La Comisión de la Fiesta Provincial del Trigo le entregó un reconocimiento a la trayectoria a la histórica secretaria María Del Carmen Massa Cabane, quien cumplió tres décadas de trabajo en el cargo. En su oficina del Centro Cultural La Estación recibió a este medio y reflexionó sobre las diferentes ediciones en las que participó en la organización.

El homenaje se hizo el viernes 6, “junto con el de la Maestra Rural y el Salón de Dibujo Mariquita Sand, la verdad que para mí, sinceramente, fue una gran sorpresa” contó emocionada. Al reconocer su asombro, indicó que “no lo esperaba. Con este gobierno esta es la tercera Fiesta del Trigo, y si bien yo vengo trabajando desde hace 30 años, ahora hay cambios nuevos, ideas nuevas, gente joven”.

Sobre su tarea comentó que “el trabajo de la secretaría siempre es el mismo. En el '96 empecé en Reinas. Estuve 2 años. Después, cuando estuvo el señor Pedro Alonso de presidente, no estuve. Después, esos 2 años no estuve, y después me convocó Roberto Rojas, que estaba por el Banco Español en ese momento. Ahí estuve con la presidencia de Rojas.

Los siguientes años quedó ya como secretaria con Cristina González, mientras que “después fui quedando sola. Estuvieron en la presidencia: Pedro Corrientes 3 años, Alejandro Massa, Lucio Giuliani, también Carlos Sánchez” recordó.

En su repaso de los mandatarios al frente del evento, también mencionó que “las últimas ediciones comandaron la Comisión: Pancho Santarén durante 2 años, Mariano Hernández, y estos últimos 3 años, el primer año del Dr. Garate estuvo él, y ya el año pasado y este, la coordinación de Martín Rodríguez Blanco, que se destacó porque se puso todo al hombro”.

Sobre la actual comisión consideró que “se puso un grupo de funcionarios que trabajaron todos juntos y la verdad, manejaron todo impecable. De pronto se necesita otras ideas, gente joven. Integrarse es bueno porque los tiempos van cambiando. Ahora estamos organizando el aniversario de Tres Arroyos”.

El tiempo avanza y ya queda atrás el evento más importante del año, por eso ya desde la secretaría se enfocan en lo que se viene y en el radar ya figuran “todas las fiestas regionales que se hacen durante el año. Ahora se hacen fiestas en todas las localidades prácticamente” reflexionó sobre las propuestas de cada pueblo.

Esta edición que culminó con la presentación de Luck Ra resultó de las más exitosas por la cantidad de gente que se vio, aunque para alguien con mucha experiencia en la organización como Massa, es clave que se confirme cada detalle con más tiempo. En ese contexto, señaló que “se debería empezar a trabajar en octubre y noviembre. Principalmente para licitar los fogones con más anticipación, con tiempo, los artistas también. Porque sobre la fecha está Jesús María, está Cosquín, en diciembre es un mes perdido por el tema de las fiestas, enero por las vacaciones. Ya toda esa parte dejarla lista. Por el tema publicidad también, que te cierran los balances”.

En cierto pasaje del dialogo, la nostalgia se apoderó de la homenajeada y recordó que “la Avenida Moreno era linda, pero tenía sus dificultades también, porque al vos tener todo casas de familia, tenías que cortar y no podías cortar una semana la avenida Moreno. Y cómo te manejabas con las máquinas industriales, con la exposición de autos y todo eso, era bastante complicado”.

Por eso analizó que el cambio de lugar fue positivo, ya que en el anterior espacio era todo “muy difícil. En cambio acá el predio, todo alrededor es muy lindo. Te digo que ya está quedando chico. Pero te manejás de otra manera”.

Otro de los cambios que favoreció la comodidad de la gente es la organización del recorrido, que tiene que ver con “la muestra comercial que pasó a la ENET, tenés el Centro Cultural La Estación con exposición de cuadros, la muestra de trigo, tenés todo sobre Avenida del Trabajador, feriantes con ropa, acá en el pasaje Volponi hay un fogón y los artesanos, después todo lo que es avenida Ituzaingó, hay talabarteros, hay distintos expositores, embutidos, chocolates, empresas, etc. Después, toda la parte automotriz y la parte maquinaria, que eso es muy importante”.

En comparación con otras épocas, los cambios fueron para mejor. Sobre dicho recuerdo agregó que  “fueron siempre más o menos los mismos clubes que participan, había 4 quioscos, antes había 4 fogones, después se incorporó un quinto acá en el Patio de Tierra y siempre los mismos clubes Costa Sud, Huracán, Villa y Boca”.

En cuanto a los fogones, contó que en  “avenida Moreno se hacían cada 2 cuadras, se ponían 2 tambores y tablones. No tenían mesita, no tenían nada, tenían que comprar separado. En cambio ahora todo se va aggiornando, ya tenés tantos metros, lo vas manejando de otra manera. Igual que los kioscos, antes vos ibas, comprabas algo y te ibas. Eran los kiosquitos de chapa que te daba Pepsi o Quilmes”.

La evolución se va vislumbrando cada año en las herramientas que aparecen, como por ejemplo “ahora tenés freezer, freidora, heladera, tenés de todo. Y todos ponen mesitas afuera, compiten cuál institución lo adorna más lindo. La gente también está más cómoda porque se sienta, disfruta. En el patio cervecero hay espectáculos, hay bandas. En el patio de tierra también hubo una tarima que bailaban las colectividades, pantallas gigantes, después en el escenario. Eso te simplifica mucho porque la gente está más cómoda, más organizada. La carpa de las colectividades, que ya tiene su gente, es otra de las cosa que hace todo más lindo”.

La Dirección de Turismo de la Municipalidad de Tres Arroyos llevó adelante, durante los cuatro días de la 57° Fiesta Provincial del Trigo, el Punto de Encuentro, el espacio institucional del área dentro del predio de la fiesta, pensado como un lugar de información, promoción turística y participación para los asistentes al evento.

En el espacio se ofrecieron a la venta entradas para el Escenario Mayor, se brindó información general sobre las actividades de la fiesta y hubo propuestas recreativas para el público. A través de la Dirección de Deportes y Políticas para la Juventud, se realizaron actividades deportivas y recreativas con cancha de fútbol-tenis, básquet y una demostración de boxeo; además, se llevaron adelante acciones de prevención sobre consumos problemáticos. Por su parte, se contó con la presencia de representantes de la Comisión Municipal de Patrimonio Cultural y del Colegio de Profesionales en Turismo, quienes ofrecieron asesoramiento y respondieron consultas vinculadas al patrimonio y al fortalecimiento de la profesión, respectivamente.

Entre las actividades destacadas se realizó un Bingo Turístico, que convocó a participantes de todas las edades y contó con premios y sorteos, y una práctica abierta de tango, generando un espacio cultural participativo dentro del Punto de Encuentro. El Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires llegó con Cultura Rodante, brindando un espacio de recreación y juegos para toda la familia.

En materia de promoción turística, se difundieron distintos destinos y propuestas del distrito y la región. En este marco, estuvieron presentes las organizadoras del festival “Tres Arroyos a Escena”, convocando para la tercera edición que será en el mes de mayo. Además, se presentó el corredor de la Ruta Provincial 72, integrando las localidades de Orense, San Francisco de Bellocq y Copetonas, y se promocionaron destinos auténticos del partido como Claromecó, San Mayol y Reta.

Asimismo, el espacio contó con la presencia de destinos invitados como Tandil y Ramón Santamarina, que presentó su Fiesta Provincial del Girasol, fortaleciendo el intercambio turístico y cultural entre destinos de la región.

La cámara de La Voz del Pueblo captó increibles momentos de el último día en la 57º Fiesta Provincial del Trigo. El escenario Mayor y el público le dieron vida a una gran noche.

Desde la apertura del escenario mayor Juan Pesalaccia, la cantidad de asistentes en las plateas reflejó el interés por formar parte de la jornada de cierre de la 57ª Fiesta Provincial del Trigo. Muchos carteles con mensajes destinados a Luck Ra, constituyeron una muestra de afecto por el joven artista que brindó el espectáculo central.

En el inicio de la noche, se concretó la entrega de reconocimientos a profesores cuyos grupos intervinieron en el Ballet de Apertura, así como a quienes intervinieron en la coordinación de diversas tareas.

Fueron distinguidos Jorge Mauri, director del Ballet Folclórico Municipal; Luciano Perpetto, de Cerro 7 Colores; Ellie Asef, de Volátil; Vanesa Beltrán, de Cultura Caribe; Candela Suppes y Nora Solfanelli, de la Sociedad Francesa; Tania Sabatini, de Camaguey; Lucero Maldonado, de Lucero Dance Center; Ornella Ugalde, por su trabajo en audiovisuales; Evelina Soulé, voz en off; y Francisco Arana, producción músical.

El Día de la Mujer tuvo un espacio especial en el escenario. La locutora Karina Arias (realizó la conducción junto a Eduardo Manríquez) leyó un manifiesto de Ni Una Menos. Luego se presentaron tres artistas de la música, en el bloque de mujeres: Natalia Lara, Kikina y Eugenia Cardozo. Finalizaron su participación cantando en conjunto “El velo se cayó”, tema del grupo de cantautoras colombianas Flor de Lava.

A las 22.20, inició su intervención Arrullo, el trío vocal conformado por Tomás Rey, Federico y Franco Sagardoy, con su propuesta de folclore. Acompañados por otros talentosos músicos de nuestra ciudad. El primer tema fue “Chacarera de mis sueños”, de Los Manseros Santiagueños, tras lo cual sumaron otras canciones muy bien interpretadas, dos de ellas de autoría propia.

Carrozas

Posteriormente, se realizó la entrega de premios a las carrozas. El primero fue para Volátil Acro Aérea, escuela que dirige Ellie Asef;  el segundo premio correspondió al Club Colegiales; y el tercero fue para la cooperadora de la Escuela Secundaria 1. Además se otorgó la mención especial a la Agrupación Amigos del Folclore.

Danza y música

El ballet folclórico municipal presentó “Grito tucumano”, danza y creatividad en la agrupación que celebra este año sus cuatro décadas de trayectoria.

Minutos después de las 23, Toke Cumbiero abrió su presentación con un clásico: “Cómo te voy a olvidar”, de Los Angeles Azules, tema editado hace 30 años. Expresiones de un género ideal para bailar, celebrar y también animarse a cantar desde las plateas, la calle, las gradas.

El show de drones fue una muy buena previa de Luck Ra. Con figuras en el cielo relacionadas con la producción, el trigo, el pan, el transporte y nuestro distrito. Una voz en off destacó el “trabajo que une generaciones”, así como la mirada en sembrar el futuro.

Bien arriba

Con Luck Ra, quien subió al escenario poco antes de la medianoche, todo fue movimiento e interacción con el público. Recibió y retribuyó el cariño que le brindaron los espectadores, les dio participación y generó un clima ideal para el momento culminante de la Fiesta.

No faltaron las canciones de Rodrigo, con “Lo mejor del amor” y “Por lo que yo te quiero”. Y temas de otros artistas, a los que imprimió su impronta, como “Tu misterioso alguien”, de Miranda.

Mostró su versatilidad, junto a un coordinado y dinámico aporte de los músicos.

La Fiesta Provincial de Trigo tuvo su jornada de cierre con el habitual desfile ayer al mediodía, ante un gran marco de público que se dio cita en el predio de avenida Ituzaingó.

Luego del acto oficial con las palabras del intendente Pablo Garate y el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodíguez, se inició formalmente el desfile con el clásico “toque de reja” a cargo del propio ministro bonaerense y la autorización del jefe comunal al Escuadrón de Caballería para comenzar la actividad.

Justamente el cuerpo de caballería encabezó el recorrido con su Jefe de Escuadrón Subcomisario Gabriel Roberto Saracino, acompañado por los abanderados, primer y segundo escolta, motovehículos bitripulados, motos todoterreno y un vehículo de la sección especializada. Detrás de esta institución llegó el turno de la Guardia Real del Club Español, una entidad que muestra su destreza, disciplina y plasticidad desde el 2014; la carroza de la Escuela de Acrobacia Volátil titulada “Sembrar, crecer y cosechar”; el tractor Pampa, el primero que se fabricó en serie en Argentina durante el gobierno de Perón; la carroza de la Escuela de Patín del club Boca Juniors, “Del corazón de Tres Arroyos al Pan del mundo”.

También se presentó el tractor FAHR D177 de la familia Larsen, conducido por Carlos Mendoza, quien lo restauró y ha restaurado más de 60 tractores antiguos; el tractor Fiat U25 manejado por Domingo Ciancaglini. Las carrozas de la Escuela de Patín del club Huracán, bajo el título “Trabajando desde las raíces para un futuro de prospera cosecha”; del club Claromecó, “Trabajando en la producción agrícola que nos caracteriza”; y del Grupo de Danzas Ritmo Vivo, del Club Colegiales, con el título “El sueño del gaucho”; la de Los amigos del folklore, con su lema “Por siempre Roque” en homenaje a Roque Morán; la de la Cooperadora de la Escuela Secundaria Nº 1, con el título “El vínculo entre la educación y el agro”.

Como cada año, desfilaron los integrantes del Cuerpo de Bomberos Voluntarios de Tres Arroyos a bordo de la primera unidad que tuvo en su historia, “El Sapito”, y otras 3 camiones cisternas, entre ellos la flamante hidroescalera adquirida recientemente; las agrupaciones tradicionalistas: Gauchos de la Virgen del Luján, Agrupación Danzas y Espuelas, Agrupación Tradicionalista El Zorro, Agrupación Gaucha El Hornerito, Agrupación Gaucha Aparceros , Agrupación El Estribo, Agrupación El Cencerro, Agrupación La Cautiva, Cabalgatas Franco Ferrari y Agrupación El Estribo Gaucho.

Hubo tiempo para ver las maquinarias de Distribuidora Z, encabezadas por el tractor Pauny 250 doble tracción con la sembradora de granos gruesos Crucianelli Domina, luego el tractor Pauny 250 doble tracción con la sembradora de granos finos Crucianelli Pionera, el Pauny 150 doble tracción transportando el mixer Mainero 2962 y la rotoenfardadora Mainero 5877; la tolva Cestari y el acoplado Belén, completaron el conjunto de equipos.

La Dirección de Vialidad Rural de Tres Arroyos se mostró con sus dos motoniveladoras y un camión, al igual que la cuadrilla de Higiene Urbana con su personal. Además formaron parte los integrantes del grupo de Motociclistas Independientes de Tres Arroyos, que con el rugir de sus motores hicieron vibrar al público como también pasó con la Agrupación Autos de Época Tres Arroyos, los Jeeperos, la Agrupación Amigos del Ford, el Fiat 600 Club “Pasión por el Fitito” renombrada Franco Bianco en homenaje a su fundador. Y todo el toque glamoroso de la agrupación “Baquet y compañía”, con su diferentes modelos de Ford A, un Volkswagen 1980, Chevrolet 1930, Renault Fuego 1986 y un Chevrolet 1946.  

La edición 57 vivió un gran mediodía donde brilló a pleno el sol para iluminar un desfile con opciones para todos los gustos y que la gente disfrutó de principio a fin.

En el marco de una nueva edición de la Fiesta Provincial del Trigo, se realizó ayer el tradicional acto de reconocimientos y premiaciones que pone en valor el trabajo, la trayectoria y el compromiso de trabajadores rurales, productores e instituciones vinculadas al desarrollo agropecuario del distrito.

En esta oportunidad, fue reconocido como Peón Rural José Armando Kyanka, quien expresó: “Siento una gran emoción. Trabajé toda la vida en el campo y mientras pueda lo voy a seguir haciendo.”

Asimismo, se distinguió como Agricultor Pionero a Oscar Erpelding, quien manifestó: “Es un orgullo para mí. De los 86 años que tengo, 70 los pasé trabajando en el campo, de generación en generación.”

Durante el acto también se entregó un reconocimiento especial a Héctor Eduardo Poggi, por su trayectoria y dedicación al frente del Ente Vial, desempeñándose durante años como director y trabajando en el mantenimiento y mejora de los caminos rurales del distrito.

Además, se destacó el aporte al desarrollo y la investigación agropecuaria de instituciones fundamentales para la producción local, como el CRIATA y la Chacra Experimental Integrada Barrow, cuyo trabajo resulta clave para el crecimiento del sector.

Muestras de trigo

En el encuentro se dieron a conocer las muestras de trigo premiadas, que distinguen la calidad de la producción local:

-Campeón -Granos Vítreos, variedad Buck Perla: Agroveterinaria El Agropecuario S.A.

-Subcampeón -Trigo Fideo, variedad Obelix: Enrique Javier Barcellandi.

-Campeón-Trigo Fideo, variedad Buck Perla: Néstor y Juan Fernández -Cooperativa Agrícola Ltda. Cascallares.

-Campeón - Proteínas Trigo Pan, variedad ACA 502: Néstor y Juan Fernández - Cooperativa Agrícola Ltda. Cascallares.

-Campeón - Peso Hectolítrico Trigo Pan, variedad Pehuén: productor Alfredo Horacio Podlesker - Cooperativa Ltda. Micaela Cascallares.

-Mención -Trigo Pan, variedad Laurel: Carlos Alberto Álvarez - Agroveterinaria El Agropecuario S.A.

-Subcampeón -Trigo Pan, variedad Buck Fulgor: productores Pedro Martino e Hijos S.A.A.I.I y C - Cooperativa Agraria de Tres Arroyos Ltda.

-Campeón -Trigo Pan, variedad ACA 602: productor Andrés Aguirre- Cooperativa Agraria de Tres Arroyos Ltda.

Con el acompañamiento del clima y del público, hoy por la mañana se concretó el acto oficial de la 57º edición de la Fiesta Provincial del Trigo. El encuentro tuvo lugar en un palco instalado sobre avenida Ituzaingó, frente al escenario mayor Juan Pesalaccia. La ceremonia contó con la conducción de los locutores Eduardo Manríquez y Sofía Rodríguez.

Allí, se hicieron presentes el intendente Pablo Garate, el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires Javier Rodríguez, la presidenta del Concejo Deliberante Mara Redivo, el jefe de Gabinete Julio Federico, el presidente del Consejo Escolar Cristian Lagrecca y la Vicecónsul Honoraria de España en Tres Arroyos Andrea Tolosa Valle.

