Pasaron hoy exactamente 100 años de su fundación. Y La Agrícola Ganadera de Tres Arroyos sigue siendo sinónimo de seguridad, garantía y confianza en negocios ganaderos. Sin dudas, ese prestigio muy bien ganado, y cuidado, es su principal activo.

“Hablas con cualquiera y al mencionarle a ‘La Agrícola’ te dicen que es una casa seria. Se fundó en 1926, pasó la crisis del 30, devaluaciones, gobiernos de todos los colores, y sigue con el mismo prestigio. Quiere decir que se han hecho bien las cosas”, dice Gastón Haugaard, nieto e hijo de presidentes del directorio de la tradicional consignataria y quien también supo ocupar el mismo cargo (hoy es vicepresidente).

Y el resto de los integrantes del directorio hoy presidido por Rulo Montenegro, también tienen una relación de sangre con La Agrícola y el vínculo lo han heredado. Una clara muestra del sentido de pertenencia y tradición familiar que encierra la firma.

Hotel Puchulu

La historia de La Agrícola Ganadera de Tres Arroyos empezó el 15 de agosto de 1926, en el Hotel Puchulu. Un grupo de hacendados de la zona decidió constituir una sociedad con el propósito de establecer en la ciudad una casa de consignaciones, remates, comisiones, corretajes y negocios en general. 

El objetivo buscado era operar con independencia, fomentar las transacciones e industrias agropecuarias y facilitar el más rápido giro en el desenvolvimiento de sus negocios. Fueron más de 200 los socios que suscribieron aportes y ante tal magnitud de inversores se debió adoptar la forma jurídica de sociedad anónima.

Fiel testigo de otra Argentina, revisar los balances de los primeros años de vida de La Agrícola genera sensaciones varias. Hay registradas decenas de ventas de más de cinco mil ovejas, por ejemplo, y luce todavía con tinta bien clarita, como gambeteando el paso del tiempo, la primera operación que se registró en libros: “Raggio y Defferarri (vendedor) – Francisco Basabe (comprador)”. La operación se realizó en Lobería y por un monto de 40 pesos cada una, fueron comercializadas 83 vacas al corte.

En un rápido paseo por la rica historia de La Agrícola se destacan los comienzos en la calle 1810, la mudanza a su tradicional ubicación de Sarmiento 221 a mediados de la década del 40, los periódicos remates de lanares, vacunos y caballos, la intensa actividad que había en la zona, el movimiento que se registraba en las sucursales de Orense, Indio Rico y De la Garma -con remates y todo-, y los envíos de ovejas al desaparecido Mercado de Avellaneda. Hasta que la producción agropecuaria empezó a cambiar e hizo que también se modificara la comercialización.

La feria

En su historia más reciente, la entidad debió enfrentarse al cambio en el sistema de operaciones comerciales en lo que a la hacienda refiere y eso significó que en los años 90 dejara de dar sus tradicionales remates feria mensuales. “El desplazamiento en la zona de la ganadería por el boom de la agricultura y la disminución en la cantidad de productores pecuarios, fueron razones fundamentales para que ya no fuera necesario realizarlos”, supo contarle a La Voz del Pueblo años atrás Carlos Uzcudún, quien fuera gerente de la consignataria por más de 50 años.

De a poco esa tradición comenzó a resurgir, y la actividad en la feria la firma la retomó en San Cayetano, en febrero de 2004. En el vecino partido comenzó a dar dos remates anuales. En la última década La Agrícola también volvió a dar remate en el predio ferial de la Sociedad Rural de Tres Arroyos, como en sus mejores años. Y hace apenas unos días se concretó el Remate del Centenario, con una muy buena convocatoria, demostrando que la firma está vigente.

En la búsqueda de nuevos emprendimientos comerciales y de insertarse en el circuito de reproductores, desde 2024 la firma impulsa Angus del Sudeste, la marca que agrupa algunas cabañas de la zona, encabezadas por Quequén Sur de Serafín Sillero, y se realizan cuatro remates anuales.

No sólo en el directorio hay integrantes que tienen sentido de pertenencia con la firma, también eso se da en el personal: Daniel Alonso, gerente general desde hace ocho años, en enero cumplió 55 en la firma; y Claudio Gaut acumula 47 años de antigüedad.

Para cerrar esta breve reseña es necesario volver al principio. A 100 años exactos de su fundación, el prestigio por el comportamiento durante esta larga trayectoria es el principal activo de La Agrícola Ganadera.

Son 100 años de garantía. ¡Felicidades!

Los presidentes

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Los gerentes

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Los martilleros

Organizado para ponerle el martillazo final a un año muy intenso de trabajo  para La Agrícola Ganadera, el remate de invernada y cría organizado bajo el sello de Angus del Sudeste estuvo a la altura de las expectativas. Llevado a cabo en conjunto con Sáenz Valiente Bullrich en el predio de la Sociedad Rural de Tres Arroyos, la venta fue ágil, con valores de este buen mercado que ya se instaló para la ganadería, y destacándose el interés despertado por terneras y vaquillonas, que estuvieron un escalón arriba de los machos.

