Destacada por ser el verdeo de invierno de mejor calidad de forraje, la avena se utiliza para distintas categorías de ganado. Con el objetivo de maximizar su implementación y alcance, un equipo de investigación de la Chacra Experimenta Integrada Barrow (INTA- MDA), desarrolló una nueva variedad de avena Bonaerense MDA INTA Lola, que se destaca por su aptitud para la producción como verdeo de invierno.

Además, presenta un alto potencial para pastoreo directo o como reserva, así como para la producción de grano para cosecha, con buena calidad industrial.  Según Nahuel Rodríguez, responsable del programa mejoramiento genético de avena en Barrow, “Bonaerense MDA INTA Lola es una variedad con una destacable aptitud como verdeo de invierno”.

En este sentido, aseguró que la nueva variedad evidenció “muy buenos resultados en términos de producción de materia seca en ensayos comparativos de rendimiento, no solo en el sudeste bonaerense, sino también en otros ambientes, como Marco Juárez y Paraná”.

Y puntualizó: “En la campaña 2025/26, se implantaron aproximadamente 1,4 millones de hectáreas de este cultivo en el país; de ese total, cerca del 75% se destinó a la producción de forraje, mientras que el 25% restante se destinó a la obtención de grano para cosecha”.

En esta línea, no dudó en recomendarla como cultivo de cobertura en consociación con otras especies: “Aunque se trata de una variedad de ciclo intermedio, demora un tiempo más en llegar al estado de encañazón, lo que permite también el desarrollo de la otra especie sembrada. Además, produce un buen volumen de cobertura foliar, que contribuye al control de malezas, entre otros aspectos favorables”.

Además, reconoció que posee una muy buena capacidad de rebrote, muy buen comportamiento frente al frío que mantiene una alta tasa de crecimiento, resistencia al pisoteo y un alto potencial de producción de materia seca en pasto.

En cuanto a su comportamiento frente a enfermedades, Rodríguez explicó que “presenta un excelente comportamiento frente a roya de la hoja (Puccinea coronata), el principal patógeno que afecta al cultivo, y un buen desempeño frente a distintas manchas foliares”.

Para la producción de verdeo, el especialista recomendó una fecha de siembra desde mediados de febrero a fines de marzo, para la producción de grano con destino cosecha, desde mediados de junio a mediados de julio, y para la producción de avena para reserva forrajera, como silaje, desde fines de mayo a mediados de julio.

El análisis de casi 90 años de registros meteorológicos de la Chacra Experimental Integrada Barrow muestra que los veranos son cada vez más cálidos, especialmente durante la noche, y también más lluviosos. Sin embargo, la mayor demanda evaporativa de la atmósfera impide que ese incremento se traduzca en mayor disponibilidad de agua para los sistemas productivos.

Así se desprende del informe elaborado por la Licenciada Andrea Scavone y la Ingeniera Jimena Berriolo, publicado en el sitio Visión Rural, del INTA Balcarce, a partir del estudio de los datos de la estación meteorológica manual de la CEI Barrow durante el período 1938-2025. El objetivo fue analizar la evolución del clima estival -definido como el trimestre diciembre/enero/febrero-, para identificar cambios en las variables térmicas, las precipitaciones y el balance hídrico.

“La toma de decisiones en los sistemas agropecuarios se desarrolla hoy en un contexto climático distinto al de décadas pasadas. El aumento progresivo de la temperatura y los cambios en el ciclo hidrológico están modificando las condiciones bajo las cuales se planifican las estrategias productivas. En particular, el incremento de la demanda evaporativa de la atmósfera asociado al calentamiento global se reconoce como uno de los procesos más relevantes que afectan la disponibilidad de agua en los agroecosistemas”, citan las autoras del trabajo.

Veranos cada vez más cálidos

El análisis de las series climáticas estivales de la Chacra de Barrow muestra un aumento significativo tanto de la temperatura máxima como de la mínima a lo largo del período estudiado (Tabla 1). “Las tendencias detectadas mediante el test no paramétrico de Mann–Kendall indican incrementos estadísticamente significativos en ambas variables”, se destaca.

Sin embargo, el aumento más marcado se observa en la temperatura mínima, “con una pendiente de 0,31 °C por década, levemente superior al incremento de la temperatura máxima (0,27 °C por década)”, se indica. “Este comportamiento revela que el calentamiento estival se manifiesta con mayor intensidad durante la noche”, expresan las técnicas.

Desde el punto de vista productivo, este aumento de las temperaturas nocturnas implica una mayor frecuencia de noches cálidas durante el verano. “Este fenómeno puede afectar distintos procesos fisiológicos de los cultivos, modificar la eficiencia en el uso del agua e incluso influir sobre el confort térmico animal en los sistemas ganaderos”, analizan.

Más lluvia no implica más agua

El análisis de la precipitación estival muestra también una tendencia creciente a lo largo de la serie analizada (Tabla 1). “En promedio, las lluvias estivales aumentaron alrededor de 15 milímetros por década. No obstante, esta señal se combina con una marcada variabilidad interanual, típica del régimen de precipitaciones de la región pampeana, donde se alternan veranos muy húmedos con otros marcadamente secos”, consigna el trabajo.

La evolución temporal de las variables climáticas estivales para el período 1938 – 2025 evidencia que, mientras las tendencias térmicas presentan una señal persistente en el largo plazo, las precipitaciones muestran una dispersión mucho mayor entre años. 

“Este contraste sugiere que, aunque el régimen de lluvias muestre una tendencia positiva, su comportamiento sigue estando fuertemente influido por la variabilidad interanual”, se explica.

El balance hídrico no mejora

Para evaluar el impacto conjunto de estos cambios climáticos se estimó un balance hídrico estival relativo, combinando la precipitación acumulada con una estimación simplificada de la evapotranspiración potencial basada en temperatura.

“Los resultados indican que, a pesar del aumento de las precipitaciones, no se observa una tendencia significativa de mejora en el balance hídrico a lo largo del período analizado. El balance hídrico presenta una marcada variabilidad entre años, sin evidenciar una señal sostenida de incremento en la disponibilidad de agua”, indican las autoras del trabajo.

Este comportamiento puede explicarse por el aumento de la evapotranspiración potencial asociado a temperaturas más elevadas: “La atmósfera ‘demanda’ más agua y compensa el mayor aporte de lluvias”.

Impacto en los sistemas productivos

Los resultados del estudio sugieren que el cambio climático estival en la región se expresa principalmente a través de un aumento sostenido de la temperatura, con especial intensidad en las temperaturas mínimas. “Este patrón climático configura veranos progresivamente más demandantes desde el punto de vista energético y del uso del agua. En los sistemas agrícolas, esto puede incidir sobre procesos fisiológicos clave de los cultivos, modificar la duración de los ciclos productivos y afectar la eficiencia en el uso del recurso hídrico”, se indica.

“En los sistemas ganaderos, las noches más cálidas pueden incrementar las situaciones de estrés térmico, afectando el bienestar animal y el desempeño productivo”, agrega la publicación.

“Al mismo tiempo, el hecho de que las precipitaciones aumenten sin que mejore el balance hídrico pone de relieve que más lluvia no necesariamente implica mayor disponibilidad de agua útil para los cultivos”, concluyen.

Por este motivo, los investigadores destacan la importancia de analizar de manera integrada la evolución de la temperatura, las precipitaciones y la evapotranspiración al momento de interpretar las condiciones climáticas y planificar estrategias de manejo.

Mirar el clima con faros largos

El análisis de casi nueve décadas de datos meteorológicos en la CEI Barrow (1938-2025) permite describir un escenario caracterizado por veranos progresivamente más cálidos y con una demanda atmosférica creciente de agua. “Aunque las precipitaciones estivales muestran una tendencia al aumento, ese cambio no se traduce en una mejora del balance hídrico, debido al incremento simultáneo de la evapotranspiración”, analizan Scavone y Berriolo.

“Estos resultados subrayan la importancia de incorporar una mirada climática de largo plazo en la planificación de los sistemas productivos y en el diseño de estrategias de adaptación frente a un clima en transformación”, finalizan a modo conclusión.

El último ciclo dejó una sensación conocida en la región: cuando el clima acompaña, el potencial aparece… Pero también los problemas sanitarios. “Fue un muy buen año en general, pero como suele pasar cuando viene húmedo, las royas dijeron presente”, se resumió desde los ensayos.

Justamente buscando respuestas, en el programa radial Mañanas de Campo, el Ingeniero Gustavo Almassio, destacó el rol clave del monitoreo de royas y la elección de materiales según ambiente y estrategia, entrevistando al Ingeniero Francisco Di Pane, genetista y quien está a cargo de los ensayos de la Chacra Experimental Integrada Barrow.

Sanidad: las royas marcaron el pulso

“Cuando el año viene húmedo, las royas aparecen, pero también vienen de la mano de buenos rindes”.

La roya amarilla volvió a ser protagonista, incluso desde etapas muy tempranas. Su aparición desde macollaje obliga a estar atentos desde el inicio del ciclo, ya que si se escapa, el impacto en rendimiento es directo. “Es una enfermedad larga, que acompaña gran parte del cultivo”, se explicó.

Pero no fue la única. También se registró presencia de roya de la hoja y, con mayor atención, la reaparición de roya del tallo, una enfermedad menos frecuente pero potencialmente más agresiva. “Es explosiva y aparece más tarde, cuando muchos productores ya dejaron de monitorear”, advirtió Di Pane.

