El cierre fue con las primeras gotas que anunciaban la intensa lluvia que llegaría después. Porque esta vez, el clima les dio la ventana necesaria a los Arzoz para que llevaran a cabo el tradicional remate mensual de gordo, invernada y cría. Estaba programado para cerrar septiembre, agua mediante, terminó realizándose en el arranque de octubre.

Lo que no cambiaron fueron las características de la venta que los Arzoz en conjunto con Sucesores de Brivio ya instalaron. La feria otra vez tuvo un interesante volumen (más de 700 cabezas), destacada oferta de vaca, unos 80 toros y, como punto distintivo en esta oportunidad, un tremendo ofrecimiento de invernada pesada.

“Estamos muy contentos por cómo se dio todo, por el acompañamiento que tuvimos de los remitentes, más de 50, y de los compradores que siempre nos dan una mano. Y se hicieron valores de mercado, sorprendiendo lo bien que anduvo la vaca, así que no nos que más que dar unas gracias a todos”, sintetizó Ricardo Arzoz.

El inicio de la venta fue con unos lotes de consumo que salieron a valores de mercado y con la fluidez que siempre aporta Tomás Arzoz desde el martillo. Para pasar a la vaca, figurita repetida en la feria de Aníbal Ponce y Libertad, que estuvo muy firme, con muchas manos operando logrando una comercialización bien distribuida, con algún lote que también salió para el campo. Fue el toro el que completó con muy buenos valores lo que fue la oferta de hacienda la balanza.

Los 92 novillitos marca líquida en gran estado, está dicho, fue el punto distinguido del ofrecimiento, haciendo casi 2 millones los lotes de cabeza. El cierre fue con dos lotes de vientres “a los que se les pudo hacer justicia”, tal indicó Tomás.

Pasó un remate más de los Arzoz y Sucesores de Brivio, fue el séptimo de este 2026. Y para el primer viernes de noviembre, si el clima lo permite (nunca mejor escrita la frase por cómo viene el año) será el turno de la octava venta de este clásico de Tres Arroyos y la zona.

Los negocios

Con una oferta de alrededor de 600 cabezas, finalmente los Arzoz y Sucesores de Brivio realizarán mañana a partir de las 15 horas el tradicional remate mensual de gordo, invernada y cría en el predio ferial de la Sociedad Rural de Tres Arroyos. La venta originalmente iba a realizarse la semana pasada, pero debió postergarse por las lluvias de fines de septiembre.

Para este séptimo remate de 2026, hasta la mañana de hoy los Arzoz tenían una oferta de 600 cabezas, pero como es habitual, seguramente el menú se ampliará ya que se recibían consignaciones hasta esta tarde.

“Tenemos como para destacar 100 novillitos Angus que vienen de la zona de Cristiano Muerto de 280 / 290 kg, realmente de primera línea, que van a salir con 30 y 60 días”, detalló Ricardo.

“Y 100 novillitos y vaquillonas a Angus colorado y careta colorado, realmente excelentes, de 350 a 370 kg que también salen como invernada con 30 y 60 días”, agregó.

En la continuidad de la descripción de la oferta, el consignatario mencionó “unas 15 vacas paridas nuevas, con ternero al pie. Y después un poco de todo, mezcladito, como nos sale siempre en cada uno de nuestros remates, con algo de vaca que no abunda mucho, algo de gordo”.

Tras destacar la calidad de la invernada, “en estado y en sanidad” y avisar que “seguramente algún lotecito más se va a agregar”, Arzoz indicó que espera el remate “con muchas expectativas, con un mercado tranquilo, pero entendiendo que la gente tiene que vender”.

La invitación está hecha entonces, mañana a las 15 horas los Arzoz vuelven a la feria.

El apretado calendario por la campaña de venta de reproductores obligó a los Arzoz a avanzar en el almanaque y el tradicional remate feria mensual que organizan junto a Sucesores de Brivio se llevará a cabo casi en la despedida de septiembre. Porque finalmente la venta en los corrales del predio de la Sociedad Rural de las avenidas Libertad y Aníbal Ponce, se llevará a cabo este martes, a partir de las 14.30.

Para este séptimo remate de 2026, hasta el momento, los Arzoz tienen una oferta de 600 cabezas, pero como es habitual, seguramente el menú se ampliará ya que se reciben consignaciones hasta el lunes por la tarde. 

“Venimos con todo muy encarrilado para hacerlo. Vamos a andar alrededor de 600 cabezas, y para destacar hay 100 novillitos, Angus que vienen de la zona de Cristiano Muerto de 280 / 290 kg, realmente de primera línea, que van a salir con 30 y 60 días”, detalló Ricardo.

