Se realizará mañana en Tres Arroyos una de las jornadas comerciales ganaderas más relevantes de la zona: el tercer remate anual de Quequén Sur de Serafín Sillero y cabañas invitadas, que en esta oportunidad marcará el inicio de la 169° Exposición Rural, Industrial y Comercial. La venta, que es organizada por Angus del Sudeste, La Agrícola Ganadera y tendrá el martillo de Sáenz Valiente Bullrich, ofrecerá genética de punta para los productores ganaderos de la región.

El remate tendrá una oferta de 50 toros PP y PC, destacándose reproductores para vaquillonas; y 250 vientres, entre vacas paridas, vaquillonas con ternero al pie y hembras para entorar, hacienda que ya está en los corrales del predio que la Sociedad Rural de Tres Arroyos tiene en rutas 3 y 228 y pueden ser revisados.

“Estamos muy contentos de haber sido invitados por la Sociedad Rural para realizar el remate en el marco de la Exposición, creo que es un empujón más para que este evento siga creciendo”, valoró Andrés Bracco de cabaña La Paloma, uno de los criadores que forma parte del proyecto “Angus del Sudeste”, el sello que identifica la subasta.

“Este año vamos a hacer un poco más de fuerza con el pedigree, y la cabeza del remate será un toro muy importante de Serafín. El ofrecimiento estará compuesto por 37 toros negros y colorados PP y PC varios para vaquillonas; y cuatro Polled Hereford PP, todos de Quequén Sur”, comentó Andrés. La oferta de reproductores machos la completan nueve toros negros y colorados con genómica de cabaña Tres Toritos de Karen Hansen.

En lo que respecta a los vientres, son remitidos por Quequén Sur (vaquillonas PC para entorar), La Paloma (PC paridas), Tres Toritos (vaquillonas para servicio y vacas paridas), Santa María (vaquillonas con garantía), La Chacra y Laguna de Molle (vaquillonas paridas), La Soledad (vacas paridas y vaquillonas para servicio), Valledaspe, El Reparo, Doña Juana y La Chacra (todos vaquillonas para servicio).

“La venta se realizará a partir de las 14.00 horas, luego del almuerzo que daremos en el salón del predio. Y lo más importante es que la calidad de la hacienda va a estar acorde a lo que está pasando hoy en la ganadería. Sumado a que estamos en el marco de los 100 años de La Agrícola Ganadera, con lo cual es un lindo momento para participar”, completó el titular de La Paloma.

“Los toros de Serafín están verdaderamente buenos, los puso como para una exposición de lujo. Y tenemos muchísimas consultas por los vientres. Así que las expectativas para este remate son las mejores, porque se da además en un muy buen contexto ganadero”, aportó Daniel Alonso, gerente de La Agrícola Ganadera.

En cuanto a las condiciones comerciales, Alonso indicó que los toros salen con 90 días libres y 60 días más con el 8%, los vientres con 60 y 90 días, mientras que habrá un descuento del 10% por pago contado. Respecto a las tarjetas rurales hay que consultar las condiciones.

Agenda Rural

El remate de Quequén Sur será la actividad principal que tendrá la primera jornada de la Exposición Rural de Tres Arroyos que se extenderá hasta el domingo con propuestas y actividades para toda la familia, y con el espíritu de unir el campo y la ciudad.

La agenda del día inicial continuará con dos charlas para el productor agropecuario. En primer término, a las 19.30 horas y con el auspicio de Mutual Dan, el Ingeniero Darío Colombatto brindará una disertación bajo el título: “La nueva ganadería: más kilos, más eficiencia”. Mientras que a las 20.30 horas se realizará la presentación de Diego Gelos, de IRP Drones, quien abordará las novedades respecto a esta nueva tecnología.

Para el día sábado estarán habilitados desde la mañana el Fogón Criollo de la Asociación Tradicionalista de la Sociedad Rural y el Patio Gastronómico y Cervecero. Mientras que en el Pabellón Comercial estará habilitado el despacho de comidas rápidas a cargo del CAS Fortín Machado.

A las 14.30 horas se llevará a cabo la apertura del Espacio Tradicionalista, con la realización de un desfile. En tanto, a las 17 horas comenzarán los espectáculos artísticos en el Escenario Mayor.

Las muestras comercial, en el pabellón cerrado, y la industrial en el predio al aire libre, estarán habilitadas durante toda la jornada.

Para el domingo está previsto el acto inaugural a las 11 horas, con los discursos de las autoridades y la entrega de premios a los stands y reconocimientos. A las 12.30 horas se realizará el almuerzo oficial en los galpones mellizos.

En tanto, a las 14.30 horas bajo en el Espacio Tradicionalista, la Agrupación Tradicionalista de la Sociedad Rural organiza una serie de actividades. Mientras que a partir de las 19 horas tendrán lugar los espectáculos artísticos en el Escenario Mayor.

Durante toda la jornada estarán habilitados el Patio Gastronómico y Cervecero, el despacho de comidas rápidas del CAS Fortín Machado y el restaurante de la Sociedad Rural. Además de las muestras comercial, en el pabellón cerrado, y la industrial en el predio al aire libre.

La Agrícola Ganadera de Tres Arroyos vivió una jornada histórica e inolvidable. Cumplió sus primeros 100 años y lo celebró a lo grande en los galpones mellizo de la Sociedad Rural con un almuerzo que tuvo alrededor de 350 invitados y emoción de principio a fin.

El festejo se puso en marcha poco antes del mediodía, cuando comenzó a llegar la gente para ocupar los salones que estaban decorados y preparados para albergar una fiesta con todos los condimentos. Pasadas las 13, fue el presidente de la firma, “Rulo” Montenegro quien tras la presentación del locutor, dio unas palabras de bienvenida y realizó una reseña de la historia de La Agrícola. “

Hay principios que no tienen fecha de vencimiento”, dijo antes de finalizar, ponderando el activo más importante que tiene la empresa tras 100 años de vida. “Se han respetado los valores que le inculcaron sus fundadores”, completó. Tras un cálido aplauso, empezó la ronda de reconocimientos.

La entrega de obsequios se dividió en cuatro grupos y se realizó en dos etapas. Así fueron agasajados y se llevaron los aplausos miembros y ex miembros del directorio; personal y ex personal, colaboradores y ex colaboradores, y familiares de personas que tuvieron que ver en la construcción de la trayectoria de la consignataria.

