El intendente de Coronel Dorrego, Juan Carlos Chalde, firmó el martes reciente un Convenio de Colaboración Mutua con el presidente de la Unión Industrial de Bahía Blanca, Gustavo Elías,  en dependencias de esa entidad a la que concurrió acompañado de funcionarios de su equipo de gobierno.

En el transcurso del encuentro y teniendo como eje central de conversación la regionalización, Chalde expresó su interés en "potenciar los Sectores Industriales Productivos del distrito y el acompañamiento a las empresas del distrito generando crecimiento y -como lógica consecuencia- la generación de nuevos empleos".

Entre los puntos más salientes del convenio firmado la Municipalidad se compromete a facilitar la información relevante y el acceso a los datos necesarios para la realización de diagnósticos y relevamientos de los Sectores Industriales.

También deberá promover la participación de las empresas dorreguenses en las iniciativas que surjan del convenio y participar activamente en la búsqueda de financiamiento y recursos para las actividades previstas;

Por su parte la UIBB se compromete a aportar su conocimiento y experiencia en el sector industrial para el diseño y ejecución de los planes de acción, colaborar en la recopilación de información y datos para la elaboración de diagnósticos y relevamientos.

Pero también deberá convocar a sus empresas asociadas a participar activamente en las actividades y programas que se desarrollen y participar activamente en la búsqueda de financiamiento para las actividades previstas.

Según explicó la entidad bahiense, el objetivo es fortalecer la capacidad de gestión de las Direcciones de Producción y Turismo, acompañar tanto el desarrollo de los Sectores Industriales, como a las empresas de la región, y promover la diversificación productiva, el empleo calificado y la atracción de inversiones. 

De cada 10 argentinos con formación terciaria que buscan empleo, sólo uno no lo consigue y son más del 50% los desocupados aun con secundario completo.

Son cifras de INDEC y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) procesadas por el Centro de Estudios de la Educación Argentina, que dirige Alieto Guadagni, a las que tuvo acceso la Agencia Noticias Argentinas.

"El nivel educativo terciario se está transformando poco a poco en el piso establecido por la mayoría de las empresas modernas para el reclutamiento de su personal", sostuvo quien supo ser ministro de Educación bonaerense y de Energía de la Nación.

Las estadísticas demuestran que apenas el 24% de los alumnos inscriptos concluye sus estudios terciarios, el 44% logra la graduación secundaria y el 32% no finaliza el nivel secundario, logrando niveles inferiores.

A lo que se agrega que el 24% de los jóvenes “ni trabajan ni estudian” (se los conoce como Ni-Ni).

Tomando como referencia el porcentaje de población al que como máximo llegó el nivel terciario, Argentina se ubica muy por debajo del promedio de la OCDE ocupando el lugar 38 de los 46 países incluidos en el listado.

Nuestro país se encuentra entre los que menor participación de la población joven alcanzó el nivel terciario, junto a Sudáfrica e Indonesia, todos con valores promedio inferiores al 20 %.

Cruzar con los datos correspondientes a la población de 25 a 64 años de edad de 48 países publicados por la OCDE mostraría a Canadá como el país con mayor porcentaje de población que alcanzó los títulos de terciario de ciclo corto, universitario y de posgrado, con un total del 65 %, seguido por Irlanda y Corea con el 58 y 56 %, respectivamente

En el otro extremo se encuentran Sudáfrica con el 9, Indonesia con el 13 e India con el 14 %, comparó el subdirector del CEA), Francisco Boero.

Cuanto mayor es el nivel educativo alcanzado, mayor es la tasa de empleo de la población.

Los países que presentan mayor tasa de empleo de personas que alcanzaron el nivel terciario son Noruega, Hungría y Polonia, entre el 98 y 92 %, respectivamente.

Al mismo tiempo, Sudáfrica se encuentra en el extremo inferior, con una tasa de apenas el 40 %. Argentina está encima del promedio, con una tasa del 88 %.

El INDEC publicó en uno de sus informes técnicos que en los grupos etarios de 25 a 29 y de 30 a 64 años, el nivel educativo con mayor alcance es el secundario completo, con el 61,3 y el 42,5 % respectivamente.

En el grupo etario de 65 años y más, el nivel educativo que concentra mayor porcentaje de la población es el primario completo, con 41,8.

El grupo etario de 30 a 64 años de edad es el que mayor porcentaje de población concentra en el nivel universitario completo, reuniendo al 24,6 %, mientras que en el grupo etario de 25 a 29 años dicho porcentaje se reduce al 14,3 %.

En términos generales, el nivel educativo que concentra mayor población es el secundario completo, seguido por el primario completo y, luego, el universitario completo.__IP__

Es ostensible la disminución en la graduación terciaria de nuestros jóvenes de hoy en comparación con los de décadas anteriores, como así también el hecho de que el nivel secundario ya no garantiza un empleo, de acuerdo con las últimas cifras publicadas por el INDEC correspondientes al segundo trimestre de 2025, acerca del máximo nivel educativo alcanzado por la población ocupada y desocupada de Argentina.

#AgenciaNA 

En medio de cierres de empresas, despidos y pedidos de concurso, el empleo registrado sigue con números en rojo, volvió a caer en enero y acumuló una pérdida superior de 124.000 puestos en los últimos doce meses y 300.000 si se toma la llegada al poder de Javier Milei, según los últimos datos del Sistema Integrado Previsional Argentino (SIPA).

La contracción del último mes estuvo impulsada principalmente por el sector público, mientras que en el ámbito privado el retroceso fue marginal. De acuerdo con la información disponible, la baja mensual fue la más leve de los últimos ocho meses.

En el sector privado registrado, la caída fue de apenas 0,04%, lo que marca una desaceleración en el ritmo de destrucción de empleo. Sin embargo, en términos acumulados, entre noviembre de 2023 y enero de este año se perdieron 206.262 puestos en este segmento, llevando el nivel de empleo a valores similares a los de comienzos de 2015.

En tanto, la mayor incidencia en la caída de enero provino del sector público, que retomó un sendero descendente a partir de septiembre de 2025, luego de una etapa de relativa estabilidad. Si bien el ajuste es más moderado que el registrado a comienzos de 2024, la reducción de puestos es sostenida: 77.044 desde finales del Gobierno de Alberto Fernández.

En contraste, el empleo en casas particulares mostró una leve recuperación desde el tercer trimestre de 2025, aunque se mantiene muy por debajo de los niveles previos a la pandemia. De hecho, según datos del SIPA hay alrededor de 21.000 puestos menos que en noviembre de 2023.

A nivel sectorial, la dinámica fue dispar. La construcción mostró señales de recuperación y encadenó dos meses consecutivos de crecimiento, aunque desde niveles muy deprimidos. Así lo reflejó Luis Campos, investigador del Instituto de Estudios y Formación de la CTA – Autónoma.

En contraste, la industria manufacturera y el comercio volvieron a registrar caídas significativas. Estas tres actividades concentran casi la mitad del empleo asalariado registrado, por lo que su evolución resulta determinante. “Particularmente crítica es la situación de la industria, que se ubica 6,1% por debajo de su último pico, alcanzado en agosto de 2023, y se encuentra entre los niveles más bajos de las últimas dos décadas. Las perspectivas de corto plazo no muestran señales de reversión”, señaló.

En cuanto a los sectores con mejor desempeño en términos de actividad, no se observa un correlato en la generación de empleo. El trabajo registrado en el agro se ubica apenas 2,4% por encima de fines de 2023, aunque continúa en niveles históricamente bajos. En minería y petróleo, el empleo se encuentra casi 10% por debajo de los niveles de hace dos años, en un contexto donde el crecimiento de Vaca Muerta no logra compensar la caída en las cuencas convencionales.

Por su parte, la intermediación financiera exhibe un fuerte crecimiento de la actividad, pero continúa reduciendo puestos de trabajo: el empleo en el sector cayó 3,5% desde fines de 2023 y se ubica en niveles mínimos desde 2011. En tanto, el sector informático, uno de los más dinámicos en las últimas décadas, mantiene un saldo positivo frente a 2023, aunque en los últimos meses evidenció una pérdida de dinamismo.

Fuente: Agencia DIB

La Oficina de Empleo y Capacitación informa a los beneficiarios del Programa VAT (Volver al Trabajo) que deben actualizar sus datos a través del Portal Empleo. Este proceso incluye la realización de un curso obligatorio y la validación de datos.

Se puede habilitar la actualización a través del Portal Empleo, ingresando con el CUIL y siguiendo los pasos de registro y validación. Otra opción sería consultar con la Oficina de Empleo Local, donde se puede solicitar la actualización de datos y la realización del curso.

Es obligatorio para todos los beneficiarios del programa VAT que la actualización de datos se realice en un plazo de 60 días a partir del lunes  9 de junio.

Se recomienda verificar el plazo de actualización en el Portal Empleo y utilizar solo los canales habilitados para evitar inconvenientes.

Los beneficiarios pueden consultar con la Oficina de Empleo local ubicada en 1810 N° 465 o acceder al Portal Empleo. También es posible comunicarse a través del número de  WhatsApp; 2983-603748.

Desde que Javier Milei llegó a la presidencia, la desocupación se transformó en la principal preocupación de la gente, desplazando a la inflación. Y los datos que aparecen no contribuyen a mejorar ese temor. Según la última encuesta de ManpowerGroup, no se espera una recuperación en las expectativas de contratación para el último trimestre del 2024.

La empresa presentó este martes los resultados de la Encuesta de Expectativas de Empleo y según los resultados, para el último trimestre de 2024 aumentó un 4%, lo que representa una disminución de 1 punto porcentual en la comparación trimestral. Es la previsión más baja a nivel global.

“En lo que va del año entre más de 40 países, la Argentina viene sistemáticamente ocupando la última posición en lo que refiere a generación de empleo”, señala Luis Guastini, director general y presidente de ManpowerGroup Argentina y director de Talent Solutions para Latinoamérica.

Y al respecto subraya: “Los países de la región están siendo mucho más hábiles para captar inversiones, y en nuestro país todavía estamos muy limitados por las condiciones de contexto”.

De los datos obtenidos surgen tras encuestar a más de 700 empleadores argentinos, surge que el 33% de los empleadores planea aumentar sus dotaciones de personal, el 31% disminuirlas, el 32% no espera realizar cambios y el 4% restante no sabe si los realizará durante el periodo relevado.

“La recuperación en las expectativas de contratación sigue siendo un desafío en Argentina, ocupando nuevamente el último lugar en la región. Si bien algunos sectores, como Energía y Servicios Públicos, se muestran más optimistas, otras industrias siguen enfrentando dificultades para aumentar sus nóminas”, afirma.

A la hora de desgranar por qué el país ocupa el último lugar, el especialista advierte que “la incertidumbre económica y las variables que todavía no están del todo estabilizadas” generan incertidumbre a la hora de tomar decisiones. Y parece ser la crisis casi la única responsable, porque según el análisis de Guastini cuando uno analiza al país desde otras variables: “Argentina es de los países que mejor habla inglés tiene de la región, somos los que tenemos mayor cantidad de polos tecnológicos, los que tenemos mayor cantidad de unicornios; en el ranking de universidades, somos los que tenemos las mejores rankings”.

“Aun en este contexto hay actividades que tienen buenas expectativas, sobre todo aquellas que están vinculadas a procesos de inversión que ahora están siendo motorizadas por el Gobierno. Y otras que están asociadas al consumo se muestran más débiles”, afirma el director general de ManpowerGroup Argentina.

En seis de las nueve actividades económicas relevadas los empleadores esperan incrementar sus nóminas durante el último trimestre de 2024. El sector de Energía y Servicios Públicos lidera esta tendencia, con una ENE de +19%, seguido por Finanzas y Real Estate e Industrias y Materiales, ambos con una ENE de +11%. Mientras que quienes reportan las expectativas de contratación más débiles son Sanidad y Ciencias de la Vida, con una ENE de -8%, seguido por Bienes y Servicios de Consumo con una ENE de -3%.

En comparación con el tercer trimestre del 2024, las expectativas de contratación se fortalecen en cinco de los nueve sectores industriales relevados. El mayor incremento es reportado por Industrias y Materiales y Transporte, Logística y Automoción, que muestran un crecimiento de 9 puntos porcentuales, seguidas por Servicios de Comunicación y Energía y Servicios Públicos, que revelan un aumento de 4 puntos.

En la comparación interanual, las expectativas se fortalecen en cuatro de las nueve actividades económicas. El aumento más significativo se observa en Finanzas y Real Estate con 19 puntos porcentuales.

El trabajo de campo fue realizado entre el 1 y 31 de julio, mes en el que el Fondo Monetario Internacional (FMI) advirtió que la economía argentina caerá este año más de lo previsto.

En dos de las seis regiones del país encuestadas, los empleadores esperan aumentar sus nóminas durante el último trimestre del 2024. El Noreste Argentino (NEA) lidera esta tendencia, con una ENE de +11%, seguida por el AMBA con una ENE +5%; mientras que la región de Cuyo y la Patagonia arrojan las expectativas de contratación más débiles, revelando una ENE de -5% y -3% respectivamente.

En comparación con el periodo relevado anteriormente, los resultados de la Encuesta indican que las intenciones de contratación aumentan en dos de las seis regiones. La región Pampeana encabeza esta tendencia con un incremento de 2 puntos porcentuales, seguida del AMBA, con una mejora de 1 punto. Por otro lado, la región de Cuyo muestra un decrecimiento de 20 puntos porcentuales.

En la comparación interanual, las expectativas de contratación se debilitan en las seis regiones. El declive más significativo se observa en la Patagonia con 30 puntos porcentuales, seguido por la región Pampeana con 9 puntos.

En América, los empleadores de los doce países relevados esperan aumentos en sus expectativas de contratación para el último trimestre de 2024. Costa Rica presenta las expectativas más altas de la región (+36%), seguido por Estados Unidos (+34%) y Brasil (+32%). Por el contrario, Argentina es el país que arroja las intenciones más débiles de la región (+4%), seguido por Chile (+8%) y Puerto Rico (+13%).

A nivel mundial, los empleadores proyectan aumentar sus nóminas en los 42 países y territorios encuestados. (Clarín).

El presidente Javier Milei ratificó este miércoles su feroz plan de ajuste de las cuentas públicas, y tras confirmar que vetará la modificación de las jubilaciones si sale aprobada en el Senado, anticipó que echarán a 50.000 empleados públicos más.

Lo hizo frente a empresarios en el Latam Economic Forum 2024, en el Golden Center de la ciudad de Buenos Aires, Milei se quejó de que los “pifiadores seriales” cuestionaron la calidad del recorte que lleva adelante su administración cuando, se vanaglorió, 90% corresponde a motosierra y solo 10% a licuadora.

“Mi frase más conocida es ‘afuera’. Y están haciendo campaña en todo el mundo con el ‘afuera’. Significó llevar los ministerios a la mitad. Eso fue reducir el Estado a la mitad. Vamos a terminar echando a 75.000 personas, llevamos 25.000″, sentenció, en plena disputa con el gremio ATE por la cantidad de trabajadores que quedaron expulsados de las filas públicas por decisión de esta administración.

Además, el Presidente festejó que “no solo que se redujeron a la mitad la cantidad de ministerios, sino que eliminamos las transferencias discrecionales a las provincias y eliminamos de cuajo la obra pública”. 

No es la primera vez que Milei amenaza con echar a trabajadores del Estado, e inclusive dando cifras que no se condicen con la realidad. De hecho, a fines de marzo, en el cierre de la primera jornada del Foro Económico de las Américas, dijo que habían echado a 50.000 empleados públicos y se iban a caer otras 70.000 contrataciones.

Sin embargo, días después desde la propia Rosada desmintieron esas cifras. Y a principios de abril el vocero presidencial Manuel Adorni confirmó que los contratos caídos ascendían a 15.000, muy lejos de los 50.000 que alardeó Milei. (DIB)

Desde que asumió el presidente Javier Milei, la economía argentina tiene casi 94.500 puestos de trabajo menos en el sector privado registrado –los mejor remunerados del país-, una pérdida de empleos a la que hay que sumar los casi 15.000 que se eliminaron con la reducción de la plantilla de empleados estatales ejecutada a través del ajuste directo del gasto estatal.

Los datos negativos sobre la evolución del empleo privado provienen de los datos oficiales del Sistema Previsional Integrado de la Argentina (SIPA) , que marca que en noviembre había 6.374.000 trabajadores registrados mientras que en febrero ese número cayó a 6.311.000.

La última Encuesta de Indicadores Laborales (EIL) que elabora la Secretaría de Trabajo estimó que en marzo ese segmento del empleo cayó otro 0,5% en el mes, lo cual sumaría otros 35.555 empleados menos. En total, serían unos 94.455 empleados menos en el período mencionado.

Los sectores más golpeados son la construcción (-15%), el transporte (-8%) y luego vienen el comercio y la industria, que ven caer mensualmente entre 2000 y 4000 trabajadores. La minería y el agro crecen, mientras los servicios financieros aparecen estables. Los servicios sociales, donde están los trabajadores públicos, muestran bajas de casi 2%.  (DIB)

Así lo indicó Mauro Daddario, responsable de la Oficina de Empleo. El funcionario expresó que la propuesta será impulsada por la actual gestión y que busca promover fuentes de trabajo formal, autoempleo y capacitaciones. La idea implica la unión de voluntades de distintas áreas de la comuna

Si bien no se indicó una fecha puntual, en el corto plazo se lanzará desde el municipio un programa netamente local relacionado a la generación de empleo formal, una iniciativa que abarcará a varias áreas de la comuna. Con la nueva herramienta, el objetivo es fomentar trabajo asalariado, capacitaciones y autoempleo, según lo indicó a este diario el licenciado Mauro Daddario, responsable de la Oficina Municipal de Empleo y Capacitación.

En diálogo con La Voz del Pueblo, Daddario, quien fue ratificado en el cargo por el intendente Pablo Garate, siendo uno de los pocos funcionarios que se mantuvieron de la anterior administración municipal, expuso todas sus expectativas por el desafío mencionado.

“En la gestión del intendente Pablo Garate me ratificaron la confianza y sigo siendo parte de la Oficina de Empleo. La actual administración busca la generación de empleo para que los ciudadanos puedan mejorar su calidad. A partir de esa idea, se nos instruyó para empezar a diseñar un programa Municipal de Empleo”, manifestó el funcionario.

Mientras la incertidumbre por la continuidad o no de programas nacionales –hasta el momento siguen vigentes-, en el plano local se busca poner el acento en proporcionar recursos municipales para potenciar esa idea a través de la Oficina de Empleo y otras áreas del municipio, en lo que será un trabajo articulado.

“Vamos a tener herramientas locales para la gestión de empleo asalariado, autoempleo e incluso para capacitaciones. El programa Municipal de Empleo es impulsado desde la nueva gestión. La idea es complementar recursos municipales para armar una estructura que se va a estar presentando en breve. El objetivo es impulsar el empleo, abarcando capacitaciones, empleo en relación de dependencia y autoempleo”, sostuvo.

“La actual administración busca la generación de empleo para que los ciudadanos puedan mejorar su calidad. A partir de esa idea, se nos instruyó para empezar a diseñar un programa Municipal de Empleo”

“La idea es complementar recursos municipales para armar una estructura que se va a estar presentando en breve. El objetivo es impulsar el empleo, abarcando capacitaciones, empleo en relación de dependencia y autoempleo”

La Oficina de Empleo y Capacitación, en esta nueva etapa municipal, presentó positivos cambios en su estructura, según lo manifestó Daddario. “Se nos permitió armar un equipo de trabajo orientado a poder absorber la demanda vinculada al empleo y a lo social a partir de distintos profesionales que se fueron sumando. Se trata trabajadores sociales y un comunicador social, quienes agregaron a la persona que nos acompañaba desde antes”, manifestó el funcionario.

Demanda

En sus apreciaciones, Daddario se refirió a la demanda que tiene la oficina a su cargo, la cual, al mismo tiempo, está bajo la órbita de la Secretaría de Desarrollo Económico que encabeza Guillermo Rossotti.

“En cuanto a la demanda de puestos de trabajo vemos que hay una situación que es constante entre 2022 y 2023. El nivel se sostiene. Seguimos atendiendo un flujo importante de gente que viene en busca de trabajo. Por otro lado, también hay acompañamiento de las empresas que demandan puestos de trabajo”, expresó.

Dos de cada 10 trabajos del sector privado se generan en alguna cadena agroindustrial. Datos exclusivos que revela el informe sobre Empleo que lanza FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina).  “Todo el tiempo estamos en contacto con productos que vienen de las cadenas agroindustriales: en las pastas del domingo, en el combustible de tu auto, en la comida para tu mascota: todos esos productos movilizan miles de puestos de trabajo”, explica Natalia Ariño, economista de FADA.

Este estudio arroja que el 24% del empleo privado nacional viene de la agroindustria. “Cuando pensamos en el empleo agro sólo nos imaginamos productores, agrónomos, veterinarios y trabajadores del campo, produciendo trigo, tomate, limón o criando un ternero, pero va más allá de eso, genera empleos en múltiples rubros urbanos como administrativos, comerciantes, personal de ingeniería, tecnología, investigación, mantenimiento, limpieza, y una rueda interminable de puestos que se multiplican a lo largo de todas las cadenas”, revela Ariño.

Según los últimos datos disponibles, son 3,7 millones de puestos de trabajo que generan las cadenas agroindustriales, que en esta investigación se ven reflejados en un amplio repertorio de trabajos que dan sustento a millones de familias argentinas.

¿Cómo se traducen en nuestras pastas del domingo?

Este estudio sirve para tomar una radiografía del empleo generado en torno al agro pero que excede a lo que sucede en el campo. “Pensemos en un plato de tallarines: para cada ingrediente que usamos, se moviliza una enorme ‘rueda de empleo’”, plantea Ariño.

“Para la masa, productores del trigo, molineros, productores de huevo, transportistas, comerciantes. Para el queso, tamberos, transportistas de leche, los de industria láctea, distribuidores y empleados del súper donde lo compramos. Lo mismo pasa con los demás ingredientes. En el tomate y cebolla, huerteros y verduleros. En la carne de la salsa toda la cadena de carne vacuna y también las de granos para el alimento de esos animales. Pero, además, en cada uno de los procesos, intervienen agrónomos, contadores, administrativos; el personal involucrado en maquinarias, insumos, tecnología, bancos, mantenimiento, limpieza y más.  Miles de trabajadores están en tus pastas”, ejemplifica.

“Básicamente, nosotros o algún conocido seguro que está directa o indirectamente relacionado al empleo en las cadenas agro”, concluye la economista.

Podios del empleo

El informe también registra un “Top Five”. Las cinco cadenas que más crean trabajo son: la de carne vacuna 12%, la de frutas, verduras, hortalizas y legumbres con 12%, trigo con un 10%, soja también aporta 10% y maíz 6%. Estas cinco cadenas juntas, generan la mitad de todo el empleo agroindustrial.

Del informe de FADA también se desprende que el mayor generador de empleo es la producción (el eslabón primario) con el 38% del total. Le siguen la comercialización con 25%, la industria con 22%, transporte 7%, servicios conexos 5% y maquinarias e insumos 3%.

¿Cómo me beneficia que la agroindustria crezca?

“Esta es una pregunta muy sencilla: más agroindustria implica más producción y más empleo, eso decanta en un aumento en la actividad económica. Que crezca el agro implica una mejora para todos los argentinos, porque cuanto “más grande sea la torta” más grande será la porción para cada uno. Y esto es importante no solo en las cadenas agroindustriales sino en todos los sectores de la economía.”, afirma Nicolle Pisani Claro, economista de FADA.

Las cadenas agroindustriales se caracterizan, entre otras cosas, por ser federales, por realizarse a lo largo y ancho del país. “El 31% de los empleos en las cadenas agroindustriales pertenecen a las distintas economías regionales. Por ponerte algunos ejemplos, el 4% de los puestos lo genera la cadena azucarera, la vitivinícola 4%, tabaco 2%, pesca 2%, estas son algunas cadenas regionales, que son muy importantes para el desarrollo económico de diferentes partes del país”, explica Pisani Claro.

“A su vez, todos los productos obtenidos son consumidos por los argentinos, pero también son requeridos por el mundo entero, por lo que también hacen que ingresen divisas con las exportaciones. Decimos que es una rueda de empleo porque eso es lo que va generando: más empleo, más producción, mejor calidad de vida, menos pobreza, una cosa va llevando a la otra”, concluye la economista.

Así como es importante el empleo de las cadenas, ya que representa el 24% empleos privados que se generan en el país, también es importante destacar el potencial que tienen como generadoras de trabajo para aportar al empleo nacional, de la mano de las producciones regionales, pecuarias, agrícolas y de la mano de políticas que incentiven la producción para emplear cada vez más trabajadores. “Que crezca el agro es crucial, pero también que crezcan las demás actividades, para entre todos, poder traccionar en conjunto y atacar el problema de raíz que tiene la Argentina que es la pobreza”, completa Pisani Claro.

Para esto es necesario crear un marco de estabilidad macroeconómica, financiamiento, reglas de juego claras y una decidida política exportadora, que le brinde a los argentinos el marco para desarrollar al máximo sus capacidades”, afirma Pisani Claro.

Datos mata relatos

Analizando por cadenas, vemos que el 31% de los empleos se concentran en las economías regionales (azúcar, frutas, vino, etc.), el 30% las cadenas de granos y forrajeras, 24% cadenas animales (vacuno, porcino, aviar, láctea, ovino y otros), los servicios conexos y otras actividades suman 14% (financieros, seguros, contables, etc.) y 1% bienes de capital (maquinarias). Entre todos esos sectores, millones de familias tienen la posibilidad de acceder al empleo gracias a las cadenas agro, que en conjunto dinamizan gran parte de la producción de nuestro país.

“Tenemos que entender todos, como sociedad, que el “campo” no sólo es sembrar o criar animales. Involucra a millones de personas desde los que trabajan la tierra hasta los que están en una oficina en la ciudad. Es el que pone la semilla, pero también todo el desarrollo científico que hay detrás, las maquinarias, los que fabrican los insumos, los que transportan, los que administran, los comerciantes, los industriales”, expone Ariño. “Con este estudio buscamos mostrar todo el potencial que tiene el sector para crecer y encarar el triple desafío de aumentar la producción, el empleo y la generación de divisas, minimizando el impacto ambiental y optimizando la inocuidad y calidad de sus productos”, concluyen desde FADA.

Empleo en las cadenas agroindustriales en números

– 3.729.028 de puestos de trabajo los generan las cadenas agroindustriales.

– 2 de cada 10 puestos de trabajo privados se generan en las cadenas agroindustriales.

– 24% del empleo privado a nivel nacional proviene de las cadenas agroindustriales.

– 38% del empleo lo genera el eslabón primario, 25% comercialización, 22% industria, 15% las cadenas proveedoras de bienes y servicios como insumos, bienes de capital, servicios conexos, transporte y logística.

– 31% del empleo lo generan las cadenas regionales, 30% las de granos y forrajeras, 24% cadenas pecuarias, y 1% bienes de capital. Los servicios conexos y otras actividades suman 14%.

– Top 5 cadenas que más empleo generan: 12% Frutas, verduras, hortalizas y legumbres, 12% carne vacuna, 10% soja, 10% trigo, 6% maíz.

– 5% de los puestos lo genera la cadena láctea, 4%, azucarera, 4%, vitivinícola, 3%, forestal, 3% aviar, 2%, tabaco, 3% porcina, 2% pesca y 1% bienes de capital.

– Radiografía del empleo: 20 cadenas agroindustriales, 81 ramas de actividades, 250 actividades económicas.

La cadena triguera genera 387.459 empleos en Argentina, lo que representa 1 de cada 10 puestos agroindustriales. La mayor parte se encuentran en la industria molinera y en la fabricación y comercialización de los productos elaborados en base al cereal.

Son estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario para el segundo trimestre de 2021, lo que representa 11,6% del total de empleos generados por todas las cadenas agroalimentarias argentinas y el 2,4% del empleo total en Argentina en ese período.