“Y 100 novillitos y vaquillonas a Angus colorado y careta colorado, realmente excelentes, de 350 a 370 kg que también salen como invernada con 30 y 60 días”, agregó.

En la continuidad de la descripción de la oferta, el consignatario mencionó “unas 15 vacas paridas nuevas, con ternero al pie. Y después un poco de todo, mezcladito, como nos sale siempre en cada uno de nuestros remates, con algo de vaca que no abunda mucho, algo de gordo”.

Tras destacar la calidad de la invernada, “en estado y en sanidad” y avisar que “seguramente algún lotecito más se va a agregar”, Arzoz indicó que espera el remate “con muchas expectativas, con un mercado tranquilo, pero entendiendo que la gente tiene que vender”.

Antes de despedirse, Ricardo -como siempre en este 2026 a cargo del martillo estará su hijo Tomás-, agradeció “por la confianza, por el apoyo y por seguir creyendo que el remate está bien institucionalizado, porque la gente nos tiene muy presentes en cada uno de los meses que sabe que realizamos la venta”.

Se realizará mañana el tradicional remate de gordo, invernada y cría que todos los meses organizan los Arzoz con Sucesores de Brivio. La subasta se llevará a cabo a partir de las 14.30 horas, en el predio ferial de la Sociedad Rural de Tres Arroyos y hasta ahora hay un oferta que ronda las 400 cabezas.

“Tenemos una oferta mezcladita como siempre, lindo vientre preñado, lindos terneros. Estaremos en las 400 cabezas y un poco más. Este remate se tendría que haber realizado hace dos semanas pero debimos postergarlo por las lluvias y la situación de los campos, que no estaban como para sacar la hacienda”, explicó Ricardo Arzoz.

Como es habitual, la hacienda se encerrará hasta última hora de la tarde de hoy, así que los consignatarios están abiertos a recibir nuevas remisiones para lo que será el sexto remate feria del año que llevan a cabo en la feria local.

Si había que elegir un remate para celebrar los 100 años, cualquiera que está relacionado con La Agrícola Ganadera hubiera elegido el que se realizó este martes. Porque la venta tuvo todos los condimentos para ser una jornada digna de ser recordada. Por el clima (jornada soleada y sin viento), por la convocatoria, por la calidad del encierre, por la agilidad que tuvo la venta y por la firmeza de los valores, que sorprendió a la mayoría.

Fue el remate feria número 922 de consignataria, y fue el Remate del Centenario, evento con el que la firma empezó a celebrar la llegada a los 100 años de vida institucional, que se cumplirán este sábado y serán festejados con un gran almuerzo en los galpones mellizos de la Sociedad Rural. Por eso ya desde el mediodía había clima de celebración en el predio ferial, con clientes, productores, amigos que se acercaron a comer un sándwich de carne.

La tarde comenzó con unas cálidas palabras de Juanjo Ercazti, martillero que trabaja con la firma hace una década. Antes de iniciar la venta del primer corral, el bahiense destacó tres atributos de la consignataria: confianza, palabra y continuidad de generación en generación. “Sin dudas La Agrícola ha tenido esos atributos a lo largo de su historia, y por eso está festejando 100 años. No hay muchas consignatarias en el país que lo consiguen”, aseguró antes de pedir el aplauso de todos los presentes para dar por comenzado el Remate del Centenario.

De entrada nomás, la venta tuvo una agilidad que no perdería en toda la tarde. El arranque fue furioso con el novillo de faena, donde se destacó una jaula de animales de 500 kilos que hicieron $4.500. Luego fue el turno de unos pocos lotes de consumo, para pasar a la vaca, que fue la sensación de la tarde. Algunos corrales llegaron a los $4.000, mientras que lo corriente fue $3.650 / $3.700, realmente unos valores para destacar.

El toro firme como siempre en esta plaza, hizo $3.500 / $3.600, para pasar a la última categoría de la tarde, la invernada. Y otra vez los números mostraron una firmeza que sorprendieron a la mayoría. Casi 300 animales entre novillitos, terneros, terneras y vaquillonas, que tuvieron a la calidad como factor común.

Algún ternero liviano pasó los $7.000, para mostrar lo corriente en machos entre los $6.500 y $6.700. La ternera liviana también superó los $6.000.

Al bajar el martillo del último lote, otra vez Ercazti pidió un aplauso y así cerrar una jornada comercial muy especial. “La verdad que fue un remate bárbaro, sin dudas fue la frutilla del postre de estos 100 años de trayectoria para La Agrícola”, dijo el martillero.

