La Voz del Pueblo

Los trigos de Tres Arroyos otra vez en lo más alto del podio nacional

2025-09-24T12:58:27+00:00

Las muestras enviadas por la Cooperativa Agraria ganaron dos de las tres categorías en el concurso de calidad realizado en el marco de la Fiesta Nacional del Trigo en la localidad cordobesa de Leones

Los trigos de Tres Arroyos repitieron su sana costumbre de subirse al primer escalón del podio en el Concurso Nacional que se realiza cada año en el marco de la Fiesta Nacional de Trigo que se lleva a cabo en localidad cordobesa de Leones. En esta oportunidad, las muestras, que fueron enviadas por la Cooperativa Agraria, se impusieron en los campeonatos de Trigo Pan y de Peso Hectolítrico y obtuvieron el subcampeonato en Proteínas ratificando un liderazgo que lleva más de una década.

Se conocieron durante el fin de semana las muestras de semillas de trigo ganadoras de las tres categorías participantes en el certamen para conocer “el mejor trigo del país” organizado por el Club Leones, la Sociedad Rural de Leones, el Ministerio de Bioagroindustria de la provincia de Córdoba y el INTA Marcos Juárez como una de las actividad de la Fiesta Nacional triguera. Fueron alrededor de 30 las firmas agropecuarias que enviaron muestras provenientes de operaciones primarias con origen en las provincias de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires. Y el jurado determinó:

Campeón Trigo Pan: Horacio Arturo Martínez de Tres Arroyos, con la variedad “Baguette 11” con un Peso Hectolítrico de 81,00 kg/hl y de Proteína, 14,8%. Campeón Peso Hectolítrico: Aldo José Etcheto de Tres Arroyos, con la variedad “Baguette 802” con un Peso Hectolítrico de 82,50 kg/hl. Campeón Proteínas: El Relincho SRL (Leones, Córdoba), con la variedad “ACA 303 Plus” con una Proteína del 13,9%.

El jurado estuvo compuesto por la M. Sc. Ing. Química Leticia Mir y la Licenciada Eugenia Chialvo del Laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas del INTA EEA Marcos Juárez, ingeniero agrónomo Sergio Aguirre del Ministerio de Bioagroindustria de la provincia de Córdoba Delegación Marcos Juárez. Y durante la entrega de premios también se mencionaron a los segundos puestos.

Subcampeón Trigo Pan: Lisandro y José Moretto de Santa Fe, variedad “DM Pehuen” (82,00 kg/hl y 12,5%). Subcampeón Peso Hectolítrico: Carlos Pignochino de Camilo Aldao, Córdoba, con la variedad “Klein 100 años” (80,90 kg/hl). Subcampeón Proteínas: Hugo Cadenas de Tres Arroyos, con la variedad “ACA 602” (13,8%).

Potencia triguera

Los resultados de este nuevo concurso son otra muestra de que Tres Arroyos continúa siendo una de las mejores regiones trigueras del país. Y que el productor de esta zona, que siembra el cereal desde siempre, tiene un manejo muy claro del cultivo y aplica mucha tecnología para potenciar los resultados en los campos de la región.

TrigAR, la marca país que impulsa la cadena del trigo

2025-09-24T12:58:27+00:00

Así fue propuesto en la 10a Mesa Nacional del Trigo, realizada en el marco de las 51° Jornadas Trigueras Nacionales y la 68° Fiesta Nacional del cereal que se llevó a cabo en Leones. Participaron autoridades de siete provincias y representantes de más de 30 entidades de la cadena

Con la participación de autoridades de siete provincias, más de 20 intendentes y representantes de más de 30 entidades de la cadena triguera del país, se llevó a cabo en la sede del Club Leones de Córdoba, la 10º Mesa Nacional del Trigo, que se realizó en el marco de las 51° Jornadas Trigueras Nacionales y la 68° Fiesta Nacional del Trigo. En el encuentro se firmó un acta con 10 acuerdos, 17 pedidos y 4 propuestas de trabajo, que marcarán la agenda de trabajo de la cadena en 2024.

“Agradezco a quienes han participado y acompañado a la Mesa, le han dado fortaleza institucional muy federal. Tenemos el firme compromiso de trabajar de manera conjunta, más allá de dónde venimos; lo importante es tener la agenda pública, los mismos objetivos y hoy se delinearon estrategias de valor”, dijo el ministro de Bioagroindustria de Córdoba, Sergio Busso, quien encabezó el encuentro.

En ese sentido, sostuvo que “si queremos producir y exportar más no puede haber retenciones”, y agregó que es importante lo acordado, pedidos y propuestas de trabajo en la Mesa.

