“De productores para productores” tuvo una novena edición en la que todo sonó bien. Clima, convocatoria, oferta, demanda y valores le dieron forma a la mejor versión del remate de El Pegual y cabañas invitadas

Hasta el más optimista había desconfiado del pronóstico después del viernes invernal y lluvioso con el que hubo que acomodar la hacienda en los corrales de la Sociedad Rural de Tres Arroyos. El Servicio Meteorológico anunciaba ya desde hacía varios días que el sábado iba a ser un día casi primaveral, con sol y casi templado. Así amaneció y así se comportó toda la jornada para aportar un condimento fundamental para que todo se diera como se dio.

La convocatoria para un remate siempre es una incógnita. Se hace el trabajo de llamar, de invitar, pero la única verdad es la realidad que muestra el día de las ventas. Y en este caso los organizadores se equivocaron mucho, error que más allá de algunas complicaciones logísticas generó una enorme satisfacción. El predio y las tribunas de la Sociedad Rural de Tres Arroyos estuvieron como hacía tiempo no se veía.

Les cabe ahí responsabilidad a los cabañeros y criadores por el trabajo que vienen realizando desde hace muchos años y la consistencia genética que sacan a venta, y también a las tres casas consignatarias que forman un potente equipo comercial: Madelán, los Arzoz y Sucesores de Brivio.

Por las fotos, los videos y los testimonios de los cabañeros y los consignatarios, ya se sabía que el estado de las toradas y de los vientres era sobresaliente, pero verlos en la pista, en vivo y en directo, potenció el efecto en las miradas de los interesados. Y así se terminó armando un remate que superó las expectativas, porque en menos de dos horas se vendió todo, sin valores estridentes, pero sin baches tampoco.

“De productores para productores”, el remate de El Pegual y las cabañas invitadas (El Puesto de Bracco, Los Cedros de Bousquet y La Elena de Garciarena) tuvo en su novena edición su mejor versión. Ah, faltó en los párrafos iniciales: el volumen a venta fue el más importante de estos nueve años también, con más toros y más vientres ofrecidos.

La subasta comenzó con los toros, mechándose los lotes de los colorados de Tejedo, los negros de Bracco y los Pampas de Bousquet. El trámite tuvo un arranque mentiroso, con la algo trabajosa venta de los dos primeros, para luego entrar en una misma ágil dinámica para los tres pelajes que siempre tuvieron sus manos. Había toros elegidos por los que se pujó, y otros -los menos- que necesitaron un poco del oficio del experimentado martillo de Ricardo Arzoz para lograr siempre que salieran con fluidez y a valores interesantes.

No hubo sorpresas a la hora de los vientres. Como viene ocurriendo en los últimos días, hubo mucho interés y valores firmes para todas las categorías –hubo vacas, preñadas y paridas PC y MAS- reflejando el gran momento que vive la ganadería.

La frutilla del postre fue la venta de dos potros de El Pegual, un viejo deseo de la familia Tejedo, tan amante de los criollos como de los Angus. Fue un cierre pintoresco para una tarde en la que “De Productores para productores” sonó como la novena sinfonía.

Los negocios

Con una oferta de 50 toros PP, PC y PR y 200 vientres PC y MAS, se llevará a cabo el sábado, en la Sociedad Rural de Tres Arroyos, una nueva edición del remate que tiene como protagonistas a la cabaña El Pegual y criadores invitados

Con el mayor volumen ofrecido desde que se inició allá por 2016 y con un estado de la hacienda sobresaliente, “De productores para productores” tendrá su novena edición el sábado en la Sociedad Rural de Tres Arroyos. Al igual que el año pasado, el remate que tiene como protagonistas a cabaña El Pegual y criadores invitados, estará organizado por Madelán, Arzoz y Cía y Sucesores de Brivio.

Y fue Tomás Arzoz quien conversó con La Voz del Pueblo para brindar todos los detalles de esta importante venta -será física y también transmitida vía streaming-, que ya se convirtió en un clásico de la campaña de reproductores de esta región.

“Hemos recorrido toda la hacienda y hemos visto una clase, una calidad más que importante. Uno trata todos los años de ir mejorando y creo que en este superamos ampliamente a lo ofrecido en 2024 en lo que es calidad, estado y presentación. Así que estamos muy contentos y también muy agradecidos con las cabañas por el esfuerzo que hacen”, indicó de entrada el consignatario respecto al remate que estará comenzando a las 14.30, previo almuerzo.