En ese contexto, los ensayos cumplen un rol clave: permiten diferenciar materiales según su comportamiento sanitario. Resistencias, susceptibilidades y zonas grises quedan expuestas en campañas como esta. “Esa caracterización después es fundamental para el productor”, remarcaron.

Fechas de siembra: estabilidad vs. potencial

“La primera y segunda fecha siguen siendo las más seguras; la cuarta no respondió como se esperaba”.

En cuanto a las fechas de siembra, los resultados volvieron a marcar una tendencia clara. Las primeras dos ventanas continúan siendo las más estables y confiables. La tercera mostró buen desempeño en la campaña, mientras que la cuarta -más tardía- no alcanzó el nivel esperado.

El análisis apunta a una cuestión de ambiente más que de genética. Los ciclos cortos, asociados a siembras tardías, tienen potencial, pero quedan más expuestos a las condiciones de noviembre. “Ahí es donde un golpe de calor o una falta de agua los afecta más”, apuntó el responsable de los ensayos

En contraste, los ciclos más largos logran mayor acumulación de biomasa y, en consecuencia, mejor respuesta frente al estrés. La diferencia no está tanto en el techo productivo, sino en la capacidad de sostenerlo.

Variedades: más plasticidad, pero con manejo

“La resistencia genética es lo más barato, pero el monitoreo sigue siendo obligatorio”.

En el plano varietal, la tendencia es clara: materiales cada vez más plásticos y con menor requerimiento de frío. El objetivo es ampliar la adaptabilidad a distintas regiones y fechas de siembra.

Sin embargo, ese avance viene acompañado de un desafío. Muchos de los materiales de mayor potencial presentan susceptibilidad a enfermedades, lo que obliga a ajustar el manejo. “No se trata de no sembrarlos, sino de saber que van a necesitar seguimiento y, probablemente, intervención”, se señaló.

A esto se suma otro factor: el arrastre de campañas húmedas, que puede afectar la calidad de la semilla. Problemas de germinación y sanidad inicial ponen en valor prácticas como el correcto almacenamiento y el uso de curasemillas.

Conclusión

La campaña 25/26 dejó una combinación potente: alto potencial productivo y un escenario sanitario exigente. En ese equilibrio, el conocimiento generado por los ensayos vuelve a ocupar un lugar central. Porque más allá de la genética o el ambiente, la diferencia sigue estando en llegar a tiempo.

Infosudoeste

En la continuidad de la tarea de relevamiento de capturas de lepidópteros plaga asociados a cultivos agrícolas mediante trampa de luz en la Chacra Experimental Integrada Barrow, se informó que desde del 17 al 23 de enero se contabilizaron un promedio de 136 ejemplares diarios de mariposas, aunque los ejemplares más pequeños fueron descartados por encontrarse mezclados con un sin número de escarabajos, moscas y crisopas.

“En esta octava semana, las capturas de Faronta albilinea ‘oruga desgranadora’, Pseudaletia adultera, ‘oruga militar verdadera’ Agrotis ípsilon ‘oruga grasienta’, fueron las más numerosas, contabilizando el 78%, el 8% y el 4,8% respectivamente”, consigna el informe realizado por técnicos de la Chacra, a partir del seguimiento del que también forma parte el Centro Regional de Ingenieros Agrónomos de Tres Arroyos.

“Dentro de las especies plagas de la agricultura siguieron en orden de abundancia la gata peluda norteamericana, Spilosoma virginica y Diatraea saccharalis ‘barrenador del tallo de maíz’”, agrega el informe.

Conociendo al enemigo

Daños: esta especie conocida como oruga desgranadora se alimenta preferentemente de gramíneas (Poaceas). La primera generación ataca principalmente trigo, ocasionando daños en hojas y espigas. Durante los primeros estadios larvales se alimenta de hojas, respetando la epidermis del lado opuesto a la oviposición. Luego ingiere hoja bandera y granos blandos (en estado lechoso, dañándolos total o parciamente) comenzando por la base de la espiga (Fichetti, 2003).

Ensayos de alimentación en laboratorio con hojas de trigo y cebada, permiten estimar un consumo larval próximo a 184 cm² de hoja. Al final del desarrollo larval son capaces de consumir granos al estado pastoso y aristas. También se ha evaluado el consumo de granos de trigo para la primera y segunda generación, arrojando valores medios de 22.5 granos/larva, y una variación entre 15 y 30 (Rizzo et al., 1985).

Las larvas de tercera y cuarta generación se comportan como desfoliadoras, afectando en baja densidad cultivos de maíz y alfalfa.

Enemigos naturales: están citados los parasitoides Campoletis grioti, Ophion flavidus, y Apanteles sp. Según Blanchard (citado por Rizzo, 1985) en Argentina se han registrado los siguientes dípteros taquinidos: Archytas incertus (Macquart), Neochaetoplagia pastranai Blanchard, y Siphona pseudomaculata Blanchard.

Las larvas son castaño oscuro, con 3 líneas longitudinales dorsales amarillas y una banda subdorsal oscura. Una característica útil para distinguirla es la cabeza color castaño rojiza con una sutura craneal en forma de “Y” invertida. En estadios tempranos de trigo la larva es muy pequeña y transparente.

Daños: conocida como la oruga militar verdadera, afecta principalmente a gramíneas como trigo, cebada, avena, centeno y maíz, aunque también puede atacar alfalfa, lino y girasol. Es una plaga lepidóptera, que se alimenta de hojas y granos, causando defoliación y pérdidas económicas, especialmente en primavera y otoño, y su control se enfoca en monitoreo y aplicación de insecticidas cuando supera umbrales específicos.

Identificación: La larva es verdosa a parda, y se distingue por una cabeza con dibujos de "panal de abejas" y el último segmento abdominal redondeado.

Alimentación: Se alimenta de hojas y puede consumir granos y estructuras florales en ataques severos, afectando el rendimiento del cultivo.

Ciclo de Vida: Desarrolla varias generaciones al año, con picos de actividad de adultos en verano y otoño, y larvas activas en invierno y primavera.

Condiciones Favorables: Temperaturas cálidas y húmedas, con buena disponibilidad de follaje, favorecen su proliferación.

Monitoreo: Se recomienda evaluar plantas cortadas o defoliación en la hoja bandera, con umbrales de control (5-10% de plantas cortadas o 15% de defoliación).

Umbrales: Para Pseudaletia adultera, el control se justifica con un 15% ο más de defoliación en la hoja bandera, mientras que para Faronta albilinea, es al 5% de granos dañados.

Estrategias: Incluyen el uso de terápicos de semillas, aumentar la densidad de siembra y aplicaciones de insecticidas, aunque la eficacia varía con la sequía y protección del rastrojo.

El control natural se basa principalmente en la acción de enemigos naturales, incluyendo avispas parasitoides y depredadores como arañas, que ayudan a mantener sus poblaciones bajo el nivel de daño económico. El monitoreo constante y el uso de insecticidas selectivos son clave para preservar estos controladores biológicos.

Insecticidas: Los piretroides registrados han mostrado resultados variables, especialmente en condiciones secas.

¿Cómo funciona la trampa?

La trampa consta de una luz atrayente y un depósito en el cual quedan atrapadas las polillas. Diariamente se recolectan las muestras, se clasifican y luego se contabilizan por especie. De esta manera, cuando se observan aumentos en el número de capturas se efectúa una alerta que es comunicada a productores y asesores locales.

Los técnicos que hacen los relevamientos semanales aclaran: “La información proveniente de las capturas de lepidópteros mediante trampa de luz no reemplaza el seguimiento in situ de las poblaciones de insectos plaga, sino que sirve como una orientación de la evolución de las mismas en la zona. El monitoreo permanente de los lotes de producción es lo que garantiza el éxito en la toma de decisiones”.

La trampa se encuentra instalada en la Chacra Experimental Integrada Barrow (38°19'22.8"S 60°14'30.8"0) y la información tiene un alcance de un radio de aproximadamente 70/80 kilómetros a la redonda.

En la continuidad de la tarea de relevamiento de capturas de lepidópteros plaga asociados a cultivos agrícolas mediante trampa de luz en la Chacra Experimental Integrada Barrow, se informó que desde del 10 al 16 de enero se contabilizaron un promedio de 46 ejemplares diarios de mariposas, aunque los ejemplares más pequeños fueron descartados por encontrarse mezclados con diversas especies de escarabajos, moscas y crisopas.

“En esta séptima semana, las especies más frecuentes fueron la oruga desgranadora (29%), la oruga militar verdadera (22%) y la isoca bolillera de la soja (20%). También se identificó un 10% de oruga militar temprana, una plaga asociada principalmente a gramíneas, tanto cultivos como malezas”, consigna el informe realizado por técnicos de la Chacra, a partir del seguimiento del que también forma parte el Centro Regional de Ingenieros Agrónomos de Tres Arroyos.

Conociendo al enemigo

Respecto a la oruga militar temprana, el trabajo agrega: “Los hospederos de esta especie son las gramíneas incluyendo malezas. Ataca cebada, maíz, avena, sorgo y también trigo. En presencia de altas poblaciones también ataca alfalfa y hortícolas. Son hospederos también los cultivos de lino y malezas como Sorgo de Alepo y Gramón”.

Y completa: “Son desfoliadoras con marcada preferencia por malezas gramíneas, solo atacando cultivos cuando estas fueron consumidas. Los daños ocurren de noche. Las defoliaciones se inician provocando perforaciones en las hojas cuando las larvas son chicas, luego consume toda la hoja. Los mayores daños se dan en las borduras”.