Una de ellas fue impulsar la Marca País de TrigAR, que es una iniciativa federal surgida en 2019 a partir de la realización en Córdoba del 1er Congreso Internacional de Trigo. Si bien la iniciativa por la pandemia no tuvo continuidad (la segunda edición del Congreso estaba decidido llevarla a cabo en la provincia de Buenos Aires), ahora se busca darle un resurgimiento y potenciarla. Ya no sólo como formato de congreso, sino como un sello nacional para fortalecer el accionar de toda la cadena y fundamentalmente las exportaciones del cereal.

Acta acuerdo

Al cierre de la 10º edición de la Mesa, se firmó un acta en la cual se expresan los principales ejes que se abordaron; los acuerdos, pedidos y propuestas para trabajar durante el año y en las agendas futuras.

Puntos de Acuerdo

1- La participación comprometida de diversas instituciones del sector público y privado, alcanzando a todos los sectores de la cadena agroindustrial del cultivo del trigo permite construir entre todos una agenda de trabajo que apunte a robustecer y ampliar el horizonte de la política triguera para los próximos años, aspirando a que estos lineamientos sean un compromiso de una política de Estado y una política empresaria a largo plazo y de alto impacto para la sociedad en su comunión con lo urbano y rural.

2- Marca País de TrigAR.

3- Incentivar la producción del Trigo en esta campaña 2024/25.

4- Los equilibrios se logran con normas claras. Por lo cual solicitamos avanzar en las propuestas legislativas que contribuyan a toda la Cadena. Ley de Semillas y recursos fitogenéticos estratégicos (bancos de germoplasma), Promoción de Fertilizantes, Plan Agroindustrial.

5- Investigación, Desarrollo e Innovación.

6- Generar un espacio desde INASE para trabajar el UPOV o generar un espacio superador.

7- Compromiso desde la región centro sumando a demás provincias, para retomar el congreso internacional TRIGAR.

8- Solicitar el fortalecimiento de las instituciones de investigación en relación a la cadena de Trigo (INTA, Conicet, Universidades, CyT, otros organismos).

9- Política de Calidad y Comercial. Trabajar en comercio internacional por medio de la colaboración pública privada, trabajando en función de la demanda. Granos, harinas, pastas, productos y derivados de la cadena. Trabajar y mejorar procesos de trazabilidad y transparencia. Trabajar en el abastecimiento del Mercado Interno. Fomentar acciones para disminuir el riesgo, como seguros. Comunicación estratégica (beneficios del trigo y su transformación) y Acciones en Sostenibilidad.

10- Visión sistémica del trigo, Posicionar la Cadena dentro de la Bioeconomía, Buenas Prácticas Agropecuarias, simplificación del esquema tributario y de requerimientos, comunicación unificada de la cadena, potenciar la visión de la Bioeconomía, promoción de las exportaciones y el valor agregado del trigo, infraestructura e innovación institucional.

Listado de pedidos

1- Eliminar los derechos de exportación que desalientan la producción y el compromiso de no intervención del mercado (entidades agropecuarias-sector privado).

2- Tomar como tema de comunicación la Huella de Carbono.

3- Generar 2 reuniones al año (como propuesta de fecha es en el remate anual de trigo).

4- Promover a nivel nacional para solucionar problemas con lo que respecta a la logística, infraestructura, caminos, energía en todas las provincias.

5- Generar nomencladores para poder vender los distintos tipos de trigo.

6- Potenciar la comunicación del mapeo de calidad de trigo en Argentina www.trigoargentino.com.ar

7- I+D+I, redes de conocimiento en conjunto con la academia, capacitación de comunicadores (AUDEAS).

8- Quitar la reglamentación del Banco Central sobre el stock en producción (Resolución 7600).

9- Todo volumen exportado extra MERCOSUR al que hoy no se exporta, que no tenga retenciones harina de trigo (FAIM y CIM).

10- Evaluar en lo tributario el costo impositivo en cada eslabón de la cadena. Evaluar distorsiones de la cadena contribuyendo a la transparencia del mercado. (sector privado) (FAIM y CIM).

11- Generar financiamiento para toda la cadena.

12- Previsibilidad, eliminar los mecanismos de intervenciones distorsivos formales e informales. rechazamos enfáticamente la formación de fideicomisos o herramientas similares. No queremos desdoblamiento cambiario. (Entidades agropecuarias)

13- Trabajar y mejorar procesos de trazabilidad y transparencia, solicitando urgente intervención del estado nacional para frenar la marginalidad.

14- Impulsar un proyecto de ley para el uso de semilla certificada a través de una doble deducción de ganancias y la alícuota de IVA igual al producto (pedido sector privado FAA y Aaprotrigo)

15- Adopción de un Programa de Buenas Practicas Agropecuarias a nivel nacional.

16- Trazabilidad de material genético modificado (GMO)

17- Promoción de tecnología para los productores en zonas marginales (riego, conservación de suelos, etc).

