Aunque está pautado que la Unión Europea comenzará aplicar la nueva reglamentación sobre productos libres de deforestación el 30 de diciembre de 2026, los productores ganaderos deben registrarse antes de junio en VISEC CARNE para facilitar el análisis de sus establecimientos y sostener la participación de la ganadería argentina en los mercados internacionales más exigentes.

Así es que la cadena de ganados y carne vacuna argentina necesita acelerar la inscripción de productores a la plataforma desarrollada para demostrar que la carne exportada cumple con las nuevas exigencias de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación. En este marco, el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA), responde las preguntas básicas que surgen sobre el VISEC para que el productor pueda sacarse todas las dudas.

Es una plataforma creada por actores de la cadena de ganados y carne vacuna argentina para facilitar el cumplimiento del Reglamento Europeo 1115/2023, referido a cadenas libres de deforestación.

La herramienta permite aportar información sobre trazabilidad, legalidad, origen de los animales y respeto por los derechos de los pueblos originarios.

La inscripción en VISEC CARNE no tiene costo para los productores. Sin embargo, quienes no se registren antes de junio de 2026 deberán cubrir posteriormente el costo del análisis de los polígonos correspondientes a sus RENSPA.

Porque la trazabilidad que exige Europa llega hasta el nacimiento de los animales. Para que un frigorífico pueda exportar carne a la Unión Europea, deberá demostrar el recorrido de los animales y su origen productivo.

Si los productores no están registrados, esa información no podrá integrarse correctamente al sistema.

Además, en junio el IPCVA realizará el análisis de los polígonos que se encuentren registrados. Pasado ese plazo, el análisis ya no será financiado por el Instituto.

Podrá quedar fuera de las operaciones vinculadas a destinos que exijan trazabilidad ambiental y cumplimiento del Reglamento Europeo. Además, deberá financiar el análisis de los polígonos de sus RENSPA.

En términos simples: su hacienda podría tener menos compradores interesados o perder valor comercial frente a animales provenientes de establecimientos ya registrados y validados.

Es para todos los productores ganaderos. Aunque el requerimiento nace en la Unión Europea, la cadena ganadera funciona integrada. Un ternero que hoy está en un campo de cría puede terminar, directa o indirectamente, en un circuito exportador.

Por eso deben inscribirse todos los productores, no sólo aquellos que actualmente venden a establecimientos habilitados para exportar a la Unión Europea.

No es una certificación y, por lo tanto, no certifica campos, frigoríficos ni productos.

Es una plataforma de trazabilidad y validación de información para que la cadena pueda demostrar cumplimiento ante los mercados que lo exigen.

VISEC CARNE es una iniciativa privada, integrada por actores de la cadena productiva, industrial, comercial e institucional.

Utiliza información pública en el marco de la normativa vigente (Res SAGyP 40/2024) y tiene como objetivo sostener el acceso de la carne argentina a mercados exigentes, proteger el valor de la producción nacional y evitar que la ganadería argentina quede fuera de las nuevas reglas del comercio internacional.

Está integrado por entidades representativas de la producción, la industria, la comercialización y los servicios vinculados a la cadena de ganados y carne vacuna, entre ellas:

IPCVA, Consorcio ABC, SRA, CONINAGRO, Federación Agraria Argentina, FIFRA, UNICA, APEA, CIARA-CEC, CCCP, CCDH, AATHA, Cámara Argentina de Feedlot, Asociación Argentina de Criadores de Limousin, Asociación Criadores Brahman Argentina y Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado, entre otras instituciones del sector.

El sistema es financiado por la industria frigorífica exportadora y el IPCVA.

Los productores deben ingresar al sitio oficial de VISEC CARNE y completar el registro correspondiente:

https://carne.visec.com.ar/Identity/Account/Login

Argentina presentó soja y carne vacuna libre de deforestación en España. Además, se confirmó que en los próximos meses llegarán los primeros barcos con harina de soja bajo esta condición. El anuncio se realizó a través de una presentación en la cual participó la Cámara de la Industria Aceitera (CIARA) y del Centro de Exportadores de Cereales (CEC). También se trabajó junto a la cadena de valor española y el gobierno de España.

“Se informó que en los próximos meses llegarán a España los primeros barcos con harina de soja libre de deforestación para poder testear los sistemas en ambos países”, destacó Ciara. Este resultado -señalaron las partes- es producto del esfuerzo entre las entidades de productores, acopiadores, corredores, plantas de molienda, frigoríficos y exportadores, junto a la sociedad civil, la ciencia y el Estado.

Argentina tiene el objetivo de posicionarse como proveedor diferenciado de productos libres de deforestación, con garantía de trazabilidad de origen. También, participó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y la Asociación de Exportadores de Carne Bovina de Argentina (ABC).

Este sistema permite a los exportadores del país trazar e identificar los productos libres de deforestación de otros productos de origen desconocido. Contempla todas las etapas de la cadena de abastecimiento y a los operadores económicos en España hasta llegar al consumidor.

La región de donde provienen los granos es el Gran Chaco, que incluye un millón de kilómetros cuadrados de Argentina, Paraguay, Bolivia y Brasil. Sin embargo, el 62% de la región se ubica en territorio argentino

Al mismo tiempo, esta zona es uno de los últimos grandes reductos de biodiversidad que quedan en el mundo. En este sentido, el Chaco alberga al segundo bosque más extenso de América Latina, después de la Amazonía. También, hay miles de familias campesinas de pequeños productores criollos habitan la región desarrollando diversas actividades productivas.

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