa, es referencia en Europa para el cuidado de adultos mayores”, y concluyó: “Me sorprende cómo en las provincias argentinas y en España la gente descubre que esta herramienta ofrece la posibilidad de ver el cuidado de otra manera. Transmitir la evidencia llevada a la práctica permite lograr un cuidado más humano en el día a día”.

La ciudad se transformó este sábado en el punto de encuentro para una capacitación de bomberos voluntarios de la región.

Desde las 9 el movimiento en el cuartel local y en diversos puntos de la ciudad permitió que unas 60 personas, entre las que se contaron 45 participantes activos y el resto autoridades e instructores, se reunieran para perfeccionar sus técnicas de trabajo en emergencias.

El jefe del cuerpo activo de Tres Arroyos, Maximiliano Llanos, explicó a La Voz del Pueblo la importancia de este encuentro y destacó que se trata del inicio de una extensa formación.

“Hoy estamos realizando una jornada regional. Se hicieron presentes 16 cuarteles de la región”, señaló Llanos quien subrayó que estos cursos CEPRO (Cursos de Especialidad Profesional) se diferencian de otros por su extensión y profundidad. En este caso, requieren generalmente entre cuatro y cinco encuentros para completarse.

La jornada de este sábado se dividió en dos grandes áreas críticas para la seguridad pública como lo son el rescate vehicular y la búsqueda con perros (K9).

En lo que respecta a rescate vehicular el trabajo comenzó temprano en las instalaciones del cuartel.

Tras un breve receso al mediodía para el almuerzo, la acción se trasladó a un desarmadero local que cedió vehículos para que los bomberos pudieran realizar prácticas reales de corte y extracción.

Esta parte del entrenamiento estuvo coordinada por un instructor local y un especialista proveniente de General La Madrid.

Simultáneamente el Parque Cabañas fue el escenario para la especialidad de K9.

En el paseo público, instructores llegados de otras ciudades colaboraron en las maniobras de búsqueda y detección con perros, aprovechando el entorno natural para simular situaciones de rastreo real.

Esta jornada, que se extendió hasta cerca de las 17, es solo el primer paso de un ciclo de formación exigente.

Según explicó Llanos a este diario se espera que este sea el primero de varios encuentros, algunos de los cuales podrían incluir jornadas dobles de sábado y domingo por la complejidad de las especialidades profesionales sobre las que se está capacitando.

La Dirección de Bromatología y Zoonosis de la Municipalidad de Tres Arroyos informó que llevará adelante una capacitación sobre rotulado, trazabilidad y envasado, destinada a productores que forman parte del Registro Municipal de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos.

La jornada se desarrollará este viernes 5 de junio a las 10 horas en las instalaciones de CRESTA, ubicadas en Maipú 270.

Según se informó, durante el encuentro se abordarán aspectos vinculados a la correcta identificación de los productos alimenticios, los sistemas de trazabilidad y las condiciones de envasado, herramientas fundamentales para garantizar la calidad, seguridad y comercialización de los alimentos elaborados por pequeños productores.

La propuesta forma parte de las acciones de capacitación y acompañamiento que impulsa el municipio para fortalecer el desarrollo de las unidades productivas locales y promover el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de elaboración de alimentos.

El Municipio informó que el próximo viernes 8 de mayo de 9 a 12 horas en Cresta, Maipú 270, se realizará una capacitación sobre acompañamiento en los desafíos de las infancias para profesionales de salud y educación

La propuesta que brinda herramientas para el abordaje de los desafíos de las infancias está destinada a quienes trabajan en ámbitos sanitarios, educativos e institucionales vinculados al desarrollo infantil. La disertación estará a cargo de Laura Cragno e Inés Barberio.

Temas de la capacitación

* Neurodiversidad* Desafíos en el desarrollo infantil* Mirada y abordaje en las instituciones* Modalidades de atención

La actividad está dirigida exclusivamente a profesionales de salud y educación. No abierta a la comunidad en general.

El municipio recordó que se encuentra vigente el Decreto Reglamentario N° 4111/2025, que regula el funcionamiento del Registro Municipal destinado a emprendedores que elaboran alimentos de manera artesanal y a pequeña escala.

Este régimen tiene como objetivos:Formalizar la actividad de emprendedoresAcompañar el crecimiento de los emprendimientos localesGarantizar alimentos segurosProteger la salud de la población

El RMPUPAA permite elaborar determinados alimentos de bajo riesgo sanitario, cumpliendo requisitos básicos de higiene, rotulado, capacitación en manipulación de alimentos y control sanitario.

Importante para comercios

Se recuerda que todo alimento expuestos a la venta debe estar correctamente rotulado e identificado, incluyendo los datos del elaborador y su número de registro.La mercadería que no cumpla con estas condiciones o que provenga de elaboradores no registrados podrá ser decomisada, en el marco de las facultades de control de la Autoridad Sanitaria Municipal.

Desde la vigencia del decreto, el Municipio mantiene abierta la inscripción y brinda asesoramiento y capacitación para que los emprendedores puedan regularizar su actividad. 

El comunicado además detalla que producir y vender alimentos implica responsabilidad. Formalizar es cuidar a los consumidores y fortalecer el trabajo local.

Continuando con las capacitaciones hacia el sector emprendedor y comercial, este martes se desarrolló un nuevo encuentro de la mano de la Community Manager Carla Sielas.

Con el objetivo de avanzar con las herramientas de marketing digital mediante la plataforma “Canva”, en la oportunidad se retomaron conceptos de “paquete de marca” que se habían visto en los encuentros anteriores, deteniéndose en trazar estrategias para el diseño de plantillas y técnicas de diseño.

A lo largo del año, la Dirección de Producción ha desarrollado encuentros con diferentes profesionales que ayudan a potenciar los proyectos productivos.

Por consultas, dudas, o necesidad de revisión de un plan a futuro pueden acercarse a la Oficina o comunicarse al whatsapp 2983 491195.