“Este año vamos a estar con el mayor volumen de todas las ediciones, serán cerca de 260 vientres y casi 60  toros. Una oferta muy variada y de muy buena calidad”, aseguró.

– ¿Cómo estará compuesta esa oferta?

– En lo que son machos vamos a tener aproximadamente unos 50 / 55 toros. Habrá Angus colorados, algunos Puros de Pedigree, de cabaña El Pegual de la familia Tejedo, unos 15 Angus negros Puros Controlados de El Puesto de Bracco y también 12 toros Polled Hereford de cabaña Los Cedros de los hermanos Bousquet. Las tres cabañas presentando este año una torada impresionante, imponente. Es un lujo tener esos toros en la feria.

– En las hembras habrá novedades este año.

– Así es. Una vez finalizado el toro, vamos a vender los vientres. El Pegual estará presentando alrededor de 180 vaquillonas, es el año con el embrete más grande. La verdad que se trata de un lote de vientres muy destacado, todas coloradas, el 80% son Puras Controladas y unas 40 son Madre Angus Seleccionada. Tenemos parición primavera y otoño, ambos lotes están muy destacados.

Se trata de una mercadería que la tenemos muy probada, sabemos la facilidad de parto con la que se trabaja. Prácticamente toda la vaquillona está preñada con el toro Puro de Pedigree Genaro, de la cabaña, que está en Genpro y que ha funcionado muy bien, ha dado unas crías impresionantes.

Después vamos a tener otro lujo, porque venderemos vacas paridas y preñadas de El Puesto. Toda vaca nueva, de entre segunda y tercera parición. Es un verdadero lujo porque ellos nunca venden vientres y este año nos van a acompañar con un lote de vacas paridas y preñadas nuevas y un lote de vaquillonas para entorar.

Y además, vamos a estar contando con la presencia de Daniel Garciarena con cabaña La María Elena, que como todos los años va a venir con vaquillonas Angus negras y coloradas Puras Controladas y Madre Angus Seleccionadas preñadas y paridas.

– ¿Cómo van a ser las condiciones?

– Inicialmente vamos a trabajar con 90 días libres los reproductores machos; 30, 60 y 90 o 60 días libres los vientres. Pero estamos terminando de decidir la posibilidad de que los toros tengan 90 días más con una tasa de interés y dar en las hembras 60 días más con una tasa de interés. Queremos tratar de ser competitivos en lo que es lo comercial.

Y además contamos con la posibilidad de las tarjetas agropecuarias: Banco Provincia, Nación, Galicia, Macro y La Pampa. Obviamente que las tasas dependerán de cada productor y cada arreglo que tenga. También vamos a aplicar un buen descuento por pago contado para el que elija esa opción.

Redonda octava edición del remate realizado en la Sociedad Rural de Tres Arroyos. La calidad de la hacienda de El Pegual y los criadores invitados, más la incorporación de Madelán a la organización hicieron que esta propuesta diera un nuevo paso a la consolidación

En la Sociedad Rural de Tres Arroyos se vivió una tarde con los mejores condimentos que puede tener un remate. Por el clima; por la emoción de Tomás Tejedo y Ricardo Arzoz; por la torada muy bien puesta presentada por El Pegual, El Puesto y Los Cedros; por la agilidad del trámite con pujas en casi todos los lotes; por una sólida oferta de vientres; por la gran química lograda entre los Arzoz, Sucesores de Brivio y Madelan.

Y, claro, por el buen resultado obtenido en las ventas.

La octava edición de “De productores para productores” fue redonda por dónde se la mire, y la consecuencia de haber potenciado uno de los principios que tiene en su ADN la propuesta parida por los Arzoz allá por 2017: la unión. Este año se sumó a la organización Madelan y generó una positiva onda expansiva.

Arriba las manos

Las ventas comenzaron con los dos toros de pedigree de El Pegual, y de la puja del primer colorado surgió el precio máximo de la tarde, 13.000.000 de pesos pagó una firma de Coronel Pringles. Hubo manos pujando también para el segundo, que terminó haciendo 6.200.000.

Fue el turno entonces de los Angus puros controlados colorados de Tejedo y negros de Bracco y los Hereford puros registrados de los Bousquet. A muy buen ritmo, con pujas en casi todos los lotes, y con el oficio del experimentado martillo de Ricardo Arzoz cuando “se caía un poco” fueron saliendo en forma alternada.