Cada entrega conllevó un sentido abrazo, brotaron recuerdos y siempre todo terminó matizado con aplausos. La emoción nunca bajó intensidad.

Tras un muy rico asado (en los asadores se hicieron más de 200 kilos de carne) llegó el turno de la presentación de Pancho Santarén, que estuvo acompañado por integrantes de la Academia de Danzas de El Caldén.

Y luego del postre, el que pasó al escenario y dio un breve y emotivo discurso Daniel Alonso, el gerente que trabaja en La Agrícola desde hace 55 años. Con su habitual sencillez, anunció que un par de meses se retira. Otra vez la emoción ganó la escena…

Entonces, vino el brindis y el corte de la torta centenaria para que el festejo tomara temperatura y dejara el ambiente listo para el cierre a puro humor con el cordobés Chichilo Viale.

Así se hicieron las 18 y el gran festejo empezaba a ser historia, y seguían los abrazos, los recuerdos y la emoción. Fue una celebración a la altura de La Agrícola, una firma que cumplió 100 años cumpliendo la palabra y honrando los compromisos. Como lo pensaron sus fundadores.

“Soy lo que soy y tengo lo que tengo gracias a La Agrícola”, dice Daniel Alonso. “Esta es mi segunda casa”, asegura. Y aclara que no es una frase hecha, es un sentimiento verdadero. Daniel el enero cumplió 55 años como integrantes de la consignataria que hoy llega al centenario.

Fue en enero de 1971 que ingresó como cadete a La Agrícola Ganadera de Tres Arroyos. Apenas tenía 14 años, la primaria completa, y un año de experiencia en el Instituto Clerch, donde aprendió a escribir a máquina y algo de mecanografía. Currículum suficiente para lo que estaba buscando la consignataria. Y Daniel tenía un plus: era el hijo de Mariano Alonso, el dueño de la carnicería Cabeza de Vaca en la esquina de San Lorenzo y Las Heras, en el Barrio Corea, y habitual cliente de la firma.

“Mi viejo siempre me dijo que había que cuidar el trabajo, la plata y ser responsable”, recuerda. “Acá también me enseñaron valores, además de lo que es el trabajo”, agrega desnudando una de sus principales características: es un tipo agradecido.

“Arranqué como todos los chicos en esos tiempos, como cadete. Lo primero que tenía que hacer todos los días era buscar la correspondencia, iba al correo a revisar la casilla. Después a eso le sumé los trámites en los bancos, hasta que en un momento por el fallecimiento de un compañero, me empecé a hacer cargo de la caja. Así fue que con el apuntalamiento del gerente Carlos Uzcudún quedé fijo en esa tarea”, repasa.

Al bucear en aquellos primeros tiempos, Daniel cuenta que “teníamos un remate por mes en Orense, en Indio Rico y acá en Tres Arroyos. Y como mínimo eran de 800 cabezas. En el caso de las ovejas, sobre todo en Indio Rico, de 3.000 o 4.000. Acá había más de 50 carniceros que compraban todos los días y a la noche tenías que llevar los certificados de compra al matadero para que pudieran faenar a la otra mañana”.

Claro que pasaron los años, llegó la tecnología y tuvo que adaptarse. “Los empleados más jóvenes que fueron entrando nos ayudan un montón. Creo que la tecnología siempre cambia las cosas para bien. Como la incorporación del streaming y los remates televisados tras la pandemia, que son de mucha utilidad”, indica.

Empleado fiel

“¿Si alguna vez pensé en irme de La Agrícola? No, nunca. Siempre me sentí muy cómodo, con el directorio, con mis compañeros. Se trabaja muy bien acá, nunca hubo problemas”, dice. Claro que reconoce que nunca se hubiera imaginado aquel enero de 1971 que 55 años después iba a seguir trabajando en la consignataria. “Se dio así y uno es agradecido de eso. Acá no sólo aprendí a trabajar, me enseñaron a ser correcto en la vida”, asegura.

En el cierre expresa lo que significa este centenario. “Una empresa que llega a los 100 años, y más con todo lo que ha pasado en nuestro país, marca que es de lo mejor. Y lo que la distingue en el tiempo a La Agrícola es haber cumplido siempre en tiempo y forma con sus clientes y con sus empleados. Es un orgullo pertenecer”.

“Yo aprendo todos los días. Me encanta trabajar en La Agrícola”, dice Mariela Goyhenetche que ostenta el título de primera dama en la tradicional consignataria. Porque es la primera mujer que se desempeña en la firma en los 100 años de trayectoria.

“Es un honor ser la primera mujer, y es un orgullo formar parte de La Agrícola en su centenario”, agrega Mariela, que ingresó a la empresa en 2025 luego de trabajar en una firma del rubro del transporte. Y hoy se encuentra haciendo la tecnicatura de Administración Contable.

“Si bien tengo experiencia en trabajos administrativos, con el tema de la hacienda es aprender todos los días. Al principio me costó, y después me fui adaptando a las nuevas dinámicas”, explica. Y la verdad que mis compañeros me la hacen bastante fácil. Es un equipo muy lindo de trabajo, y eso te ayuda un montón”, agrega Mariela, que llegó a La Agrícola por recomendación del gerente Daniel Alonso y del productor Andrés Bracco.

“Cuando Daniel me lo propuso le dije que sí enseguida, es un trabajo que a mí me encanta. Porque me encanta aprender y porque me gusta mucho estar con gente”, comenta.

Y más allá de las tareas administrativas diarias de oficina, ella disfruta poder participar de los remates de hacienda que realiza La Agrícola en Tres Arroyos y en San Cayetano. “Había ido a un remate de muy chica, fue algo como nuevo para mí, y es re lindo, porque ves gente nueva, porque conoces siempre a alguien nuevo”, cuenta.

Luego de repetir que es muy bueno el ambiente laboral, “siempre están todos de buen humor”, asegura, Mariela dice que “el balance de mi primer año acá es totalmente positivo. Porque además son muy sencillos y muy agradables los integrantes del directorio. Entonces todo hace que sea lindo trabajar en La Agrícola”.

Por último, Mariela pondera el peso de la marca de La Agrícola Ganadera. “Yo estuve buscando y no hay muchas consignatarias que han cumplido 100 años. Y además que llega con tanto prestigio. No hay una persona a la que le digas ‘estoy trabajando en La Agrícola’ y no te diga ‘qué buen lugar, siempre gente honesta’. Y eso es un montón”.