Por último la describe: “La larva de la oruga militar temprana mide unos 35 a 40 mm de largo, luego de pasar por 6 estadios. El periodo larval promedio es de 20 días, hasta 30 en el inicio de la primavera o el otoño. Presenta líneas longitudinales, la cabeza tiene color amarronado claro con un reticulado oscuro. El color del cuerpo se presenta como gris verdoso, con una ancha franja de color oscuro en la parte dorsal y a lo largo de cada lateral, además tiene una línea más clara que pasa por debajo de los espiráculos y debajo de la línea oscura”.

¿Cómo funciona la trampa?

La trampa consta de una luz atrayente y un depósito en el cual quedan atrapadas las polillas. Diariamente se recolectan las muestras, se clasifican y luego se contabilizan por especie. De esta manera, cuando se observan aumentos en el número de capturas se efectúa una alerta que es comunicada a productores y asesores locales.

Los técnicos que hacen los relevamientos semanales aclaran: “La información proveniente de las capturas de lepidópteros mediante trampa de luz no reemplaza el seguimiento in situ de las poblaciones de insectos plaga, sino que sirve como una orientación de la evolución de las mismas en la zona. El monitoreo permanente de los lotes de producción es lo que garantiza el éxito en la toma de decisiones”.

La trampa de luz se encuentra instalada en la Chacra y la información tiene un alcance de un radio de aproximadamente 70/80 kilómetros a la redonda.

Los técnicos de la Chacra Experimental Integrada Barrow y del Centro Regional de Ingenieros Agrónomos de Tres Arroyos comenzaron en el mes de diciembre como es habitual el seguimiento de las poblaciones de lepidópteros nocturnos mediante su captura a través de una trampa de luz. Se trata de una monitoreo que tiene como objetivo mantener informado a los productores y asesores sobre la evolución de las polillas y alertar sobre el aumento en la población de las plagas de los cultivos de verano.

Los datos surgidos de las capturas ocurridas en la trampa la semana del 13 al 19 de diciembre indican que “se contabilizaron un promedio de ocho ejemplares diarios de mariposas, aunque los ejemplares más pequeños fueron descartados por encontrarse mezclados con diversas especies de escarabajos, moscas y crisopas”, indica el informe.

“Este número de capturas significativamente menor a las contabilizadas en semanas anteriores podría deberse a la gran amplitud térmica, con registro de temperaturas crepusculares y nocturnas más bajas de lo habitual, condición que podría afectar el hábito nocturno de los lepidópteros en general”, explica el trabajo realizado por técnicos del CRIATA y la Chacra.

“Las capturas de faronta albilinea "oruga desgranadora", pseudaletia “oruga militar verdadera” y eudesmia sp “miscelánea” fueron las más numerosas, contabilizando el 32%, 14% y 12% respectivamente. En un número menor, también se contabilizo a la “isoca bolillera de la soja” helicoverpa gelotopoeon”, detallaron.

En la Tabla se muestran los ejemplares capturados por especie/familia

Conociendo al enemigo

P. Adultera, comúnmente llamada “oruga militar verdadera” es una de las principales especies de plaga que afectan los cultivos de trigo, cebada y otras gramíneas en el país.

“Perteneciente al orden lepidóptera, familia noctuidae, esta especie debe su nombre vulgar (militar verdadera) al modo de atacar los cultivos, ya que lo hace cuando se encuentra en altas poblaciones, en un frente de marcha que puede abarcar varias hectáreas; o al hábito de migrar en grandes grupos ante la falta de alimento”, publica el trabajo.

Su distribución abarca el sur de Brasil, Paraguay, Uruguay, norte y centro de Argentina, hasta la latitud de Buenos Aires y La Pampa.

Para tener en cuenta

¿Cómo funciona la Trampa?

La Trampa consta de una luz atrayente y un depósito en el cual quedan atrapadas las polillas. Diariamente se recolectan las muestras, se clasifican y luego se contabilizan por especie. De esta manera, cuando se observan aumentos en el número de capturas se efectúa una alerta que es comunicada a productores y asesores locales.

Los técnicos que hacen los relevamientos semanales aclaran: “La información proveniente de las capturas de lepidópteros mediante trampa de luz no reemplaza el seguimiento in situ de las poblaciones de insectos plaga, sino que sirve como una orientación de la evolución de las mismas en la zona. El monitoreo permanente de los lotes de producción es lo que garantiza el éxito en la toma de decisiones”.

La trampa de luz se encuentra instalada en la Chacra y la información tiene un alcance de un radio de aproximadamente 70/80 kilómetros a la redonda.

La lluvia registrada entre el mediodía y la tarde de hoy obligó a la Chacra Experimental Integrada Barrow a suspender la jornada a campo que estaba programada llevarse a cabo mañana a partir de las 8.30 horas en sus instalaciones. En los próximos días se definirá en qué fecha se terminará realizando el evento.

El objetivo de la jornada es que los productores y los técnicos de la región puedan recorrer los ensayos de las redes de ensayos de trigo pan, trigo fideo, cebada cervecera y avena.

De a poco nos vamos acercando a la etapa final de la campaña de trigo, en un año que desde lo climático, en esta región, ha tenido un muy buen comportamiento. El Ingeniero Francisco Di Pane, responsable del programa de Mejoramiento de Trigo Pan de la Chacra de Barrow y también quien está a cargo de la Red de Ensayos de Trigo (RET) del INTA en la experimental, en una charla con La Voz del Pueblo repasa la evolución que han tenido los ensayos.

El genetista indica que las parcelas experimentales se encaminan a tener el mejor rendimiento desde 2015, una estimación que también la mayoría de los productores de la región. Además, el Ingeniero brinda recomendaciones de manejo para el tramo final de la campaña.

- Hasta ahora ha sido uno de los años más llovedores de las últimas décadas, ¿los trigos todavía necesitan algo de agua para asegurar un buen final?

- El trigo necesita alrededor de 400 milímetros disponibles para tener buenos rendimientos. No quiere decir que ese milimetraje le tiene que llover al cultivo, sino que hablamos de las lluvias previas a la siembra que estén acumuladas en el perfil, más lo llovido hasta cerca de la madurez.

En suelos profundos podés tener 300 mm acumulados antes de la siembra y entonces con 150 / 200 mm más ya vas a tener muy buenos trigos. Nosotros acá, que tenemos suelos con tosca y podemos acumular 100 / 110 mm solamente, dependemos mucho más de las lluvias durante el ciclo del cultivo. Entonces necesitamos por lo menos unos 300 / 350 mm y bien repartidos en noviembre.

- El año en cuanto distribución vino muy bien también, porque en octubre se acumularon importantes milimetrajes.

- Así es. Generalmente necesitamos solamente una cantidad de agua importante en el periodo crítico de cultivo, que acá es aproximadamente del 5 de octubre al 10 de noviembre. Ese es el periodo crítico de 30 a 35 días, donde se define el número de granos, se reabsorben macollos cuando no hay disponibilidad de nitrógeno o de agua y hace que tengamos mucha o poca cantidad de espigas. Eso depende la disponibilidad de agua que tengamos al inicio del periodo crítico. Y después, durante el periodo crítico pleno, se fija la cantidad de granos, o sea, hay abortos cuando hay estrés, estoy hablando en floración, que en este caso sería alrededor de 25 / 30 de octubre. Si no hay estrés se fija mucha cantidad de granos y se empiezan a llenar.

Es el periodo crítico es lo fundamental para tener agua. Antes es bueno para generar materia seca, biomasa, que tengas verde, para después poder llenar los granos. En nuestra zona después del período crítico es fundamental el agua porque estamos en una maceta y necesitamos milímetros para llenar bien los granos.

En Barrow estamos por encima de esos 300 mm mencionados, nos falta el último empujoncito para llegar bien al 15 / 18 de noviembre, y ahí ya tendríamos definido un muy buen rendimiento como hasta ahora.

- ¿Qué estimación de rendimiento hacés hoy de las parcelas de ensayos de la Chacra?

- Por ahora venimos con excelentes perspectivas, para estar por encima en nuestros ensayos de los 6.000 kg. Dependiendo de las temperaturas que tengamos en llenado -todo noviembre-, vamos a estar más cerca de los 8.000 kilos, y si viene un soplete o altas temperaturas estaremos en 6.500 / 7.000 kg.

- ¿Hace cuántas campañas que las parcelas experimentales no presentan este potencial?

- Hace 10 años que no veía algo así, desde la campaña 2015, que fue muy buena y tuvimos rendimientos de hasta 10.000 kg. Creería que estamos cerca de eso. Nos falta transitar casi todo noviembre, pero esta lluviecita que cayó en la noche del lunes, que fueron 5 o 6 mm,  nos ayuda a mantener ese potencial.

Pero por supuesto que hay que analizar todo. Como potencial, hay muy alto potencial. Todo lo que tenga fungicida va a rendir con un diferencial muy grande con respecto a lo que no tiene aplicaciones. Porque este año hay cultivares y hay líneas experimentales que estamos teniendo en nuestros programas que tienen una diferencia impresionante en cuanto a sanidad. Por ahora respecto a roya amarilla, pero ya está apareciendo roya de la hoja.

- Entremos entonces en la condición sanitaria. Es una campaña complicada en ese sentido.

