Se anunciaron en conferencia de prensa los ganadores del Concurso de Muestras de Trigo correspondiente a la 57ª Fiesta Provincial del Trigo, en un año que ha sido muy particular para el cereal, que tuvo rendimientos récords en la región en cuanto a rendimientos, algo que terminó influyendo en la merma de calidad de los granos. Esto hizo que, quedaran en condiciones de participar cinco muestras de trigo pan y tres muestras de trigo fideo.

Fue Pablo Fuente, gerente del Centro de Acopiadores de Cereales de Tres Arroyos, que estaba acompañado por Juan Manuel Veloso, encargado del laboratorio del centro, quien anunció los resultados.

En lo que fue la primera actividad formal de la 54ª Edición de la Fiesta Provincial del Trigo, en horas de la mañana se dieron a conocer los ganadores del Concurso de Calidad de Trigo que se lleva a cabo todos los años en el marco de la celebración y con la organización del Centro de Acopiadores de Cereales de Tres Arroyos. Y resultó como Campeón Trigo Pan, la muestra enviada por el productor de Pedro Martino.

Con la presencia del intendente Carlos Sánchez; del presidente de la Fiesta y secretario de Desarrollo Económico, Mariano Hernández; del presidente del Centro del Acopiadores, Jorge Agarraberes; del gerente del Centro, Pablo Fuente; y del jefe del Laboratorio del Centro, Juan Manuel Veloso, se leyó el acta con el resultado del concurso. A cargo de la lectura de la misma estuvo Pablo Fuente.

“Se presentaron 11 muestras y fueron nueve las que cumplieron con los requisitos para participar del concurso”, indicó Fuente. Tras el análisis se arribó a los siguientes resultados: