La Cámara de Apicultores de Tres Arroyos confirmó a través de un comunicado que este año no habrá Expo Apícola, un evento de suma importancia para los productores de miel de la zona porque les permite adquirir los insumos necesarios para su labor. Para entender la decisión oficial y qué pasará con el evento en el futuro, La Voz del Pueblo dialogó con la vicepresidenta, Susana Bruno.

Puntualmente indicó que “la no realización de la quinta edición de la Expo Apícola Tres Arroyos no fue una decisión fácil, lamentamos haber tenido que tomar esa determinación. Fue consensuada por la comisión directiva de la Cámara, por los motivos que publicamos días atrás en los medios, la falta de acompañamiento del sector apícola del partido y zona de influencia”.

En enero falleció el veterinario Pablo Julián, que ocupaba la presidencia de la Cámara y fue uno de los principales impulsores de la realización de la muestra desde los inicios.

Desde la edición anterior se planteó directamente no hacer la actividad ya que “se evidencia poca participación en la organización, a posteriori de la realización no se pudo tomar la decisión, pero se venía hablando de no hacerla este año. Se nota la falta de compromiso e interés de la gente, querer vivir el momento lo más rápido posible. No es de ahora ni del año pasado, viene sucediendo de siempre”.

Lo próximo a confirmar desde la institución es la 22º Jornada Regional Técnica “que históricamente se realizaba en paralelo a la Expo, la parte de difusión, de capacitación al productor, con charlas técnicas, disertaciones técnicas, eso se efectuaba en cada Expo y correspondía a estas jornadas técnicas. Eso se va a hacer, falta fijar la fecha porque se tiene que concretar la asamblea de renovación de autoridades que debería haberse realizado en diciembre del 2025”.

En abril tendrá lugar la elección de autoridades y Susana Bruno aclaró que “aún falta definir la fecha por algunos temas de lugar y horario. Yo quedé como vicepresidenta, estamos con mucho apoyo de la comisión directiva, nos hemos estado reuniendo, todos le estamos poniendo el hombro para poder cumplimentar en forma orgánica lo que corresponde en este tipo de instituciones”.

En lo que se refiere a la cosecha, analizó que “el año pasado vino una primavera con lluvias, no abundantes, pero con bastante regularidad que posibilitó una primavera excepcional desde el punto de vista apícola, por la entrada de polen fundamentalmente, ya que aporta la parte proteica para la expansión de la colonia. Entonces las colmenas se desarrollaron extraordinariamente”.

Las buenas condiciones climáticas conllevaron a una “mayor atención del apicultor porque al desarrollar en forma abundante la población, eso trae aparejado la división de la familia, la enjambrazón. Se observaron muchos enjambres el año pasado a raíz del clima favorable. Por otro lado, la facilidad que tuvieron los apicultores de esta zona en cuanto al desarrollo de colmenas que no se venía viendo en los ciclos anteriores por períodos de sequía, falta de floraciones, todo va de la mano”.

El tema de la enjambrazón y “el desarrollo exacerbado en la primavera pasada fue a nivel país, en muchas zonas del centro como Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, La Pampa, se observó una enjambrazón muy pronunciada en las colmenas que respondía justamente a esta situación”, destacó la referente de la Cámara de Apícultores.

El proceso que continuó no fue con las precipitaciones necesarias, lo cual complicó el rendimiento. En ese sentido, Susana Bruno explicó que  “a posteriori de este buen momento, entramos en época de producción, y en noviembre empezaron a faltar lluvias, también en buena parte de diciembre, enero, y eso se traduce inmediatamente en la vegetación del lugar. Como consecuencia en la falta de entrada de néctar o en algunas zonas que por ahí fueron más favorecidas, la entrada de néctar al principio se dio, después se frenó un poco y como consecuencia, la cosecha fue de buena para abajo”.

Al analizar las últimas dos cosechas, advirtió que el año pasado fue “buena más, este año fue buena menos. El 95% de la miel en nuestro país se exporta y los principales mercados son Estados Unidos en primer lugar, luego Alemania, Japón, Francia, Países Bajos, Italia, que ha entrado nuevamente a comprar miel desde hace dos años. En Argentina, el año pasado  se produjeron aproximadamente 76 mil toneladas, según datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, lo cual lo posiciona al país como segundo productor a nivel mundial y como segundo exportador. Son datos variables a lo producido y a lo comercializado”.