- La roya amarilla empezó tarde, a principios de octubre. En el caso de los productores que hacen cultivares muy susceptibles, que ya no los tenemos nosotros en la Red, empezó un poquito antes, a mediados de septiembre. En nuestro caso empezó muy leve a principio de octubre y actualmente tenemos una explosión muy grande. Lo susceptible está prácticamente amarillo, no tiene nada verde y en esos casos se llega tarde con fungicida.

Cuando sabemos que tenemos materiales susceptibles como el caso de Baguette 620 o Algarrobo, tenemos que hacer monitoreos muy tempranos y aplicaciones cuando tenemos los pequeños rodales amarillos, que es el inicio de la infección en los lotes.

De todos modos, si bien tenemos mucha roya amarilla, en muy pocos cultivares tiene alta incidencia.

En lo que respecta a la roya de la hoja por ahora apareció solamente en algunos materiales muy susceptibles que no están en la Red, sino que los tenemos en colecciones o en viveros. Así que eso va a venir más entrado noviembre.

Mientras que la roya del tallo, por supuesto, por cuestiones de alta humedad y esperando un poco más de temperatura, la vamos a tener a partir del 10 de noviembre aproximadamente. Cuanto más fresco venga, más se va a atrasar el ataque. Si vienen temperaturas altas y con humedad, se va a adelantar. Hay que destacar que es la principal roya, que ataca muy rápido y produce daños importantes.

- ¿Cuáles serían las recomendaciones para el productor para llegar lo mejor posible a la cosecha?

- Entiendo que el productor más o menos ha hecho balance de nitrógeno. Quizás los balances que se han quedado cortos hubiera sido recomendable hasta estos días realizar una aplicación foliar para no tener caídas en la proteína. Uno quizás tiene nitrógeno para un buen porcentaje de proteína, estamos hablando de 10,5, 11 para 5000 kg, pero cuando los rendimientos se disparan por buenas condiciones se diluye la cantidad de nitrógeno que puede absorber el cultivo y terminamos quizás con 9,5 o 10 de proteína. Eso genera alguna merma en la comercialización. 

Para fin de la campaña, simplemente tener marcados los cultivares que hayan sembrado que sean susceptibles a roya de la hoja o roya del tallo. Y sumo también a roya amarilla, porque se ha acostumbrado a seguir progresando en noviembre, cuando otras razas -hace muchos años- dejaban de aparecer por una cuestión de alta temperatura. Ahora se ha acostumbrado a seguir infectando en condiciones de alta temperatura.

En definitiva, hay que atentos a las tres royas y si tenemos un cultivar susceptible a roya del tallo, muy atentos o realizar una aplicación preventiva o un monitoreo muy poco espaciado en el tiempo. Porque una vez que ataca es una gran explosión y podemos tener una merma muy grande de rendimiento.

- ¿Hay alguna otra cuestión para destacar de cómo ha venido la campaña?

- Sí, tanta lluvia y tanto viento, o la combinación de ambos ha hecho que aparezca bastante bacteriosis, que de lejos por ahí puede confundir un poco con roya estriada o con mancha. Pero ha habido bastante bacteriosis y hemos recibido muchas consultas.

- ¿Hay manera de contrarrestarla?

- No, la bacteriosis no tiene solución, no hay forma de evitarla. Hay cultivares que tienen algún perfil mejor, pero bajo condiciones de inducción muy alta de las bacterias, no hay cultivar que se comporte mucho mejor que otro.

Es determinante el ambiente, la presencia de mucha lluvia, mucha humedad, días frescos y viento. Porque las hojas se golpean, se lastiman y el agua facilita la entrada de las bacterias.

Ahora hay que ver cómo siguen las lluvias y si tenemos algún tipo de fusarium producto de la alta humedad en floración. Por ahora no lo hemos visto, pero mientras sigan estas lluvias, que no son importantes en cantidad de milímetros pero sí generan humedad en el suelo y en la espiga, hacen que pueda entrar el fusarium. Pero eso va a ser evaluado dentro de unos días.

- Hemos tenido una helada, se supone suave, la semana pasada. ¿Ya se sabe si hubo afectación?

- El efecto de la helada se observa entre los 7 y 10 días, ahí es cuando se puede observar si la flor cuajó, si el grano está chuso, si la flor se murió. Estimo que recién llegado el fin de semana se va a poder ver daño en caso de que hubiera.

Octubre se despidió con lluvia, como debía ser, y para tener el sello de lo que está siendo este 2025. Al igual que los exuberantes cultivos de fina y el forraje para la ganadería, las planillas donde se vuelcan los datos de los pluviómetros muestran que estamos atravesando un año con pocos antecedentes en lo que a precipitaciones se refiere.

Porque además de que los registros en la mayoría de las localidades de la región en estos primeros 10 meses ya superaron la media anual, ha sido muy beneficiosa la distribución y la intensidad de las precipitaciones, con mayoría de eventos suaves. Esto ha hecho que, en general, Tres Arroyos y su zona de influencia no hayan tenido complicaciones graves de excesos hídricos. Muy distintos, claro, a lo que ocurre del centro hacia el oeste y norte de la provincia.

Gran promedio

Es imposible generalizar, porque si bien la tendencia a nivel región fue que en todas las zonas ya llovió con comodidad más de la media si se tiene en cuenta la serie enero-octubre, hay muchos contrastes. Al revisar los datos aportados por el Ingeniero Martín Lanceta, quien integra la Chacra Experimental Integrada Barrow y está a cargo de la oficina del INTA en San Cayetano, encontramos pisos que rondan los 600 milímetros, como por ejemplo en zonas de Coronel Dorrego y en Juan E. Barra; y techos de más de  900, según los registros de sectores de San Cayetano y Chaves, por ejemplo (seguramente habrá más).

Es más, en el establecimiento El Triunfo, en cercanías de El Pescado en los cruces de las rutas 73 y 228, ya se superaron los 1.000 milímetros.

Como para tener referencias y dimensionar lo extraordinario que viene siendo el año en materia de precipitaciones, son una referencia muy válida los registros históricos de la estación meteorológica de la Chacra de Barrow. Incluida la lluvia de ayer, en la experimental de enero a octubre hay 794 milímetros acumulados, cifra apenas superada para esos primeros 10 meses del año cinco veces en las últimas cinco décadas: 1976 (850 mm); 1980 (818 mm), 1992 (905 mm), 2001 (961 mm), y 2014 (996 mm).

Es más, el promedio de enero a octubre en la Chacra en la serie 1995-2024 es de 612 milímetros, según indican los registros aportados por Stefano Giaccio, quien está a cargo de Agrometeorología en Barrow.

Otro dato de referencia es que en los últimos 11 años, solamente en dos (2020 y 2023) el registro anual superó los 795 milímetros ya caídos hasta ahora en 2025.

Distribución

También surge de la revisión de los datos, la buena distribución que tuvieron las precipitaciones. Que fueron abundantes, con acumulados de más de 100 milímetros en casi toda la región en los meses de febrero y marzo, que permitieron revivir a los cultivos de gruesa (los que estaban a tiempo de recuperarse) y empezar a recomponer los perfiles después de un período de sequía.

En la Chacra de Barrow de enero a octubre hay 794 milímetros acumulados, cifra apenas superada para esos primeros 10 meses del año cinco veces en las últimas cinco décadas

En los meses siguientes los eventos de lluvia siguieron acompañando, aportando, en promedio, cada dos semanas nuevos golpes de agua, que permitieron que la fina se sembrara en muy buenas condiciones. Hasta que llegamos a septiembre, nuevamente con registros que rondaron los 100 milímetros en muchas zonas y un octubre muy llovedor, que hizo que en sectores de la región se superaran los 120 milímetros.

El agua está

Con este aporte hídrico, los cultivos de fina lucen como pocas veces. Es común escuchar a los productores decir que hace rato no veían lotes con semejante desarrollo, incluso algunos aseguran que nunca tuvieron trigos y cebadas con este estado.

“El trigo y la cebada -ésta quizás un poco menos- necesitan unos 400 milímetros totales. No quiere decir que ese milimetraje tiene que caerles durante el ciclo, sino que deben tenerlo disponible. Es decir, abarcando la reserva que tiene el suelo antes de la siembra y hasta antes de la madurez del cultivo”, explicó el Ingeniero Francisco Di Pane, genetista de trigo pan de la Chacra de Barrow.

Por las características de muchos de los suelos de la región, en los que la tosca está a poca profundidad, la distribución de las precipitaciones es tan importante como el milimetraje caído. “En suelos profundos podes arrancar la campaña con un acumulado de 300 milímetros y si al cultivo le llueven entre 150 y 200 más, vas a tener muy buenos trigos. Nosotros acá tenemos la posibilidad de acumular entre 100 y 110 milímetros, entonces dependemos mucho más de las precipitaciones que se dan durante el ciclo de cultivo, que necesitamos por lo menos unos 300/350 milímetros”, indicó Di Pane.

“Hasta ahora venimos muy bien, estamos por encima del milimetraje que necesitamos, y nos faltaría el último empujoncito para llegar bien al 15 o 18 de noviembre, donde termina el período crítico para tener definido un muy buen rendimiento”, agregó el genetista.

Claro que en materia climática no todo es la lluvia. En la semana hubo un ingreso de aire frío que provocó heladas en el sur bonaerense. En esta región el evento fue corto y débil, que sumado a la humedad ambiente y del suelo se estima que no ha generado daños de relevancia. En caso de haber consecuencias, se empezaran a ver en los lotes hacia fines de la semana.

