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    <title>La Voz del Pueblo</title>
    <subtitle>Informate con las noticias de Argentina y el mundo.</subtitle>
    <updated>2025-09-24T12:58:15+00:00</updated>
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            El destete tuvo su fiesta de la Primavera
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                <![CDATA[Juan Berretta]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Mo6aiohgFmhLBvplRQ4RSPjTYQ8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2023/11/destete-primavera-3-scaled.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Se realizó en la Sociedad Rural de Tres Arroyos una gran jornada comercial organizada por Alfredo S. Mondino en la que se vendieron entre físico y televisado más de 9.000 cabezas. El protagonismo se lo llevaron los casi 1400 terneros de importantes criadores locales que le dieron vida al Segundo Especial Destete Primavera y que se subastaron en pista y a valores muy destacados
<p>&nbsp;</p>
<p>Tres Arroyos tuvo ayer su fiesta del Destete de Primavera. Porque en eso se transformó la propuesta impulsada por Sergio Amuchategui y organizada por el equipo de Alfredo S. Mondino. Tres Arroyos fue sede ayer de una triple jornada comercial ganadera en la que entre televisado y físico se remataron más de 9.000 cabezas, pero sin dudas el protagonismo se lo llevaron los casi 1.400 terneros de destacados criadores locales que se vendieron en pista y le dieron vida al “Segundo Especial Destete Primavera”.</p>
<p></p>
<p>Como es habitual, el menú propuesto por la consignataria cordobesa para servir en el predio de la Sociedad Rural era completo en cuanto a variedad y generoso en cantidad. Por la mañana, en los galpones mellizos, una nueva edición de FaenarTV, en la que se subastaron por Canal Rural 2.500 animales para faena. Se concretaron muy buenos negocios con algunos valores que sorprendieron, pero sobre todo con manos pujando en cada lote, demostrando que es una iniciativa elegida por compradores y vendedores.</p>
<p>En este caso, después del almuerzo vino el plato fuerte. La acción se mudó al ring de ventas para bajarle el martillo en menos de una hora a casi 1.400 terneros y terneras que conformaron el Especial Destete Primavera. Una demanda muy activa hizo que el martillo de Roberto Mondino fluyera logrando especialmente en machos, valores extraordinarios (se pagaron 1630 pesos terneros de 200/230 kilos).</p>
<p>La continuidad de la subasta fue nuevamente en los salones con lotes de invernada y cría, ventas en las que alternaron el martillo Mondino y Julián Bicondoa para redondear un trámite ágil y valores de mercado. La foto final del festejo del numeroso y trabajador equipo comercial de la firma cordobesa fue una excelente síntesis de una jornada frenética en la que su vendieron más de 9.000 animales.</p>
<p></p>
<p>“Algo que no hay”</p>
<p>Con cara de satisfacción y la tranquilidad de la misión cumplida, Roberto Mondino hizo un rápido análisis de lo que fue la jornada. “La verdad que era mucho lo que había para vender. A la mañana con muy buenos lotes, pero un mercado inestable, que no sabemos bien cuánto vale cada categoría. Aunque después estuvo firme, lo vimos bien, ágil, con buenos valores”, dijo.</p>
<p>“Para después tener la presión de ver esos terneros en una pista, de traerlos, de decirle a todos los productores, ‘vayamos a los corrales’ en tiempos en que ya estamos bastante acostumbrados a lo televisado. Y lo que había era tremendo, algo que no hay a esta altura del año, unas marcas líquidas impresionantes”, indicó sobre la ternerada vendida en pista.</p>
<p></p>
<p>“Me parece que se valoró, fue buena la idea de Sergio (Amuchategui), de traerlos, de hacer la venta física, y además de que todo nuestro equipo haya venido a trabajar. Es importante lo que hoy se vio, y en el momento del negocio, que todo no valga lo mismo. Lo que tiene calidad, lo que tiene información, lo que tiene genética, hoy se pagó. Se hizo justicia con el productor que pone toros buenos, que elige, que tiene buenos vientres”, completó el martillero.</p>
<p>Un lujo</p>
<p>Amuchategui, el mentor de la propuesta de vender el destete de primavera, también destilaba satisfacción. “No puedo más que agradecer a estos excelentes criadores que han puesto estos tremendos terneros y terneras. El encierre que hemos tenido hoy (por ayer) a mediados de noviembre, fue un verdadero lujo. Eso habla del compromiso, del gran trabajo, de la genética, de lo que se invierte, de la selección de rodeos”, aseguró.</p>
https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2023/11/sergio-amuchategui-destete-primavera.mp4
<p>“Terneros buenos en primavera no hay, hay terneros buenos en otoño, hay muchísimas marcas líquidas, se vende, salimos todos con los terneros, salimos a vender, entonces se puede elegir. A esta altura no hay mucho para elegir de esta calidad, esto no se ve, por eso digo que es un lujo lo que ofrecieron los criadores”, agregó.</p>
<p>Criadores de calidad</p>
<p>Alfredo Podlesker fue uno de los principales remitentes de terneros, y a la hora del análisis de la jornada, mostró su conformismo. “Considero que para este momento fue muy buena la ternerada que hubo en general de todos los criadores. Y los precios acompañaron. En el macho, creo que el valor fue excelente, y en la hembra estuvo un poco más atrás, pero bien para estos momentos”, comentó.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>“Esta venta de primavera en una manera de sacar los terneros de una forma prolija y a muy buen precio. El remate salió como esperábamos, y un poco mejor también”, completó.</p>
<p></p>
<p>María Eugenia Massigoge fue otra de las criadoras que vendió sus terneros, y también destacó el resultado de la subasta. “Fue un remate muy bueno, con la hacienda que se mostró muy bien, la verdad que cada lote que entraba era más lindo que anterior. Y eso también se valora”, explicó.</p>
<p>El hecho de pasar los terneros por pista, María Eugenia lo entiende como una fortaleza de la propuesta. “No hay nada mejor que mostrarlos así. Cuando entraban los lotes y se veía todo ese mar de terneros era algo muy bueno. Y además, qué mejor cuando se acerca el remate de Rústicos de fin de año, en el que se van a vender los vientres que dan estos terneros, estos productos, que verlos en la pista”, agregó la hija del gran Juan Pedro.</p>
<p>Y así dejó la invitación y el anuncio: el próximo viernes 24 de noviembre, Rústicos despide el año comercial con su especial desde Claromecó. Y saldrán a venta las madres de estos terneros que ayer hicieron su fiesta de primavera.</p>
<p>Los precios</p>
<p></p>
<p>Firma: Alfredo S. Mondino
Remate: Físico y TV
Plataforma/Lugar: Desde Sociedad Rural de  Tres Arroyos por Canal Rural
Martillo: Roberto Mondino – Julian Bicondoa
Animales: 9.028
Categorías: Gordo – Invernada – Cría
Plazo: 20 – 30 – 60 días</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Mo6aiohgFmhLBvplRQ4RSPjTYQ8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2023/11/destete-primavera-3-scaled.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Se realizó en la Sociedad Rural de Tres Arroyos una gran jornada comercial organizada por Alfredo S. Mondino en la que se vendieron entre físico y tel...]]>