Uno de los temas que más favoreció a los productores de miel está relacionado a los aranceles y “algo muy positivo que sucedió este año fue la quita de aranceles del 17% para entrar a la Unión Europea, algo que el sector venía reclamando ya sea una reducción o sacarlo, como terminó ocurriendo”.

Desde la comisión están pensando en realizar la Expo Apícola en 2027 y continuar con la tradición. Los próximos pasos serán “cuando se haga la asamblea en abril y se renueven autoridades, en un futuro no muy lejano, la idea es que se pueda llevar a cabo la nueva exposición, ubicarla nuevamente en la grilla o que surja algún otro tipo de evento similar, ver cómo resurge la misma”.

La cuarta edición del evento organizado por la Cámara de Apicultores local, se llevará a cabo los días 23 y 24 de mayo en el predio de la Sociedad Rural. “Estamos trabajando para brindarle el mejor programa posible al productor”, explicó Mauricio Parravicini, referente del sector

De a poco se va acercando la fecha de la 4ta edición de la Expo Apícola Tres Arroyos y los integrantes de la Cámara de Apicultores redoblan el trabajo para terminar ofreciendo el mejor menú al productor de la región. La muestra se llevará a cabo los días 23 y 24 de mayo en el predio de la Sociedad Rural de Tres Arroyos y es organizado en conjunto con el ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense.

Después de las tres primeras exposiciones, se espera que esta nueva edición continué con la tendencia de superar a las antecesoras. Que ya haya una gran cantidad de expositores confirmados y queden apenas algunos stands disponibles indica que el evento va en ese camino. “La verdad es que tenemos muchas expectativas, se está trabajando muy intensamente para poder llevarle al productor una gran variedad de expositores, ya sea todo tipo de insumos, materiales de madera, insumos para trabajar en el campo. Estamos tratando también de organizar algunas capacitaciones que puedan llegar a ser interesantes”, explicó Mauricio Parravicini, integrante de la Cámara de Apicultores de Tres Arroyos sobre la muestra que es organizada en conjunto, además del MDA, con la Chacra Experimental Integrada Barrow, el municipio y la Sociedad Rural, que brinda el predio.

La expo tiene su mayor fortaleza en que le brinda al apicultor de la región de entrar en contacto en forma personal con los proveedores de insumos, de adquirir el material a precios más acomodados y de interactuar con toda la cadena apícola. Además de la participación de expositores ofreciendo los más diversos productos del sector y disertaciones técnicas, al igual que en las ediciones anteriores habrá patio de comidas y reconocimientos a históricos integrantes de la Cámara.

“Cuando Rubén Vacca hace cuatro tiró la idea de organizar la Expo nos surgieron muchos temores porque no sabíamos cómo iban a responder los productores. Hoy estamos viendo que la Expo creció, tenemos mucho interés de los expositores, de los proveedores de insumos en tener su stand. Eso quiere decir que ha ido creciendo, todos los actores de la cadena están interesados ​​en participar, y eso nos motiva a trabajar para organizar el mejor evento posible”, comentó Parravicini.

Bien de kilos, mal de precio

En la región se dio una cosecha satisfactoria de miel, pese a que en principio por la falta de precipitaciones que hubo en el verano parecía que no iba a ser buena. “La cosecha anduvo relativamente bien, yo diría que de buena a muy buena. En algunas zonas pensábamos que iba a ser mala, pero después por suerte terminó siendo buena”, explicó Mauricio.

Lo que no ha mejorado todavía es el precio y eso hace que el mercado esté muy planchado. “Con el valor hoy tenemos un problema. El precio de la miel tuvo un pico a mediados de diciembre y después bajó. Y pese a que hace un par de semanas repuntó un poquito casi no hay operaciones”, comentó.

La causa de que el mercado esté  frenado y lo que causa mayor preocupación en los apicultores son las sanciones antidumping que impuso Estados Unidos, el mayor mercado de la miel argentina. “Ahora se espera que haya una resolución con el tema del dumping, y una vez que eso se resuelva el precio tendría que mejorar. Lo que pasó es que Estados Unidos le puso un arancel a nuestra miel porque considera que la estamos vendiendo a un precio más barato del que nos cuesta producirla. Algo que no es real, porque si no los apicultores se fundirían”, explicó Parravicini.

Justamente el tema del dumping y cómo afecta al apicultor en la comercialización de su miel será una de las charlas técnicas que tendrá la Expo Apícola.