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Con la misma satisfacción despedía a los clientes y amigos el gerente Daniel Alonso. “Estamos muy contentos con todos los valores logrados, por el clima que nos acompañó y también por la gran convocatoria que tuvimos. Hubo mucha gente, muchos amigos, y fue un muy buen remate”, indicó Daniel, quien ingresó a trabajar a la firma hace 55 años y desde hace ocho ocupa la gerencia.

Y pasó nomás el remate 922 de La Agrícola; el Remate del Centenario, y vaya un nuevo aplauso para todos los integrantes de la firma y también para los que alguna vez formaron parte de esta consignataria que es una marca registrada en la región.

Los negocios

Con el remate del Centenario, este martes La Agrícola Ganadera comenzará a celebrar sus 100 años de vida institucional, a los que llegará el sábado 15. La venta del festejo se llevará a cabo a partir de las 14.30 horas, en las instalaciones feria de la Sociedad Rural de Tres Arroyos, y el menú estará compuesto por algo más de 700 cabezas de gordo, invernada y cría que serán subastadas por el martillo de Juanjo Ercazti.

“Será el remate feria número 922 de La Agrícola Ganadera, y un evento muy especial por estar cumpliendo la firma el próximo sábado 100 años. Así que es una venta que estamos preparando con mucha alegría y acompañados de mucha gente que ha decidido estar con nosotros en las instalaciones de Aníbal Ponce y Libertad”, indicó Daniel Alonso, gerente de la casa consignataria.

“Vamos a andar entre las 700 y las 800 cabezas, hay tiempo hasta el lunes para anotar hacienda, así que hacemos la invitación para el que nos quiera acompañar en este remate tan especial”, agregó Alonso, quien lleva 55 años trabajando en la firma.

La oferta

El detalle de la venta con laa hacienda confirmada hasta el momento es el siguiente: 300 animales a la balanza; 15 Terneras Angus Certificadas; 15 vaquillonas para servicio; 100 vaquillonas y novillitos de 260/280 kilos; y 270 terneros y terneras de 170/200 kilos. La hacienda saldrá con 30 y 60 días.

Tras el remate del martes, todos los cañones estarán apuntados para la fiesta del Centenario, a concretarse el próximo sábado, con un gran almuerzo en los galpones mellizos de la Sociedad Rural.

Y los Arzoz siguen sin poder realizar su remate de gordo, invernada y cría el primer viernes de mes. Otra vez el clima obligó a los consignatarios, que realizan la subasta en conjunto con la firma Sucesores de Brivio de Tandil, cambiar la fecha. Por la continuidad de las jornadas con lloviznas, y con los campos y caminos al límite, la venta prevista para pasado mañana se trasladó al miércoles 19.

“Creímos mejor no arriesgarnos, iba a ser muy difícil sacar la hacienda y ya algunos productores nos habían avisado que no iban a poder hacerlo. Así que decidimos postergar el remate, como ya tuvimos que hacer varias veces en este año”, explicó Ricardo Arzoz.

“Tuvimos que trasladarlo al miércoles 19 porque además de que hay pronósticos de lluvia, con Tomás tenemos distintos compromisos como martilleros. Sumado a que la semana que viene La Agrícola Ganadera realizará su subasta por el Centenario, y además de que nosotros ya comenzamos con los remates de reproductores. El sábado 15 tenemos la venta anual de los Shorthorn de la familia Plaul, de la cabaña Los Toritos, en Salliqueló”, agregó el consignatario.

Hasta el momento, la subasta tenía 400 cabezas confirmadas, pero como es habitual en las ferias de los Arzoz, en las horas previas se suma varias más, de modo que se estima que la venta superará los 600 animales. Entonces, si el clima lo permite, el remate se estará concretando en dos semanas.

Con una oferta que rondará las 600 cabezas, este sábado, a partir de las 11 horas, los Arzoz y Sucesores de Brivio realizarán el habitual remate mensual de gordo, invernada y cría. Como siempre, la cita es en el predio ferial de la Sociedad Rural de Tres Arroyos, en avenida Aníbal Ponce y Libertad.

“Es un remate al que va a venir algo de hacienda de la que no pudo venir en la venta del mes pasado por una cuestión climática, principalmente la vaca preñada, una muy linda vaca negra y colorada, con muy buena preñez. Hacienda de un cese de actividad”, indicó Ricardo.

“Creeríamos que es un remate que no se va a agrandar mucho más, aunque este año siempre se nos suma mucha hacienda ya sobre el día del remate”, agregó el martillero.

“En cuanto a la oferta tenemos lo tradicional para nuestras ferias, mucha vaca a la balanza, algo de consumo y también algunos lotes de invernada”, completó.

A su turno, fue Tomás Arzoz el que destacó una consignación “de 80 vacas Angus negras y coloradas preñadas nuevas, medio uso y CUT”.

La invitación está hecha entonces, este sábado, a partir de las 11, se viene el 5° remate del año de los Arzoz, el remate de julio…

La Agrícola Ganadera tuvo el sábado su segundo remate del año en San Cayetano. La tradicional consignataria, que en este 2026 llega a su centenario, vendió en conjunto con Marcelo Ravenna y con el martillo de Juanjo Ercazti, casi 500 animales de gordo, invernada y cría a valores destacados en ciertas categorías, y de mercado en las restantes. En una jornada desapacible, con lluvia como protagonista, tanto los casi 50 remitentes como el buen número de compradores quedaron conformes.

“Si bien ya había parado la lluvia al momento del inicio del remate, estamos sorprendidos con toda la cantidad de gente que vino”, indicó en primer término Daniel Alonso, gerente de la firma.

Ya metiéndose en el trámite de la venta, Alonso comentó: “Todo lo que fue a faena salió rápido, con varias manos; y la invernada muy bien. Mientras que lo que fue vaca de cría estuvo realmente muy bien vendido. Porque la verdad que vender una vaca preñada hoy en 2.800.000 pesos, indudablemente es un muy buen valor. Era una vaca nueva que realmente lo valía”.

En la continuidad de su análisis, el gerente también remarcó que “toda la vaca gorda llegó a los 3.000 pesos; la vaca manufactura casi en 2.700, 2.800 pesos, algún lote. La conserva anduvo en 2.000 y 2.100. El toro llegó a 3.050 pesos. Todos valores de mercado así que estamos muy contentos. Por cómo se dio la venta y por el gran acompañamiento de la gente”.

Por último, Alonso mencionó que el próximo remate feria de La Agrícola será el 11 de agosto, en Tres Arroyos, y ya en el marco de la celebración del su centenario. En tanto, también recordó que este jueves se viene una nueva edición de Angus del Sudeste, que en la Sociedad Rural local comercializará 25 toros y 200 vientres.

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Y finalmente el clima dio una tregua para poder concretar el remate mensual de los Arzoz junto a Sucesores de Brivio en el predio ferial de la Sociedad Rural de Tres Arroyos. El clásico remate de gordo, invernada y cría de todos los meses. Claro que nada fue fácil, hubo que trabajar fuerte en las cargas ya que los caminos, mangas y corrales con tanta humedad y lluvias estuvieron muy complicados.

Así fue que tras la postergación, un muy buen número de compradores se juntaron en los corrales locales y con algo de sol pudieron disfrutar la venta. Subasta que tuvo cerca de 1.200 animales encerrados y más de 50 remitentes para darle vida a una nueva tarde de feria.

Con unos muy buenos conjuntos de novillos y vaquillonas arrancó la fila que dejó el tendal de operadores con los valores alcanzados. Y fue la vaquillona la que se destacó por volumen y calidad, llegando a los 4.900 pesos.

Y después llegó el turno de la reina de la plaza, la vaca. La que siempre se destaca, la que demuestra la tremenda calidad de la región y que cada mes se luce para que la puja entre varios operadores sea importante.

Las gordas de más de 500 kilos que llegaron a 1,8 millones de pesos se quedaron con todas las miradas, con máximos que lograron los 3.400 pesos el kilo. Así fue el trámite, las Chinas y las no aptas, todas tuvieron tuvo su mercado e interés. Sobre todo aquellas “doble punta”, que de a jaulas se colocaron hasta los 3.000 pesos con buena puja entre la industria, el feed lot y los productores que disfrutan de un otoño bien empastado.

La balanza se completó con MEJ y con toros que un cuarteto de operadores se fue repartiendo.

Tal como ocurrió el mes pasado, la invernada se hizo presente en buen número para los corrales tanto de machos y de hembras. Allí, con valores de mercado, se fueron colocando corral a corral y con mayor interés donde estaba la posibilidad de completar jaula.

Gran trabajo de Tomás Arzoz en el martillo, compras repartidas, demanda selectiva, y un nuevo remate que se cerró con la tendencia que hoy tiene el mercado: machos entre 6.400 y 6.600 pesos y la hembra entre los 5.500 y 5.800 pesos.

Julio será la próxima parada, que si el clima lo permite, el primer viernes volverá a encontrarnos en la plaza.

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Informe Damián Hinding / Fotos Marisa Fernández

Campo Total

La Agrícola Ganadera realizará este martes su tercer remate feria del año, y al igual que en marzo, la plaza será San Cayetano, con la colaboración de Marcelo Ravenna y el martillo de Juanjo Ercazti. Hasta el momento, la oferta está compuesta por 400 cabezas.

“Vamos a ofrecer un conjunto de haciendas muy buenas. Para destacar tenemos un lote de 50 vacas nuevas con garantía de preñez, que realmente hoy en día es un mercadería buscada porque al estar intentando volver a la vaca el productor, no hay realmente en venta vaca nueva”, indicó Daniel Alonso, gerente de la centenaria consignataria.

Este conjunto de vacas Angus negras y coloradas saldrá con 30 y 60 días.

“Hoy tenemos anotados unos 300 vacunos a la balanza y 50 terneros y terneras”, agregó. Para luego destacar lo relevante que es la plaza de San Cayetano para la firma. “Tenemos una muy buena clientela, mucho acompañamiento en cada uno de los remates, siempre con la colaboración de Marcelo Ravenna”.

Por último, Daniel se refirió al momento que vive el mercado, en semanas en las que ya consolidado estabilidad, luego de un arranque de año vertiginoso. “El mercado se ha estabilizado dentro de valores razonables para el productor. Si bien vemos que el mostrador sigue muy tranquilo respecto a las ventas, por suerte China sigue traccionando fuerte con lo que es la vaca que se exporta”, completó.

En una tarde fresca y con una muy buena concurrencia, La Agrícola Ganadera vivió ayer en la feria de la Sociedad Rural su primera venta del año de gordo, invernada y cría en Tres Arroyos. Con una oferta de casi 500 cabezas y el martillo a cargo de Juanjo Ercazti, el mercado mostró sus cartas y la mayoría de las categorías mostró valores corrientes.

Unos 300 animales a la balanza formaron parte de la primera etapa de la subasta, para pasar a una invernada de muy buena calidad que tuvo su puja, y finalizar con las vacas CUT preñadas que se transformaron en el punto más alto de la tarde.

En este año tan especial en el que celebrará su centenario, el calendario de La Agrícola marca que el 9 de junio llevará a cabo su segunda venta de este 2026 en la feria de San Cayetano.  

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Luego de la venta en San Cayetano en marzo, a La Agrícola Ganadera le toca poner primera en la feria de Tres Arroyos. La cita es este martes, a partir de las 14.30 horas, en las instalaciones de Aníbal Ponce y Libertad, y la de gordo, invernada y cría rondará los 450 animales. Es Daniel Alonso, gerente de la casi centenaria consignataria, quien da los detalles de la subasta que tendrá a Juanjo Ercazti en el martillo.

“Como es sabido, la fecha original del remate era el martes 12, pero por las lluvias debimos reprogramarlo para este martes 19. Y la perspectivas son muy buenas por el momento que vive la ganadería”, explicó Alonso en el inicio de la charla con La Voz del Pueblo.

“Vamos a tener unos 450 animales. Es un lindo encierre, con unos 300 vacunos a la balanza, 50 vacas CUT preñadas y sangradas como exige la disposición de SENASA, y 20 novillitos y 80 terneros y terneras”, precisó.

Tras un verano seco, el otoño ha llegado con agua (en algunos casos con demasiada), y los campos ganaderos y la oferta forrajera se ha recuperado. Eso, más las buenas condiciones de mercado, potencian las expectativas del sector y de las ventas. “La vaca CUT preñada el productor la compra para sacarle el ternero, engordarla la vaca, y es algo que hoy se va a poder hacer porque los campos están respondiendo muy bien. Estamos entrando al invierno de buena manera, las pasturas están bien y es un buen momento como para poder comprar ese tipo de vaca”, explica.

“Lo mismo para hacer una recría, la gente que tiene pasto hoy hace una recría para llevar el animal a un kilaje lindo para su venta después”, agrega Alonso.

Como es habitual en las subasta de La Agrícola, la oferta estará compuesta por consignaciones de muchos remitentes, todos de Tres Arroyos y la zona. “Como siempre nos acompañan los clientes de acá, de San Cayetano, y de la región. Es un lindo momento para la ganadería, así que los esperamos a todos”, invitó el gerente.