Uno de los tantos encuentros para organizar los festejos por el Centenario de la firma, que se concretarán hoy al mediodía con un gran almuerzo en la Sociedad Rural de Tres Arroyos, sirvió para que los integrantes del directorio y otros productores muy identificados con La Agrícola Ganadera cuenten cómo empezó y cómo desarrollaron su relación con la firma. Todos tienen un factor común, los lazos familiares.

Para ellos, y así lo cuentan, La Agrícola es un bien de familia. Pasen y lean.

Cadete en Orense

La relación entre La Agrícola Ganadera y el actual presidente del directorio, Orlando Alberto Montenegro (Rulo para todos) comenzó en 1975, en la sucursal de Orense. “Después empecé a hacer tareas administrativas y en 1981 quedé a cargo de la representación de la firma. Yo era chico, tenía 17 años, pero como siempre me gustó la hacienda no me costó. Y empecé a hacer clientes, hasta que más adelante Carlos Uzcudún me ofreció comprar acciones de la empresa, acepté y empecé a venir a las reuniones de directorio y demás”, recuerda Rulo.

Hace seis años pasó a ocupar la vicepresidencia y desde hace tres es el presidente. “Es un orgullo que me toque a mi estar en la presidencia cuando se cumplen los 100 años. Yo estoy vinculado con La Agrícola desde los 11; y obvio que llegar a esto nunca me lo imaginé”, asegura. “Tengo el honor de integrar dos instituciones centenarias, La Agrícola y el Club Alumni, del que también soy presidente”, agrega.

Respecto a la actualidad de la consignataria, Rulo indica: “Este es el rubro más difícil y La Agrícola se caracterizó siempre por la seriedad, por el compromiso y porque el día que tenía que cobrar el cliente estuviera la plata”.

Por último, el presidente agradece la tarea del personal: “La verdad es que estamos muy conformes, con los actuales y con los que ya se jubilaron, como Mario y Oscar, que fueron una garantía para la empresa. Y en la actualidad Jorge, Martín, Pocho, Claudio, ni hablar Daniel, y Mariela, la última incorporación que le ha dado mucha alegría a la empresa. Ellos, más los directores formamos un grupo hermoso, una gran familia, y nos llevamos de maravilla”.

Nieto, padre, hijo

Al vicepresidente Gastón Haugaard, La Agrícola Ganadera le corre por la sangre. “Mi abuelo y mi padre fueron presidentes, cargo que también ocupé yo. Relación comercial con la firma tuvo desde siempre, y a partir de 2015 me sumé como director suplente”, repasa.

“Sumarme al directorio fue todo un desafío porque yo no había estudiado, no me recibí, no soy profesional y me tocaba ser miembro de una empresa. Era algo impensado para mí. Y fue aprender de los que estaban, como Benito Ibsen, Alejandro Massigoge, Carlos Uzcudún, Claudio Pandolfo, todos intachables y capacitados”, explica.

Para Gastón, una de las fortalezas que tuvo La Agrícola para llegar al centenario fue la previsión. “Siempre acá hubo gente involucrada, socios, gerentes, criadores, productores, todos con la misma mentalidad o la misma idea de progresar y mirar para adelante”, indica.

Le tocó ser el presidente de la pandemia, todo un desafío, porque fue la etapa en la que la comercialización de hacienda tuvo un giro de 180 grados. “Tuvimos que empezar a agiornarnos, a hacer cheques electrónicos, a filmar la hacienda, fue un cambio tremendo. Y pese a tener empleados de edad, que ya estaban a punto de jubilarse, se adaptaron a esos cambios y pudieron sacar la situación adelante”, reconoce.

Convencido de que es saludable para las instituciones la rotación de los cargos, cuando cumplió su mandato de tres años de presidente, dejó el cargo para que lo ocupara Rulo.

“¿Qué significa llegar a los 100 años? Un legado, una meta cumplida, un sueño de nuestros familiares, de nuestros antecesores, que seguramente nunca pensaron en que La Agrícola iba a llegar al centenario. Hay que pensar que cuando esto empezó no existían ni los camiones, la hacienda se movía a pie… Es mucho todo lo que pasó, y la firma sigue firme. No es poco”.

El vecino de la esquina

El primer contacto que tuvo Alejandro Miguel Massigoge con La Agrícola fue jugar en su vereda, allá por los años 50, ya que su casa familiar quedaba a media cuadra. “Y como pasaba todos los días por la puerta, ya conocía a todos los que trabajaban acá. Y mi papá ya tenía relación comercial con la firma”, recuerda.

A fines de la década del 70 ya se involucra él con la empresa, “en esos tiempos tenía un campo en Indio Rico y trabajaba con la sucursal de allá. Después ya nos vinimos para esta zona y seguimos trabajando con la oficina central”.

Massigoge nunca pensó en discontinuar su relación comercial con la firma de la que hasta hace un puñado de años integró el directorio. Y no tiene dudas, el principal activo de La Agrícola “es que siempre respetó la palabra. Siempre se le inculcó a la gente que trabajó acá la honestidad, la corrección. Por eso ha podido mantenerse vigente tantos años”.

Para Alejandro es una gran satisfacción que su hijo, también llamado Alejandro, haya seguido la relación con le empresa y hoy sea parte del directorio. “Es un orgullo que él siga. Sobre todo porque la casa continúa por el mismo rumbo, con una conducta, sin dobleces. Y más en una actividad como esta, que es complicada”.

Orgullo de ser parte

Alejandro José Massigoge no dudó en sumarse como director de la firma cuando se padre decidió retirarse. “Para mí es un orgullo ser parte de La Agrícola. Y no es casualidad que la firma haya llegado hasta donde llegó. Lo hizo manteniendo los valores de los que la fundaron: la honestidad, la palabra”, comenta.

“No es casualidad que cantidades de productores vienen confiando, de distintas generaciones, yo tengo amigos que sus abuelos ya trabajaban con La Agrícola. Y eso porque se sentían y se sienten seguros y bien tratados”, explica.

En el nombre de la madre

En el caso de Miguel Llopis, quien integra el directorio desde 2024, el legado de La Agrícola le llegó por vía materna. “Mi madre empezó a trabajar con la firma a mediados de los 80, y yo después decidí seguir la relación comercial. Y lo hice porque la verdad que siempre nos hemos sentido cómodos y siempre hemos recibido un excelente trato por parte del personal. Además de buscarnos en cada oportunidad el mejor negocio para nuestra hacienda”, explica.