Este viernes y sábado se realizará la 3ª Expo Apícola de Tres Arroyos que tendrá un gusto más dulce que las ediciones anteriores ya que se llevará a cabo en el marco del 50° aniversario de la Cámara de Apicultores. A su vez, se concretará la 20ª Jornada Técnica Regional de Apicultura, todo en el predio de la Sociedad Rural en el cruce de rutas 3 y 228.

“La finalidad de la exposición es fundamentalmente darle un servicio al apicultor local, que tenga de primera mano los proveedores de materiales, de herramientas y de indumentaria, que por lo general son firmas que están muy lejos. Les es mucho más accesible comprar acá sin costo de flete y demás”, explica el veterinario Pablo Julián, presidente de la Cámara de Apicultores de Tres Arroyos y uno de los máximos referentes de la actividad a nivel regional.

“En las dos ediciones anteriores tuvimos mucha concurrencia de apicultores de todo el distrito y de la región también, porque hay que tener en cuenta que la expo más cercana que se realiza es en Azul. Con lo cual hacer esta muestra es un muy buen servicios para los productores de esta zona, incluso vienen también de Necochea”, agrega sobre la muestra que la Cámara organiza en conjunto con la Chacra Experimental Integrada Barrow (INTA y Ministerio de Desarrollo Agrario), el municipio y la Sociedad Rural, que brinda el predio.

Bodas de oro

En esa oportunidad, la Expo tendrá el plus de que la Cámara está transitando su 50° aniversario. Entonces, dentro del menú de actividades propuestas, se realizará la entrega de diplomas a apicultores y a familiares de los integrantes de la primera comisión, y también a todos los presidentes que tuvo la entidad.

“No es fácil organizar una expo, los costos son muy importantes en todo sentido, desde la seguridad, la cena de bienvenida que se los da a los expositores, la publicidad, todo es gasto y sin el apoyo de estas instituciones no podríamos hacerla”, indica la ingeniera Susana Bruno, vicepresidenta de la Cámara. Además, esta edición cuenta con el sponsoreo de Villamora, una empresa exportadora de miel y productos apícolas.

El programa

Las actividades comenzarán a las 9 horas del viernes, con la apertura de la expo comercial. En el transcurso de la mañana se van efectuar charlas técnicas para alumnos de escuelas primarias -de quinto año-, sobre la abeja y el medio ambiente. “Lo que se pretende con estas charlas es concientizar a los chicos sobre la importancia que tiene la abeja como agente polinizador de los cultivos y cómo básicamente, a través de ese mecanismo, mantener la biodiversidad en el ambiente”, cuenta Susana.

Para esa actividad la Cámara cuenta con la colaboración de la Dirección de Cultura de la Municipalidad, que hace el nexo con las escuelas.

A las 21:30 horas, en tanto, se concretará la cena agasajo de bienvenida para los expositores y para autoridades.

El sábado la apertura de la expo comercial también es a las 9 horas, a las 10 está prevista la disertación de la ingeniera química, doctora en ciencias y tecnología de Alimentos, Romina Borelli, del INTA Famaillá (Tucumán). “Se va a referir a la producción de propóleos y sus usos”, indica Bruno. A las 12.15, en tanto, se realizará el acto oficial de inauguración y entrega de reconocimientos.

A las 15 se llevará a cabo la segunda disertación: “Nosemosis, aspectos generales de la enfermedad”, a cargo de la licenciada en Biología, Paula Mouras, del Laboratorio de sanidad Apícola, que depende del laboratorio Central de Apicultura de la dirección de Apicultura del Ministerio de Desarrollo Agrario.

Julián y Bruno destacaron la gestión del técnico apícola Mauricio Parravicini, integrante de la Cámara y referente de la actividad en la CEI Barrow, para concretar las dos charlas técnicas.

Los integrantes de la Cámara de Apicultores de Tres Arroyos se encuentran trabajando a pleno en la organización de la 2ª Expo Apícola Tres Arroyos 2023, evento que se va a desarrollar los días 26 y 27 de mayo en simultáneo con la 19ª Jornada Regional de Apicultura, en las instalaciones de la Sociedad Rural local. Se trata de una propuesta más que interesante para el apicultor de la región porque el menú incluye stands comerciales, disertaciones técnicas y dinámicas a campo.

