El salón de la Sociedad Rural de Tres Arroyos quedó chico para todos los que decidieron acompañar a la familia Castro Madero en la previa a su 14ª venta anual. Y fue el anticipo de lo que después se terminó observando en la pista una vez que la torada de La Escondida salió a escena: al ritmo de los martillos de Alfonso Monasterio y Jorge Rodríguez y Alfonso Monasterio la oferta de casi 60 toros PC se vendió en forma ágil y buenos valores.

“Quedamos todos contentos y yo estoy muy agradecido de los compradores y en especial de los que han vuelto. Me alegra porque se ve que el producto que hacemos sirve. Y los nuevos vienen por recomendación de ellos, porque lo nuestro es de boca en boca, no hacemos grandes propagandas”, comentó con mucha satisfacción Jorge Castro Madera al final de una dulce tarde.

“Hicimos un muy buen promedio, y ver que se iban vendiendo lotes de a dos y tres toros, y que la gente se peleaba, fue un orgullo, una emoción”, completó el criador  que conduce junto a su hijo Jorge Enrique los destinos de la cabaña.

La venta comenzó con las hembras generales y PC de Arocena y Quequén Sur, las cabañas invitadas. Y una vez colocas, aparecieron en pista los toros. Y con los toros surgieron las manos y el interés que hicieron que el remate tomara vuelo en valores y agilidad.

Solo un toro sin vender de los 58 ofrecidos y un máximo de 910 mil pesos pagados por un hijo de Emperador, que formaba parte del lote 13. Los 25 kilos de peso al nacer que ostentó son la marca registrada de una cabaña que trabaja desde hace muchos años en genética aplicada a la facilidad de parto.

La tarde continuó en los corrales para comercializar casi 300 vaquillonas y terneras para madres, que se colocaron con algo más de trabajo.

“Nos vamos más que conformes, fue un lindo remate. La torada estaba muy buena, se acercaron muchos clientes nuevos y otros tanto que se repiten, que es señal de la calidad del producto que se vende”, analizó Jorge Rodríguez de Monasteril Tattersall.

“Fue un remate que nos sorprendió porque hubo muchas ofertas por dos o tres toros, una puja bárbara. Y eso refleja el trabajo y la trayectoria de la cabaña, y obviamente, también el laburo del representante de Monasterio, Guillermo Barrios y su hijo, y de los representantes de la zona”, completó.

El broche de una gran tarde lo dio la llegada de la inesperada lluvia para hidratar los suelos de los campos de la zona. La Escondida tuvo una jornada para el recuerdo.

Estos fueron los valores

Hace 15 años, la familia Castro Madero aceptó la propuesta de Monasterio de concentrar la venta de su torada. La clientela venía creciendo y la conformidad que cada productor tenía a partir de la compra de la genética de La Escondida generaba las condiciones para una evolución comercial. Un año después, la cabaña de Gonzales Chaves realizaba su primera subasta en sus instalaciones.

El resultado de las ventas fue cada vez mejor e hizo que cuatro años después dieran otro paso más y mudaron el remate a la pista de la Sociedad Rural de Tres Arroyos. El cambio potenció el crecimiento de la cabaña y logró ganarse una fecha en el calendario de ventas. Este viernes, a partir de las 14.30 y previo almuerzo, la genética de La Escondida vuelve a salir a la pista tresarroyense, y será la décima venta en la Rural y la 14ª desde que comenzaron a dar remates.

“Arrancamos vendiendo en Chaves y cuando vimos que había posibilidades de entrar a Tres Arroyos fue un sueño para nosotros, porque la feria de la Rural es muy linda y se arma algo realmente bueno. Además yo vivo acá, conozco a mucha gente y es especial hacer la venta en Tres Arroyos”, explicó Jorge (h) Castro Madero sobre la importancia que tiene para La Escondida este décimo remate en el predio del cruce de las rutas 3 y 228.

“Las expectativas son buenas, hemos tenido muchos llamados, muchas consultas y visitas, así que somos optimistas. Nosotros hacemos una genética que es especial para vaquillonas. Tenemos algunos toros muy destacados para vaquillonas de 15 meses, que desde ya es una técnica -y la mitad la tiene la vaca y la otra mitad el toro-, pero nosotros nos especializamos en este tipo de genética y hemos tenido muy buenos resultados. Por eso nuestros clientes nos vienen a buscar”, comentó.

La venta será presencial y también vía streaming, en este sentido hay que recordar que La Escondida nunca dejó de hacer el remate físico. Aún en plena pandemia, cuidando todos los protocolos sanitarios, la cabaña vendió en la pista. “Nuestra clientela es muy regional y está acostumbrada a ver el animal en vivo. Por eso, si bien sumamos el streaming, nuestro fuerte es lo presencial”, contó Jorge.

La mayoría de los clientes de la cabaña son de Tres Arroyos, Chaves, Orense y Benito Juárez, pero también tienen compradores en Daireaux, Bolívar y Saladillo. Y describió: “El nuestro es un producto muy rústico, de engorde muy fácil. Nosotros los criamos a campo y en los últimos tres meses les damos alimento balanceado. Además, engordan fácil y son muy sanos”.

En esta oportunidad, La Escondida sacará a venta 60 toros PC y 170 terneras sin servicio. Además, habrá vientres de cabañas invitadas. La organización, como siempre, está a cargo de la firma Monasterio Tattersall.

En cuanto a los plazos, Jorge explicó que serán 30, 60 y 90 días, y estará la posibilidad de las tarjetas rurales.

Por último, Jorge destacó que “el productor o criador que compra un toro en La Escondida tiene que saber que si por algún motivo el animal tiene un problema, nos llama y se los solucionamos, se lo cambiamos o nos ponemos a su disposición para resolverlo según más le convenga”. Y aclaró, “en estos 14 años casi no tuvimos reclamos. En cambio sí tuvimos muchísimos que han vuelto a comprar. Y el que vuelve es porque nuestra genética le dio resultado”.

La firma Monasterio Tattersall, con la representación local de Guillermo Barrios, realizó en horas de la mañana un remate de invernada y cría vía streaming, primero, y físico después desde el restaurant y los corrales del predio que la Sociedad Rural de Tres Arroyos tiene en el cruce de las rutas 3 y 228.

“Fue un buen remate, estamos muy conformes por cómo se dio todo. Primero se concretó la venta de poco más de 800 cabezas por internet, y después comercializamos lo físico con buenos valores y agilidad”, resumió Guillermo Barrios sobre la subasta concretada con el martillo de Jorge Rodríguez.

En lo que fue la venta física, los precios fueron: para la vaca PC nueva de La Escondida, 220.000 pesos el máximo; y 120.000 pesos el mínimo para la vaca CUT, todas con garantía de preñez, parición julio-agosto. Otro lote de vaca CUT se vendió en 95.000 pesos, con un mínimo de 80.000. En tanto, en la invernada (500 cabezas), los terneros machos anduvieron en 380/85 pesos el más liviano, y 370 pesos el más pesado. La hembra hizo 360 la más pesada y 390 pesos la más liviana.

“Hubo una muy buena cantidad de compradores, de distintos lugares, porque la vaca que estaba en oferta era muy buena, y vinieron compradores de todos lados”, completó Barrios.

En la mañana de este jueves, a partir de las 9.30, Monasterio Tattersall llevará cabo su segundo remate de invernada y cría desde las instalaciones de la Sociedad Rural de Tres Arroyos con la modalidad mixta: en primer término se venderá en forma digital a través de la página web de la consignataria, y desde las 11.30 será el turno del físico.

Se destacan 250 vacas nuevas, de ½ y de ¼ diente marca líquida 100 PC entoradas con toros de pedigree de  Bru y 150 vacas generales con toros de la cabaña La Escondida. Además, 400 terneros macho y hembra. Los plazos serán 30 y 60 días.

Los lotes estarán disponibles para poder visualizarlos en la página web de la consignataria 48 horas antes del remate.

A fines de marzo la firma realizó una subasta con la misma modalidad en Tres Arroyos con valores de mercado. En tanto, hay una buena expectativa para las ventas de este jueves.

Con los toros en la pista y con la posibilidad de participar de la venta vía streaming, La Escondida de Zuberbühler llevará a cabo este viernes a partir de las 14 su 13° remate anual. Con la organización de Monasterio Tattersall, la cabaña ofrecerá 60 toros Angus puros controlados negros en la pista del predio que la Sociedad Rural de Tres Arroyos tiene en el cruce de las rutas 3 y 229, y además será transmitido en la web de la consignataria.

En cuanto a la genética que la cabaña sacará a la venta, Jorge Enrique Castro Madero explicó: “Hace  muchos años que venimos trabajando con una línea de animales que son recomendables para vaquillonas, es una línea de facilidad de parto. Esa es una de nuestras prioridades, que puedan usar nuestros toros y no tengan problemas en la parición”.

Y agregó: “La otra característica es al facilidad de engorde de sus progenie. Nuestra clientela está compuesta por todos productores, gente de campo, que hacen novillos, y en ese caso lo que uno quiere es que engorden rápido. Y estos toros dan animales que engordan muy fácilmente”.

A su turno, su padre, Jorge Castro Madero, mostró su satisfacción por el trabajo realizado hasta ahora en la cabaña, que está llena de historia. “Estamos muy contentos con lo que hemos logrado. Nuestra búsqueda ha sido la facilidad de parto, y lo hemos probado y conseguido”, dijo. “Y respecto a las vacas, a las madres, también tienen muy buenas performance en el campo durante su vida. Necesitan menos alimento”, completó.

Por último, el micrófono volvió a Jorge Enrique que aclaró: “Los toros son criados y engordados hasta último momento a pasto. Se crían al pie de la madre a pasto, su recría es en verdeos y terminan en pasturas y verdeos de raigrás con un suplemento los últimos tres meses y medio antes del remate”.

En cuanto a las condiciones comerciales, los toros saldrán con 30, 60 y 90 días y más la opción de las tarjetas. Se contará con 200 kilómetros de flete gratis.