Para Miguel integrarse al directorio fue una responsabilidad, y formar ser uno de los directores en el año del centenario le suma aún más compromiso. “Uno se tiene que enfocar en cumplir con los valores y transitar el camino que plantearon los fundadores. Porque justamente eso es lo que hace interesante formar parte de La Agrícola”, cuenta.

Si había que elegir un remate para celebrar los 100 años, cualquiera que está relacionado con La Agrícola Ganadera hubiera elegido el que se realizó este martes. Porque la venta tuvo todos los condimentos para ser una jornada digna de ser recordada. Por el clima (jornada soleada y sin viento), por la convocatoria, por la calidad del encierre, por la agilidad que tuvo la venta y por la firmeza de los valores, que sorprendió a la mayoría.

Fue el remate feria número 922 de consignataria, y fue el Remate del Centenario, evento con el que la firma empezó a celebrar la llegada a los 100 años de vida institucional, que se cumplirán este sábado y serán festejados con un gran almuerzo en los galpones mellizos de la Sociedad Rural. Por eso ya desde el mediodía había clima de celebración en el predio ferial, con clientes, productores, amigos que se acercaron a comer un sándwich de carne.

La tarde comenzó con unas cálidas palabras de Juanjo Ercazti, martillero que trabaja con la firma hace una década. Antes de iniciar la venta del primer corral, el bahiense destacó tres atributos de la consignataria: confianza, palabra y continuidad de generación en generación. “Sin dudas La Agrícola ha tenido esos atributos a lo largo de su historia, y por eso está festejando 100 años. No hay muchas consignatarias en el país que lo consiguen”, aseguró antes de pedir el aplauso de todos los presentes para dar por comenzado el Remate del Centenario.

De entrada nomás, la venta tuvo una agilidad que no perdería en toda la tarde. El arranque fue furioso con el novillo de faena, donde se destacó una jaula de animales de 500 kilos que hicieron $4.500. Luego fue el turno de unos pocos lotes de consumo, para pasar a la vaca, que fue la sensación de la tarde. Algunos corrales llegaron a los $4.000, mientras que lo corriente fue $3.650 / $3.700, realmente unos valores para destacar.

El toro firme como siempre en esta plaza, hizo $3.500 / $3.600, para pasar a la última categoría de la tarde, la invernada. Y otra vez los números mostraron una firmeza que sorprendieron a la mayoría. Casi 300 animales entre novillitos, terneros, terneras y vaquillonas, que tuvieron a la calidad como factor común.

Algún ternero liviano pasó los $7.000, para mostrar lo corriente en machos entre los $6.500 y $6.700. La ternera liviana también superó los $6.000.

Al bajar el martillo del último lote, otra vez Ercazti pidió un aplauso y así cerrar una jornada comercial muy especial. “La verdad que fue un remate bárbaro, sin dudas fue la frutilla del postre de estos 100 años de trayectoria para La Agrícola”, dijo el martillero.

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Con la misma satisfacción despedía a los clientes y amigos el gerente Daniel Alonso. “Estamos muy contentos con todos los valores logrados, por el clima que nos acompañó y también por la gran convocatoria que tuvimos. Hubo mucha gente, muchos amigos, y fue un muy buen remate”, indicó Daniel, quien ingresó a trabajar a la firma hace 55 años y desde hace ocho ocupa la gerencia.

Y pasó nomás el remate 922 de La Agrícola; el Remate del Centenario, y vaya un nuevo aplauso para todos los integrantes de la firma y también para los que alguna vez formaron parte de esta consignataria que es una marca registrada en la región.

Los negocios

“Vamos creciendo de a poco”, dijo con satisfacción una vez terminado el remate Andrés Bracco, titular de cabaña La Paloma, y uno de los mentores de Angus del Sudeste. El sello ganadero que impulsa La Agrícola Ganadera, que trabaja en conjunto con Sáenz Valiente Bullrich, y que tiene como locomotora genética a Quequén Sur de Serafín Sillero, tuvo ayer una buena tarde de ventas, y en la que sólo faltó que el clima se asociara a la fiesta.

El evento como es habitual se realizó en el predio que la Sociedad Rural de Tres Arroyos tiene en el cruce de las rutas 3 y 228, y fue la cuarta edición de la marca (segundo remate de otoño). A cargo del martillo estuvo Gervasio Sáenz Valiente y las cabañas remitentes fueron Quequén Sur, La Paloma, Tres Toritos, e invitados.

Como está escrito, el clima no se asoció al evento, lo que no impidió que hubiera compradores y una buena concurrencia para darle un apropiado marco y gran agilidad a la subasta. El inicio fue con la torada PP de Quequén Sur, con una importante oferta de toros aptos para vaquillonas, alcanzándose el máximo precio de la tarde, 11.500.000 pesos.

La continuidad de las ventas estuvo dada con la torada PC donde la agilidad volvió a destacarse, siempre de la mano de compradores que ya son habituales de la genética de Angus del Sudeste. La oferta de toros la completaron los animales de Tres Toritos, con genómica.

Así llegó el turno de los vientres, donde el ofrecimiento estuvo compuesto por vacas y vaquillonas de La Paloma y Quequén Sur, y de los invitados Aran y Llopis. Literalmente las hembras se volaron casi sin trabajo para el martillero.

“Estamos realmente muy contentos con el resultado. Supero un poco las expectativas que teníamos. Fue un remate muy ágil y con valores bien de mercado. Lo único que no nos acompañó fue el día”, resumió Daniel Alonso, gerente de La Agrícola Ganadera.

Pasó un nuevo remate de Angus del Sudeste, el segundo de Otoño, el cuarto desde que comenzó a salir a la pista el sello. Una marca que está haciendo camino al vender.

Los negocios 

Fuente: Hinding

Se llevará a cabo mañana en el predio que la Sociedad Rural de Tres Arroyos tiene en los cruces de rutas 3 y 228, la cuarta edición de Angus del Sudeste, el sello ganadero que impulsa La Agrícola Ganadera y que vende conjunto con Sáenz Valiente Bullrich. En esta oportunidad, la oferta serán 25 toros y 200 vientres, pertenecientes a Quequén Sur de Sillero, Tres Toritos de Hansen y La Paloma de Bracco (únicamente hembras).