Esta estimación comprende a todo régimen de empleo: asalariado registrado, asalariado no registrado y no asalariado (cuentapropista, patrón y trabajador familiar).

Además, al definir la cadena triguera se incluyen las etapas de insumos agrícolas y maquinaria, producción agrícola primaria y servicios agrícolas, industrialización, comercialización mayorista y minorista de granos y alimentos en base a trigo y almacenamiento, transporte, y servicios relacionados.

La etapa que mayor empleo genera es la de comercialización, con un total de 147.147 puestos de trabajo, equivalente al 38% del empleo total de la cadena. Además, esto representaría el 15,6% del total de empleos generados en la etapa de comercialización de todas las cadenas agroalimentarias en conjunto.

Sin embargo, también se destaca el alto nivel de empleo generado en la etapa de industrialización del cereal (molinería), que aporta 135.041 puestos de trabajo, equivalentes al 35% del total de ocupados en la cadena triguera. Asimismo, esto equivale al 16,4% de los puestos de trabajo de todas las cadenas agroalimentarias en la etapa industrial.

Lo anterior contrasta con la generación de empleo en la producción primaria de trigo. El total de puestos de trabajo en esta etapa asciende a 65.262, lo que equivale al 17% del empleo de la cadena triguera, pero que representa sólo el 5,1% de los ocupados en la producción agrícola, ganadera y forestal en Argentina.

Esto tiene sentido considerando la variedad de productos alimenticios que se elaboran en base al cereal, y el gran arraigo que presenta la industria alimentaria en la idiosincrasia argentina, que además ha actuado fuertemente como motor de desarrollo regional a lo largo de la historia del país.

Las etapas de transporte y almacenamiento, insumos y maquinaria, y servicios relacionados en la cadena triguera generarían 19.164, 18.292 y 2.553 puestos, respectivamente, lo cual, en conjunto, representaría, en conjunto, el 11% del empleo generado por la cadena del cereal.

Desagregando el empleo hacia adentro de cada etapa de la cadena triguera, se puede tener un mejor panorama acerca de dónde está el grueso de los puestos de trabajo que genera la cadena en su conjunto.

Tomando en primer lugar la etapa de producción primaria del cereal, de los 65.262 puestos de trabajo que se genera en esta fase, 14.250 (equivalente al 22%) corresponden a la producción primaria propiamente dicha, mientras que los 51.012 (78%) restantes se corresponden a servicios agrícolas. Dentro de ese total, la actividad que mayor cantidad de puestos de empleo forja son los servicios de contratistas de mano de obra agrícola, que representan un 50% del total de empleos asociados a la cadena triguera en la etapa de producción primaria.

Siguiendo con la etapa de industrialización del cereal, se puede apreciar que el 16% de los 135.041 puestos de trabajo generados corresponden a la llamada 1ra industrialización, que comprende a la molienda de trigo propiamente dicha (15% de los empleos) y a la producción de balanceados y alimentación animal (1%). Luego, la etapa que llamamos de 2da industrialización da cuenta del 84% del empleo restante generado. Hacia adentro de esta categoría podemos observar que la elaboración de productos de panadería crea el 31% (equivalente a 42.385) de los empleos de toda la etapa de industrialización, erigiéndose así como la rama de actividad que mayor cantidad de puestos de trabajo genera en toda la etapa de industrialización. Esto no resulta sorpresivo considerando lo intensivo en mano de obra del proceso de elaboración de los productos de panadería y el elevado consumo de este tipo de productos que tienen los argentinos.

En cuanto a la etapa de comercialización del trigo y de los productos alimentarios elaborados en base al cereal, la comercialización mayorista emplea al 26% de los 147.147 individuos que desempeñan sus trabajos en esta etapa, mientras que la comercialización minorista acumula el restante 75% de los ocupados en la etapa de comercialización de la cadena triguera.

Desagregando hacia adentro de cada una de estas categorías, en la etapa mayorista la actividad que mayor empleo genera es la venta al por mayor, en comisión, o en consignación de cereales, con un total de 16.212 ocupados en esta actividad (equivalente al 11% del total de ocupados en la etapa de comercialización).

*Noticias AgroPecuarias