Por último, Alonso destacó lo positivo que ha sido para la ganadería que el mercado haya encontrado un equilibrio después de haber tenido picos históricos. “Creo que para todos es mejor porque sabemos dónde estamos parados. Y además estamos vendiendo en un precio eh razonable para el productor. Se está haciendo mucha exportación, todo lo que es vaca se va muy rápido, y los valores de la vaca no han caído en ningún momento. Quizás, al contrario, en algún momento están pagando una vaca mejor que una vaca de cría nueva, en relación a lo que es. Así que en este momento está muy bien toda la cadena de comercialización”, se despidió.

Mañana, a partir de las 14.30 horas, los Arzoz y Sucesores de Brivio llevarán a cabo el tradicional remate mensual de gordo, invernada y cría. Y en esta oportunidad, luego de la postergación por la lluvia, llega con una importante encierre de 1.200 cabezas. Como siempre, la subasta se realizará en las instalaciones feria de la Sociedad Rural de Tres Arroyos.

“Acabamos de terminar de encerrar, son 1.200 animales, un número muy importante para nosotros. Algunas anotaciones sabíamos que venían y algunas estaban en duda por el tema caminos, pero pudieron venir”, explicó Tomás Arzoz en el anochecer de este viernes.

“Estamos con alrededor de 650 cabezas a la balanza y entre 550 y 600 de invernada entre macho y hembra. La verdad que un embrete de invernada muy destacado. Como así también los vientres paridos que veníamos anunciando, muy buenos. Son 16 vacas paridas, tres viejas y 13 nuevas, muy buenas también con 30, 60 y 90 días”, detalló el consignatario en declaraciones a Origen Rural.

“También Queremos destacar un lote muy importante de alrededor de 200 vacas de invernada de diferentes remisiones, muy buenas”, completó el menor de los Arzoz, para luego “invitar a todos que nos acompañen a partir de las 14.30 horas en este importante remate”.

 Este sábado, a partir de las 14.30 horas, los Arzoz y Sucesores de Brivio llevarán a cabo el tradicional remate mensual de gordo, invernada y cría. Como siempre, se realizará en las instalaciones feria de la Sociedad Rural de Tres Arroyos y hasta el momento la oferta está compuesta por casi 800 cabezas. Esta subasta se tendría que haber concretado el viernes pasado, pero por las lluvias debió postergarse.

“Tenemos muy lindos lotes de hacienda en todas las categorías y una vez más un muy buen encierre de invernada. Hay 80 terneras negras, marca líquida de una reconocida firma criadora de Angus de primer nivel con posibilidad de ser futuras madres. Además de un conjunto de buena vaca para el campo”, indicó Ricardo Arzoz.

“El tradicional remate que damos nosotros mensualmente, con todas las categorías y con una calidad de hacienda para destacar. Tenemos una clientela en general, del partido de Tres Arroyos y la zona, que responde con una genética de primer nivel y con una hacienda que siempre es muy requerida de diferentes lugares”, agregó.

Y completó sobre los lotes de las distintas categorías que todos los meses ocupan los corrales: “Acá tenés una hacienda con calidad, terminación, genética. Siempre nos consignan un lindo conjunto de hacienda, de muy buena clase. Para destacar la calidad de invernada que tendremos este sábado”, agregó.

En tanto, Arzoz destacó nuevamente el momento que vive la ganadería, y manifestó lo beneficioso que es para el sector que haya habido un reacomodamiento de precios el último mes. “Estamos en un contexto realmente muy lindo. Se ha reacomodado el mercado otra vez. La invernada ha empezado a posicionarse de nuevo; la vaca está bien, así que esperamos tener un muy lindo remate”.

Feria de sábado por la tarde, entonces, la propuesta de los Arzoz.

Las precipitaciones producidas en la región desde ayer, y las que se supone vendrán hasta el sábado, obligaron a modificar el calendario de remates en la feria de Tres Arroyos. Los Arzoz y La Agrícola Ganadera debieron postergar la fecha de sus ventas.

En el caso de los Arzoz, el día original para su habitual subasta mensual en conjunto con Sucesores de Brivio era mañana, y definieron realizarlo el sábado 16, a las 14.30 horas. En tanto, La Agrícola tenía pautado llevar a cabo el remate el martes 12, lo postergó una semana: lo hará el martes 19 a las 14.30 horas.

Las dos ventas se realizarán en el predio ferial que la Sociedad Rural de Tres Arroyos tiene en la avenida Aníbal Ponce.

Hasta el momento en Tres Arroyos y su zona de influencia han caído entre 40 y 100 milímetros, y están pronosticadas nuevas lluvias, con lo cual hasta mediados de la semana que viene va a ser imposible mover hacienda.