También participaron secretarios y subsecretarios, directores que integran el gabinete municipal, concejales de los distintos bloques, miembros del Consejo Escolar, la directora de la Chacra Experimental Integrada Barrow Natalia Carrasco, representantes del Centro de Acopiadores de Cereales de Tres Arroyos, del Centro Regional de Ingenieros Agrónomos de Tres Arroyos (CRIATA), de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa y público en general.

Luego de entonarse las estrofas del Himno Nacional Argentino, se dio paso a los discursos del intendente, el ministro y del ingeniero agrónomo Pablo Federico Roncallo, ganador del premio Espiga de Oro.

En primer lugar, Pablo Garate expresó que “estamos en la fiesta del pueblo, de nuestra comunidad. Pasamos tres días muy lindos, jornadas en las que se resaltó la tradición, la identidad, y la valorización de la producción y el trabajo. Pero también valoramos lo que significa estar en comunidad, lo que representa este lugar que nos permite encuentro y compartir con los vecinos esta hermosa fiesta. Muy felices, también el clima nos acompañó”.

Y agregó que “en momentos de crisis y situaciones impensadas, la Fiesta Provincial del Trigo es una palmadita, es la posibilidad de decirnos a los tresarroyenses que sigamos por el camino de construir juntos, en comunidad, el destino que Tres Arroyos se merece. Eso se hace día a día, dialogando y consensuando, nunca peleándonos ni por caminos diferentes. Hay un solo camino, el de la comunidad. El destino común construido es todos juntos, codo a codo, haciendo de Tres Arroyos el Tres Arroyos grande que todos queremos”.

También se refirió al Día Internacional de la Mujer, en el marco de un nuevo 8M. “Es un día especial, quiero desearles a las mujeres del distrito un muy Feliz Día y agradecerles porque con ellas a la par construimos Tres Arroyos. Reconocemos indudablemente que son un eje central de nuestra comunidad. Hoy, lo celebramos, pero en realidad lo vivimos todos los días cuando andamos en la calle, cuando se trabaja y se gestiona, siempre el rol de la mujer es determinante”, indicó.

A su turno, Javier Rodríguez destacó la importancia de la producción y el trabajo en equipo entre la Provincia y la Municipalidad.

Al respecto, señaló que “es una enorme satisfacción estar presente en una nueva edición de la Fiesta Provincial del Trigo. Quiero saludar a los productores agropecuarios, comerciantes e investigadores, a todos los que tienen que ver con la producción del trigo, pero también en particular a quienes construyen esta hermosa sociedad tresarroyense”.

Agradeció al jefe comunal por la invitación y por la “articulación con el trabajo permanente que venimos llevando adelante desde la Provincia. Traigo el saludo del gobernador Axel Kicillof, con quien compartimos la mirada de la importancia de lo que son este tipo de fiestas. No solo de trata de celebrar la producción y el trabajo, sino también de festejar la vida en comunidad”.

El funcionario también dejó un mensaje por el Día Internacional de la Mujer. “Quiero saludar y reconocer a todas ellas en el Día Internacional de las Mujeres. El 2026 es especial porque es el año internacional de las mujeres rurales”, sostuvo.

La Espiga de Oro es el máximo galardón que se entrega en la Fiesta Provincial del Trigo. Un reconocimiento que simboliza el aporte al desarrollo agrícola, a la innovación y trayectoria con el reconocimiento al liderazgo en la implementación de nuevas tecnologías y prácticas; y por la investigación científica en la mejora genética y técnica del cultivo del trigo. Un premio que resalta la identidad productiva de Tres Arroyos, como la capital provincial del trigo.

Seguidamente, Pablo Garate y Javier Rodríguez entregaron el mencionado reconocimiento al ingeniero agrónomo Pablo Federico Roncallo por sus aportes en investigaciones sobre el trigo candeal, un profesional con gran trayectoria y experiencia en el rubro.

Agradeció al CRIATA y al municipio por el premio y señaló que “quiero compartir el reconocimiento con mis compañeros porque esto es producto de un trabajo que no se hace solo, sino con un grupo de docentes e investigadores. Se lo dedico a mi familia. Feliz Día a todas las mujeres”.

Por último, personal del Escuadrón de Caballería con asiento en Tres Arroyos pidió al intendente la autorización para iniciar el desfile cívico por avenida Ituzaingó con carrozas, instituciones y otros protagonistas de la vida comunitaria. El tradicional “Toque de Reja” estuvo a cargo de Javier Rodríguez.

La noche del sábado tuvo diversas de propuestas en el escenario mayor Juan Pesalaccia y en el cierre, Estelares compartió su música hasta pasada la una de la mañana, en su segunda presentación en la Fiesta del Trigo.

Como es habitual, el inicio de las actividades en el escenario se produjo con el Ballet de Apertura. Luego se concretó la presentación de La Sabro, Buena Vibra, Danza Camagüey, Los Cuatro Amantes, Danza Dance Center, Juegos de Damas y Danza Cultura Caribe.

Ritmo, música e interpretaciones que reflejan en cada artista un trabajo previo para ofrecer lo mejor al público de la celebración triguera.

Ayer por la mañana se realizó la presentación del programa municipal “La Ruta del Trigo” en una conferencia de prensa que brindaron Emiliano Sofía, de la Unidad Impulsar, y Carolina Goicoechea, directora Turismo, con la asistencia de funcionarios del gabinete municipal, delegados de las localidades y estudiantes de la carrera de Turismo que se dicta en el Instituto Superior de Formación Docente y Técnica Nº 33.

Sofía dio precisiones sobre la idea del programa que busca generar un vínculo en torno al trigo. En este sentido, observó que “desde la Unidad Impulsar veíamos que este cultivo es muy importante en la región, en Tres Arroyos. Siempre sostienen desde la Chacra Barrow que estamos en los mejores suelos del mundo, entonces es un lugar emblemático, es una zona triguera por excelencia, no solamente a nivel provincial sino también nacional”.

Una de las premisas que se plantearon fue “mirar a Tres Arroyos en el mediano y largo plazo, no solo en el plano inmediato, queremos que sea un trabajo en conjunto, participativo, de colaboración, con el trigo como emblema, pero también innovando a diferentes cadenas: el sector turístico, gastronómico, productivo, al Parque Industrial, instituciones educativas, las áreas de ciencia y técnica, el sector comercial”.

Por su lado, la encargada de la parte técnica, Goicoechea,  expresó que “todo surgió cuando conversando con Emiliano, habló de la ruta del trigo y pensé ¿cómo nunca lo habíamos escuchado? Esto ya tiene que existir, porque la Fiesta del Trigo tiene 57 años, entonces lo primero que hice fue buscar en Internet si existía. Me parece importante reforzar nuestra identidad triguera”.

En sus conceptos, hizo hincapié en que “tenemos que hacerlo de manera responsable, participativa y sostenible, por supuesto, porque sabemos que nada es sostenible si no se hace en colaboración con los distintos actores involucrados, por eso la idea era diagramar el cómo lo vamos a llevar adelante”.

Explicó que “no tenemos todas las respuestas ni la receta para hacer ´la Ruta del Trigo`, por eso lo ideal era primero hacer los cimientos, pensar de qué manera todos estos actores podíamos empezar a intervenir”.

La titular del área de Turismo aclaró que “lo que hoy lanzamos en realidad es el programa, no ‘La Ruta del Trigo’ en sí. Es una herramienta que nos va a servir para planificar, articular, definir el camino de lo que va a ser luego ´La Ruta del Trigo´, que tiene forma de ruta turística, lo visibilizamos como un producto turístico que involucra distintos atractivos: productivos, históricos, gastronómicos, culturales, paisajísticos y vivenciales, bajo un relato común que reconozca al trigo como hilo conductor del territorio”.

A su vez, agregó los atractivos mencionados “pueden tener más que ver con el patrimonio, que dan cuenta de nuestra historia triguera. Patrimonio que cuenta historias o patrimonio reconvertido o atractivos que tienen que ver con lo paisajístico, por ahí vemos en la Fiesta del Trigo que se vuelca toda esa identidad triguera en los paisajes como los campos sembrados, el domingo las carrozas, los stands decorados con distintos motivos de trigo, todo eso es el paisaje que llega a convertirse en producto turístico”.

Uno de objetivos del programa está centrado en “diversificar la economía, entendiendo que puede abrir nuevas oportunidades de mercado, sumado al agregado de valor que lo creemos fundamental, porque no estamos hablando del trigo en sí sino de toda la cadena productiva”.

En cuanto a nuevos mercados, dijo que pueden ser “turísticos, productivos o científicos, de investigación porque principalmente lo que haríamos con la ‘Ruta del Trigo’ es visibilizar”.

La adhesión al programa es voluntaria y gratuita, y se formaliza mediante las condiciones establecidas en el reglamento correspondiente. La Unidad Impulsar será la autoridad de aplicación, a través de la Dirección de Turismo y la Dirección de Estrategia Productiva, en articulación con otras áreas de competencia en materia de producción y cultura.