El detalle de la venta la brindó Daniel Alonso, gerente de La Agrícola. “Los toros serán 25, puros de pedigree y puros controlados, negros y colorados, entre los que habrá 12 para vaquillonas. La verdad que es una torada que está en excelentes condiciones”, indicó.

“En lo que respecta a los vientres, hay vaca con garantía de preñez y vaquillonas para entorar”, agregó.

Tal viene ocurriendo en los remates de reproductores que ya se han realizado en esta última parte del otoño, Alonso se mostró con muy buenas expectativas respecto a las ventas para mañana, que están previstas comiencen a las 14.30. “Confiamos en que salga un muy lindo remate. La ganadería hoy está muy bien, las subastas que se han hecho hasta ahora han andado muy bien. Así que las expectativas son las mejores”, comentó.

En lo que respecta a las condiciones comerciales, la hacienda saldrá con 30, 60 y 90 días o la opción a 150 días con índice novillo del MAG.

“Una vez más agradecemos a la confianza que nos brindan los criadores y los productores para llevar adelante este remate, y los esperamos a todos, no duden en acompañarnos”, cerró Daniel.

La Agrícola Ganadera tuvo el sábado su segundo remate del año en San Cayetano. La tradicional consignataria, que en este 2026 llega a su centenario, vendió en conjunto con Marcelo Ravenna y con el martillo de Juanjo Ercazti, casi 500 animales de gordo, invernada y cría a valores destacados en ciertas categorías, y de mercado en las restantes. En una jornada desapacible, con lluvia como protagonista, tanto los casi 50 remitentes como el buen número de compradores quedaron conformes.

“Si bien ya había parado la lluvia al momento del inicio del remate, estamos sorprendidos con toda la cantidad de gente que vino”, indicó en primer término Daniel Alonso, gerente de la firma.

Ya metiéndose en el trámite de la venta, Alonso comentó: “Todo lo que fue a faena salió rápido, con varias manos; y la invernada muy bien. Mientras que lo que fue vaca de cría estuvo realmente muy bien vendido. Porque la verdad que vender una vaca preñada hoy en 2.800.000 pesos, indudablemente es un muy buen valor. Era una vaca nueva que realmente lo valía”.

En la continuidad de su análisis, el gerente también remarcó que “toda la vaca gorda llegó a los 3.000 pesos; la vaca manufactura casi en 2.700, 2.800 pesos, algún lote. La conserva anduvo en 2.000 y 2.100. El toro llegó a 3.050 pesos. Todos valores de mercado así que estamos muy contentos. Por cómo se dio la venta y por el gran acompañamiento de la gente”.

Por último, Alonso mencionó que el próximo remate feria de La Agrícola será el 11 de agosto, en Tres Arroyos, y ya en el marco de la celebración del su centenario. En tanto, también recordó que este jueves se viene una nueva edición de Angus del Sudeste, que en la Sociedad Rural local comercializará 25 toros y 200 vientres.

Los negocios

El remate que La Agrícola Ganadera debía realizar hoy en la feria de la Sociedad Rural de San Cayetano finalmente se llevará a cabo este sábado. La venta, que es organizada en conjunto con Marcelo Ravenna, debió postergarse por las últimas lluvias. 

Hasta el momento, la oferta está compuesta por 400 cabezas, con unos 300 vacunos a la balanza, 50 vacas nuevas con garantía de preñez Angus negras y coloradas y 50 terneros y terneras.

Como es habitual, está prevista que la venta comience a las 14.30 horas y a cargo del martillo estará Juanjo Ercazti.

La Agrícola Ganadera realizará este martes su tercer remate feria del año, y al igual que en marzo, la plaza será San Cayetano, con la colaboración de Marcelo Ravenna y el martillo de Juanjo Ercazti. Hasta el momento, la oferta está compuesta por 400 cabezas.

“Vamos a ofrecer un conjunto de haciendas muy buenas. Para destacar tenemos un lote de 50 vacas nuevas con garantía de preñez, que realmente hoy en día es un mercadería buscada porque al estar intentando volver a la vaca el productor, no hay realmente en venta vaca nueva”, indicó Daniel Alonso, gerente de la centenaria consignataria.

Este conjunto de vacas Angus negras y coloradas saldrá con 30 y 60 días.

“Hoy tenemos anotados unos 300 vacunos a la balanza y 50 terneros y terneras”, agregó. Para luego destacar lo relevante que es la plaza de San Cayetano para la firma. “Tenemos una muy buena clientela, mucho acompañamiento en cada uno de los remates, siempre con la colaboración de Marcelo Ravenna”.

Por último, Daniel se refirió al momento que vive el mercado, en semanas en las que ya consolidado estabilidad, luego de un arranque de año vertiginoso. “El mercado se ha estabilizado dentro de valores razonables para el productor. Si bien vemos que el mostrador sigue muy tranquilo respecto a las ventas, por suerte China sigue traccionando fuerte con lo que es la vaca que se exporta”, completó.

En una tarde fresca y con una muy buena concurrencia, La Agrícola Ganadera vivió ayer en la feria de la Sociedad Rural su primera venta del año de gordo, invernada y cría en Tres Arroyos. Con una oferta de casi 500 cabezas y el martillo a cargo de Juanjo Ercazti, el mercado mostró sus cartas y la mayoría de las categorías mostró valores corrientes.

Unos 300 animales a la balanza formaron parte de la primera etapa de la subasta, para pasar a una invernada de muy buena calidad que tuvo su puja, y finalizar con las vacas CUT preñadas que se transformaron en el punto más alto de la tarde.

En este año tan especial en el que celebrará su centenario, el calendario de La Agrícola marca que el 9 de junio llevará a cabo su segunda venta de este 2026 en la feria de San Cayetano.  

Los negocios 

Luego de la venta en San Cayetano en marzo, a La Agrícola Ganadera le toca poner primera en la feria de Tres Arroyos. La cita es este martes, a partir de las 14.30 horas, en las instalaciones de Aníbal Ponce y Libertad, y la de gordo, invernada y cría rondará los 450 animales. Es Daniel Alonso, gerente de la casi centenaria consignataria, quien da los detalles de la subasta que tendrá a Juanjo Ercazti en el martillo.

“Como es sabido, la fecha original del remate era el martes 12, pero por las lluvias debimos reprogramarlo para este martes 19. Y la perspectivas son muy buenas por el momento que vive la ganadería”, explicó Alonso en el inicio de la charla con La Voz del Pueblo.