Fue muy marcado el diferencial de interés, y de precio, cuando aparecían colorados de El Pegual aptos para vaquillonas. Los negros de El Puesto, que presentaron una destacada homogeneidad, fueron muy buscados también.

Los pampas de Los Cedros de los Bousquet, que venían de consagrarse en puros registrados en la Exposición del Centenario de Hereford, reafirmaron que acá en Tres Arroyos tienen su demanda, logrando valores siempre cercanos e incluso superiores a los 4.000.000 de pesos.

Los vientres

Se vendieron rápido y bien los machos; y las vaquillonas no fueron menos, porque hubo interés y manos para todas las categorías. Fueron pasando los lotes, primero las PC coloradas de El Pegual parición primavera; luego las MAS paridas y al parir de La Elena de Garciarena, para finalizar con ocho lotes parición otoño de los Tejedo, que estaban muy bien, y muy bien fueron pagadas.

Así, en una hora 45, se voló la oferta traccionada por una demanda compuesta por mucho comprador de la región, mucha cara conocida y también mucha cara nueva que llegó de la mano de la Madelan.

Un lujo

“La verdad que hoy se alineó todo y salió un remate de lujo. El hecho de asociarnos con Madelan, que se dio por una cuestión lógica (por la relación que tiene la casa con El Pegual), creo que fue excelente. Y lo que rescato también es que tuvimos el respaldo de nuestros clientes que vienen siempre al escritorio, de nuestros amigos”, comentó Ricardo Arzoz a la hora de comenzar el balance de la tarde.

“Realmente fue un día soñado, la alquimia que se produjo entre las tres casas y haber sumado a Madelán en el equipo, para mí fue muy especial. Y a eso hay que sumarle que la hacienda estaba como nunca. Veía entrar a la pista a las vaquillonas y no podía creer que las estábamos vendiendo”, comentó Tomás Tejedo.

“Pero obviamente tenemos que tener esa cuota de sacrificio de vender lo bueno también para que la gente vuelva. Y eso es lo más gratificante, gente que compra y que vuelve”, agregó.

Metiéndose en el análisis de lo que fue la venta, Tomás Arzoz indicó: “Fue muy marcado que los toros buenos, los que estaban elegidos se pagaron y se corrieron bien. Hubo mucha elección a partir de los datos de genómica. Pero hubo toros y público para todo, estuvo bien repartido, y eso hace que nos vayamos muy contentos”, completó el menor de los Arzoz.

“Que la gente empiece a valorar el tema de la genómica, que los toros marcados hagan el doble o el triple que un compañero en el lote, como sucedió, a mí, que soy un apasionado de los números, de la genética, me llena muchísimo”, explicó Tejedo.

Pasó una nueva edición de “De productores para productores”, la octava, y que no fue una más. “Es un remate que va creciendo y que se va consolidando, y hoy ha dado otro paso importante”, aseguró con orgullo el cabañero.

“Fue un remate y una tarde redondita”, cerró Ricardo Arzoz, que siempre recuerda que “esto” comenzó en la feria y fue tomando vuelo.

Aunque la premisa nunca cambió: la unión hace las ventas.

Las ventas

Se realiza este sábado en la Sociedad Rural la octava edición de “De Productores para Productores”, la venta que tiene como protagonistas a la cabaña El Pegual y criadores invitados. La oferta: 50 toros PP, PC y PR y 200 vientres PC y MAS

“Es un año en que el conjunto de hacienda que se va a ofrecer están como nunca. Los toros de El Pegual están descomunales, los vientres están muy buenos, y el estado de los toros Bracco, tremendos como nos tienen acostumbrados, más la torada espectacular Polled Hereford de los chicos de Bousquet, que tuvieron grandes logros en la Exposición del Centenario de la raza en Palermo”, dijo Ricardo Arzoz de entrada nomás, con su pasión habitual, antes de meterse de lleno en el detalle de lo que será la octava edición de “De productores para productores”.

Así presentó el remate de la cabaña El Pegual de la familia Tejedo y criadores invitados que organizan los Arzoz, Sucesores de Brivio y este año con la colaboración de Madelán también, que se realizará este sábado a partir de las 14 horas, en la pista de la Sociedad Rural de Tres Arroyos y vía streaming.

“Este es un remate bien de productores, por eso le pusimos este nombre cuando arrancamos. No hay elite, no tenemos grandes pedigrees, pero sí ofrecemos una consistencia genética probada. Hay una cantidad de vientre entre parido y preñado de primer nivel, y son para destacar los toros de facilidad de parto”, agregó el consignatario.