El jueves se anunciaron los reconocimientos de la 57° Fiesta Provincial del Trigo, y entre ellos se distinguió a Elda Noemí Pippig como la Maestra Rural 2026, una noticia que ella admitió a este diario “me tomó de sorpresa, un ex alumno que trabaja en el Consejo Escolar me alcanzó la carta con la invitación. La verdad que no sabía nada”.

Elda realizó el colegio primario y secundario, se recibió de perito mercantil y comenzó a trabajar en el Instituto Almafuerte de Copetonas, su localidad y donde hizo toda su carrera como docente. En su testimonio indicó que “empecé con estenografía, que todos dicen ¿Qué es estenografía? Escribir con signos, que ahora es más fácil con el teléfono. Mi intención era estudiar bioquímica en Bahía Blanca, pero se me había complicado porque era bastante difícil, entonces volví a mi ciudad”.

En su elección de regresar, se abrió la posibilidad de hacer el profesorado en preescolar en el Instituto Superior 33 de Tres Arroyos y a su vez ir “haciendo suplencias en escuelas primarias, en el jardín, hasta que me recibí de maestra jardinera y empecé a trabajar, ya que enseguida titularicé” recordó.

En ese momento era muy joven, tenía 21 años, y ese título le permitió meterse de lleno en la educación, ya que “fueron mis primeros pasos en la docencia, la verdad que agradecida porque ha sido una experiencia hermosa. Pues son 30 años de trabajo hermoso.

Señaló que “yo entré al jardín, me titulé y me quedé ahí. Estuve desde 1978 al 2004, año en que presenté la renuncia para jubilarme”. Ejerció la docencia igualmente en la Primaria de la localidad.

Después de mucho tiempo enseñando, se permitió una reflexión al expresar su mirada sobre la educación actual. Consultada si ve muchas diferencias entre sus comienzos y la actualidad, indicó que “sí, ha cambiado mucho con respecto a cómo nos desempeñábamos nosotros. Hoy se trabaja de otra manera. Los chicos son distintos, los padres también. Entonces se trabaja de otra manera -reiteró- y no me gusta, pero bueno, ahora están adelantando todo”.

Una de las áreas que más le costó a Elsa fue adaptarse a los avances y la modernización en las aulas, por eso confesó que “a mí me cuesta mucho la parte de tecnología, que inclusive ahora me enteré que este año dan un curso, porque yo seguí haciendo cursos en el Colegio Nacional de Copetonas sobre tecnología y este lo voy a empezar”.

En su entorno se vivió de una manera muy especial el reconocimiento de parte de la Fiesta Provincial del Trigo como la Maestra Rural 2026. Tanto su hermano que vive en Chubut pero estos días está en Copetonas, como sus 3 hijos, le brindaron “muchas felicitaciones y mucho apoyo, de toda la familia, mis dos hijos que viven acá y otro hijo que vive en Buenos Aires”.

Uno de ellos es el reconocido ex jugador de fútbol del Club Copetonas, Javier Musa, mientras que Ariel trabaja en la Cooperativa de Servicios Públicos, Vivienda y Servicios Sociales, en tanto otro de sus hijos es empleado en la capital federal en una empresa particular.

La pasión con que ejerció la docencia no viene por herencia ni por algún integrante de la familia, ya que comentó “hasta ahora, soy la única que se dedicó a dar clases. Quizás porque tampoco tengo una familia tan grande, no es numerosa”.

La distinción de Maestra Rural también fue una sorpresa para Elda porque ella creía que “era para quienes trabajaban en el Colegio Danés, en el campo. No pensaba que haber sido maestra en Copetonas entraba dentro de la parte rural, pero por lo visto sí. Según la lejanía con Tres Arroyos, cobramos ruralidad, no mucho. Por ejemplo si te tocaba trabajar en Reta sí, es más porque estaba a una distancia mayor de Tres Arroyos”.

Con respecto al trabajo que hacen desde el evento, destacó que “la verdad que es muy lindo, toda la fiesta es hermosa, no das abasto para ver todo, para presenciar las actividades que se realizan. Inclusive el acto inaugural que no sabía cómo era, fue hermoso”.

El premio a la trayectoria le generó mucha emoción, porque “es verdaderamente una alegría, estas cosas por ahí acá en los pueblos chicos no pasa tanto. Entonces que te reconozcan toda la trayectoria, porque han sido muchos años de intenso trabajo, jornadas completas,  criando 3 niños. Bueno, entonces verdaderamente es muy lindo, es hermoso, una experiencia muy linda”.

Su carrera siempre fue en Copetonas, ya que “estuve en la Escuela 25, Primaria y el Jardín”.

El movimiento en el predio de la Fiesta del Trigo fue significativo ayer por la tarde y en mayor medida aún por la noche, con la presencia de miles de vecinos, así como quienes llegaron desde la región para compartir este encuentro popular.

Los vendedores ambulantes concretaron ventas durante toda la jornada, con muchas consultas, en los puestos ubicados sobre avenida del Trabajador. El panorama también fue interesante en otros sectores donde hay propuestas gastronómicas, stands de empresas, instituciones, el Patio de Comidas, el Patio de Colectividades, el Patio Cervecero, las muestras y otras iniciativas que caracterizan a esta celebración.

La oportunidad de pasear en familia, con amigos, disfrutar de la Fiesta que integra la identidad de nuestro distrito. En homenaje al trigo, la producción, pero también al vínculo y la interacción con la ciudad.

Sobre calle Matheu, cerca del escenario, se puede apreciar el espacio de las panaderías y también el stand de la Escuela 12, con su infusión con sabor a café, que realizan con trigo, cebada y habas. Con este proyecto, en 2025 el establecimiento escolar participó en la Feria Provincial de Ciencias.

Para garantizar el bienestar de quienes se acercan a la Fiesta, también se recuerda que hay puntos de salud, preparados para brindar asistencia ante cualquier eventualidad.

El acto oficial se llevará a cabo hoy a las 11 con la presencia del ministro de Desarrollo Agrario de la provincia, Javier Rodríguez, quien dará el “Golpe de Reja”, una práctica tradicional. Luego se concretará el desfile cívico por avenida Ituzaingó, con carrozas, instituciones y otros protagonistas de la vida comunitaria.

En horas del mediodía, en el marco de un lunch, se concretará una entrega de reconocimientos en el Centro Cultural La Estación.

En la noche, a las 20.30 abrirá el escenario Juan Pesalaccia con el Ballet y como cierre del cronograma de espectáculos, brindará todo su ritmo y energía Luck Ra.

Talento local y artistas de primer nivel nacional en el escenario principal, un motivo para disfrutar en este domingo tal como sucede desde el jueves. En forma paralela, en el Patio Cervecero habrá más espectáculos, que generan también una importante concurrencia.

Por Alejandro Vis

Martín Redrado brindó una disertación el viernes en la Mesa Redonda sobre “Momento económico y situación del sector agropecuario”. Luego del encuentro, en un diálogo con La Voz del Pueblo consideró central “la integración productiva con el mundo”, hizo referencia a la pérdida de empleos formales en el país y a la manera de revertir este proceso, así como analizó las dificultades del Gobierno para seguir reduciendo la inflación.

En primer término, fue consultado sobre el nivel de apertura que tiene la economía nacional y las distintas miradas, teniendo en cuenta que el presidente Javier Milei afirmó que continúa siendo cerrada, mientras que muchos empresarios sostienen lo contrario. “La respuesta la da el mundo. Cualquier país que se sienta a negociar tiene el concepto de reciprocidad. Yo te doy espacio en mi mercado, necesito que me des espacio en el tuyo”, argumentó.

En este sentido, dijo que “Argentina no ha buscado todavía países que tengan complementación productiva. En materia de trigo, tenemos el desafío de generar y vender proteínas, no toneladas de cereal, de esa manera diferenciar nuestro producto”.

Le otorgó relevancia a la trazabilidad: “Hoy el mundo cuando consume alimentos quiere saber dónde se cultivó, donde se procesó”. Durante la Mesa Redonda, una de las observaciones fue “¿cómo es posible que Perú, Costa Rica, México, exporten más fideos de los que exporta Argentina? Es que tuvieron una política de integración productiva internacional, con acuerdos orientados a países que son consumidores”.

Mencionó algunos ejemplos. “Arabia Saudita consume todo y produce solo petróleo. Tiene la bendición de contar con petróleo muy barato y para los próximos cien años. Es un país con el cual Argentina tendría que establecer acuerdos comerciales recíprocos, incluso de inversiones”, expresó.

Del mismo modo, agregó que “Argentina hoy no habla de un país que para mí es la próxima China, que es Vietnam”.

En este contexto, planteó que “la discusión no es apertura si, apertura no, sino reciprocidad e integración productiva con el mundo”.

En su análisis, sostuvo que “en esta disputa geopolítica que hay entre China y Estados Unidos, el mundo está buscando proveedores confiables”. Esto implica que “en caso de un conflicto, no te cortan el suministro y no dejan a la industria o a otro sector patas para arriba”.

Citó el caso de la urea y cómo impacta en el mercado de fertilizantes. “Imaginemos si en el país, con el gas que nos está sobrando en Vaca Muerta, se hubieran hecho las obras para tener no una planta de urea, sino tres. Seríamos autosuficientes y podríamos exportar a todo el Mercosur. Ese es el camino que debemos transitar”, señaló.