Ya entramos en noviembre y al menos en el arranque las perspectivas son alentadoras. En lo inmediato, los pronósticos indican algunos períodos de inestabilidad para la semana que viene que podrían aportar pocos milímetros, pero para la situación de los cultivos en suelos poco profundos, tal lo explicó Di Pane, son muy bienvenidos.

Además, al menos para el mediano plazo, no se proyecta que haya temperaturas elevadas, otro aspecto que juega a favor de los trigos y las cebadas. Así las cosas, entramos en la recta final de la campaña fina con excelentes perspectivas, en un año que el agua viene siendo más bendita que nunca.

Durante la última semana del mes de febrero se registró un nuevo incremento en el número de capturas de Isoca bolillera respecto a la semana previa. Tener en cuenta que cuando comienzan a consumir vainas, el umbral de daño es bajo, 0,5 larvas por metro lineal, explica en su informe semanal la ingeniera Lucrecia Manso de la Chacra Experimental Integrada Barrow y que cuenta con la colaboración del ingeniero Matías Fik.

También se observó un nuevo pico de adultos de Isoca desgranadora (Faronta albilinea), que podría causar daños en los verdeos recién implantados. Además, se detectaron vuelos de Isoca medidora (Rachiplusia nu) en la trampa de luz, por lo cual se recomienda continuar con el monitoreo de los lotes, agrega el trabajo.

A campo se ha registrado presencia de larvas de Anticarsia gemmatalis (Isoca de las leguminosas). Afecta al cultivo de soja en estado reproductivo. Produce daños en hojas y vainas con granos en formación, finaliza.

Para más información hacé click acá.

Recordar

Con más de 140 participantes la jornada ganadera organizada por la Chacra Experimental Integrada Barrow en el marco de las actividades que lleva a cabo en el “Camino al Centenario” superó todas las expectativas. Hacía varios años que la institución no realizaba una capacitación orientada a la ganadería y el programa concretado ayer, junto al Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina y la Asociación Argentina Criadores de Hereford, marcó un exitoso regreso.

Además del número de asistentes, desde la Chacra se destacó que la mayoría de los participantes fueron productores, lo que marca que hay una clara demanda de información y que la temática planteada fue acertada. El otro punto que dejó muy conforme a todos los que formaron parte de la organización es que se trató de un evento en el que interactuó el sector público y el privado.

“La jornada la articulamos desde el INTA, el Ministerio de Desarrollo Agrario, con participación del IPCVA, de la Asociación Criadores de Hereford y de Zoetis y otras empresas privadas, de hecho conseguimos sponsors que hicieron factible llevar la actividad adelante”, analizó la ingeniera Paula Pérez Maté, directora de la Chacra Experimental Integrada Barrow.

Un rodeo para ver

“Decidimos organizar una jornada ganadera alentados por la Asociación que en la última inspección, porque nosotros estamos inscriptos como cabaña, se sorprendieron con los cambios que tuvo nuestro rodeo y nos dijeron que era algo que teníamos que mostrar. Y así surgió esta actividad”, explicó la ingeniera Paula Pérez Maté, directora de la Chacra.

La experimental tiene un rodeo Hereford desde hace más de 30 años que pertenece a la Asociación Cooperadora de la Chacra y se realiza ciclo completo. También funcionó durante un largo período una unidad demostrativa ganadera, que a raíz de que la institución no pudo suplantar el personal que se fue jubilando no logró continuarse.

“Esa unidad demostrativa fue un ejemplo para todo el sector ganadero. Y cuando se discontinuó fue la cooperadora la que se puso el rodeo al hombro”, comentó Paula. Hoy de la parte sanitaria del rodeo se encarga el veterinario privado Emiliano Zapico y el personal de la Chacra lleva a cabo las actividades diarias y los profesionales de la Experimental se encargan del manejo de las pasturas y la suplementación.

“Sería ideal poder incorporar un veterinario, incluso un ingeniero agrónomo para el manejo de las pasturas y las reservas forrajeras”, indicó la directora.

El programa

La actividad realizada en Barrow constó de una doble jornada en la que hubo charlas en uno de los galpones y una demostración en los corrales con parte del rodeo Hereford de la cooperadora.

El evento lo abrió el ingeniero agrónomo Adrián Bifaretti del IPCVA, quien disertó sobre “Mercados: conductas alimentarias, consumo y marketing de productos cárnicos”. Luego fue el turno de una charla sobre nutrición y alimentación, que estuvo a cargo del ingeniero agrónomo Daniel Méndez de EEA INTA General Villegas.

La tercera charla estuvo centrada en la sanidad en los rodeos de cría y fue dada por el médico veterinario Germán Cantón de EEA INTA Balcarce. Después fue el turno del médico veterinario Gustavo Blengino de ZOETIS Argentina, quien expuso sobre reproducción.

Ya después del almuerzo se concretó la disertación sobre “Genética Animal: camino hacia una ganadería de precisión”, a cargo de la doctora María Calafé, de la Asociación Argentina Criadores de Hereford; para luego pasar a los corrales y escuchar al médico veterinario Emiliano Zapico y al ingeniero agrónomo Hernando Grandolini, también de la AACH.

Son contemporáneos, testigos y protagonistas directos del progreso de la ciudad y la región. La Voz del Pueblo y la Chacra Experimental Integrada Barrow son aliados estratégicos desde los inicios del siglo pasado. Para nuestra Chacra, el Diario fue un complemento ideal, necesario e incondicional desde nuestros comienzos.

A través de sus páginas, a lo largo de los años, pudimos expresarnos, compartir el trabajo diario y se convirtió en un nexo por excelencia con la comunidad tresarroyense y la región. Para una institución de ciencia y tecnología, La Voz del Pueblo fue, es y será el vehículo indispensable para llevar nuestro trabajo a cada productor, asesores, instituciones educativas, gubernamentales, entidades intermedias y el público en general.

Poder celebrar juntos este 120° aniversario del Diario emblemático local es motivo de satisfacción, alegría y orgullo.

Fueron muchos los momentos compartidos a través del devenir de los años. Ya sea en nuestros orígenes con los productores nucleados en La Previsión, el por entonces Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, hoy Ministerio de Desarrollo Agrario y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, siempre brindando ese espacio necesario y fundamental para  establecer el canal directo con la sociedad en su conjunto.

Muchos han sido los directores y técnicos a lo largo de nuestros casi 100 años y todos tuvieron la posibilidad de contar su trabajo, sus experiencias y comunicarse con cada vecino.

Gracias, muchas gracias por cada instante, por cada página y espacio. Queremos hacer llegar nuestro deseo de augurios en este festejo especial y que los años y nuestro trabajo sinérgico siga marcando nuestros caminos conjuntos.

¡¡¡Felices 120 años, La Voz del Pueblo!!!

Paula Pérez Maté, directora de la Chacra Experimental Integrada Barrow

“Camino al Centenario”, así se denomina el período que comienza a recorrer a partir de hoy la Chacra Experimental Integrada Barrow, que está cumpliendo 99 años de vida institucional. Se trata de una propuesta que buscará conmemorar la labor de la Chacra durante los 100 años con diversas actividades, las cuales incluirán homenajes a personas e instituciones que han contribuido a la gran trayectoria de la Experimental.

Esta iniciativa se realizará en el trascurso de 12 meses previos y siguientes a la fecha de celebración de los 100 años. Cada una de estas jornadas tendrán lugar dentro de la Experimental, en establecimientos de la localidad de Tres Arroyos y en los partidos de los tres municipios restantes que nuclean el área de influencia: Coronel Dorrego, San Cayetano y Gonzales Chaves.

La directora de la Experimental, Paula Pérez Maté, primera directora mujer de la institución en su historia, agradeció a todas las personas e instituciones que acompañaron e hicieron su aporte durante todo estos años.

El origen

Por otro lado, Pérez Maté contó brevemente la historia del lugar, “La Chacra surgió de un grupo de visionarios en el año 1923 que estaban asociados a la Cooperativa de Seguros La Previsión que decidieron ampliar sus actividades a través de un campo experimental. Así surge el campo experimental de La Previsión y con el transcurrir de los años estas instalaciones son cedidas a la Provincia de Buenos Aires. Allí atraviesa diferentes nombres hasta lo que es hoy la Chacra Experimental Integrada Barrow”.

La ingeniera explicó que la Chacra es la experimental más antigua del Centro Regional Buenos Aires Sur del INTA, justamente porque su origen tuvo que ver con una necesidad de los productores, algo que la distingue del resto de las estaciones. También destacó la creación, en 1969, de la Cooperadora, una entidad fundamental para el funcionamiento de la Chacra.

Además, a lo largo de todos estos años, la Chacra mantuvo un vínculo constante con distintas instituciones que estuvieron siempre a la par y acompañaron la labor. Estas entidades conllevan una trayectoria similar a la de la Experimental, forman parte del sector agropecuario y son quienes integran la Asociación Cooperadora y el Consejo Local Asesor.

Cada una de estas articulaciones es fundamental para el accionar de la Chacra y ayudan al gran prestigio que tiene hoy. “Se caracterizan por tener objetivos similares y si no son iguales siempre existe la posibilidad de generar actividades que sean de mutuo beneficio”, explica la ingeniera que está cumpliendo tres años como directora de la Chacra.

“A veces no contamos con los recursos humanos y económicos suficientes y es una forma muy positiva sumar, articular porque a si llegamos a mejores resultados para todos”, agrega Paula.