A su turno, Tomás Arzoz detalló la importante oferta será ofrecida. “Vamos a arrancar con dos toros puros de pedigree muy destacados de El Pegual, para pasar luego a vender unos 30 toros puros controlados colorados también de los Tejedo, y unos 15 toros puros controlados negros de cabaña El Puesto de Bracco, que la verdad que están muy lindos también, y unos 10 toros Polled Hereford puro registrados de Los Cedros de Fabio y de Adrián Bousquet”.

Y ahí es necesario hacer un alto. Porque Los Cedros de Bousquet tuvo una destacadísima participación en la Exposición del Centenario de Hereford que se está desarrollando en Palermo, donde lograron el Lote Gran Campeón PR en macho y en hembras, el Segundo Mejor macho de Lote y la Mejor Hembra de Lote.

“Nosotros vamos a estar vendiendo en Tres Arroyos toros hermanos de los ganadores en Palermo”, intervino el mayor de los Arzoz.

En tanto, el menú de las hembras estará compuesto por 70 vaquillonas preñadas parición primavera (unas 20/25 ya paridas) y 90 vaquillonas parición otoño consignadas por La Elena de Garciarena y La Prometida de Santa Ivonne. “La verdad es una oferta para nosotros muy grande, muy linda, con una calidad sobresaliente y como tal una responsabilidad muy grande que estamos afrontando”, explicó Tomás.

En cuanto a las condiciones comerciales, el remate, que además de físico irá por la plataforma de Madelan, tendrá 90 días libres como plazo general, y un plazo de 180 días con una tasa que se está terminando de definir. Además, la opción de las tarjetas Caldén Agraria, Galicia, Nación y Provincia.

Todo remate es un desafío en estos tiempos que corren, por el contexto económico y porque las lluvias en muchas zonas todavía siguen en falta. En esa incertidumbre se tenía que escribir el séptimo capítulo de “De productores para productores” en la Sociedad Rural de Tres Arroyos. Y al final de la tarde no quedaron dudas: la subasta que tiene a El Pegual como cabaña protagonista y el acompañamiento de sólidas colegas de la región fue exitosa.

Prueba superada con agilidad y valores de mercado, con categorías para destacar, para la propuesta que es organizada por los Arzoz.

Una tarde casi primaveral en un predio que recibió a una muy buena cantidad de público que llegó hasta la Sociedad Rural convocada por la genética de El Pegual, y también por las de El Puesto, Los Cedros, La Paloma, La Elena y La Prometida. Un equipo muy bien plantado que conformaba una oferta interesante en calidad y volumen.

Y arrancó Ricardo Arzoz a martillar luego de la presentación de las condiciones y el agradecimiento a las cabañas participantes y a los compradores que llegaron a Tres Arroyos. Salieron a la pista entonces los toros colorados de pedigree de El Pegual, que rápidamente encontraron sus manos y provocaron el precio máximo de la tarde: 6.100.000 pesos pagó Genpro.

Después llegó el turno de los controlados, donde se alternaron los colorados de El Pegual con los negros de El Puesto, y también dos lotes de Pampas de Los Cedros. Se impusieron las elecciones y con agilidad se fueron ubicando los toros, adquiridos por muchas caras conocidas que ya han probado estas haciendas con muy buen resultado.

La continuidad del remate estuvo dada por los vientres, que eran los que despertaban mayores dudas, sobre todo las de parición otoño. Sin embargo, y para sorpresa de muchos, las hembras tuvieron sus manos y con mucha agilidad fueron saliendo. Y casi sin darse cuenta, Arzoz llegó a los últimos dos lotes y al martillazo final de un remate que se ganó el merecido aplauso del cierre.

Madre mía

“Nos vamos muy  conformes con los vientres, que fueron una sorpresa. Porque la verdad es que estábamos preocupados, eran muchos y muchos parición otoño. Y también creo que fue bueno lo de los toros. Así que estamos muy contentos y agradecidos”, dijo Ricardo al salir del ring de ventas.

“Acá noté después de siete años empezamos a cosechar lo que uno viene haciendo. Hubo amigos de Lobos, de Mercedes, de La Pampa que vinieron a darnos una mano”, agregó.

En el análisis más fino de las ventas, consideró que mucho pesaron en los vientres el plazo ofrecido. “Buscamos una financiación lo más beneficiosa posible -se pagan en febrero y en kilos de carne-”, y los compradores aceptaron la propuesta.