Un concepto que Redrado describió en sus presentaciones más recientes es geoeconomía, que consiste en “comprender qué está ocurriendo con la geopolítica mundial y a partir de ahí tomar decisiones que sean ventajosas para la Argentina”.

Entiende que “estamos en lo que podríamos llamar históricamente un interregno. Salimos de un punto de equilibrio, que era con Estados Unidos como líder mundial, a un punto que no conocemos y se alcanzará cuando tengamos un nuevo equilibrio. La transición es cuando uno sale de un punto A y sabe que va a llegar a un punto B. En el interregno, no sabemos aún hacia dónde vamos”.

En esta línea de pensamiento, reflexionó: “¿El punto B será un mundo que se divide en esferas de influencia, donde Asia queda para China y el resto del mundo sea liderado por Estados Unidos? Argentina debe priorizar el interés nacional, hay temas estratégicos. El país tiene que mantener un diálogo intenso con Estados Unidos para que el Atlántico Sur no se convierta en una zona de conflicto”.

Mencionó el libro “Destinado a la guerra”, de Graham Allison, quien fue uno de sus profesores en la Universidad de Harvard. Y agregó que “hay 16 casos desde el año 0, nacimiento de Cristo, de lucha de supremacía entre una potencia consolidada y una emergente. Es una investigación de Harvard, que se caracteriza por estudiar método del caso. De esa cantidad, 12 terminaron en conflictos armados”.

No obstante, Redrado indicó que entre Estados Unidos y China “creo que no vamos a tener un conflicto armado. La tensión se da en otros sectores, ciberseguridad, satélites, drones, electromovilidad o en guerras como las que tenemos ahora en Irán, donde a mi juicio lo que está buscando Estados Unidos es poder controlar el suministro de energía. No el propio porque es autosuficiente sino el de China, que es dependiente”.

Reiteró la necesidad de poner en primer lugar “el interés nacional. Habrá sectores en donde tenemos que negociar con Estados Unidos, otros en los que si se nos plantean mejores condiciones de inversión lo tenemos que hacer con China, Vietnam, Indonesia, Arabia Saudita, países que son complementarios al nuestro”

En relación con el cierre de empresas, en su mayoría industrias, Redrado respondió que “se están perdiendo 2000 empleos formales por mes desde hace 18 meses”.

Con la mirada en la construcción del futuro, habló de “cinco revoluciones” que debe tener el país: “impositiva; de la infraestructura; federal, para sacar asignaciones específicas que tienen hoy impuestos que debieran ser coparticipables y no están llegando a las provincias; exportadora y monetaria”.

Dejó en claro que “para lograr que un programa económico y social funcione, hay que impulsar el consumo, la inversión y las exportaciones”. Por este motivo, se requiere “una visión integradora”, no es suficiente únicamente con una de las mencionadas condiciones, sino que se registren en forma paralela.

Redrado puntualizó que “cualquier empleado formal paga un 18 por ciento de impuestos al trabajo. Si redujéramos a la mitad, 9 por ciento, estaríamos dando un 9 por ciento más de capacidad adquisitiva al trabajador en relación de dependencia para que pueda consumir. Es un aumento del salario real sin que sea inflacionario”.

Un cambio significativo sería propiciar “una simplificación impositiva. Ampliar la base tributaria, que sean más argentinos formalizados y paguemos menos impuestos”.

En los últimos meses, el índice de inflación se ubica en niveles superiores a 2 por ciento y se acercó a 3 por ciento en diciembre y en enero.

El entrevistado utilizó la figura de “una mesa de cuatro patas. La primera, que se ha conseguido, es tener equilibrio o superávit fiscal. Las restantes son la política cambiaria, que ha tenido mucha incertidumbre; la política monetaria; y la política financiera”.

En cuanto al último aspecto, manifestó que “Argentina tiene que ir hacia un financiamiento en donde ante cada vencimiento de capital no tenga que estar manoteando blanqueos, ahorros de los argentinos, pedir que saquen la pata del colchón, gestionar préstamos de último momento, emisiones de bonos para cubrir vencimientos como el que tuvimos en enero de 4200 millones de dólares. Esa no es una política financiera permanente”. Asimismo, añadió que “en política monetaria hubo idas y vueltas”.

En política cambiaria, recordó que “el Gobierno en 2025 bajó las retenciones transitoriamente a cero con un propósito de recaudar 6000 millones de pesos a 25 días de la elección. Y llegó un salvavidas de Estados Unidos. Ahora hemos tenido desde enero ingreso de capital financiero de empresas y algunas provincias que colocaron deuda en el mercado internacional”.

Son “cuatro patas” que necesitan estar sólidas para generar un horizonte “previsible y de largo plazo”. Mientras esto no suceda, el país “va a tener estos vaivenes inflacionarios”.

Por último, dijo que “un tema importante en política económica y social es la convergencia. La discusión de fondo es si la política fiscal, cambiaria, monetaria y financiera van todas en una misma dirección o cada una va por su lado. Necesitamos esa convergencia para que el poder adquisitivo de la gente crezca y para contar con más crédito”.

Martín Redrado comentó que durante la Mesa Redonda observaron que “Argentina debe tener un solo dólar. No el MEP, contado con liquidación, entre otros”.

Recordó que durante su presidencia en el Banco Central, “en cinco años y medio de gestión, pasamos la crisis de Lehman Brothers, el cuarto banco de inversión más grande de Estados Unidos que cayó el 8 de septiembre de 2008. En el centro financiero del mundo. Mantuvimos siempre un solo tipo de cambio”.

El intendente Pablo Garate explicó que en la Mesa Redonda “lo que buscamos es alguien que venga con una mirada autónoma, independiente, se discute más allá del sector agropecuario, se puede hablar de la política económica en términos generales”

Con satisfacción, señaló que “tuvimos una muy linda charla, no solo participó Martín (Redrado) y planteó muchas cosas del futuro, también las organizaciones”.

Hizo mención a “logística, insumos, precios internacionales, impuestos, un montón de temas que posibilitaron llevarnos como tarea inmediata empezar a construir el futuro”.

Como conclusión, consideró que “lo más importante es que miremos hacia delante, sabiendo dónde estamos, las cosas que están bien y las cosas que están mal”.

Como parte de su desempeñó en la administración pública, Martín Redrado fue secretario de Educación Tecnológica entre 1996 y 1998. También dirigió el Instituto Nacional de Educación Tecnológica.

Expresó que “no hay que tenerle miedo a la Inteligencia Artificial, sino incorporarla y entrenar a nuestros chicos en la escuela secundaria para el mundo laboral. Es importante invertir más en educación, pero relacionado con los nuevos empleos que se generan en un mundo productivo”.

Redrado observó que “tenemos 50 por ciento de deserción en la escuela secundaria, en muchos casos por la condición social de alumnos. Pero no le estamos dando a nuestros chicos la idea de para qué les sirve”.

En educación primaria, consideró que es clave “la doble escolaridad, que permita dar contención social. Los chicos, en turnos de medio día, cuando vuelven a su casa se encuentran solos porque los padres trabajan. Pasan las cosas que pasan, la marginalidad está a la vuelta de esquina”.

Por ello, indicó que sería valioso orientar “la inversión en doble escolaridad en la Primaria y tener en la Secundaria una mirada más productiva, para acercar la escuela a los nuevos empleos que necesita la economía argentina”.

Con apenas 48 años, el Ingeniero agrónomo y Doctor en agronomía, Pablo Federico Roncallo acumula una trayectoria relacionada a la investigación en trigo candeal que despierta la admiración de sus colegas. Toda su vida profesional, literalmente, la ha dedicado al estudio del mejoramiento del trigo fideo, y eso le valió que en la mañana de hoy sea galardonado con la Espiga de Oro en la 57ª Fiesta Provincial del Trigo.

“Es un momento de mucha alegría, todavía me queda bastante tiempo de carrera profesional y bueno este reconocimiento me motiva a seguir para adelante con lo que vengo trabajando, que es la parte de investigación. Que te reconozcan el esfuerzo, el trabajo que hacés, es algo gratificante”, comentó el Ingeniero nacido en General Roca, Río Negro, pero bahiense por opción desde fines de la década del 90 cuando comenzó a estudiar en la Universidad Nacional del Sur, donde se graduó en 2004.

- ¿Cuándo definiste que ibas a estudiar agronomía?

- En el último año del secundario. No vengo de familia de productores agropecuarios, pese a que en el Alto Valle la producción está muy presente. A mí me gustaba mucho el contacto con la naturaleza, estar al aire libre, y por eso me incliné.

- ¿Cómo empezó tu relación con el trigo candeal?

- En una de las cátedras de la Universidad Nacional del Sur, una de las líneas de trabajo era trigo candeal y empecé a colaborar con un profesor en ese momento estaba trabajando con algo de relacionado con biotecnología de trigo. Habían hecho también algo en trigo pan y después se habían enfocado más en candeal. Y a partir de ahí seguí esa línea. Cuando me postulé a realizar mi doctorado también la temática fue en biotecnología asociada al cultivo candeal.

- ¿Dónde te desempeñás en la actualidad?