Una rica diversidad

La experimental hoy está integrada por 66 agentes, 37 del INTA, 10 del MDA, 11 de la Cooperadora y también hay investigadores independientes que pertenecen al CONICET, pero tienen asiento en Barrow, más becarios de INTA y de CONICET. “Eso hace que tengamos una diversidad de instituciones, algo que es muy positivo, además de que nos permite formar equipos interdisciplinarios de trabajo. Porque hoy tenemos ingenieros agrónomos con diferentes especializaciones, licenciados en comunicación social, licenciados en sociología, licenciados en geografía, entre otros”, describió Paula.

La Chacra es una institución dedicada a sumar valor al sector productivo, sin embargo esto no siempre ha sido tarea fácil, tanto el MDA como INTA han sufrido varios cambios durante los últimos años. Por esta razón, se empezó a trabajar en temáticas sociales. Por eso mismo, con esta nueva propuesta del Camino al Centenario se contemplaran todas esas adaptaciones y para ello se llevaran adelante distintas actividades y para distinto público.

A modo de cierre y reflexión, Pérez Maté sostuvo “quiero agradecer a todos los que  han colaborado y colaboran participando desde las Instituciones que representan, y especialmente a todo el personal, que siendo del INTA, del Ministerio o de la Asociación Cooperadora, pero nucleados bajo un solo nombre como Chacra Experimental Integrada Barrow,  a lo largo de todos estos años, han contribuido con su trabajo, a los logros y al reconocimiento en los 99 años de trayectoria en la región”.

A lo largo de sus 98 años de historia, la Chacra Experimental Integrada Barrow (MDA-INTA) ha trascendido por sus líneas de trabajo, por la labor de su personal y por su constante aporte al medio agropecuario. Entre todos los servicios con los que dispone se encuentra el  Laboratorio de Calidad Industrial de Granos, que se convirtió en faro y referente en la temática a nivel regional, nacional e internacional. Fue creado en 1962 y es otro motivo de orgullo para la institución.

La ingeniera agrónoma Elena Molfese es la actual responsable técnica del Laboratorio. Ingresó a la Chacra hace 34 años y elaboró casi toda su carrera profesional en lo que considera “un lugar muy especial”.

“Luego de recibirme en la Universidad Nacional del Sur hice una suplencia en lo que era Molinos Río de la Plata, planta de Tres Arroyos. Antes había realizado también trabajos de cosecha en la Cooperativa Agraria”, comienza a recordar.

“Posteriormente, allá por el año 1987, fui a ver al ingeniero Julio Catullo, porque me comentaron que en la Chacra necesitaban gente en el Laboratorio. Por su intermedio me contactó con el ingeniero Gilberto Kraan (por entonces director de la Chacra) quien fue directamente a la casa de mis padres y me propuso comenzar a trabajar porque había visto mi currículum y las notas que había tenido en la facultad”, detalla Molfese, contando cómo era el ingreso a la actividad laboral en esos tiempos.

De este modo, al seguir con sus recuerdos, la ingeniera bucea en los que fueron aquellos primeros pasos: “Bajé del micro, no conocía a nadie pero ya me estaban esperando y  me presentaron al ingeniero Manuel Dean, quien estaba a cargo del Laboratorio. Trabajé ocho meses ‘ad honorem’ y aprendí a realizar análisis de semillas, selección por mejoramiento, tanto en trigo pan, candeal y avena. Empecé de cero, aprendiendo a limpiar las muestras, haciendo las cosas básicas”.

Molfese en plena tarea de relevamiento de muestras en el Laboratorio. La técnica hace 34 años que se desempeña en la Chacra

Luego de ese período, Molfese ingresó como personal profesional del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, actualmente llamado Ministerio de Desarrollo Agrario. En ese sentido, al consultarle sobre cómo era trabajar en esos tiempos, Molfese expresa que “los análisis eran prácticamente los mismos a los actuales, han cambiado algunas cuestiones metodológicas en cuanto al uso de equipamiento, que han ido evolucionando con el tiempo, pero los análisis eran  muy similares a los que se hacen ahora”.

Sólo marca una diferencia en lo referente a la cantidad de personas. “Había muchos analistas y en algún momento llegamos a ser tres profesionales, con  un plantel de ocho o nueve personas en total.  Después de retiros voluntarios, jubilaciones y renuncias, ese número se redujo y actualmente somos cinco integrantes: tres analistas y dos profesionales”.

Las huellas

Al momento de recordar a las personas que han marcado su trayectoria profesional, Elena se toma su tiempo para no omitir a ninguno que haya sido muy importante según su óptica. “El ingeniero Dean fue quien me acercó a los análisis del Laboratorio, tengo el mejor recuerdo de él porque fue muy importante para mí por la formación que me dio, siempre pregonando el trabajo con responsabilidad y lealtad. El ingeniero Héctor Carbajo fue otro gran referente, una belleza de persona”.

También mencionó a la ingeniera María Laura Seghezzo, a quién consideró “siempre muy cercana, muy compañera, con quien recorrimos muchos lugares juntas, siempre apostando a difundir la calidad”.

A su vez, recordó al ingeniero Kraan: “Con él salíamos de recorrida cada campaña por las localidades de la región y hemos dado hasta 10 charlas en un mismo año. Además, tengo el mejor recuerdo porque fue quien me dio la oportunidad de ingresar a trabajar a la Chacra”.

“En tantos años de trabajo han pasado por este lugar muchas personas que  también dejaron su sello y colaboraron para mantener el prestigio”, agregó.

El Laboratorio tiene su propia esencia dentro de la Experimental. Elena reconoce que “hay un sentido de pertenencia. Hay mucho compañerismo. Nosotros pasamos más de ocho horas trabajando en forma conjunta y prácticamente estamos más tiempo acá que en nuestra casa”.

Molfese describe al Laboratorio como un punto neurálgico, “por acá pasan muestras e inquietudes de muchos profesionales de la Chacra. Los análisis de todos los granos se hacen en el Laboratorio, entonces es un lugar de consulta permanente”.

Trabajo es lo que sobra

Actualmente en el rol de responsable del lugar y trazando un paralelismo con tiempos anteriores en cuanto a la conducción del área, Molfese señala que “cambiaron algunas cosas, hay mucho más de gestión, lo que te obliga a estar mucho más tiempo frente a una computadora. Ahora cada decisión que se toma, cada compra que se hace, hay que hacerlo a través de un sistema. Cambió la forma de trabajo”.

Orgullosa, la técnica cuenta que el Laboratorio está abocado a muchas líneas de trabajo. Entre ellas, explica “trabajamos en trigo pan, candeal, avena, cebada, girasol, colza. Se está tratando permanentemente de aggiornarse a los tiempos, teniendo un equipamiento de primera. En el último año, 2021, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia se incorporó un equipo de última tecnología para determinar gluten”.

Elena se formó con el postgrado de Magister en Calidad Agroalimentaria de la Universidad del Salvador. “Eso me dio las herramientas para que desde el año 2008 fuera la encargada de implementar una norma de aseguramiento de calidad, que permite que los resultados emitidos por el Laboratorio se pueden cotejar con cualquier parte del país y del mundo por lo que puedo decir con orgullo que podemos hacer una trazabilidad perfecta de una muestra que entra en el Laboratorio”, indica Molfese.

De este modo, se puede destacar la participación del Laboratorio en proyectos de valor agregado, redes de calidad e inocuidad.

También resalta que “por 18 años hicimos el relevamiento de calidad de trigo pan. Comenzamos en el año 2000 gracias a la colaboración de todos los extensionistas de toda el área del Centro Regional Buenos Aires Sur que nos proveían de muestras de productores. Fuimos haciendo un mapa anual de la calidad del trigo pan, identificando la calidad de los cultivares”.

La ingeniera Elena Molfese junto empresarios italianos durante una visita al Laboratorio de la Chacra

“La vinculación con otras instituciones del ámbito público y privado también han sido una constante a lo largo de los años. El trabajo que hacemos con el INTA Castelar, Marcos Juárez, la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca y  varias universidades es muy bueno y estamos en permanente contacto. Por años también tuvimos un convenio con  la industria semolera y candealera con la premisa de obtener cultivares de calidad. Un punto fuerte es la formación de  alumnos de diferentes niveles y también la dirección de tesis de grado y postgrado. Molinos, profesionales, productores forman parte de nuestros clientes y así cubrimos gran parte de la cadena de trigo”, agrega.

Otro motivo de satisfacción más para Elena es que pudo integrar la Comisión Académica del Congreso Nacional de Trigo que se realizó en octubre de 2021.  Tantos años de trabajo se vieron plasmados en la convocatoria de los científicos más importantes y se logró obtener la mejor respuesta.

“Se hacen muchas actividades y por eso quiero rescatar el esfuerzo y el compromiso de todas las personas que trabajan aquí para que las cosas se hagan de la mejor manera conformando un equipo”, agrega a modo de reconocimiento.

Orgullo

En este momento el plantel de analistas del Laboratorio está integrado por Mauricio Capristo, Eugenio Errea, Oscar Wehrhahne, y desde enero se incorporó como profesional el ingeniero agrónomo Raúl Corral. Además, este año será de festejos ya que el Laboratorio cumplirá 60 años de actividad.

Por último, la ingeniera Molfese elaboró una reflexión final sobre su relación con la Chacra Experimental Integrada Barrow. “Todo lo que he adquirido en mi vida profesional se lo debo a la Chacra, es un lugar en donde la paso muy bien y que te permite crecer. Realicé una maestría, me perfeccioné y conocí gente de diferentes lugares, el Laboratorio está muy bien visto en todas partes, es un orgullo trabajar acá”.