Los Arzoz en este 2026 no están pudiendo cumplir con el ritual de realizar su habitual remate mensual en conjunto con Sucesores de Brivio el primer viernes de mes. Lluvias y feriados hicieron -y así lo harán en mayo también- que la cita en la feria se traslade un poco más allá en el calendario. Pero hay algo que no cambia: calidad, firmeza, y sobre todo buena vaca, siguen siendo la marca registrada de las subastas.

Con la nueva modalidad de que Tomás reemplace a Ricardo en el martillo, así fue consensuado en el arranque de este 2026, la tarde de ayer fue una gran jornada ganadera en los corrales del predio que la Sociedad Rural de Tres Arroyos tiene sobre la avenida Aníbal Ponce. La oferta que ya prometía calidad y variedad, sobre el cierre del jueves sumó varios lotes para redondear un muy lindo volumen. Fueron más de 940 cabezas de gordo, invernada y cría las vendidas.

Está dicho, se destacó la vaca, por calidad, y por valores. Pero, también como es habitual, el arranque fue con unos buenos lotes de consumo que se vendieron a valores de mercado. Llegaron las vacas, de entre 500 a 600 kilos que con pujas alcanzaron los 3.450 pesos. Estamos hablando, entonces, de 2.000.000 de pesos una vaca gorda.

Luego fue el turno de un puñado de toros, para llegar a la invernada, en la que los machos se destacaron con lotes cabeza de parición y que hicieron buenos valores. Fue más tranquilo el trámite con las hembras.

Hecho en Tres Arroyos

“Estamos realmente muy contentos por cómo se dio el remate. Había muy buena vaca, un lote era mejor que otro. Es el resultado de lo que hace y lo que es el productor de Tres Arroyos”, destacó Ricardo.

“Tenemos la satisfacción y la alegría de que la hacienda que viene a la feria es bien genuina del partido. Y acá viene a venderse, no está comprometida bajo ningún concepto. Principalmente Tomás ha ganado la confianza de la gente”, agregó el experimentado consignatario, que se mostró muy satisfecho porque para esta última venta sumaron “unos cuatro/cinco” clientes nuevos.

En la misma sintonía que su papá, estuvieron las conclusiones que hizo Tomás sobre la subasta. “Estamos muy contentos, muy agradecidos con todos los que forman parte de manera directa e indirecta de este remate. Superamos ampliamente las expectativas, teníamos un embrete anotado de 700 cabezas más o menos, y terminamos superando las 900, que para nosotros es un remate muy importante”, analizó el martillero.

“Tuvimos como siempre una vaca muy destacada, que se le hizo justicia, también un embrete de terneros muy importante que hicieron valores muy interesantes. Lo mismo que los vientres. Así que creo que fue un remate redondo”, completó.

En la despedida, Tomás anunció que el próximo remate, y tal viene ocurriendo en 2026, tampoco será el primer viernes de mayo, sino el segundo, el día 8. “El 1° de mayo cae viernes, el Día del Trabajador, así que nos vamos a la otra semana. Y como siempre están todos invitados a participar”, se despidió el menor de los Arzoz.

Pasó un remate feria más de los Arzoz. Y fue más de lo mismo.

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Fuente Damián Hinding

 Se viene otro viernes de feria en Tres Arroyos de la mano de los Arzoz. Con una oferta de más de 600 cabezas, y en conjunto con Sucesores de Brivio, los consignatarios realizarán a partir de las 14.30 horas el segundo remate de gordo, invernada y cría de este 2026.

“Tenemos otro lindo remate por delante este viernes 10 de abril. Uno típico de los nuestros, por el número de cabezas y la variedad y la calidad de muy buenas consignaciones que tenemos”, dice Ricardo Arzoz, que como es habitual, estará a cargo del martillo.

Fue su hijo Tomás quien se encargó de detallar el menú que habrá en los corrales. “Van a venir unos lindos lotes de invernada, tanto macho como hembra, de la zona de Orense; una jaula de vacas preñadas muy lindas, en su mayoría nuevas y medio diente, y algunas pocas CUT, de la zona de La Sortija. Y también para destacar 40 novillos y vaquillonas de feedlot”, comentó el menor de los Arzoz.

En cuanto a las condiciones comerciales, la hacienda saldrá con 30, 60 y 90 días; y la invernada con 30 y 60.

“Está empezando a aparecer todo lo que es la vaca, en su mayoría con destino faena, pero también habrá muy buenos lotes de vaca sin sanidad pero muy buena para el campo”, agregó Tomás.