Propuestas de trabajo

1- Aunar esfuerzos desde lo público y privado para la realización del Congreso Internacional de TRIGAR.

2- Mesa de trabajo en 180 días para evaluar los resultados con indicadores, en el marco del remate de trigo.

3- Trabajo en relación a ley de semillas, UPOV o propuesta superadora.

4- Fortalecimiento en comunicación de la cadena.

Mesa Nacional del Trigo: pedido de eliminar las retenciones y transparentar el mercado

2025-09-24T12:57:32+00:00

Así lo expresaron en un acta acuerdo las más de 30 entidades vinculadas al cereal que se reunieron en el marco de la Fiesta Nacional del Trigo que se está celebrando en la localidad cordobesa de Leones

A través de un acta acuerdo suscripto por representantes de más de 30 entidades vinculadas al cultivo, la cadena triguera solicitó al Gobierno nacional eliminar las retenciones al grano y transparentar su comercialización. Ambos reclamos están contenidos en los siete puntos acordados, los 14 pedidos y las tres propuestas de trabajo realizadas para el año en curso por parte de los eslabones trigueros.

El pronunciamiento fue durante la 9ª Mesa Nacional del Trigo, que se desarrolló en el Club Leones Deportivo, Agrario, Social y Biblioteca en el marco de la 50° Jornadas Trigueras Nacionales y la 67° Fiesta Nacional del Trigo que se desarrolló este jueves en Leones.

La mesa estuvo encabezada por el ministro de Agricultura de Córdoba, Sergio Busso, quién “celebró” la institucionalidad que tiene el espacio y compartió “la necesidad de seguir encontrándonos y apostar a la construcción articulada de políticas públicas que nos permitan producir cada vez más”.

Indicó que en Córdoba hay que llegar al millón y medio de hectáreas sembradas con trigo. “Para alcanzar ese objetivo debemos generar incentivos. Estamos trabajando con Bancor y con el sector privado, semilleros, molineros en la generación de herramientas para que el productor siembre más”, indicó.

ACUERDO DE LA CADENA TRIGUERA EN LEONES

En el documento quedaron plasmados los siguientes puntos centrales: 7 puntos de acuerdo, 14 pedidos y tres puntos de trabajo, en los cuales coincidieron las instituciones y representantes de los sectores privados.

Puntos de Acuerdo

La participación comprometida de diversas instituciones del sector público y privado, permite construir entre todos una agenda de trabajo que apunte a robustecer y ampliar el horizonte de la política triguera para los próximos años, aspirando a que estos lineamientos sean un compromiso de una política de Estado y Una Política empresaria a largo plazo y de alto impacto para la sociedad en su comunión con lo urbano y rural Marca País de TrigAR. Consolidar y colaborar el Congreso 2023 en Córdoba de la Asociación Latinoamericana de Molinería. Incentivar la producción del Trigo en esta campaña. (2023/2024). Los equilibrios se logran con normas claras. Por lo cual solicitamos avanzar en las propuestas legislativas que contribuyan a toda la cadena: Ley de Semillas y recursos fitogenéticos estratégicos (bancos de germoplasma). Promoción de Fertilizantes. Plan Agroindustrial. Investigación, desarrollo e innovación: Solicitar el fortalecimiento de las instituciones de investigación en relación a la cadena de Trigo (INTA, Conicet, Universidades, CyT, otros organismos) Política de calidad y comercial: Trabajar en comercio internacional por medio de la colaboración pública privada, trabajando en función de la demanda. Granos, harinas, pastas, productos y derivados de la cadena. Trabajar y mejorar procesos de trazabilidad y transparencia. Trabajar en el abastecimiento del mercado interno. Fomentar acciones para disminuir el riesgo, como seguros Comunicación y acciones en sostenibilidad: Visión sistémica del trigo. Buenas Prácticas Agropecuarias. Simplificación del esquema tributario y de requerimientos. Comunicación unificada de la cadena. Promoción de las exportaciones y el valor agregado del Trigo, infraestructura e innovación institucional. El ministro de Agricultura de Córdoba, Sergio Busso participó junto al Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, del acto de la inauguración oficial de la 67° Fiesta Nacional del Trigo en el Club Leones (Gentileza Gobierno de Córdoba)