En la Chacra Experimental Integrada Barrow, la campaña triguera 2021/22 fue atípica por lo desfavorable que resultó a lo largo de todo el ciclo del cultivo. Tras el procesamiento de datos y el análisis de cada parcela de trigo pan cosechada en el marco de la Red de Ensayos Territoriales (RET) de la experimental, el ingeniero Francisco Di Pane, encargado del estudio, fue contundente: “Hace 20 años que estoy en la Chacra y nunca habíamos tenido un año como el que pasó. Y eso se vio en los resultados, los rendimientos fueron inferiores a la media de los últimos 10 años producto del estrés hídrico y el golpe de calor durante el período crítico del cultivo”.

Di Pane es el responsable del programa de Mejoramiento Genético de trigo pan en la Barrow y quien conduce la RET, que en cada campaña está conformada por todas las variedades que los criaderos recomiendan para la zona. “Cada material se siembra en dos épocas distintas y con y sin fungicidas, así que por cada variedad tenemos cuatro ensayos”, explicó.

La campaña 2021/22 de trigo pan en la Chacra tuvo como característica el estrés hídrico desde antes de la siembra hasta la cosecha. “Desde que yo estoy acá hemos tenido sequías intensas, como en 2006, en 2007 que además hubo una helada tardía muy importante, y en 2009. Pero esta vez se dio una acumulación de cosas que generaron un resultado pobre”, indicó respecto a lo ocurrida en las parcelas sembradas en la experimental.

“Sólo pocas semanas durante el macollaje (septiembre) las reservas hídricas estuvieron en el nivel de ‘adecuadas’, antes de ello y sobre todo desde encañazón hasta madurez, la falta de lluvias produjeron un estrés que se acentuó hacia final de octubre cuando en espigazón-floración las temperaturas máximas durante cinco días consecutivos superaron los 32°C”, describió el ingeniero.

“Las escasas reservas hídricas y el golpe de calor redujeron el potencial del tamaño de grano y el número de granos por espiga, lo cual determinó una reducción del rendimiento potencial y un grano más pequeño pero con buen peso hectolítrico”.

En tanto, el cultivo fue afectado por una aparición de roya estriada de forma tardía “pero importante para los cultivares susceptibles y que requirieron una aplicación”.

“En algunos lotes apareció el virus del mosaico estriado, que luego de la encañazón tendió a desaparecer”, agregó.

“El cultivo no tuvo nunca buenas condiciones para expresar rendimiento, eso ocurrió acá en la Chacra y en la mayoría de la zonas con tosca. En la mayoría de los casos fueron los rindes fueron los menores de los últimos 12 años”, completó el ingeniero.

Genética y manejo

Dentro de su análisis, Di Pane también ofrece la mirada del “vaso medio lleno” de la campaña triguera. Producto de la evolución genética que han tenido las variedades en los últimos años, y también de la mejora en el manejo por parte del productor, el impacto de las condiciones climáticas fue atemperado.

“Juegan los dos factores. Hay una evolución genética y también está el mejoramiento en el cambio del manejo del cultivo. Como la incorporación de mayor superficie de siembra directa -que te ayuda a reservar más agua- y el ajuste de la fertilización hacen que el cultivo responda un poco más ante una situación de estrés”, concluyó.

Para ver los resultados de todas las parcelas de la RET de Trigo Pan de la CEI Barrow clickeá acá.

Con el objetivo de evaluar el impacto de los agroquímicos en la salud humana y en el medio ambiente, el 1° de septiembre de 2020 se oficializó la puesta en marcha del proyecto internacional SPRINT (por sus siglas en inglés), que en nuestro país involucra al INTA. La iniciativa propone desarrollar una caja de herramientas que permita evaluar los riesgos para la salud global y poner en común el conocimiento y los datos generados en investigaciones de toda Europa y Argentina para encontrar formas de apoyar una transición hacia una protección vegetal más sostenible.

El programa SPRINT (Transición Sostenible de Protección Vegetal: Un Enfoque de Salud Global), consiste en un consorcio de institutos de investigación de 10 países europeos junto con colegas en Argentina (INTA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y comenzó a gestarse en 2018. La formalización de la propuesta llegó dos años después en el marco del trabajo que viene desarrollando la Unión Europea (organismo de financiación) para regular el uso de plaguicidas. En ese rumbo, fue que meses antes de la puesta en marcha de SPRINT, la UE lanzó “De la granja a la mesa”, el proyecto que establece el objetivo de reducir en Europa el uso de plaguicidas en un 50% para 2030.

En Argentina, el Centro Regional Buenos Aires Sur del INTA es el ámbito del proyecto SPRINT, en el área de influencia de dos de sus experimentales: la EEA INTA Balcarce y la Chacra Integrada Barrow, en el partido de Tres Arroyos; ambas al sudeste de la provincia de Buenos Aires.

Participación múltiple

“SPRINT es un proyecto que se propone la participación de múltiples actores de diversos espacios sociales tales como: representantes de la producción agropecuaria, asesoría y empresas proveedoras de bienes y servicios para el agro, empresas del sector agroalimentario, organizaciones no gubernamentales, sectoriales y gremiales, organismos gubernamentales de seguridad alimentaria y ambiental, responsables de la formulación y gestión de políticas públicas, medios de comunicación, asociaciones de consumidores, grupos comunitarios y público en general”, manifestó la profesora Violette Geissen de la Universidad de Wageningen, y quien conduce el consorcio.

“Este proyecto nace porque el uso de fitosanitarios representa un riesgo para la salud humana y ambiental. Los hallazgos de investigaciones recientes sugieren una asociación entre la exposición a algunos fitosanitarios y un mayor riesgo de problemas de salud”, agregó.

La Doctora Virginia Aparicio de INTA Balcarce es quien lidera el Sitio de Estudio de SPRINT en el país. “Los profesionales de extensión e investigación que trabajamos en el Sitio de Estudio de SPRINT en Argentina, estamos conscientes del desafío que representa este proyecto en nuestras carreras profesionales y esperamos contribuir a impulsar sistemas productivos que permitan el desarrollo y buen vivir de nuestra nación”, indicó la técnica, que desde hace muchos años viene poniendo sobre la superficie las consecuencias del uso de fitosanitarios.

“En Argentina varios equipos de investigación han generado información sobre la presencia de residuos de plaguicidas en el agua de consumo humano”, aseguró Aparicio. “Hemos observado que en un vaso de agua puede haber entre dos y más de 10 residuos de plaguicidas que se incorporan a la dieta de las personas. El comportamiento ambiental de los plaguicidas está regido principalmente por las características propias de los principios activos pero la frecuencia de uso y las dosis aplicadas a campo también juegan un rol importante a la hora de definir la presencia de un compuesto y su concentración”, graficó la especialista para dejar en claro la magnitud del problema que existe desde hace décadas.

Etapas y muestreo

El proyecto SPRINT está organizado en 10 grupos de trabajo que generan información respecto a la distribución de plaguicidas en el ambiente, las plantas, los animales y el hombre en los casos de estudio. El programa consta de una serie de etapas que comenzaron a transitarse en 2020 y finalizarán en 2025.

“Inicialmente nos pusimos de acuerdo los investigadores de distintos países en el protocolo a llevar a cabo para realizar el muestreo y las determinaciones analíticas. Después tuvimos una capacitación interna y luego llegó la etapa de muestreo en cada uno de los 11 países que forman parte del proyecto para luego reunir todas las muestras en el laboratorio central”, explicó Aparicio.

“Esperamos tener los resultados para fines de marzo para hacer una entrega en forma personalizada a cada uno de los participantes voluntarios. Una vez cumplido eso vamos a utilizar los datos para, en forma anónima, realizar charlas, seminarios y talleres para sociabilizar la información”, agregó.

Respecto a las muestras tomadas para ser evaluadas, el ingeniero agrónomo Gustavo Giaccio, perteneciente a la Chacra Experimental Integrada Barrow, detalló: “En cada establecimiento participante del programa se tomaron muestras de suelo, agua, sedimentos, granos, pasturas y animales (peces, ganado bovino para leche, ganado bovino para carne, heces de murciélagos, lombrices, entre otras) y, a todas las personas invitadas (productor, vecino y consumidor de alimentos) se les extrajo sangre, se les solicitó una muestra de heces, orina, un hisopado nasal”.

Además portaron una pulsera para evaluar su exposición a plaguicidas durante siete días. El muestreo se realizó durante 12 días, en el periodo de mayores aplicaciones en cada uno de los estudios de caso. Son 72 las personas que se ofrecieron en forma voluntaria a participar.

“Las muestras se realizaron mediante un protocolo  aprobado por el Comité de Ética de la Investigación del Programa Temático Interdisciplinario en Bioética (PTIB) dependiente de la Secretaría de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Y los análisis de muestras se centralizarán en los mismos laboratorios de manera de tener las mismas condiciones analíticas”, agregó Giaccio quien junto al ingeniero Martín Zamora se ocupó del área de influencia de Barrow.

Por estos días se están enviando las muestras a cada laboratorio del consorcio a la espera que se realicen los análisis químicos para hacer la devolución a cada persona voluntaria participante.

Talleres

Próximamente se realizará el primer taller de partes interesadas en cada uno de los países participantes, mientras que a nivel global ya se llevó a cabo una primera experiencia con la participación de personas vinculadas a las empresas productoras de agroquímicos, productores, generadores de políticas públicas y colegios profesionales, entre otros.