Ricardo, entonces, recordó la esencia que tiene este proyecto nacido hace siete años: “Estas son cabañas de productores, no tenés una marca registrada, tenés un toro productivo para el pequeño y mediano productor, que son los compraron principalmente los toros. Y yo sé que les cuesta comprarlos. Por eso es muy valorable”.

“Súper satisfechos”

El final de las ventas mostró a un Tomás Tejedo feliz y conforme. “Los valores creo que son circunstanciales y dependen del contexto. Acá hubo dos puntos clave: el promedio de los vientres parición otoño, que estuvo muy cerca de las de primavera; y que hubo varios cabañeros colegas comprando, que apuestan a lo nuestro. Eso nos deja súper satisfechos”, explicó el titular de El Pegual.

Además, el veterinario destacó la agilidad que tuvo el remate y los compradores volvieron a comprar. “Es muy reconfortante que se repitan los clientes, y que haya tantos compradores que son de nuestra zona”, finalizó.

Fue el punto final de un nuevo capítulo de “De productores para productores”, el séptimo, y el de la demostración de que la propuesta dio una muestra más de su consolidación.

Los negocios

Organizador: Arzoz & Cía. e/c Suc. de Brivio Invitados: El Pegual de Tejedo, El Puesto de Bracco, Los Cedros de Bousquet (Polled Hereford), La Elena de Garciarena, La Paloma de Andrés Bracco y La Prometida de Santa Yvonne. Consignataria: Arzoz y Cía. Remate: Físico y streaming Plataforma/Lugar: BidBit desde Sociedad Rural de Tres Arroyos Martillo: Ricardo Arzoz Animales: 293 Plazo: 30-60-90 o 60 días

*Foto aérea: Marisa Fernández

“Tenemos una torada excepcional y unos vientres destacados, el conjunto de hacienda está muy lindo, muy recomendable, y es genética que venimos probando hace siete años, sabemos que estamos vendiendo un producto bien comercial, para producir y mucho”. La síntesis es de Ricardo Arzoz y es una excelente apertura de la nota que anuncia la realización de la séptima edición de “De productores para productores”, el remate de la cabaña El Pegual de la familia Tejedo y criadores invitados que organizan los Arzoz y Sucesores de Brivio, que se realizará este sábado, a partir de las 14 horas, en la pista de la Sociedad Rural de Tres Arroyos y vía streaming de Bidbit.

“La oferta son 50 toros y 200 vientres. Entre los toros tenemos 25 toros Angus colorados puros controlados y 4 puros de pedigree. Además hay 15 toros Angus de El Puesto de Bracco y 7 toros Polled Hereford de Los Cedros de Bousquet”, detalla Ricardo, quien estará a cargo del martillo.

“En vientres, la oferta será más de 100 hembras de La Paloma de Bracco, 80 de El Pegual, que son Angus colorado puras controladas parición primavera y unas 50 aparición de otoño. Como siempre estarán las vaquillonas de La Elena de Garciarena que serán alrededor de 20 que van a estar pariendo. Y después tenemos una oferta muy linda de La Prometida de Santa Ivonne, que nos acompaña a este año por primera vez ya con una cantidad más importante, alrededor de 20 vaquillonas, que vienen de Tapalqué”, completa.

Las cabañas y criadores que acompañarán a El Pegual de la familia Tejedo son El Puesto de Agustín Bracco, Los Cedros de Bousquet, La Elena de Garciarena, La Paloma de Andrés Bracco y La Prometida de Santa Yvonne

En cuanto a la modalidad del remate, Tomás Arzoz explicó: “Será físico en la Sociedad Rural de Tres Arroyos y por streaming mediante la plataforma Bidbit. El sistema de preofertas estará abierto hasta las 20 horas de mañana viernes, con unos descuentos muy interesantes”.

En lo que respecta a las condiciones comerciales, Tomás detalló: “Vamos a manejar 30, 60 y 90 días o 60 días libres, cualquiera de las dos modalidades, y la nueva plataforma de ProCampo, que vamos a estar trabajando aproximadamente con un año con el 60%, creo que es una tasa muy muy competitiva. Más plataforma Galicia, AgroNacion y Calden Agraria. Habrá descuento por pago contado, canje por cereal, canje por hacienda, y siempre le vamos a tratar de buscar la vuelta para lograr una forma de pago que al productor le cierre para que pueda adquirir un reproductor”, cerró el menor de los Arzoz.