- Soy investigador del Conicet y soy docente en la Universidad Nacional del Sur, y colaboro con semilleras, como Buck, desde lo que es la investigación. Tenemos proyectos en conjunto. En el último tiempo también estuve trabajando con Compañía Molinera del Sur. Siempre se busca hacer ese puente público privado.

- ¿Y dentro de la investigación del candeal, en qué te especializaste?

- Cuando empecé con lo que es investigación en candeal lo hice trabajando más asociado a calidad, estábamos estudiando genes que tenían que ver con el color de la sémola, y después, con el tiempo, empecé también a diversificarme un poco en lo que son los objetivos de mejoramiento y trabajar también en rendimiento, en resistencia a royas.

En calidad sigo trabajando también en biofortificación de nutrientes y contenido de proteína, y en estudiar algunos genes de rendimiento.

- ¿En este momento en qué estás abocado?

- Ahora estamos tratando de identificar unos genes nuevos que causan semienanismo en el cultivo de trigo. Y también estamos tratando de abarcar la las líneas principales que tienen que ver con el mejoramiento del cultivo.

- ¿Cuál es el escenario en cuanto a inversión, apoyo y evolución en el mejoramiento del candeal? ¿Está muy lejos de lo que es el trigo pan?

- Por el área que es destinada el cultivo, la inversión es proporcionalmente menor. Hace poco nos visitó un investigador de un centro internacional que está en México y nos decía que según la visión de ellos y la cantidad de hectáreas que teníamos en Argentina, la inversión era importante porque había varios actores trabajando en el cultivo. Destacaba que había varias semilleras, varios programas de mejoramiento.

- En la Argentina el candeal está identificado con las pastas, ¿tiene otros usos?

- Sí, tiene otros usos, pero no son los principales en Argentina. En los países donde se origina este tipo de trigo se utiliza para hacer algunos tipos de panificados, en preparaciones en otro tipo de comidas, como es el cuscús, principalmente en países árabes, en la zona de Medio Oriente y norte de Africa, que es donde se consume bastante. Además de Italia, claro, que en ese caso coincidimos que se usa para pasta,

- De los trabajos que has hecho, ¿cuál elegirías por su importancia o porque te haya generado mayor satisfacción?

- En los últimos años estuve trabajando bastante con material de estudio, poblaciones de trabajo, que se obtienen de una manera similar a lo que sería el proceso de mejoramiento, que se hace a través de cruzamientos entre distintos trigos y desarrollo de genéticas. Con el grupo de trabajo estuvimos avanzando en desarrollar algunas poblaciones de estudio, y yo creo que todavía no hemos llegado a concluir el trabajo, pero estamos avanzando bastante en identificar algunos genes que son novedosos relacionados al semienanismo.

Y también a lo que es la producción de pigmentos carotenoides en los granos de trigo, que son los pigmentos que le dan la coloración amarilla. Hemos identificado en lo que son las variedades nacionales algunos genes que no son comunes en el cultivo. Y estos resultados los vamos a presentar en el Congreso Internacional de Trigo, que se realiza en mayo en Bologna.

- ¿Cuál es el interés de trabajar en el gen del semienanismo? ¿Qué están buscando?

- Hay un número de genes descriptos que causan semienanismo, pero en alguna de las poblaciones de trabajo que nosotros estamos utilizando y que se desarrollaron acá en el grupo de Bahía, estamos atrás de un gen que aparentemente es distinto a los que normalmente se utiliza. Estamos tratando de ver si ese gen de semienanismo puede tener alguna ventaja comparativa para que el cultivo se adapte mejor a la zona semiárida en condiciones de sequía.

- ¿Un desafío que tengas por delante como investigador?

- El hecho de descubrir y poder describir las funciones de algún gen que sea útil para el mejoramiento del cultivo, y que sea novedoso, que no sea algo que esté estudiado en otros lugares del mundo. Es eso creo que es lo que es motivante como para seguir eh investigando, que uno pueda aportar una herramienta nueva para que el mejoramiento genético pueda utilizarlo y pueda mejorar la productividad o la calidad del cultivo.

Ese el desafío que me parece interesante y que me motiva a seguir trabajando en este área de investigación.

Currículum VIP

Desde la tranquilidad de su casa de Copetonas, y todavía con la emoción a flor de piel por haber sido distinguido como el Agricultor Pionero en esta nueva edición de la Fiesta Provincial del Trigo, Oscar Gustavo Erpelding repasa con muy buena onda y sencillez lo que ha sido su vida como productor agropecuario. Esa vida “hecha a campo” que lo marcó desde que tiene uso de razón y que no duda, volvería a elegir.

“Si volviera a nacer elegiría ser productor agropecuario otra vez”, dice con contundencia, sentado junto a Nélida, su compañera con la que comparten los días desde hace más de 60 años, y junto a la que construyó una linda familia y tuvieron a Norman y Silvia.

Pese a su pasión productiva, Oscar admite que no va muy seguido al campo. “Cuando yo quedé a cargo no me gustaba que mi papá viniera, así que supongo que a Norman tampoco le debe gustar que yo vaya. Así que me quedó en el pueblo, tranquilo, feliz y entre amigos”, explica.

Y ese es un buen puntapié para empezar a desandar su historia. Porque su hijo Norman, y su nieto Matías, son quienes están a cargo de Santa María, el campo ubicado a 12 kilómetros al noreste de Copetonas. Ese que compró el bisabuelo de Oscar en 1889 -le puso el nombre porque así se llamaba su esposa-, cuando llegó de Luxemburgo y por el que pasaron el sacrificio y el esfuerzo también de su abuelo y de su padre.

“Yo empecé a trabajar en firme en la década del 60. Pero al campo fui toda la vida. He visto hacer los trabajos con caballos. Nosotros fuimos unos de los primeros en tener tractor, de los que tenían ruedas de uñas”, recuerda Oscar, que hoy tiene 86 años.

Como ocurría en la mayoría de las familias, tras varios años de compartir las labores son Pedro, su padre, llegó el momento que Oscar tomó solo las riendas de Santa María. “Hasta ese momento hacíamos fundamentalmente trigo y avena. No había cultivos de gruesa todavía”, cuenta.

Y a su manera, Oscar empezó a hacer su revolución. “Yo traje hacienda, y según la época compraba invernada y la engordaba, o hacía cría, recría y engorde. Como hace ahora Norman”.

Con orgullo cuenta, en lo que tiene que ver con la agricultura, “fuimos los primeros o segundos en sembrar girasol en esta zona, en el inicio de los 70. Y me fue muy bien a mí con el girasol. Esa primera campaña tuvimos una muy buena cosecha”.

Y si de evolucionar y probar novedades se trata, a Oscar también hay que anotarle en ser uno de los primeros de la zona en adoptar la mínima labranza, en los amaneceres de la siembra directa.

“Gracias a la mínima labranza primero, y a la labranza cero después, yo solucioné un gran problema que tenía. Porque mi campo es muy liviano. Muy buena tierra, pero voladora. Entonces había que saberlo trabajar, así y todo se nos volaba igual. Fuimos con un grupo de chacareros a Maracó, La Pampa, a ver cómo trabajaban sin labranza, y después lo aplicamos acá”, dice el productor que fue socio de la Cooperativa de Copetonas hasta que la crisis de fines de los 90 se le llevó puesta y se pasó a la Agraria, de hecho, Norman desde hace años forma parte del Consejo de Administración.

En su última etapa como chacarero, Oscar ya trabajando junto a Norman, hacía trigo, avena y cebada en fina; girasol, soja y maíz en gruesa. “Hoy se sigue igual, lo único que en gruesa lo que más hacemos es maíz”, cuenta.

Dice hacemos, aunque aclara que él ya no pisa los lotes: “Están Norman y mi nieto Matías, que hace de todo, y le mete mano a los fierros también. Menos cosechadora, que contratamos de afuera, el resto lo hacen ellos con máquinas propias. Y mi nieta Brenda es la que lleva la contabilidad, detalla. Todo queda en familia.

“La verdad que recibir esta distinción me tomó de sorpresa. Es una satisfacción y un orgullo que me hayan elegido. No me lo esperaba, pero bienvenido sea”, suelta con emoción en la despedida.

Como es sabido, la expectativa está puesta en el último día de la fiesta, hoy domingo, donde los shows más esperados están por llegar. Ya transcurrió el tradicional desfile alegórico, donde se pudo ver a diferentes instituciones y agrupaciones con sus integrantes y carrozas, siendo este el gran inicio de las actividades planificadas para la jornada.

A las 17 hs. comienza la grilla infantil con: Zumba con Delfi Marchetti, Batucada Corazón de León, Zumba de Gise Vulcano, Compañía Había Una Vez y Los Mellis. Estas actividades son gratuitas.

Mientras que por la noche, desde las 20:30 hs., se podrá ver al ballet de apertura que nos acompañó durante estos cuatro días de fiesta, el especial Bloque Mujeres, Arrullo, la entrega de reconocimientos, el Ballet Municipal, El Toke Cumbiero, un espectacular show de drones y el gran cierre de Luck Ra.