“Vamos a tener unos 450 animales. Es un lindo encierre, con unos 300 vacunos a la balanza, 50 vacas CUT preñadas y sangradas como exige la disposición de SENASA, y 20 novillitos y 80 terneros y terneras”, precisó.

Tras un verano seco, el otoño ha llegado con agua (en algunos casos con demasiada), y los campos ganaderos y la oferta forrajera se ha recuperado. Eso, más las buenas condiciones de mercado, potencian las expectativas del sector y de las ventas. “La vaca CUT preñada el productor la compra para sacarle el ternero, engordarla la vaca, y es algo que hoy se va a poder hacer porque los campos están respondiendo muy bien. Estamos entrando al invierno de buena manera, las pasturas están bien y es un buen momento como para poder comprar ese tipo de vaca”, explica.

“Lo mismo para hacer una recría, la gente que tiene pasto hoy hace una recría para llevar el animal a un kilaje lindo para su venta después”, agrega Alonso.

Como es habitual en las subasta de La Agrícola, la oferta estará compuesta por consignaciones de muchos remitentes, todos de Tres Arroyos y la zona. “Como siempre nos acompañan los clientes de acá, de San Cayetano, y de la región. Es un lindo momento para la ganadería, así que los esperamos a todos”, invitó el gerente.

Por último, Alonso destacó lo positivo que ha sido para la ganadería que el mercado haya encontrado un equilibrio después de haber tenido picos históricos. “Creo que para todos es mejor porque sabemos dónde estamos parados. Y además estamos vendiendo en un precio eh razonable para el productor. Se está haciendo mucha exportación, todo lo que es vaca se va muy rápido, y los valores de la vaca no han caído en ningún momento. Quizás, al contrario, en algún momento están pagando una vaca mejor que una vaca de cría nueva, en relación a lo que es. Así que en este momento está muy bien toda la cadena de comercialización”, se despidió.

La linda jornada otoñal, con sol a pleno y sin viento, más un gran acompañamiento de clientes y amigos, le dieron el marco ideal a la primera parada comercial del año de Angus del Sudeste. Aunque, claro está, el diferencial de la tarde fue aportado por los 30 remitentes, que poblaron los corrales de la feria de la Sociedad Rural de Tres Arroyos con terneros y terneras, en su mayoría, de destacada calidad.

El sello que impulsa La Agrícola Ganadera, vendió en conjunto con Sáenz Valiente Bullrich más de 900 animales en un trámite muy ágil y a valores satisfactorios Arroyos.

“Hemos tenido muy buena hacienda, con los Aberdeen Angus y el acompañamiento de Hereford de muchísima calidad. Hacía tiempo no veía un Hereford tan lindo, de mucha clase, bien formado, mucha musculatura. Pero como siempre que vengo, me voy con la ganas de ver más Aberdeen Angus, de ver algún rodeo más”, comentó Gervasio Sáenz Valiente, quien estuvo a cargo del martillo en la soleada tarde.

Un remate que dejó puntos destacados, como unas vaquillonas de 260 kilos que se vendieron en 1.470.000 pesos. En lo que respecta al macho, arrancó en 260 kilos anduvo en 5.900/6.000/6.1000 pesos; Después cuando fue bajando el kilaje subió a 6.300/6.500 y con algún ternero más liviano a 6.700/6.800.

“Nos vamos con la satisfacción del momento que vivimos, entre amigos y clientes, y con precios más que satisfactorios”, aseguró Gervasio sobre lo que dejó el remate que tuvo 12 compradores, muchos locales y algunos de afuera, para la oferta remitida por 30 productores.

“Estamos eternamente agradecido con nuestros clientes que nos guardaron toda la cabeza de ternero para este remate e indudablemente se vio la calidad que había”, aportó Daniel Alonso, gerente de La Agrícola.

“El remate fue muy ágil, con muchas manos, con puja en los distintos lotes de calidad que había”, agregó.

Así pasó el primer remate del año para Angus del Sudeste, el segundo para La Agrícola Ganadera en este 2026 tan especial en el que celebrará su centenario.

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Fuente: Damián Hinding

Mañana, a partir de las 14.30 horas, previo almuerzo, Angus del Sudeste realizará en las instalaciones feria de la Sociedad Rural de Tres Arroyos su primera parada comercial del año con la venta especial de terneros y terneras. Serán alrededor de 900 cabezas las que rematará el martillo de Sáenz Valiente Bullrich con la organización de La Agrícola Ganadera.

“Se viene primer remate de Angus del Sudeste con este especial terneros macho y hembra, con muy buenas expectativas por el momento que vive la ganadería”, indicó Daniel Alonso, gerente de La Agrícola Ganadera, consignataria impulsora del sello, y que en agosto llegará a su centenario.

“La mayoría de los lotes sale con plazo de 30 y 60 días, y es probable que hay alguno con 90 días”, agregó sobre las condiciones comerciales que saldrá la hacienda remitida por alrededor de 30 productores ganaderos de la región.

“Serán aproximadamente 470 machos y 430 hembras, una oferta muy destacada porque son todos lotes ‘cabeza de aparición’. Los compradores podrán hacerse de los primeros y mejores terneros que salen de los campos, algo que garantiza una calidad superior para la recría a pasto o para el feedlot”, comentó Daniel.

En cuanto a los valores que viene mostrando el mercado en las últimas semanas, si bien hubo una retracción, el consignatario considera que el escenario sigue siendo positivo. “Los precios siguen acompañando, estamos en un momento muy bueno para la ganadería, así que las perspectivas son de las mejores”, comentó.

Y agregó: “La invernada ha bajado un poquito a lo que estábamos en el año pasado, pero los valores son importantes y satisfactorios hoy en día”.

En el cierre, Alonso extendió la invitación a todos los clientes y productores de la zona, para que acompañen a La Agrícola Ganadera en esta primera para comercial del año de Angus del Sudeste.

Y se fue el primero del año, el primero de un 2026 muy especial para La Agrícola Ganadera de Tres Arroyos en el que celebra 100 años de fructífera actividad comercial en el sector agropecuario. Y claro, no hay nada mejor que festejar este año trabajando. Y son varios los remates planeados.

El primero se concretó ayer en una plaza en la que siempre la firma tuvo presencia: San Cayetano, junto a referentes como Eduardo Eguilegor antes y Marcelo Ravenna ahora.