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                <updated>2025-09-24T12:58:15+00:00</updated>
                <published>2023-11-16T07:18:00+00:00</published>
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            Mondino hace un tres por uno en Tres Arroyos
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/mq0qv6Bq6G3VWv4Nkbqg8Cp3ZVU=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2023/11/WhatsApp-Image-2022-11-11-at-14.26.46.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>La consignataria cordobesa mañana organiza una jornada a puro remate con una oferta que en total rondará las 9.500 cabezas. El inicio será con el FaenarTV de hacienda a la balanza, por la tarde en la pista se venderán terneros de criadores de Rústicos en lo que será la 2ª edición del Especial Destete de Primavera y luego su clásico televisado por Canal Rural de invernada y cría
<p>&nbsp;</p>
<p>Una triple jornada comercial propone la firma Alfredo S. Mondino mañana en la Sociedad Rural de Tres Arroyos. El inicio con el FaenarTV, en el que se venderán 2.500 animales para faena; luego la 2ª edición del Especial Destete de Primavera con la venta en pista de 1.800 terneros marca líquida de criadores de Rústicos, para terminar con el clásico remate televisado por Canal Rural con 5.200 cabezas de invernada y cría. “Será un día muy lindo para todos los que nos gusta la ganadería, con un remate con todas las categorías, entre lo que se destaca la ternerada marca líquida, de gran calidad, que no es común encontrar en  pleno noviembre”, explicó Sergio Amuchategui, representante de la consignataria cordobesa en esta región.</p>
<p>“Uno asocia a la zafra del ternero con los meses de febrero, marzo y abril, que es cuando se hacen los remates más importantes en todo el país. Nosotros ofrecemos un ternero de calidad en este momento, un producto que es exclusivo, que no abunda”, agregó.</p>
<p>La actividad comienza a las 10 horas desde los galpones mellizos con el FaenarTV y su primera vez desde Tres Arroyos. “Es el primer mercado televisado de hacienda para faena, que se transmite por Canal Rural”, comentó Julián Bicondoa, martillero y también integrante del equipo comercial de Mondino.</p>
<p>“Después del almuerzo vamos a ir a la pista para vender 1.800 cabezas de marcas líquidas de la zona: Santa Mónica de Podlesker, Angus del Sur de Julio Malanga, Don Abraham de Groenenberg, Ganadera La Colonia de Pérez Jurado y La Tortuga de Massigoge. Hablamos de una oferta importantísima tanto de terneros como terneras, en volumen y calidad, así que los invitamos a todos para que nos puedan acompañar y disfrutar de este hermoso evento”, agregó.</p>
<p>La tercera etapa del día se concretará con el regreso a los salones mellizos y la realización del remate televisado de invernada y cría que la firma cordobesa lleva a cabo dos veces por mes. En esta oportunidad serán 5.200 cabezas las ofrecidas.</p>
<p>FaenarTV</p>
<p>Fue Agustín Oxacelay, también integrante del equipo comercial de Mondino, quien brindó detalles del FaenarTV. “Es una excelente herramienta para la comercialización de hacienda para faena en la que se logran buenos valores y la mercadería se vende muy bien. Vendemos la carne a levantar del campo, con el flete a cargo del comprador, con lo que los números dan muy bien”, comentó.</p>
<p>En tanto, Sergio Amuchategui agregó: “Generalmente vendemos a valores iguales o por arriba del mercado. Y otro gran beneficio que tiene es la gran competencia que hay. Porque por un lote de Tres Arroyos compiten frigoríficos de Buenos Aires, de Córdoba, de La Pampa, de Mendoza, de Santa Fe, de Entre Ríos”.</p>
<p>“Además, al frigorífico le da la posibilidad de programar la carga, tiene siete días para hacerlo”, completó.</p>
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                <updated>2025-09-24T12:58:15+00:00</updated>
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            El Destete de Primavera tendrá su segundo especial en Tres Arroyos
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/E8wXtedPc7ZZXKe-Fpw6vUK8Ins=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2023/11/terneros-mondino-22-scaled.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>El próximo miércoles 15 de noviembre, en el predio de la Sociedad Rural, saldrán a venta unos 1700 terneros de criadores de la zona. El remate es organizado por Sergio Amuchategui y la consignataria Alfredo S. Mondino, que en la misma jornada realizará el FaenarTV y subastará su habitual oferta de invernada y cría por la pantalla de Canal Rural
<p>&nbsp;</p>
<p>El miércoles 15 de noviembre, será un día de súper acción comercial ganadera en el predio de la Sociedad Rural de Tres Arroyos, con propuestas para todos los gustos. El corazón de la jornada será la venta de unos 1.700 terneros de criadores de la zona que le darán vida a la segunda edición del Especial Destete de Primavera, remate que es organizado por Sergio Amuchategui y la consignataria Alfredo S. Mondino, que también realizará el Faenar TV y subastará invernada y cría por la pantalla de Canal Rural.</p>
<p>“Después de la muy buen experiencia que tuvimos el año pasado decidimos volver a organizar este remate especial de destete de primavera. Y haciendo hincapié que no es una oferta muy común la que se ofrece, estos terneros marca líquida, tan destacados y tan numerosos, en pleno noviembre cuando ya no abundan y lo que hay son todos terneros recriados”, explicó Sergio Amuchategui.</p>
<p>La consignación más importante de la venta, que será física y transmitida vía Canal Rural, será la ternerada de la familia Podlesker, y habrá también invernada de Massigoge, Lebeck, Groenenberg, Pérez Jurado y Angus del Sur, entre otros. “Participan todos los criadores del grupo Rústicos, pero también queda hecha la invitación para cualquier criador de la zona que tenga un rodeo de parición otoño para que participe porque es un buen evento donde vender su producción. El conjunto de terneros y terneras será muy destacado y eso atraerá la atención de invernadores y feedloteros. El que quiera invertir en un buen ternero vendrá Tres Arroyos y se va a encontrar una verdadera exposición”, aseguró Amuchategui.</p>
<p>Y agregó: “Uno asocia a la zafra del ternero con los meses de febrero, marzo y abril, que es cuando se hacen los remates más importantes en todo el país. Nosotros ofrecemos un ternero de calidad en este momento, un producto que es exclusivo, que no abunda”.</p>
<p>Pantalla chica</p>
<p>El día elegido coincide con una de las fechas que la consignataria Alfredo S. Mondino realiza uno de sus remates mensuales por la pantalla de Canal Rural. Así fue que se decidió hacer el combo y armar una muy interesante venta híbrida. Por la mañana el Faenar TV, la propuesta de la firma cordobesa para la comercialización de hacienda gorda a levantar del campo; después del almuerzo y por pista y pantalla la venta de la ternerada y más tarde, se completa la subasta televisada con invernada y cría desde los galpones mellizos de la Sociedad Rural.</p>
<p></p>
<p>Por último, y en un anuncio que vale doble, Amuchategui volvió al Especial del Destete de Primavera y lo asoció con el Especial de Fin Año que Rústicos llevará a cabo el viernes 24 de noviembre en Claromecó, y que tiene como plato fuerte la vaca parición de otoño. “El producto que va a dar esa vaca parición otoño es lo que se verá en el remate del 15 de noviembre. Es una buena oportunidad para observar qué es lo que produce esa madre que venderemos en Claromecó”, indicó.</p>
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            Si es Rústicos, es Premium
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<p>&nbsp;</p>
<p>Rústicos vuelve a tirar su potencia genética a la pista. Y no es una figura, es literal. Porque el próximo viernes 23 de junio, desde la Sociedad Rural de Tandil, el grupo de criadores capitaneado por Sergio Amuchategui protagonizará la 5ª edición del “Premium” que como novedad tiene que entre la oferta habrá hacienda que participó en la 80 Expo Angus de Otoño y el regreso de la venta física, además de la televisación para todo el país por la pantalla de Canal Rural. Como es habitual, la comercialización estará a cargo de la firma cordobesa Alfredo S. Mondino.</p>
<p>“Se trata de un remate muy importante por la cantidad de toros de pedigree que se van a ofrecer, alrededor de 60, de un nivel extraordinario, más unos 600 vientres de calidad de nuestros criadores. A los integrantes de Rústicos que participaron en la 80 Expo Angus de Otoño Indoor les fue muy bien y algunos de los animales que participaron saldrán a venta. Con el agregado de que volvemos a los corrales”, comentó Amuchategui.</p>
<p>“Entendimos que era necesario volver a los orígenes y realizar la venta física como antes de la pandemia, para que la gente pueda apreciar en la pista una torada espectacular. Y a su vez no perder las ventajas que te da la televisión, que permite que cualquier criador o productor del país pueda participar, teniendo en cuenta que nuestros remates son muy federales”, agregó.</p>
<p></p>
<p>Con una ganadería que continúa con los valores estancados y sin perspectivas a que el salto de precios ocurra en el corto plazo, las expectativas de cara al remate son moderadas. “La realidad es que las perspectivas no son grandes, porque ya hemos visto que los remates que se han realizado tuvieron precios parecidos al año pasado. Pese a que en esta zona hemos tenido buenas lluvias en lo que va de 2023, hay una gran parte de la Argentina que tiene todavía un panorama complejo”, analizó.</p>
<p>Fortalezas</p>
<p>Aunque Amuchategui también destacó que Rústicos tiene argumentos sobrados para, aún en este momento difícil, ser una gran alternativa y una oportunidad para los productores interesados en invertir y en potenciar sus rodeos. “En Tandil van a ver una torada espectacular de cabañas como Arandú, La Reserva, Don Abraham, La India y El Volcán, varias de las cuales consiguieron grandes premios en la Expo de Otoño, y parte de eso estará a la venta”, indicó.</p>
<p>“Sumado a las vaquillonas y vacas preñadas, algunas paridas, un lote muy importante de vacas de La Maricel de Molinari, de Arequito, conformando una oferta muy interesante”, completó.</p>
<p>La otra fortaleza de la propuesta es el gran equipo comercial de Alfredo S. Mondino, con Roberto Mondino a la cabeza, que está a cargo de las ventas. “La firma es muy grande, con fuerte presencia en todas las regiones productivas, y también eso es un valor agregado muy importante para cada remate de Rústicos”.</p>
<p>Un lujo</p>
<p>Como siempre, los integrantes de Rústicos ponen a disposición del comprador una mercadería difícil de conseguir. “Es un lujazo para un criador poder acceder a estos reproductores, con genética probada y de gente que viene trabajando desde hace muchísimos años, invirtiendo mucho”.</p>
<p>Con el agregado de la ventaja estratégica de comprar un toro a esta altura del año. “Te da la posibilidad de llevarlo al campo y que tenga unos meses para adaptarse antes de entrar al servicio”, explicó.</p>
<p>“Este es un remate muy completo, con 60 toros de pedigree, que es una oferta importantísima. Y vientres que son espectaculares, toda hacienda a campo. Por eso digo que es una muy buena oportunidad para los productores que quieren invertir en mejorar sus rodeos. Los integrantes de Rústicos ponen lo mejor que tienen y hoy es un buen momento para el que quiera y pueda invertir”.</p>
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                <updated>2025-09-24T12:57:51+00:00</updated>
                <published>2023-06-15T17:03:41+00:00</published>
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            Locos de remate, locos de contentos
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                <![CDATA[Juan Berretta]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/HUf7nRxRr_maL5sWqIGlLgSI-TI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/10/mondino-TA-final-2-scaled.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>En el peor momento del año, con una seca generalizada y un mercado deprimido, la firma Alfredo S. Mondino mostró su potencial y vendió 10.200 cabezas por la pantalla de Canal Rural desde la Sociedad Rural de Tres Arroyos. “Esto ha sido una locura. Se logró vender todo y a precios muy buenos dentro del pésimo contexto que tenemos hoy. Es mérito de un equipo de trabajo que entrega todo”, dijo Sergio Amuchategui
<p>&nbsp;</p>
<p>Claramente, el escenario era el peor que se podía dar. Con el paso de los días la seca se hace más profunda, el pasto ya ni siquiera es un recuerdo y se viralizó la necesidad de vender la hacienda para bajar la carga y “agrandar los campos”. Todo matizado por un mercado pinchado desde hace varias semanas por lo contado. Ah, y la inflación…</p>
<p>En ese contexto, la firma Alfredo S. Mondino desembarcó en el predio de la Sociedad Rural de Tres Arroyos para realizar por primera vez en estas tierras su habitual remate televisado por la pantalla de Canal Rural y con una oferta temeraria para el momento: 10.200 cabezas de gordo, invernada y cría. Un verdadero desafío.</p>
<p>Y con una jornada desdoblada en mañana y tarde no sólo logró el objetivo de ubicar toda la hacienda puesta a venta, sino que lo hizo con valores muy interesantes para el mercado que nos toca vivir hoy.</p>
<p></p>
<p>Sin dudas, el mejor reflejo y la síntesis perfecta de lo que fue el remate es la imagen del final y que ilustra esta nota. Todo el equipo de la firma cordobesa, que en Tres Arroyos tiene como referente a Sergio Amuchategui, pasó al frente y se unió en un abrazo simbólico con todas las caras de los representantes que participaron a través del zoom. Porque ese fue el secreto de que la subasta tuviera un final feliz: un grupo de trabajo con la camiseta puesta que se motivó ante tanta adversidad.</p>
<p>“Hay equipo, hay equipo”, dijo varias veces durante la maratónica jornada de ventas Roberto Mondino, martillo y líder del grupo, en una especie de arenga y agradecimiento consciente de que estaban enfrentando una parada brava. Pero también de que iban ganando: hubo ofertas para todos los lotes de cada categoría alcanzando valores acordes al mercado y en algunos casos superiores.</p>
<p>Lote a lote</p>
<p>A la mañana se vendieron las haciendas al kilo, y fueron más de 1.800 cabezas las que lograron valores del mercado actual. La tarde la abrió la invernada, que tuvo sus manos y la calidad encontró buenos precios. Luego fue el turno de la hembra, que también encontró su mercado. Más tarde, ya con Julián Bicondoa en el martillo, llegaron los lotes mixtos y lograron tarifas “dignas”. Para cerrar, y con Mondino otra vez frente a la cámara, el gran desafío de los vientres.</p>
<p></p>
<p>“Este remate fue algo tremendo por el contexto en que se dio. No quedó hacienda sin vender y se hicieron precios muy buenos para el mercado que tenemos hoy”, dijo con satisfacción Amuchategui. “Hay que entender que a la gente no le queda otra que vender y por eso estaba muy difícil colocar más de 10.000 cabezas. Y se logró. Esto fue una locura y una demostración de lo que es este equipo de trabajo”, completó.</p>
<p>Con la voz cascada por casi dos horas de martillo y las huellas del esfuerzo en la cara, Julián Bicondoa analizó la venta. “El panorama venía muy fiero, era mucha hacienda y todas nos jugaban en contra, por la seca, porque el precio del gordo no repunta. Por eso cuando terminamos el remate nos dimos un abrazo todos y lo festejamos como si hubiéramos salido campeones del mundo”, dijo.</p>
<p></p>
<p>“Porque salió un remate muy ordenado y todos los clientes nos llamaron diciendo que estaban muy conformes con la venta. Eso es signo de que el ganadero sigue apostando a pesar de toda adversidad, y se reflejó hoy con precios muy acomodados, para que hicieran negocio tanto el comprador como el vendedor”, agregó Julián, cada vez más aplomado y solvente con el martillo en la mano.</p>
<p>Francisco Garín, gerente de haciendas de la firma no anduvo con vueltas: “Más allá de los precios, porque uno siempre quiere vender bien, este remate se trataba de poder vender. En una situación como en la que estamos no es cuestión de precios sino de encontrar quién te compre la hacienda. Y salió un buen remate, todos los integrantes del equipo de trabajo aportó su granito de arena y sacamos adelante una venta muy difícil”.</p>
<p></p>
<p>&nbsp;</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/HUf7nRxRr_maL5sWqIGlLgSI-TI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/10/mondino-TA-final-2-scaled.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>En el peor momento del año, con una seca generalizada y un mercado deprimido, la firma Alfredo S. Mondino mostró su potencial y vendió 10.200 cabezas...]]>
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            Y un día fue La feliz Primavera Traful
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                <![CDATA[Juan Berretta]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/C3nojo8JEBZ0AdS35BDI38pFB6U=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/10/dron-traful-scaled.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>El primer remate de la cabaña con seis décadas de trayectoria en la cría de Angus colorado tuvo todo lo que debía tener: convocatoria, agilidad, valores, un clima de fiesta y, sobre todo, una oferta de calidad. “El que compró se llevó un pedazo de historia, entonces los precios quedan en segundo plano”, resumió el martillero Roberto Mondino
<p>&nbsp;</p>
<p>Lo primero que habría que contar de lo que pasó ayer en Estancia San Carlos es que fue un buen remate. En tiempos atravesados por una sequía espantosa y generalizada, precios deprimidos y una inflación que asusta, la primera venta de La Primavera Traful en sus propias instalaciones sacó mucho más que un aprobado.</p>
<p>Pero vaya paradoja, en un remate, que tiene su razón de ser en el hecho comercial, el negocio no fue lo más importante. Y no se trata de una lectura naif de lo vivido al pie de las sierras, con un paisaje soñado en el que el viento fue el único que intentó atentar contra la fiesta ganadera de la que participaron más de 200 personas. Porque eso fue lo que hubo ayer en el establecimiento de la familia Lariviere.</p>
Sergio Amuchategui, Juan García, Roberto Mondino y Enrique Adrogué. Cada uno en su rol aportó para que se diera una fiesta en Estancia San Carlos
<p>El remate tuvo gusto a celebración. Por primera vez en 60 años se abrían las tranqueras para mostrar y vender la producción y el evento se transformó en un reconocimiento a la historia de la firma y su enorme trabajo de mejoramiento y selección de su rodeo Angus colorado; a la tarea que realizaron los que ya no forman parte del día a día de la estancia, a la labor que llevan adelante hoy los que forman parte del equipo que tiene como cara visible a Enrique Adrogué; y también el día fue festivo porque demostró que hay mucho futuro en esa alianza lograda entre la firma, las consignatarias Alfredo S. Mondino, Ganadera Azul, Aduriz y Asociados y Sergio Amuchategui en esta nueva etapa comercial de La Primavera Traful.</p>
<p>Entonces, lo más importante ayer no fueron los buenos negocios logrados.</p>
<p>Sí lo fue la presentación de las instalaciones y la hacienda y la predisposición de todos los que integran el grupo de trabajo de la firma para todos los que dijeron presente se sintieran a gusto.</p>
<p>Sí lo fue la química que mostraron en el ring de ventas Adrogué, Roberto Mondino y Amuchategui, dando por sentado que este fue apenas el primer capítulo de la historia moderna de cabaña.</p>
<p>Sí lo fue la insistencia que tuvo Adrogué para destacar todo lo hecho por quienes comenzaron con la conformación del rodeo allá por 1963, con Alfredo Witt y José Tobar a la cabeza, y la continuidad de Carlos Padeviselli; y también para ponderar el trabajo que desde 2017 viene haciendo desde el asesoramiento genético Juan García.</p>
<p>Historia</p>
<p>Fue la voz de Roberto Mondino la que brindó una definición quirúrgica de lo que ocurrió ayer en la estancia de Coronel Suárez: “Esta no es una venta para hacer un análisis numérico, acá el negocio lo hizo el que compró, porque se llevó 60 años de historia, de un gran trabajo. Hoy el que compró ganó porque invirtió en algo distinto”.</p>
Los toros y los vientres estaban encerrados en los corrales junto a la carpa en la que se llevó a cabo el almuerzo y luego se concretaron las ventas
<p>Sergio Amuchategui, otra de las piezas fundamentales para que la cabaña organizara su primer remate en Estancia San Carlos, mostraba su emoción y la satisfacción por la misión cumplida. “Haber podido juntar a Enrique, a Roberto Mondino, a Gonzalo de Aduriz, a Ganadera Azul, y lograr lo que se logró es mágico”.</p>
<p>Volaron</p>
<p>Se puede decir sin exagerar que el primer remate de La Primavera Traful se voló. El martillo de Mondino comenzó sobre la base sólida de unas preofertas que evidenciaba el interés evidente por una hacienda de calidad. Sumado al gran aporte de la cabaña de brindar pastoreo hasta el 15 de noviembre a todos los vientres que salían a venta.</p>
<p>En menos de una hora y media el martillo y el oficio de Roberto Mondino vendieron los 667 reproductores, destacándose la agilidad con la que se fueron todos los lotes de hembras. El arranque fue con las vaquillonas PC para entorar, que superaron en algunos casos los 200.000 pesos. Un camino parecido recorrieron las vaca PC segunda parición con cría, que hicieron también valores destacados.</p>
<p>La incertidumbre en la previa estaba en lo que podía ocurrir con la torada porque la fecha de venta quedó algo lejos del arranque de la campaña de comercialización de machos. Pero aparecieron las manos y en forma ágil se fueron vendiendo, primero las seis piezas PP, y luego los 41 PC.</p>
<p></p>
<p>Así pasó el primer remate de la cabaña y que tuvo más gusto a celebración por mostrar lo que La Primavera Traful es desde hace seis décadas que un evento comercial. En una de las tantas charlas que tuvieron Adrogué y Amuchategui para darle forma al debut de local en las pistas de la firma, el dueño de casa contó que Felipe Lariviere, el fundador de la cabaña, hubiera soñado con organizar un evento como el que se dio ayer.</p>
<p>“Y yo creo que hoy estaría orgulloso de esto que vivimos, y de algún lado lo ha estado viendo. Esta fiesta estuvo a la altura de La Primavera Traful”, aseguró ante las cámaras con la mirada empañada Amuchategui al final del día.</p>
<p>El día en que el proyecto de Lariviere fue La feliz Primavera Traful.</p>
<p>Las ventas</p>
<p></p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/C3nojo8JEBZ0AdS35BDI38pFB6U=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/10/dron-traful-scaled.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>El primer remate de la cabaña con seis décadas de trayectoria en la cría de Angus colorado tuvo todo lo que debía tener: convocatoria, agilidad, valor...]]>
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                <updated>2025-09-24T12:57:15+00:00</updated>
                <published>2022-10-13T07:21:22+00:00</published>
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            La Primavera Traful vende de local sus colorados
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                <![CDATA[Juan Berretta]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/s2UWyYkP6rXcWIWTK9EtxDLCE3E=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/10/paridas-traful-scaled.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La cabaña realiza desde las 14.30 su primer remate en Estancia San Carlos, en Coronel Suárez y vía streaming. El martillo de Roberto Mondino venderá 45 toros PP y PC, y 550 vientres PC. Las preofertas cerraron anoche y con muy buenos valores dejaron en evidencia la calidad de la hacienda ofrecida
<p>&nbsp;</p>
<p>“Las preofertas han sido firmes y muy buenas, y refleja la calidad de la hacienda que se va ofrecer. Hablamos de genética en serio”, definió Roberto Mondino, quien estará a cargo del martillo hoy a partir de las 14 horas en Estancia San Carlos donde la cabaña La Primavera Traful concretará su primer remate en sus propias instalaciones de su destacado Angus colorado.</p>
<p>Las prolijas instalaciones y el bellísimo paisaje que aporta este campo enclavado al pie de las sierras, son el escenario ideal para organizar una venta que tendrá como protagonista a uno de los rodeos colorados más antiguos e importantes del país. Entonces, con la organización de Sergio Amuchategui, Ganadera Azul y Aduriz y Asociados y la venta a cargo de Alfredo S. Mondino está todo dado para que la subasta sea una fiesta ganadera.</p>
<p>Así es que a partir de las 14.30 desde la Estancia San Carlos (ruta 85 entre Coronel Pringles y Coronel Suárez) y también vía el streaming de El Rural.com, el martillo de Roberto Mondino venderá 5 toros PP, 41 toros PC; 100 vacas PC de segundo parto con cría y 450 vaquillonas PC para madres. “Sale a venta un conjunto de 650 reproductores Angus colorado de una consistencia que se ve a través de la uniformidad, del color, de la calidad racial, es la evidencia de 60 años de un trabajo serio y responsable”, indicó Sergio Amuchategui.</p>
<p>En cuanto a las condiciones comerciales, habrá plazo de 30, 60 y 90 días, flete gratis para los toros, 8% de descuento por pago contado, y las opciones de las tarjetas rurales. A eso hay que sumarle que la cabaña brinda pastoreo para la hacienda hasta el 15 de noviembre, un servicio fundamental que se le brinda al comprador en momentos de escasez extrema de oferta forrajera.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/s2UWyYkP6rXcWIWTK9EtxDLCE3E=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/10/paridas-traful-scaled.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La cabaña realiza desde las 14.30 su primer remate en Estancia San Carlos, en Coronel Suárez y vía streaming. El martillo de Roberto Mondino venderá 4...]]>
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                <updated>2025-09-24T12:57:14+00:00</updated>
                <published>2022-10-12T07:19:34+00:00</published>
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            Un remate para ponerse colorado
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                <![CDATA[Juan Berretta]]>
            </name>
        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/hLhr2yH_Xni6NBs8_SeLQ43XOsI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/10/juan-toros-traful-22-scaled.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La Primavera Traful cría Angus colorado desde 1963 y este miércoles llevará a cabo la primera venta en sus instalaciones de la Estancia San Carlos, en Coronel Suárez, y vía streaming. El martillo de Roberto Mondino venderá 45 toros PP y PC, y 550 vientres PC. Las preofertas arrancan mañana a las 8 horas
<p>&nbsp;</p>
<p>La Primavera Traful vivirá este miércoles una jornada que se transformará en un hito dentro de la trayectoria de casi 60 años dedicados a la cría del Angus colorado: realizará su primer remate en su Estancia San Carlos de Coronel Suárez, evento que Enrique Adrogué y todo su equipo de trabajo apuestan a que sea el primer capítulo de un largo camino.</p>
<p>Las prolijas instalaciones y el bellísimo paisaje que aporta este campo enclavado al pie de las sierras, son el escenario ideal para organizar una venta que tendrá como protagonista a uno de los rodeos colorados más antiguos e importantes del país. Entonces, con la organización de Sergio Amuchategui, Ganadera Azul y Aduriz y Asociados y la venta a cargo de Alfredo S. Mondino está todo dado para que la subasta sea una fiesta ganadera.</p>
<p></p>
<p>“Desde 1963 que se trabaja en esta genética. Sabemos lo que produce esta hacienda, porque engordamos nuestros novillos, sacamos nuestros propios vientres. Entonces lo que uno ha hecho es darle un giro comercial a la empresa. Hicimos cuatro remates en Coronel Pringles con Don Pancho de la familia Gutiérrez, y este año tomamos la decisión de hacerlo acá”, explicó Enrique Adrogué, quien se hizo cargo desde hace unos años de la administración de la empresa.</p>
<p>La oferta</p>
<p>Así es que este miércoles, a partir de las 14.30 desde la Estancia San Carlos (ruta 85 entre Coronel Pringles y Coronel Suárez) y también vía el streaming de El Rural.com, el martillo de Roberto Mondino venderá 5 toros PP, 41 toros PC; 100 vacas PC de segundo parto con cría y 450 vaquillonas PC para madres. “Sale a venta un conjunto de 650 reproductores Angus colorado de una consistencia que se ve a través de la uniformidad, del color, de la calidad racial, es la evidencia de 60 años de un trabajo serio y responsable”, indicó Sergio Amuchategui.</p>
<p>A partir de mañana a las 8 horas quedarán habilitadas las preofertas hasta el martes a las 20. Y todo el que participe recibirá una bonificación del 3% por cada día. Es un beneficio acumulable, con lo que cual el que preoferte los dos días sumará un 6%. En www.alfredosmondino.com se podrá ver el catálogo y los videos de los lotes que salen a venta y además realizar las preofertas.</p>

https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/10/REMATE-2022-LA-PRIMAVERA-TRAFUL-1.mp4
<p>“Hay uniformidad en el macho y en la hembra, hay una facilidad de engorde, que tenemos medida en todos los encierres de novillos propios. Tenemos un toro bien profundo, de un tipo comercial novillero, con buenas musculaturas, buenos huesos, muy correctos, y lo más importante de nuestra hacienda es que son todos animales producidos prácticamente a pasto”, explicó Adrogué.</p>
<p>“Acá trabajamos mucho con alfalfas, y el 90% del animal está logrado en función de pasto, entonces son reproductores blandos, que cuando se trasladan a la Cuenca del Salado, campos ms duros, no son toros que se vienen abajo ni sufren”, completó.</p>
<p></p>
<p>Desde que Enrique se hizo cargo de la administración, la empresa tuvo un crecimiento sostenido en número de cabezas. “La población se incrementó dejando entre 500 y 700 vaquillonas por año de reposición, y la homogeneidad que se observa está relacionada con un único criterio de selección”, indicó Juan García, el asesor que a mediados de 2017 reemplazó a Alfredo Witt, el director técnico durante 50 años.</p>
<p>De poco más de 1.000 madres PC se pasó a las 4.000 que componen hoy el rodeo de la firma. “El crecimiento era uno de los objetivos planteados desde la administración. El otro, buscarle una salida comercial, y así surgió la idea de juntar consignatarias con muchos años, convocar a Sergio para la organización, y realizar el remate en la estancia”.</p>
<p>Plazo y pastoreo</p>
<p>En cuanto a las condiciones comerciales, habrá plazo de 30, 60 y 90 días, flete gratis para los toros, 8% de descuento por pago contado, y las opciones de las tarjetas rurales. A eso hay que sumarle que la cabaña brinda pastoreo para la hacienda hasta el 15 de noviembre, un servicio fundamental que se le brinda al comprador en momentos de escasez extrema de oferta forrajera.</p>
<p>“Al que le gusta el colorado, el que quiera empezar un rodeo o ampliarlo, en este remate tendrá una oferta extraordinaria. No puede dejar de venir a buscar lo que necesita. Hay una hacienda muy consistente, es muy difícil encontrar estos rodeos de colorados que hay en San Carlos”, aseguró Roberto Mondino, que quedó deslumbrado de lo que observó en el día de campo organizado en la estancia días atrás.</p>
<p>“Se trata de un rodeo absolutamente cerrado, de multiplicaciones propias desde los padres a las madres. Yo recomiendo a todo que vengan al remate, si no pueden hacer negocios este año no importa, pero que vean y sepan que acá van encontrar una buena madre y un buen padre”, aseguró Juan García para darle un buen cierre a la invitación para participar de un día para ponerse colorado.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/hLhr2yH_Xni6NBs8_SeLQ43XOsI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/10/juan-toros-traful-22-scaled.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La Primavera Traful cría Angus colorado desde 1963 y este miércoles llevará a cabo la primera venta en sus instalaciones de la Estancia San Carlos, en...]]>
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            La Máxima Selección Genética de Rústicos se vende en Palermo
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                <![CDATA[Juan Berretta]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/CNjvg0DpzMUSI7Qbf_U-LUUJDSg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/09/WhatsApp-Image-2022-09-01-at-20.31.18.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Con una nueva destacadísima oferta genética, desde el restaurante central de la Sociedad Rural Argentina, por Canal Rural y el martillo de Roberto Mondino, el grupo de criadores liderado por Sergio Amuchategui subastará a partir de las 14 horas 1.500 reproductores machos y hembras conformando una propuesta sin fisuras
<p>&nbsp;</p>
<p>Desde el predio de Palermo de la Sociedad Rural Argentina y por la pantalla de Canal Rural, Rústicos llevará a cabo desde las 14 horas la 10ª edición de su remate insignia, el “Máxima Selección Genética”. “Se trata de un conjunto de reproductores machos y hembras de probada genética para incorporar a rodeos comerciales, una oferta extraordinaria”, aseguró Sergio Amuchategui, el mentor de la organización.</p>
<p>Rústicos ya se ha ganado un lugar en el mundo ganadero nacional y su tercera venta del año despierta una gran expectativa. “Es un premio al gran trabajo de los verdaderos protagonistas de Rústicos, que son los cabañeros y criadores que de hace tantos años vienen comprometidos y trabajando fuerte en este proyecto”, indicó el consignatario.</p>
<p>En cuanto a la oferta que será subastada como siempre por la firma Alfredo S. Mondino, está compuesta por las remisiones de 16 criadores de las provincias de Buenos Aires y Santa Fe, Sergio describió: “El comienzo será con 20 hembras PP Elite, de Arandú de Vizzolini, Don Abraham de Groenenberg y La Reserva de Mariano Castro, que ponen toda la carne al asador con vaquillonas preñadas de gran nivel y un conjunto de terneras notables, son piezas de lujo”.</p>
<p>“La continuidad será con 45 toros PP Angus negros y colorados de gran nivel, de Arandú, Don Abraham, La Reserva, El Volcán, La Pastoriza, San Nemesio y La India, que pone en venta el 50% del Reservado Campeón dos años menor de Palermo”, agregó.</p>
<p>En cuanto a los toros PC, Amuchategui destacó que “por primera vez Arandú venderá PC colorados. La oferta de los PC la completan Don Abraham, La Reserva y La Tortuga de Juan Pedro Massigoge. Una torada tremenda”.</p>
<p>El que se refiere a las hembras el menú será: 215 vientres paridos de La Maricel de Molinari, Los Robles de David Bisconti (las dos cabañas santafesinas), San Agustín de Rizzi y La Reserva. A lo que se le suma un lote de vaquillonas paridas MAS de Santa Mónica de Podlesker.</p>
<p>En lo que son las hembras paridas, las remisiones son de San Agustín, Angus del Sur de Malanga y El Volcán. Para finalizar con 750 vaquillonas negras coloradas PC para servicio de Arandú, El Volcán y La Reserva.</p>
<p>En cuanto a las condiciones comerciales, hay un 10% de descuento por pago contado, plazos de 60 y 90 días, y el flete gratis a cualquier punto del país. Las alternativas de plazo de las tarjetas son: Galicia Rural al 1° de marzo 28% y al 1° de junio 47%; ProCampo, 180 días con 21% y 270 días con 32%; AgroNación, 180 días con 25%; y Calden Agraria 240 días con 25%. A lo que se suma la alternativa de canje por cereal.</p>