Se recuerda que quienes aún no adquirieron su entrada pueden hacerlo en el Punto de Encuentro, ubicado en Castelli y Av. Ituzaingó, de 17 a 23 hs. Además de todo lo que sucederá en el escenario, las demás actividades continúan en el predio: más shows en el Patio Cervecero y en el Patio de las Colectividades, los fogones de las instituciones y mucho más.

Si todavía no viniste a la Fiesta del Trigo, esta última noche no te la podés perder.

La 57ª Fiesta Provincial del Trigo brindó en el escenario mayor Juan Pesalaccia la Noche de Folklore, con el Indio Lucio Rojas como propuesta central. Así culminó la segunda jornada, con artistas que tuvieron un desempeño destacado.

La 57ª Fiesta Provincial del Trigo brindó en el escenario mayor Juan Pesalaccia la Noche de Folklore, con el Indio Lucio Rojas como propuesta central. Así culminó la segunda jornada, con artistas que tuvieron un desempeño destacado.

Tras el Ballet de Apertura, que se puede apreciar todos los días de la Fiesta, se presentaron Karen Montes De Oca, Danza Nehuen Peumá, hubo un bloque de payadores, Danza Cerro 7 Colores, Los Chaza, Danza Rurales de la Danza, Danza El Caldén y Francisco Santarén. Luego llegó el momento de apreciar la música y las canciones que trajo a la Fiesta el Indio Lucio Rojas.

La participación de Francisco Santaren tuvo una característica especial , porque en forma reciente ganó en Pre-Cosquín como “solista vocal” y pudo actuar en el festival de Cosquín, en la sexta luna. Una experiencia inolvidable que refleja la labor perseverante, la preparación y la calidad de un cantor que nació en Coronel Pringles y reside en Tres Arroyos.

Por la tarde, tuvo lugar una misa en el escenario mayor con la organización de la Parroquia Nuestra Señora del Carmen y la Parroquia Nuestra Señora de Luján. Un encuentro que tuvo lugar con el lema “Sembradores de la paz”.

Hoy será el turno del rock nacional con la presentación de Estelares. En la previa, subirán al escenario el Ballet de Apertura, La Sabro, Buena Vibra, Danza Camagüey, Los Cuatro Amantes, Danza Dance Center, Juegos de Damas y Danza Cultura Caribe. Durante la noche también se realizará la entrega de reconocimientos a vidrieras.

Mañana también habrá destacadas propuestas, con la participación de Luck Ra como punto culminante de la Fiesta.

Con una muy buena convocatoria y las destacadas presencias del economista Martín Redrado y del ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, se llevó a cabo en los galpones mellizos de la Sociedad Rural de Tres Arroyos la Mesa Redonda en el marco de la 57 edición de la Fiesta Provincial del Trigo. Calidad, financiación, tecnología y logísticas fueron los ejes en esta oportunidad del tradicional espacio de debate que tiene al cereal como protagonista.

“Es muy importante poder encontrarnos, escuchar distintas miradas y pensar juntos el futuro. Hablar de producción también es hablar del desarrollo de Tres Arroyos y del camino que queremos seguir construyendo entre todos”, expresó el intendente Pablo Garate durante la apertura.

La Mesa además estuvo integrada además por  el presidente ejecutivo de la Unión de Industriales Fideeros de la República Argentina, Juan Airoldes; el director del Distrito 3 de la Sociedad Rural Argentina, Mario Gramisu; el tesorero de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa, Carlos Bilbao; la directora de la Chacra Experimental Integrada Barrow, Natalia Carrasco; el presidente de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, Maximiliano Abraham; y el director del Consorcio de Gestión de Puerto Quequén y presidente de la Cooperativa Rural Alfa, Juan Ouwerkerk.

Mirada integral

Redrado fue quien estuvo a cargo de la primera disertación de la jornada y también fue quien realizó una quirúrgica síntesis de lo que fueron casi dos horas de disertaciones. “La Mesa Redonda ha sido extremadamente rica en conceptos. Y en todos los conceptos ha primado la integralidad. No tomar solo la producción del trigo, sino tomar la producción de la cadena de valor, mirar los mercados de exportación. Sin duda el componente logístico para tener ser competitivos me parece central para pensar la Argentina hacia el futuro”, indicó el ex presidente del Banco Central.

Y en este contexto se refirió al acuerdo firmado con Estados Unidos. “Argentina tiene que mirar mucho más allá de eso, y poner nuestras condiciones. Condiciones sobre todo de reciprocidad”, planteó.

“Hoy el mundo no da nada a cambio de nada. Si nosotros vamos a reducir aranceles para algo de la producción nacional, nos tienen que dar también una reducción de aranceles en aquellos países a los que queremos ingresar”, aseguró.

“Claramente para poder exportar más fideo necesitamos reducir aranceles en otros países, sobre todo en los que son complementarios al nuestro: en los de Medio Oriente, en los del Asia Pacífico”, completó.

En su mirada integral, y ahora metiéndose en el contexto bélico que vive hoy la región del Golfo, apuntó a la urea. “Argentina, siendo superavitaria en la producción de gas tiene grandes oportunidades en tener por lo menos dos plantas a adicionales de urea, fertilizante que obviamente se necesita para poder seguir hacer crecer la producción. Al margen de la necesidad de la gradual eliminación de las retenciones”.

Según la mirada de redrado, “los incentivos que ocurran para poder tener plantas de urea, y que Argentina se pueda transformar no solo en un productor para mejorar los rindes locales, sino también en exportador, y sobre todo para exportar a la región, es un aspecto clave”.

Para luego meterse en uno de los grandes temas que se apoyó sobre la mesa, la financiación. “Yo estoy convencido de que el financiamiento tiene que venir de fuentes multilaterales, como se ha dicho, también del sector privado cuando se pueda”. Mientras que consideró “central el tema logístico para tener un componente de competitividad para pensar en Argentina hacia el futuro”.

Flaca calidad

La escasa calidad que ha tenido la última cosecha, que fue récord en cuanto a kilos, fue uno de los temas que apareció en la mayoría de las disertaciones. El presidente de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, Maximiliano Abraham, fue el encargado de describir un escenario complejo en este sentido.

“La mayoría de los camiones que llegan a los puertos de Bahía Blanca y Necochea lo hacen con calidades flacas en trigo, especialmente son flacas en proteína. Semanalmente estamos midiendo, y los promedios nos dan entre 9,7 y 9,9”, advirtió.

“Las terminales están usando toda su estructura y toda su capacidad de almacenaje y segregación para sacar los barcos que van a Brasil con un poco más de proteína y no perder ese mercado. A colación de esto hay que decir que a esta semana Argentina ya lleva colocadas al exterior unas 6 millones de toneladas de trigo, de las cuales solamente Brasil nos compró 600,000, el 10%. El resto está yendo a Vietnam, a Indonesia, a países en los cuales sospechamos de que está siendo feed, que nuestro trigo está haciendo reemplazo de maíz. No lo usan para pan”, explicó Abraham.

Más tecnología

En tanto, a su turno, la Ingeniera Natalia Carrasco, directora de la Chacra Experimental Integrada Barrow, destacó la tarea que se realiza en la estación para mejorar la producción triguera. “Cuando se habla de estabilidad económica, generación de divisas y competitividad, muchas veces estos conceptos, quizás para nosotros que estamos en el territorio, parecen lejanos. Sin embargo, en una región triguera como la nuestra, sabemos que la estabilidad empieza en el sistema productivo. Justamente las exportaciones, las reservas, el crecimiento, tienen su origen en la capacidad de producir más y mejor”, indicó Carrasco.

“Eso se logra con eficiencia, innovación y sustentabilidad. Y allí es donde el entramado institucional cobra un rol estratégico. La Chacra de Barrow, conformada por el INTA y por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, consolida un espacio de investigación aplicada, de extensión y de vinculación directa con todo el sector productivo”, agregó.

“La innovación en el agro ya no es un proceso lineal como quizás sí era antes, donde la ciencia genera conocimiento y el productor pasivamente lo adopta. Es un proceso dinámico, colaborativo y territorial donde investigadores, técnicos, productores, empresas, el Estado construyen soluciones de manera articulada. En el caso del trigo, esto se traduce en ensayos comparativos de cultivares, ya hablando específicamente de la Chacra, en evaluación de nuevas tecnologías, manejos sustentables de suelos, estrategias de adaptación a la variabilidad climática y generación de información técnica confiable para la toma de decisiones”, completó.

La Ingeniera destacó que “cada dato validado en territorio reduce la incertidumbre, mejora la eficiencia y establece la competitividad del sistema productivo”. Luego comentó que cada año se siembran 10.000 parcelas de ensayos de cultivos finos, “que se evalúan cada una de ellas para poder responder preguntas simples del productor: ¿cuándo siembro? ¿Cómo siembro? ¿Qué variedad siembro? Y que luego, esas 10.000 muestras se analizan en el laboratorio de granos. Así se definen las líneas de investigación que nosotros hacemos para poder aportar al sector”.

La directora aprovechó su oportunidad para dejar en claro la importancia y el aporte para la producción que tiene una institución como la Chacra y, claro está, el INTA. “Si hablamos de previsibilidad como condición para el desarrollo, también el conocimiento científico tecnológico aporta previsibilidad, permite decisiones basadas en evidencia, disminuye riesgos y acompaña procesos de inversión productiva”, marcó.