En una jornada de calor y bastante tierra, un lindo ofrecimiento de casi 900 cabezas de 70 remitentes acaparó de atención de muchas manos presentes y necesitadas de hacienda.

De entrada se notó la tendencia de la semana pasada, con un “freno” en los valores y hasta quizás un leve retroceso. En definitiva, como dicen los pibes, “es lo que hay…”. Y es lo que hoy el mercado está dispuesto a pagar y para eso trabajó cada lote en el martillo Juanjo Ecazti.

Después de unos pocos corrales de novillitos y vaquillonas se pasó al gran ofrecimiento de vaca, tantos manufa como gordas. Y la verdad es que aparecieron números interesantes para vacas que pisaron los 3.400 pesos acusando en la balanza los 650 kilos. Pero como marcamos una buena marcamos dos malas. Por un lado, hubo mucha oferta de vaca “no China” y por el otro no hubo un solo lote “doble punta” por no estar sangradas (nueva disposición para volver al campo) que se fue absolutamente todo a la industria. Evidentemente son aspectos a mejorar por el ganadero de la zona.

Completando el encierre llegó la invernada. Con buenos machos de marca y señal líquida, donde cada vez que apareció uno corral “definido” los precios levantaron; algo que también ocurrió con la hembra que en la intención de llevarse algunas para futuras madres «patearon» el tablero con los valores.

Se fue el primero, en un año muy especial, con mucho por trabajar y celebrar; un camino que La Agrícolas Ganadera transita hace un siglo.

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 La Agrícola Ganadera comenzó la cuenta regresiva para su primer remate del año y también para la celebración de su centenario en este tan especial 2026. La cita inicial, como es habitual para la tradicional consignataria, será este martes en la feria de San Cayetano, con una oferta de alrededor de 800 cabezas de gordo, invernada y cría, venta que tendrá la colaboración de Marcelo Ravenna.

Está previsto el inicio para las 14.30 horas, con Juanjo Ercazti en el martillo, y una voluminosa oferta de haciendas a la balanza, más una interesante consignación de invernada. “Serán unas 600 cabezas a vender a la balanza, y es para destacar un conjunto de 200 terneros y terneras Angus negros y colorados de entre 190 y 210 kilos”, detalló el gerente Daniel Alonso.

Agenda

Hay que recordar, que en el marco del año de su centenario, la firma armó una intensa agenda de remate a lo largo del año. “Arrancamos el martes en San Cayetano. Luego haremos un especial de terneros macho y hembra con el sello Angus de Sudeste, el viernes 27 de marzo, en el predio feria de la Sociedad Rural de Tres Arroyos”, comentó Daniel.

“Después haremos remates de hacienda general el 12 de mayo acá y el 9 de junio en San Cayetano. Para luego pasar al 11 de agosto, donde haremos en Tres Arroyos el remate de nuestro Centenario, que se cumple el 15 de agosto. Así que apuntamos a hacer en esa fecha un lindo remate. Para seguir después en septiembre con la subasta de reproductores de Angus del Sudeste, en noviembre remate de invernada y cría en Tres Arroyos y cerrar en diciembre con otra venta de Angus del Sudeste. Así que es una cartelera de fechas importantes para La Agrícola”, completó.

Por último, el gerente destacó la importancia de transformarse en una casa consignataria centenaria. “La Agrícola siempre ha mantenido una línea de conducta, y con ese comportamiento llegamos a estos 100 años. Y es una satisfacción para todos los que pertenecemos a la firma y que durante tanto tiempo hemos estado aquí. La línea a seguir debe ser siempre la misma, una conducta intachable, no tiene que haber ningún problema con el productor, porque el productor confía en la consignataria. Y para eso estamos”, finalizó.

La Agrícola Ganadera comenzó a transitar este 2026 tan especial en el que cumplirá 100 años y en el que tiene planificada una importante agenda de remates para celebrar. En este marco, la primera cita es el próximo martes 10 de marzo en San Cayetano. Todos los detalles, en la voz del gerente de la tradicional consignataria, Daniel Alonso.

“Arrancamos el año de nuestro centenario con un montón de remates previstos durante todo el año. El primero será en San Cayetano, el 10 de marzo, en nuestro tradicional remate general. Luego haremos un especial de terneros macho y hembra con el sello Angus de Sudeste, el viernes 27 de marzo, en el predio feria de la Sociedad Rural de Tres Arroyos”, comentó Daniel.

“Después haremos remates de hacienda general el 12 de mayo acá y el 9 de junio en San Cayetano. Para luego pasar al 11 de agosto, donde haremos en Tres Arroyos el remate de nuestro Centenario, que se cumple el 15 de agosto. Así que apuntamos a hacer en esa fecha un lindo remate. Para seguir después en septiembre con la subasta de reproductores de Angus del Sudeste, en noviembre remate de invernada y cría en Tres Arroyos y cerrar en diciembre con otra venta de Angus del Sudeste. Así que es una cartelera de fechas importantes para La Agrícola”, agregó.

- El centenario de La Agrícola se da en un momento histórico para la ganadería, con valores que siguen en alza y mucho interés por la hacienda. Es un marco que potencia las expectativas para este año tan especial.

- Indudablemente. Venimos de un 2025 muy bueno en cuanto a precios en la ganadería y los primeros remates de este año, lo que es invernada, siguen con los valores muy altos. Bienvenido sea para el productor que ha luchado tanto por la ganadería y ha mantenido sus animales cuando estaban los precios no estaban acordes a su esfuerzo. Así que la perspectiva para este año es bastante interesante también.

- Llegar a los 100 años en algo muy importante para cualquier firma, pero más aún en un negocio en el que la palabra y la confianza son fundamentales. Está claro que ese es un valor agregado que tiene La Agrícola.

- Sí, La Agrícola siempre ha mantenido una línea de conducta, y con ese comportamiento llegamos a estos 100 años. Y es una satisfacción para todos los que pertenecemos a la firma y que durante tanto tiempo hemos estado aquí. La línea a seguir debe ser siempre la misma, una conducta intachable, no tiene que haber ningún problema con el productor, porque el productor confía en la consignataria. Y para eso estamos.

- Llevás más de 50 años en La Agrícola, debes haber visto pasar varias generaciones de productores de familias que siguen trabajando con la consignataria.