<p>“Rústicos es un proyecto en el que participan cerca de 30 criadores y cabañeros con un compromiso real y con un objetivo claro de ser cada vez mejores y más eficientes. Y eso se ve reflejado en la calidad de la hacienda que se pone a venta”, cerró Amuchategui.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/CNjvg0DpzMUSI7Qbf_U-LUUJDSg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/09/WhatsApp-Image-2022-09-01-at-20.31.18.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Con una nueva destacadísima oferta genética, desde el restaurante central de la Sociedad Rural Argentina, por Canal Rural y el martillo de Roberto Mon...]]>
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                <updated>2025-09-24T12:57:07+00:00</updated>
                <published>2022-09-07T08:01:50+00:00</published>
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            La fiesta del ternero es en Río Cuarto
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/-QNt9yo86KUoFl7bDv0I5ASuya0=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/03/msa-terneros-rusticos-22.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Con una oferta confirmada de casi 8.500 cabezas aportadas por más de 50 criadores, Rústicos Especial del Destete se transformó en uno de los tres remates más importantes del país de la raza Angus. La cita es este miércoles, a partir de las 14, desde el Golf Club de Río Cuarto -Córdoba-, por Canal Rural para todo el país y con el martillo de Roberto Mondino
<p>&nbsp;</p>
<p>“Buenos terneros hay en todos lados. Porque criadores que hacen las cosas bien hay en todas partes. Y eso es lo que queremos plasmar en este remate, en el que saldrán a venta casi 8.500 cabezas, la mayoría de la provincia de Buenos Aires y de las zonas más diversas, con distintas calidades de campos. Y todos los remitentes, que son más de 50, trabajan bajo el mismo concepto: hacer las cosas bien, tratar de ser eficientes, buscar mejorar siempre”.</p>
<p>La definición lleva la firma del consignatario Sergio Amuchategui y si bien podría ser un spot publicitario de Rústicos, la soltó con su habitual pasión durante una charla de café. Mejor presentación para lo que será el remate “Especial del Destete”, imposible.</p>
https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/03/WhatsApp-Video-2022-03-25-at-15.43.44.mp4
<p>Este miércoles, partir de las 14 horas, desde el Golf Club de Río Cuarto -Córdoba-, por la pantalla de Canal Rural para todo el país y el martillo de Roberto Mondino, Rústicos sacará a la cancha su semillero. Una oferta de 8.430 terneros y terneras, de más de 50 criadores de la provincia de Buenos Aires (la gran mayoría), La Pampa y Santa Fe, de probada genética, en lo que será el primer evento de los cuatro que realiza en el año la organización liderada por Amuchategui.</p>
<p>“Se trata de un remate diferente con la cabeza del destete de importantes criadores que conforman Rústicos y otros invitados. Serán terneros y terneras de excelente genética, de líneas identificadas, se trata de un producto de calidad superior”, explica el titular de Ganadera Robles del Sur y mentor del sello ganadero.</p>
<p>“El Especial del Destete de Rústicos está entre los tres remates de Angus más importantes a nivel país, y eso nos llena de orgullo y de responsabilidad”, agrega.</p>
https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/03/WhatsApp-Video-2022-03-25-at-15.43.45.mp4
<p>Entonces, vuelve a la carga con el concepto que considera la piedra fundamental de Rústicos y de un buen número de criadores que tienen claro cuál es el camino a seguir. “El proyecto es mejorar, invertir en genética, en sanidad, en toros, en algún vientre superior, en seleccionar, cada uno en su escala y dentro de su esquema. El concepto es ese, y es lo que define a los buenos criadores. Y buenos criadores hay en todos lados, el que se quedó con la idea las mejores vacas se podían ver en la provincia de Buenos Aires, está equivocado”, analiza.</p>
<p>La federalización de Rústicos es prueba de esa afirmación. Este primer gran evento del año será el primero que la organización realiza fuera de la provincia de Buenos Aires. Es la consolidación de una expansión territorial que empezó en 2017, cuando se hizo la alianza con Alfredo S. Mondino, y de ser un evento regional primero, se transformó en un remate provincial, y luego ya de alcance nacional.</p>
<p>“Decidimos hacerlo en una de las ciudades más pujantes de Córdoba y en la que hay una gran cantidad de productores y empresarios agrícola ganaderos, y donde ya hay mucha hacienda de Rústicos. Además de ser la provincia de Mondino. Entendimos que era importante ir con todo nuestro equipo de trabajo allá, es una manera de ser consecuentes”, explica Amuchategui.</p>
<p>Razones para comprar</p>
<p>Con el paso de los días se fue armando el remate y Rústicos Especial del Destete alcanzó un volumen que lo ubicó en el podio de las subastas más importantes del país de la raza Angus. El número es importante, pero más lo es la calidad de ternero que se ofrecerá. La clave, entonces, está dada por la combinación: cantidad y calidad.</p>
<p>“Lo fundamental es que en un mismo día, en dos horas y media, le ponés al interesado en comprar una variedad de diferentes marcas, todas reconocidas, y las que no los son, serán valoradas por la calidad de la hacienda presentada”, asegura.</p>
https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/03/WhatsApp-Video-2022-03-25-at-15.43.45-1.mp4
<p>La oferta estará compuesta por la producción primaria de los criadores de Rústicos, más la de productores que hace años vienen comprando genética ofrecida en las ventas que la organización realiza cada temporada. “Que ellos puedan ofrecer una o dos jaulas de terneros, de animales de buena calidad, es el resultado de que el proyecto nuestro funciona”, indica Sergio.</p>
<p>“No hay muchos remates de más de 8.000 terneros de esta calidad, todos juntos, en el mismo día, con buenas imágenes, con toda la información, sabiendo el origen, quién es el criador. Y sabiendo que vas a comprar un ternero con una velocidad de engorde diferente. Es una oportunidad de hacer un buen negocio”, agrega el consignatario.</p>
<p>“No es una cuestión de precios, es una cuestión de comprar algo premium, de llevarte un producto que va a convertir mejor que si comprás un ternero sin información”, insiste.</p>
<p>Este miércoles se ofrecerán terneros cabeza de destete que pesan desde 230 a 280 kilos. “Hay que ser muy buen criador para tener terneros de ochos meses con esos kilajes, cuando otros, en ese mismo tiempo y campos similares logran 200 kilos. Y eso es diferencia en plata”, dice Amuchategui.</p>
https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/03/WhatsApp-Video-2022-03-25-at-15.43.46.mp4
<p>Si lo vemos del lado del comprador, ese ternero destetado con mayor kilaje va a tener una mayor velocidad de recría y va a convertir mejor en el engorde. “En 15 meses vas a tener un animal de 450 kilos, mientras que el que destetó con 200 kilos, tendrá uno de 400. Comiendo lo mismo vas a lograr 50 kilos más”.</p>
<p>Siempre más</p>