La jornada había empezado algo complicada como consecuencia de las intensas lluvias del jueves, que alteraron la logística. De hecho, hubo vientres preñados que no pudieron salir del campo y no lograron sumarse al ofrecimiento. Más allá de eso, fueron 630 cabezas las encerradas, destacándose la calidad de muchos de los lotes.

Con la pista de ventas de la Sociedad Rural que siempre aporta un buen marco para que pueda lucirse la hacienda, el remate tuvo agilidad, manos y compradores desde los teléfonos desde el comienzo. Toda la invernada salió con 30 y 60 días, que ayudó al interés de una demanda que fue bastante selectiva y cuando vio calidad y volumen, se prendió en la puja y pagó más.

“Hemos tenido un lindo encierre, muchos remitentes acompañándonos, y los valores creo que son más que satisfactorios. Si bien se ven un poquito más aplacados, son muy positivos todavía en relación a lo que vale el gordo”, analizó Luis Trelaun, martillero de Sáenz Valiente.

Primero salió todo el macho, que en lo que fue el novillito pesado de entre 300 y 350 kilos hizo valores de 4.600, 4.700 y 4.900 pesos. Lo que fue el ternero liviano mediano, de 240 y 250 kilos, hizo entre 5.000 y 5.500 pesos, siempre destacándose en valores los lotes de mayor calidad. Mientras que las hembras, especialmente la ternera liviana que anduvo en 5.400 y 5500 pesos, alcanzó lo mejor de la tarde.

El cierre del remate fue con lote de vacas nuevas paridas, con 30, 60 y 90 o 60 días derecho y que se vendió con el ternero de regalo, que se pagó 3.170.000 pesos.

Después de varias semanas en que los precios parecían no tener techo, ya en estos días el mercado se fue estabilizando y así quedó evidenciado en la pista esta tarde. “Hemos salido un poco del furor, eso que generaba que no sabíamos qué valía cada categorías. Hoy nos encontramos un gordo más estable, una exportación muy positiva, ya estamos entrando en las semanas de fin de año y es normal que se empiece a aplacar un poco”, agregó Luis. Y en cuanto a los vientres, completó: “Estamos muy conformes para lo que es también la cría, categoría a la que le cuesta despegar los valores”.

Así pasó el último remate del año de Angus del Sudeste y de La Agrícola Ganadera, casa que en 2026 celebrará su centenario, con todo lo que significa llegar a semejante cifra de trayectoria en esta actividad en la que la confianza es activo más importante. “Cerramos diciembre después de haber hecho varios remates este año. Y muy contentos por el resultado, porque el remate salió bien, con muchas manos, muy rápido, muy ágil, y en el marco de un mercado que está reacomodando los valores”, indicó Daniel Alonso, gerente de La Agrícola Ganadera.

En la despedida, Daniel adelantó que “ya empezamos a organizar la fiesta de los 100 años, que será el 15 de agosto, y además trabajaremos fuerte para llevar a cabo un remate especial en esa fecha también”.

Los negocios

Con el viento de cola que trae la ganadería en este 2025, que registra precios que no eran ni imaginados por el productor más optimista y el destacado aporte en esta región del clima, La Agrícola Ganadera de Tres Arroyos organiza con muy buen expectativas su remate número 920 de gordo, invernada y cría en la feria local.

La cita es este martes, a partir de las 15 de las horas, en el predio ferial que la Sociedad Rural de Tres Arroyos posee en las avenidas Aníbal Ponce y Libertad, y la oferta estará compuesta por 500 cabezas. “Estamos organizando este nuevo remate con una linda perspectiva. La verdad es que la ganadería está en un momento muy bueno, los precios están acompañando, así que las expectativas son las mejores”, comentó Daniel Alonso, gerente de la casa martillera que en agosto de 2026 celebrará nada menos que su centenario.

 El menú

“Como es habitual en nuestros remates va a haber bastante vaca al kilo bastante y un lote para destacar de vaquillonas Angus con servicio de toros Limangus parición marzo/abril. Es un lote interesante que nuestro cliente trae para la venta que hacemos en noviembre en Tres Arroyos”, indicó Daniel.

El detalle de la oferta es la siguiente: 330 vacunos a la balanza, 80 terneros y terneras de invernada, 60 vacas al corte, y las mencionadas 30 vaquillonas Angus.

En ese marco es que la casi centenaria consignataria está analizando la posibilidad de organizar otro remate en diciembre. “La intención es hacer un Especial de Fin de Año en las instalaciones de ruta 228 de la Sociedad Rural con machos y hembras de todas las razas”, contó.

Por último, Daniel invitó a todos los productores de la zona a participar de la nueva venta que La Agrícola Ganadera realizará esta martes, que será, nada menos, que el remate 920 de firma en la feria local.