Pedidos

Eliminar los derechos de exportación que desalientan la producción y el compromiso de no intervención del mercado (entidades agropecuarias-sector privado). Permitir la apertura de importaciones para insumos estratégicos (sector privado). Evaluar en lo tributario el costo impositivo en cada eslabón de la cadena. Evaluar distorsiones de la cadena contribuyendo a la transparencia del mercado (sector privado). Generar financiamiento para toda la cadena. Derogar las resoluciones que limitan el financiamiento al sector agropecuario. Solicitamos la presencia de las máximas autoridades nacionales en estos espacios de interés (entidades agropecuarias y cámaras). Previsibilidad, que el gobierno genere reglas claras sin modificaciones durante el período de cultivo como mínimo. Eliminar los mecanismos de intervenciones distorsivos formales e informales. Rechazamos enfáticamente la formación de fideicomisos o herramientas similares. No queremos desdoblamiento cambiario. Solicitamos comprar insumos al mismo valor del dólar que vendemos. (Entidades agropecuarias) Analizar el sistema de incremento en las exportaciones de la industria molinera. Beneficios para aquellas exportaciones que superen los valores actuales (FAIM). Trabajar y mejorar procesos de trazabilidad y transparencia, solicitando urgente intervención del estado nacional para frenar la marginalidad. Ser parte de un plan que cumpla aunque sea etapas pero concretas y medibles (Aaprotrigo). Reforma fiscal equitativa que privilegie impuestos a las ganancias, no a ingresos brutos y a derechos de exportación. Impulsar un proyecto de ley para el uso de semilla certificada a través de una doble deducción de ganancias (pedido sector privado FFA). Realizar el Mapa Nacional de Calidad de Trigo, con relevamiento gratuito y que sea impulsado desde todos los eslabones de la cadena agroindustrial, y que se permita a los vendedores a concurrir a una cámara arbitral cuando hay diferencias de calidad (sector privado). -Solicitamos acciones para combatir el contrabando principalmente en la frontera norte del país (Bolivia). Pedido por FAIM y Cámaras Solicitamos la trazabilidad, seguimiento y acceso a la información sobre la multiplicación y comercialización del trigo HB4.

Propuestas de Trabajo

Aunar esfuerzos desde lo público y privado para la realización del Congreso de la Asociación Latinoamericana de Molinería 2023. Trabajar junto al Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, las entidades agropecuarias, la industria, INTA y el Banco de Córdoba para acercar herramientas, alianzas, contratos y acciones concretas y medibles para incrementar la producción de trigo si están dadas las condiciones climáticas para la evolución del cultivo y su transformación. Mesa de trabajo en 180 días para evaluar los resultados con indicadores.

La Voz

Los trigos de la Agraria se volvieron a consagrar en Leones

2025-09-24T12:56:39+00:00

Tal como viene ocurriendo desde hace una década, las muestras enviadas desde la entidad de Tres Arroyos se impusieron en el Concurso Nacional que se realizó en el marco de la 66ª Fiesta Nacional del Trigo en Córdoba

Como si fuera un voto cantado, el viernes se anunciaron los premios del Concurso Nacional de Trigo y las muestras de la Cooperativa Agraria de Tres Arroyos volvieron a consagrarse como las mejores del país. Esta vez, en el marco de la 66ª edición de la Fiesta Nacional de Trigo que finaliza hoy en la localidad cordobesa de Leones, la entidad local se impuso en el campeonato de Trigo Pan y de Proteínas, y ratificó un liderazgo que ya acumula una década.

Los trigos galardonados en esta oportunidad fueron:

– Campeón Trigo Pan: Sucesores Pérez Ismael Germán, con la variedad ACA 360.

– Campeón Proteínas: Patricio Haugaard S.A., con la variedad Baguette 802.

– Sub campeón Trigo Pan: Pedro Martino e hijos S. A., con la variedad ACA 602.

El jurado de la tradicional competencia que forma parte de cada edición de la Fiesta Nacional del Trigo de Leones estuvo constituido por funcionarios y técnicos de Agroindustria de la Nación, del INTA Marcos Juárez del Club Leones.

Autoridades

En la ciudad de Leones, autoridades locales y nacionales participaron de la inauguración oficial de la 66° edición de la Fiesta Nacional del Trigo y de las 49° Jornadas Trigueras Nacionales. El ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso participó del primer día junto a su par de Nación, Julián Domínguez.

En el escenario acompañaron a los funcionarios, el intendente local, Fabián Francioni; el presidente del Club Leones, Gustavo Torregiani; el presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Juan Carlos Martínez; la presidenta de la Sociedad Rural local, Alejandra Bertolino y la Reina Nacional del Trigo 2021, Aitana Fidalgo Drago.

Mesa Nacional

La Fiesta finalizará hoy y tuvo su jornada más importante el viernes, cuando después del anuncio de los ganadores del concurso se concretó la 8ª edición de la Mesa Nacional del Trigo con la participación de los principales actores privados y gubernamentales del sector.

Tras el encuentro se emitió un comunicado expresando los principales ejes que se abordaron durante la reunión. “Los ejes apuntan a que se ofrezca previsibilidad para la producción y la cadena triguera; en relación a esto, algunos de los pedidos que más se repitieron, fueron: eliminar los derechos de exportación, evaluar el costo impositivo en cada eslabón de la cadena, generar financiamiento y tener un programa a largo plazo con reglas de juego claras para favorecer la inversión y la previsibilidad”.