“Afortunadamente de Argentina participaron representantes de diferentes áreas en la reunión general y esperamos que muchos más lo hagan en la reunión local que próximamente realizaremos. La información que generemos en SPRINT, manteniendo el anonimato de los participantes, será de público conocimiento y pretende aportar a la construcción de una mejor forma de producir y vivir en los territorios”, indicó Aparicio.

“La idea es ir hacia una producción agropecuaria con menor carga de productos químicos, por lo que los gobiernos, las empresas de insumos, los productores, las cadenas de comercialización de alimentos, los vecinos y consumidores son partes indiscutibles de ese proceso”, aseguró Aparicio.

En tanto, la ingeniera del INTA Balcarce destacó que las estadísticas de visita de la página web del proyecto (https://sprint-h2020.eu/index.php) muestran un gran interés por parte de los actores locales. “Desde el inicio del proyecto hasta mediados de enero, Argentina es el segundo país con más visitas detrás de Holanda. Lo considero como otro indicativo de la necesidad social de resolver este tema”, manifestó.

“En 2021 el cultivo de cebada fue el que presentó mayor superficie en los cuatro partidos del área de influencia de la Chacra, mostrando incrementos respecto a la campaña precedente. En cambio, se registró una disminución en el área destinada a trigo pan y trigo candeal en comparación con la campaña 2020”, indican entre sus consideraciones finales los ingenieros Lucrecia Manso y Martín Zamora de la Chacra Experimental Integrada Barrow en su estimación de superficie sembrada con cultivos de cosecha fina en los distritos que conforman la zona de trabajo de la experimental: Tres Arroyos, Coronel Dorrego, Adolfo Gonzales Chaves y San Cayetano.

“Más del 90% de la superficie de cultivos de cosecha fina se destinó a cebada y trigo pan, demostrando la baja diversificación en la elección de cultivos de invierno”, agregan en sus consideraciones los técnicos, destacando una tendencia que se profundizó en la última campaña (en el ciclo 2019 habían los dos cereales habían acaparado el 85% del área relevada).

Uso del suelo

“La estimación de superficie sembrada con cultivos anuales de cosecha es una herramienta importante para conocer el uso del suelo en la región de influencia de la Chacra Experimental Integrada Barrow. La elección de los cultivos incluidos en las secuencias son el resultado de las decisiones que debe tomar el productor e integra información sobre condiciones edafoclimaticas, el planteo de rotaciones y aspectos económico-financieros del año en particular”, explican los ingenieros a cargo del relevamiento que se realiza al promediar la campaña fina y también la gruesa.

“Anualmente se realizan recorridas que abarcan en forma proporcional las distintas regiones agroecológicas en las que está dividida la zona de influencia de la Experimental. Una vez definido el número total de lotes censados, se correlacionan con la superficie útil de cada distrito en estudio. De este modo, surge un valor de área que representa la estimación de la superficie sembrada en una determinada campaña”, indican.

Si bien las cifras logradas no indican con certeza las áreas correspondientes a cada cultivo, dan una aproximación acabada que permite visualizar las tendencias que van ocurriendo en lo que hace a elección de cultivos y tecnología empleada en la región.

Resultados

Del trabajo realizado por Manso y Zamora se desprende que el área estimada sembrada con cultivos de cosecha fina en 2021 fue 44,7% de la superficie agrícolamente útil, lo que representó un total de 762.932 hectáreas. Este valor significó un incremento del 1,4% respecto a la campaña anterior.

“La superficie sembrada con cultivos de cosecha fina en 2021 mostró un incremento respecto a la campaña pasada de 24.500 hectáreas. Se observó aumento en esta área en los partidos de Coronel Dorrego (31.500 hectáreas más) y San Cayetano, en tanto, que lo contrario ocurrió en Tres Arroyos y Adolfo Gonzales Chaves”, indican los ingenieros de la CEI Barrow.

Coronel Dorrego fue el distrito con mayor porcentaje del área destinada a estos cultivos respecto al área apta total (52,6%), seguido por Tres Arroyos (41,8%) y por último, San Cayetano y Gonzales Chaves con valores similares (40,2 y 40%, respectivamente).

“Nuevamente Coronel Dorrego y Tres Arroyos fueron los partidos con mayor superficie sembrada con cultivos de cosecha fina. En San Cayetano se determinó un incremento en el porcentaje destinado a estos cultivos respecto al año previo, sin embargo, se destina mayor proporción de la superficie agrícola apta a las siembras de cultivos estivales”, destacan.

A diferencia de la campaña anterior, el cultivo de cebada nuevamente fue el que presentó mayor participación en las siembras de invierno en los cuatro partidos (59,2%), con la mayor presencia en Coronel Dorrego.

Si bien el área destinada a trigo pan ocupó el segundo lugar en importancia en los cuatro distritos analizados, se observó una marcada reducción en comparación con la campaña previa, principalmente en los partidos de San Cayetano, Gonzales Chaves y Tres Arroyos, donde en 2020 se había estimado más del 50% de la superficie de cultivos de fina destinada a este cereal.

Los “otros” cultivos

Se estimó que un 5% de la superficie de cultivos de invierno fue sembrada con avena para grano, reflejando una disminución en el área respecto al ciclo anterior, principalmente en Tres Arroyos. Sin embargo, este cultivo incrementó su área cuando su destino fue para pastoreo o confección de reservas (aproximadamente 100.000 hectáreas considerando los cuatro partidos).

El trigo candeal representó el 2,9% del área de cultivos de fina. Al igual que trigo pan, esta superficie fue inferior a la observada en la campaña previa, pasando de las 57.600 hectáreas en 2020 a las 21.900 hectáreas en 2021.

Las disminuciones más importantes ocurrieron en los partidos de Coronel Dorrego y Tres Arroyos.

En Gonzales Chaves y San Cayetano hubo presencia de alpiste ocupando en promedio, el 0,3% del área total de cultivos invernales.

En esta campaña se registraron lotes de arveja en los partidos de Tres Arroyos y Gonzales, lo que significó un 0,2% de la superficie destinada a cultivos de cosecha fina.

Durante la quinta semana de monitoreo, se ha observado nuevamente un alto número de adultos de Helicoverpa gelotopoeon “isoca bolillera”. En los cultivos de soja se está detectando la presencia de posturas y larvas en los primordios foliares, en densidades variables, pero en muchos casos en números altos (2-3 larvas/metro), explican en su informe los ingenieros Matías Fik y Lucrecia Manso.

Los cultivos se encuentran en general chicos (V3 a V7) y los daños que se observan son a nivel de ápice vegetativo y foliar. A medida que avanza el estadío larval puede dirigirse a las yemas axilares donde el daño que generan es mayor, agregan.

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Recordar

El laboratorio de Calidad Industrial de Granos recibió un equipo de última generación, llamado Perten Glutomatic® 2000 System. Durante el mes de noviembre técnicos de la Chacra fueron capacitados para ponerlo en funcionamiento.

El Perten Glutomatic® 2000 System se obtuvo gracias a un subsidio otorgado por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires. Este aparato pertenece a la última concepción de equipos que permiten analizar el gluten, controlando el tiempo de mezclado de lavado y de manera simultánea realiza cálculos automáticos, evitando todo potencial de error.

Una de los objetivos básicos del programa de Mejoramiento de Trigo y Pan Candeal es conocer las características de las proteínas del trigo que forman el gluten. Para esto es de vital importancia evaluar la calidad y cantidad del mismo, ya que esto ayuda a determinar la funcionalidad de la masa e influyen en la calidad final del producto y de distintos parámetros como son; la elasticidad de la masa, la retención del gas y el comportamiento panadero y fideero.

Durante la última semana de noviembre se puso en marcha la nueva campaña de monitoreo de lepidópteros mediante Trampa de Luz, que se lleva a cabo en la Chacra Experimental Integrada Barrow con la colaboración del Centro Regional de Ingenieros Agrónomos de Tres Arroyos. Se trata de un trabajo que permite obtener información sobre la evolución de las poblaciones de adultos de un gran número de plagas que afectan a los cultivos. También posibilita alertar en caso de registrar un aumento importante en el número de capturas de algunas de ellas, y de este modo, intensificar los monitoreos.

En este primer informe sobre la recolección realizada por los ingenieros Matías Fik y Lucrecia Manso en la trampa que se encuentra instalada en la experimental y cuya información tiene un alcance de un radio de aproximadamente 70/80 kilómetros, se indicó que se ha registrado la presencia de adultos de Diatraea saccharalis “barrenador del tallo”, plaga que afecta los cultivos de maíz y sorgo, entre otros.

“El número de capturas es bajo comparado con el resto de las especies, pero es debido a la baja cantidad de maíces convencionales en la zona cercana a la trampa de luz”, explicaron los técnicos.

“Se ha registrado un número elevado de adultos de Helicoverpa gelotopoeon ‘isoca bolillera’, especie que se presentó en gran número la campaña pasada. Es una plaga que afecta principalmente a cultivos de leguminosas, por lo que en este momento se puede encontrar en cultivos de vicia, arveja y soja, principalmente”, indicaron.

Por otro lado, en el informe se advierte que se está observando sobre los cultivos de fina, presencia de isocas Faronta albilinea “isoca desgranadora” y Pseudaletia adultera “isoca militar verdadera”. Se recomienda monitorear los lotes para verificar daños y umbrales.

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