- Sí, varias generaciones. Desde que yo empecé acá, debe haber dos o tres productores que todavía están trabajando. Y si no, están con los hijos. De hechos tenemos un productor, Gastón Haugaard, que fue presidente y hoy es vicepresidente de La Agrícola, y que su abuelo y su padre también fueron presidentes. Esa es una de las cosas que se dan en La Agrícola.

Para ponerle el martillazo final a un año que ha sido de intenso trabajo para La Agrícola Ganadera, este viernes bajo el sello de Angus del Sudeste, la histórica consignataria local organiza en conjunto con Sáenz Valiente Bullrich el último remate del año. En esta oportunidad, la venta será de invernada y cría y el lugar el elegido para realizarla, el predio de rutas 3 y 228 de la Sociedad Rural de Tres Arroyos.

“La verdad que hemos tenido un año de muchísimo trabajo, y lo vamos a cerrar este viernes en el local de exposición de ruta 228 de la Sociedad Rural con un especial de invernada y cría, organizado bajo la denominación de Angus del Sudeste”, explicó Daniel Alonso, gerente de La Agrícola Ganadera. De esta manera, la marca Angus del Sudeste estará llevando a cabo su tercera venta del año.

En cuanto a la oferta que conformará el menú de esta nueva propuesta, Alonso detalló: “Serán 650 terneros macho y hembra y 30 vacas paridas”. Y agregó sobre la hacienda: “Se trata de un ofrecimiento remitido por productores de Tres Arroyos y la zona, y es un muy lindo conjunto como para terminar el año”.

Como viene ocurriendo en las subastas organizadas bajo el sello Angus del Sudeste, la venta se realiza en conjunto con Sáenz Valiente Bullrich y en el predio exposición de la Rural local, de modo que los animales pasarán por pista. “La intención es darle otro marco al evento, que tendrá en el martillo a Gervasio Sáenz Valiente”, indicó el gerente.

Esta última venta se da en la recta final de un año soñado para la ganadería, por el factor climático y sobre todo por el comportamiento del mercado. Y eso genera muy buenas expectativas de cara a lo que viene. “Los remates andan uno mejor que otro, y parece que los valores no tienen techo. La ganadería entró en un ritmo de aumento y según indican los analistas tenemos dos o tres años de muy buenos valores para entrar a la actividad”, analizó Alonso.

Metiéndose en la actualidad de La Agrícola Ganadera, el gerente destacó el trabajo llevado a cabo durante 2025. “Tenemos dos personas nuevas que están en el tema de la campaña de ventas, y eso ha generado que tuviéramos más actividad en el año. Así que estamos más que satisfechos y siempre buscando nuevas alternativas y pensando la posibilidad del año que viene dar algún otro remate más”.

Y si hablamos del año que viene, no será uno más: la consignataria llegará en agosto nada menos que a su centenario. “Sin dudas será algo muy especial todo lo que viviremos en 2026”, se despidió Alonso.

Con su clásico remate de marzo en las instalaciones feria de San Cayetano, La Agrícola Ganadera de Tres Arroyos abre su año de subastas este martes, a partir de las 14.30 horas, con una oferta que ronda las 1.000 cabezas de gordo, invernada y cría. La venta, que será la número 42 que la tradicional consignataria -que en este 2024 cumplirá 98 años- realizará en el partido vecino, es organizada en conjunto con Jorge Ravenna y tendrá en el martillo a Juan José Ercazti.

“Vamos a poner a venta unos 900 animales. De esos, serán alrededor de 600 cabezas a la balanza y el resto será invernada. Se destaca una ternera colorada muy linda, que puede ser para cría, y 30 vaquillonas de invernada que también pueden salir para cría. El resto son terneros y terneras”, explicó Daniel Alonso, gerente de La Agrícola y que en enero cumplió 52 años de trabajo en la firma.

Como es una característica de los remates que organiza la casa consignataria, la hacienda proviene de clientes de San Cayetano, Tres Arroyos, Gonzales Chaves y de Coronel Dorrego. “Tanto este remate, como el que organizamos también en San Cayetano en mayo, está totalmente instalado y hay mucha gente que lo espera. Y venimos trabajando para que ocurra lo mismo con la venta que hacemos ya desde hace tres años en Tres Arroyos en noviembre”, indicó Alonso.

El gerente, en tanto, destacó que serán alrededor de 60 los remitentes para este remate y agradeció “a todos los productores que nos acompañan durante todo el año”. “La cantidad de remitentes marca que la feria es una herramienta muy útil para todo ganadero que no tiene mucha hacienda para vender. Y desde que yo tengo uso de razón, acá en La Agrícola, los remates siempre se armaron con tres terneros de allá, cinco vacas de acá, 10 animales de más allá. Entonces, ahora que está más concentrada la cantidad importante de animales en menos productores, para los que tienen menos es una gran oportunidad de venta”.

Optimismo

Saliendo del remate y apuntando a lo que será el año comercial para el sector ganadero, el gerente de La Agrícola tuvo una mirada optimista. “El mercado se ha estabilizado en valores interesantes, y la invernada también está muy fuerte. Este año es distinto por ahora al que pasó, ha llovido en Córdoba, Santa Fe, en el oeste bonaerense, y ahí se está demandando invernada. Así que los precios están acompañando”, analizó.

“A eso hay que sumarle que se espera un millón menos de terneros. Con lo cual, no solamente este año van a faltar esos terneros, sino que en 2025 van a faltar los novillos. Así que desde ese punto de vista tendrían que andar muy bien el ternero en los remates”, agregó.

“En este escenario, si bien la cría es la más pesada a la hora de las ventas, también tiene su interés”, completó.

En esta región en particular, más allá de las últimas lluvias, el verano ha sido muy seco y eso también tiene su impacto en los planteos mixtos y ganaderos. En este sentido, Daniel indicó que “el productor ha sacado mucho el año pasado, entonces tiene menos para sacar, pero obviamente que a medida que transcurre el tiempo, que pinta la cosecha gruesa distinta a lo que venía pidiéndose, algo tiene que vender. Porque si bien se hizo mucho rollo, no todo el mundo está preparado para seguir aguantando”.

En cuanto a valores, todo indica que 2024 será bueno. “Las expectativas son de buenos valores durante todo el año, más allá de los vaivenes de la época, por la recomposición de las lluvias y los vaivenes que tiene el mercado por esta circunstancia”, cerró el gerente de la tradicional consignataria.