Los consignatarios aclararon, estando en plena campaña de vacunación, “las remisiones tienen que venir todas vacunadas”. Para completar: “Como siempre vamos a estar anotando hasta el jueves a la tardecita. No hay ningún problema, siempre tratamos de buscar la vuelta y de ser flexibles en ese sentido”.

Por último, Ricardo aprovechó para extender la invitación “a todos para que nos acompañen en este segundo remate del año”. Y analizó: “Estamos en un momento excelente y es para aprovechar, tanto el que tiene que vender como el que tiene que comprar”, cerró.

La linda jornada otoñal, con sol a pleno y sin viento, más un gran acompañamiento de clientes y amigos, le dieron el marco ideal a la primera parada comercial del año de Angus del Sudeste. Aunque, claro está, el diferencial de la tarde fue aportado por los 30 remitentes, que poblaron los corrales de la feria de la Sociedad Rural de Tres Arroyos con terneros y terneras, en su mayoría, de destacada calidad.

El sello que impulsa La Agrícola Ganadera, vendió en conjunto con Sáenz Valiente Bullrich más de 900 animales en un trámite muy ágil y a valores satisfactorios Arroyos.

“Hemos tenido muy buena hacienda, con los Aberdeen Angus y el acompañamiento de Hereford de muchísima calidad. Hacía tiempo no veía un Hereford tan lindo, de mucha clase, bien formado, mucha musculatura. Pero como siempre que vengo, me voy con la ganas de ver más Aberdeen Angus, de ver algún rodeo más”, comentó Gervasio Sáenz Valiente, quien estuvo a cargo del martillo en la soleada tarde.

Un remate que dejó puntos destacados, como unas vaquillonas de 260 kilos que se vendieron en 1.470.000 pesos. En lo que respecta al macho, arrancó en 260 kilos anduvo en 5.900/6.000/6.1000 pesos; Después cuando fue bajando el kilaje subió a 6.300/6.500 y con algún ternero más liviano a 6.700/6.800.

“Nos vamos con la satisfacción del momento que vivimos, entre amigos y clientes, y con precios más que satisfactorios”, aseguró Gervasio sobre lo que dejó el remate que tuvo 12 compradores, muchos locales y algunos de afuera, para la oferta remitida por 30 productores.

“Estamos eternamente agradecido con nuestros clientes que nos guardaron toda la cabeza de ternero para este remate e indudablemente se vio la calidad que había”, aportó Daniel Alonso, gerente de La Agrícola.

“El remate fue muy ágil, con muchas manos, con puja en los distintos lotes de calidad que había”, agregó.

Así pasó el primer remate del año para Angus del Sudeste, el segundo para La Agrícola Ganadera en este 2026 tan especial en el que celebrará su centenario.

 Los negocios 

Fuente: Damián Hinding

Mañana, a partir de las 14.30 horas, previo almuerzo, Angus del Sudeste realizará en las instalaciones feria de la Sociedad Rural de Tres Arroyos su primera parada comercial del año con la venta especial de terneros y terneras. Serán alrededor de 900 cabezas las que rematará el martillo de Sáenz Valiente Bullrich con la organización de La Agrícola Ganadera.

“Se viene primer remate de Angus del Sudeste con este especial terneros macho y hembra, con muy buenas expectativas por el momento que vive la ganadería”, indicó Daniel Alonso, gerente de La Agrícola Ganadera, consignataria impulsora del sello, y que en agosto llegará a su centenario.

“La mayoría de los lotes sale con plazo de 30 y 60 días, y es probable que hay alguno con 90 días”, agregó sobre las condiciones comerciales que saldrá la hacienda remitida por alrededor de 30 productores ganaderos de la región.

“Serán aproximadamente 470 machos y 430 hembras, una oferta muy destacada porque son todos lotes ‘cabeza de aparición’. Los compradores podrán hacerse de los primeros y mejores terneros que salen de los campos, algo que garantiza una calidad superior para la recría a pasto o para el feedlot”, comentó Daniel.

En cuanto a los valores que viene mostrando el mercado en las últimas semanas, si bien hubo una retracción, el consignatario considera que el escenario sigue siendo positivo. “Los precios siguen acompañando, estamos en un momento muy bueno para la ganadería, así que las perspectivas son de las mejores”, comentó.

Y agregó: “La invernada ha bajado un poquito a lo que estábamos en el año pasado, pero los valores son importantes y satisfactorios hoy en día”.

En el cierre, Alonso extendió la invitación a todos los clientes y productores de la zona, para que acompañen a La Agrícola Ganadera en esta primera para comercial del año de Angus del Sudeste.