Logística

Fue el Doctor Mario Gramisu, director de la Sociedad Rural Argentina, quien golpeó fuerte la mesa por los problemas logísticos. “Los precios internacionales siguen bajos y los costos aumentan, por lo que nos obligan a seguir mejorando día a día. El trigo no termina en el campo. El trigo empieza cuando puede salir del campo. Y ahí aparece algo de la agenda que tenemos por delante. Caminos rurales, accesos a nuestros campos, la infraestructura y los puertos”, esgrimió.

“Esta región necesita seguir mejorando la conectividad hacia Quequén y Bahía Blanca, porque esos puertos son la salida natural del esfuerzo de miles de productores de la región. Cada camino que se mejora baja costos. Cada acceso seguro ahorra tiempo y dinero. Cada obra bien hecha, repito, bien hecha, genera más competitividad. La infraestructura es inversión y es producción futura. Porque cuando trigo se mueve, se mueve toda la comunidad”, aseguró

Así es que llevó adelante un viejo reclamo que tiene más de 30 años, la pavimentación de la ruta 72 en el tramo de San Francisco a Copetonas. “Yo hablo con los camioneros y realmente verlos hacer noche en la rotonda de las rutas 73 y 72, descansando de los 23 kilómetros que tienen que hacer por el camino que une Lin Calel y San Francisco es realmente penoso”, aseguró.

“Son 1.800.000 toneladas que van al puerto Quequén desde la región en cuestión y acortarían 80 kilómetros del camino, lo que representaría 450 millones al año de disminución de costos. Se pagaría sola la ruta si pensáramos. Y si hablamos con los camioneros y le ponemos un peaje, estoy seguro que lo pagan. Porque transitar y salir en Energía y acceder a Puerto Quequén es una cosa muy importante”, insistió.

Juan Ouwerkerk, director del Consorcio de Gestión de Puerto Quequén, también advirtió sobre la necesidad de invertir en logística e infraestructura. “En 2025 han salido 9 millones de toneladas por Quequén y creemos que tenemos mayor capacidad. Pero los problemas los encontramos de las tranqueras para adentro: esas 9 millones de toneladas son 300 mil camiones por año, son camiones que circulan por las rutas, y yo estoy de los dos lados, de la producción primaria y del puerto, y me pregunto cuánto van a aguantar las rutas y la capacidad de producción que tenemos, ya que la infraestructura se va rompiendo”.

“Tenemos que empezar a trabajar como productores, como exportadores y como puerto para tener un plan estratégico regional. Nos va a llevar trabajo, pero debemos llevar adelante un plan logístico integral, ya sea con financiación nacional o con bancos del exterior. Porque tenemos que tener claro que la infraestructura ya no da para más”, finalizó.

Financiación

Volviendo a Gramisu, el Doctor fue quien también abordó otro punto clave: el financiamiento para la próxima campaña. “Desde el Instituto de Estudios Económicos de la Sociedad Rural Argentina y de Relaciones Internacionales que presido, estamos en permanente contacto con el gobierno nacional y con los bancos en búsqueda de siete líneas crediticias en favor de múltiples temas que hacen al sector”, aseguró.

“El productor necesita herramientas que le permitan planificar, invertir y sostener la tecnología necesaria para mejorar rendimientos y calidad. El acceso a créditos adecuados, especialmente para fertilización y manejo de cultivo, no es solo una necesidad del sector, es una condición para que la próxima campaña vuelva a generar más producción, más trabajo y más actividad económica en toda la región”, sostuvo.

El último orador de la jornada, el ministro Javier Rodríguez, destacó el aumento de la producción triguera y también abordó el tema financiamiento. En ese sentido, subrayó que detrás del crecimiento de la actividad hay políticas públicas orientadas al financiamiento y al desarrollo tecnológico.

“Sabemos que uno de los principales limitantes para producir es la falta de financiamiento. Por eso fortalecimos herramientas como las líneas Procampo y Procampo Digital del Banco Provincia. En estos años se otorgaron 3,2 billones de pesos en financiamiento al sector productivo, a través de más de 100 mil operaciones de crédito”, detalló.

Durante su exposición, Rodríguez también remarcó la importancia de la ciencia y la tecnología aplicadas al agro. “Si queremos que el sector agropecuario siga siendo competitivo dentro de cinco, 10 o 20 años, necesitamos más inversión en ciencia y tecnología. Cada peso invertido en investigación vuelve multiplicado”, afirmó.

En ese marco, también se refirió a los debates actuales sobre el financiamiento del sistema científico. “Escuchamos hablar de desfinanciamiento y de un retiro voluntario en el INTA. Es una política equivocada. Si queremos ser competitivos a nivel mundial, necesitamos más inversión en ciencia y tecnología, no menos. Lo que nos marca esta época es que hay todavía más desafíos tecnológicos con la incorporación de las tecnologías de la información y la inteligencia artificial. Eso nos obliga a adoptar nuevas tecnologías de manera más rápida”, sostuvo.

El ministro también destacó el trabajo que lleva adelante el Ministerio de Desarrollo Agrario a través del Programa de Calidad del Trigo. Las muestras provienen de 45 partidos bonaerenses y el 76% del volumen analizado corresponde a distritos del sudeste de la provincia, una de las principales zonas trigueras del país.

“Hace cinco años venimos desarrollando el Mapa de Calidad del Trigo junto con las Bolsas de Cereales de Bahía Blanca y de Buenos Aires. Es un sistema basado en miles de muestras que los productores entregan de manera gratuita y que nos permite construir información estadística para mejorar la producción", explicó en el cierre de su presentación.

Durante la noche del jueves, en el inicio de la Fiesta Provincial del Trigo, el juego del parque de diversiones conocido como “Vuelta al Mundo” se detuvo mientras estaba en funcionamiento, por lo que varios ocupantes fueron asistidos para descender de la atracción.

El episodio ocurrió cuando la rueda se encontraba en movimiento y, tras la detención, algunas personas debieron ser ayudadas a bajar por el personal presente en el lugar.

Según trascendió, el sistema se habría detenido por un mecanismo automático de seguridad, que se activa cuando alguno de los ocupantes levanta la barra de protección mientras el juego está en funcionamiento.

Con el Ballet de Apertura, el escenario mayor de la 57ª Fiesta Provincial del Trigo dio inicio a un amplio cronograma de propuestas.

Los protagonistas anoche fueron JVN, Román y Skar en un bloque joven; hubo danzas de las colectividades; tras lo cual llegó el turno de El Sable de Simón y de la banda Las Rolas.

Viejas Locas, por Fachi y Abel, invitó al reencuentro con parte del cancionero de un grupo con mucha historia. “Homero” y “Me gustas mucho” fueron temas muy celebrados por el público, entre otras letras y melodías. No faltaron, por supuesto, referencias a Pity Alvarez.

Hoy se vivirá la tradicional Noche de Folklore, que tendrá como espectáculo principal a El Indio Lucio Rojas. La jornada contará además con la participación de artistas y cuerpos de danza locales: Ballet de apertura, Karen Montes De Oca, Danza Nehuen Peumá, bloque de payadores, Danza Cerro 7 Colores, Los Chaza, Danza Rurales de la Danza, Danza El Caldén y Francisco Santarén.

Mañana será el turno del rock nacional con la presentación de Estelares. En la previa, subirán al escenario el Ballet de Apertura, La Sabro, Buena Vibra, Danza Camagüey, Los Cuatro Amantes, Danza Dance Center, Juegos de Damas y Danza Cultura Caribe. Durante la noche también se realizará la entrega de reconocimientos a vidrieras.

El domingo también habrá destacadas propuestas, con la participación de Luck Ra como punto culminante de la Fiesta.Con el Ballet de Apertura, el escenario mayor de la 57ª Fiesta Provincial del Trigo dio inicio a un amplio cronograma de propuestas.

Los protagonistas anoche fueron JVN, Román y Skar en un bloque joven; hubo danzas de las colectividades; tras lo cual llegó el turno de El Sable de Simón y de la banda Las Rolas.

Viejas Locas, por Fachi y Abel, invitó al reencuentro con parte del cancionero de un grupo con mucha historia. “Homero” y “Me gustas mucho” fueron temas muy celebrados por el público, entre otras letras y melodías. No faltaron, por supuesto, referencias a Pity Alvarez.

Hoy se vivirá la tradicional Noche de Folklore, que tendrá como espectáculo principal a El Indio Lucio Rojas. La jornada contará además con la participación de artistas y cuerpos de danza locales: Ballet de apertura, Karen Montes De Oca, Danza Nehuen Peumá, bloque de payadores, Danza Cerro 7 Colores, Los Chaza, Danza Rurales de la Danza, Danza El Caldén y Francisco Santarén.

Mañana será el turno del rock nacional con la presentación de Estelares. En la previa, subirán al escenario el Ballet de Apertura, La Sabro, Buena Vibra, Danza Camagüey, Los Cuatro Amantes, Danza Dance Center, Juegos de Damas y Danza Cultura Caribe. Durante la noche también se realizará la entrega de reconocimientos a vidrieras.

El domingo también habrá destacadas propuestas, con la participación de Luck Ra como punto culminante de la Fiesta.