“El año pasado nos animamos a hacer la primera Expo que pese a haber sido en el mes de septiembre, cuando el apicultor ya está con la cabeza en las colmenas y enfocado en la campaña, salió muy bien. Por eso creemos que esta segunda edición será mejor todavía, por la experiencia del año pasado y porque la hacemos a fines de mayo, momento en que el productor tiene que comprar material y equiparse para encarar el año”, explicó el veterinario Pablo Julián, vicepresidente de la Cámara y presidente de la Expo, que cuenta con el apoyo del municipio, de la Chacra Experimental Integrada Barrow y del Programa Cambio Rural del INTA.

La propuesta ya ha tenido una gran aceptación por parte del ambiente apícola y están confirmados el doble de expositores que en 2022, y la muestra se desarrollará en los dos cuerpos de los galpones mellizos, más el galpón que es utilizado por el club Olimpo para sus equipos de patinaje. “Lo que nosotros queremos con esta Expo es brindarle un servicio al apicultor local y de la región y que pueda hacerse de material e insumos gastando lo menos posible; y acá podrá hacerlo casi al costo y recorriendo muy poca distancia”, explicó Rubén Vacca, presidente de la Cámara.

En este sentido, Vacca agregó que “la exposición más cercana que tiene el productor de la zona es la que se realiza en Azul, así que en el caso del apicultor de Tres Arroyos se ahorra tener que recorrer 200 kilómetros, y el de Bahía Blanca, 400. Por eso creemos importante organizar nuestra Expo”.

Julián aporta más beneficios que genera tener una muestra de este tipo en la ciudad. “El productor puede estar cara a cara con el fabricante de los materiales y también obtener un precio menor. Porque se puede contactar antes con los expositores y ya encargar la mercadería. Así logra ahorrarse el flete, que hoy incide mucho en el costo”.

Aprovechando la amplitud del predio que la Sociedad Rural tiene en el cruce de las rutas 3 y 228, la Expo incluirá una demostración a campo, otra fortaleza de la propuesta. “La idea es llevar algunas colmenas a la zona de los corrales y técnicos de la Cooperativa Apícola Pampero de la zona sur traerán sustitutos proteicos y tiras para el control de varroa”, comentó Julián. “La dinámica es una de las actividades que más le gusta al productor”, agregó.

En tanto, hay una disertación confirmada, que es la que brindará sobre nutrición el veterinario Joaquín Moja; mientras que resta definir una segunda charla técnica, que estaría enfocada en el mejoramiento genético.

El programa

Cuando todavía restan definir algunos detalles, el programa tentativo de la Expo sería el siguiente: las puertas se abrirán a las 9 horas del viernes 26 de mayo cuando ya estén habilitados unos 30 stands de venta de insumos y materiales del rubro. Alumnos de 5 y 6 año de primaria de dos escuelas locales participarán de una charla en la que integrantes de la Cámara y de la Chacra de Barrow se referirán a la importancia de la abeja, explicarán como fabrica la miel y la importancia que tiene la apicultura a nivel país.

Por la noche se concretará una cena de camaradería para expositores y apicultores.

Para el día sábado 27, en tanto, está previsto que por la mañana se lleven a cabo las charlas técnicas; al mediodía se realizará la apertura oficial de la Expo con la presencia de las autoridades; y por la tarde se concretará la demostración a campo.

El aporte

Rubén Vacca aprovechó la charla para recordar el valioso aporte que la apicultura hace desde lo productivo y lo comercial a la región. “Hoy en el distrito hay alrededor de 160 apicultores que en total suman unas 50.000 colmenas repartidas en 800 apiarios. La producción zonal oscila entre 1.200.000 y 1.300.000 kilos de miel, lo que genera para el distrito un ingreso de aproximadamente 3.000.000 de dólares, que es dinero que el productor gasta acá”, aseguró.

“Pero más importante es el aumento de la producción agrícola que genera la apicultura, por el servicio de polinización que representan las abejas en los cultivos. Hay un aumento en la producción cuando las colmenas visitan esos cultivos y eso genera un ingreso mucho más importante que lo que entra por la miel”, agregó.

En este sentido, si bien Vacca aclaró que “es muy difícil de cuantificar el impacto que tiene la abeja sobre los cultivos”, explicó que “hay trabajos que demuestran que el aporte de la polinización es muy importante. El impacto es sobre el girasol, las pasturas, la colza, la vicia; y el maíz también es muy visitado por las abejas”.