<p>Corriendo la vista del remate y apuntando los faros al mediano plazo, Amuchategui no tiene dudas: “El stock de vacas del país va ser cada vez menor. Con el avance de la agricultura, la suba del precio de los commodities, la vaca va a estar donde tiene que estar la vaca. En los mejores campos se va a sembrar. Así que el ganadero tiene que apuntar a producir más kilos por eficiencia. Está obligado a ser mejor”, dice.</p>
<p>“El que tenga vacas va a tener que hacer las cosas muy bien. Lograr más kilos por hectárea, más terneros, mayor porcentaje de preñez”, completa.</p>
https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/03/WhatsApp-Video-2022-03-26-at-13.20.35-1.mp4
<p>Y la propuesta de Rústicos va en ese sentido. “Desde que empezamos entendimos que el desafío era ese. Y la competencia no es contra nadie, sino con uno mismo. De tratar de ser cada vez un poco más eficiente”.</p>
<p>Volviendo a la fiesta del ternero que se viene en Río Cuarto, la última palabra la tiene Roberto Mondino: “Tenemos muchas expectativas con este remate. Rústicos es una marca que ha ganado espacio en el país y su hacienda ha funcionado en todos los lugares donde ha ido”, avisa Mondino. “Estamos hablando de todo cabeza de parición, una ternerada extraordinaria, muy difícil de encontrar. Van a poder ver las mejores tropas de la provincia de Buenos Aires”, completó el consignatario cordobés.</p>
<p>La invitación está hecha.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦</p>
<p>Las localidades de los remitentes</p>
<p>Los criadores remitentes pertenecen a 32 localidades de las provincias de Buenos Aires, La Pampa y Santa Fe:</p>
<p>&#8211; Buenos Aires: Adolfo Gonzales Chaves, Ayacucho, Benito Juárez, Bolívar, Cañuelas, Castelli, Copetonas, Coronel Dorrego, De La Garma, Dolores, General Madariaga, Huanguelén, Indio Rico, La Mascota (Villarino), Laprida, Las Flores, Lincoln, Maipú (General Guido), Napaleofú, Necochea, Pehuajó, Pergamino, Rauch, Saavedra, San Cayetano, Tandil, Torquinst, Tres Arroyos, Udaquiola.</p>
<p>&#8211; La Pampa: La Gloria y La Maruja.</p>
<p>&#8211; Santa Fe: Chobet.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/-QNt9yo86KUoFl7bDv0I5ASuya0=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2022/03/msa-terneros-rusticos-22.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Con una oferta confirmada de casi 8.500 cabezas aportadas por más de 50 criadores, Rústicos Especial del Destete se transformó en uno de los tres rema...]]>
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                <updated>2025-09-24T12:56:45+00:00</updated>
                <published>2022-03-27T11:27:36+00:00</published>
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            Rústicos se escribe con R de récord
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/4O2Z-1fK8AKStaM7lq5fnB2-R5c=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2021/12/maxima-general-final-11.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>El colectivo ganadero comandado por Sergio Amuchategui tuvo en 2021 una sorprendente consolidación y consagración a nivel país. Con sus cuatro eventos se transformó en el remate más federal y más grande de la raza Angus, comercializó el mayor número de toros PP y vientres seleccionados y obtuvo promedios de otro mercado. Sentó a los criadores tresarroyenses en la mesa de los más importantes y respetados ganaderos de la Argentina
<p>&nbsp;</p>
<p>Si hay que hablar de producción, Tres Arroyos es históricamente sinónimo de trigo.  Un escalón abajo se ubica la cebada si la mirada se enmarca en las últimas dos décadas; y si nos vamos más lejos en el almanaque y pisamos la década del ’70 hay que hacer mención del girasol para situarlo en un hipotético tercer puesto. ¿Y la vaca? La ganadería siempre acompaña, pero con un papel secundario, con algunas excepciones entre ellas lo logrado por La Verbena de la familia Skou entre los ’70 y los ’80 (un toro Angus fue bicampeón en Palermo) o el prestigio alcanzado por La Segunda, la cabaña de la familia Buus.</p>
<p>Ahora bien, en este 2021 se produjo la consolidación y la consagración a niveles impensados de un proyecto ganadero que obliga a ubicar a la vaca en el mismo escalón del podio que los cultivos al realizar la valoración de lo que se produce en el distrito.</p>
<p>De Rústicos hablamos, el colectivo ganadero cuya base está compuesta por criadores y cabañeros tresarroyenses, quienes comandados por Sergio Amuchategui comenzaron a desandar hace 14 años un camino que en estos 12 meses tuvo un éxito sorprendente y que lo instaló definitivamente como una marca referente de la ganadería argentina.</p>
<p>Desde 2017 hacia acá había sido notable la evolución del proyecto, logrando a partir de la alianza con la firma consignataria cordobesa Alfredo S. Mondino saltar las fronteras regionales para empezar a vender toros y vientres en otras provincias. De todos modos, lo ocurrido en 2021 superó las expectativas de propios y extraños a partir de la realización de cuatro remates importantes en número pero más en calidad y de haber comercializado en total (sumándole las ventas en las subastas televisadas de Mondino) un volumen de 28.500 cabezas.</p>
En junio, en la Sociedad Rural de Tandil, se llevó a cabo el “Rústicos Premium”, en el que se vendieron 51 toros de pédigree en un promedio de casi 800.000 pesos
<p>Un remate en el predio de Palermo (con todo lo que eso significa), otro en las playas de Claromecó (una propuesta inédita), la mayor oferta de toros de pédigree y de vientres de la raza Angus en la Argentina, la subasta más federal (remitentes de cuatro provincias, compradores de siete) y el reconocimiento de los actores más importantes de la ganadería. “Los integrantes de Rústicos son embajadores de nuestra raza”, definió Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus.</p>
<p>“Sin dudas este fue el mejor año de Rústicos. Fue algo fantástico y fue posible por el trabajo de los criadores y por el soporte comercial de todo el equipo de Alfredo S. Mondino. A principios de 2021 era impensado llegar a lograr lo que hemos conseguido”, dice Amuchategui.</p>
<p>Cifras de calidad</p>
<p>Los dichos del mentor de Rústicos están apoyados por los números que tuvo el año para la organización que tiene en el asesoramiento de Juan García una carta clave y decisiva para ir logrando los objetivos. Fueron cuatro los eventos organizados: Rústicos del destete, llevado a cabo en abril en Tres Arroyos; el Premium, realizado en junio en Tandil; el Máxima Selección Genética, concretado en septiembre en el predio de Palermo de la Sociedad Rural Argentina; y el Especial de Fin Año, hecho en Claromecó en noviembre. Los cuatro remates fueron televisados por Canal Rural para toda la Argentina y tuvieron en el martillo a Roberto Mondino.</p>
<p>“Fueron eventos que demandaron mucho trabajo en la organización, en la logística, porque están trabajados como los mejores remates del país, y se pudo premiar el esfuerzo de todos los criadores con resultados que superaron nuestras expectativas”, resume Sergio.</p>
<p>El grupo de 20 criadores y cabañeros (la gran mayoría de la provincia de Buenos Aires -la base es de Tres Arroyos-, pero también de La Pampa, Santa Fe y San Luis) vendieron en las cuatro subastas 151 toros (104 PP y 47 PC), 4660 vientres y 6287 terneros. Si a la oferta se le agregan los terneros y ternaras, novillos, vaquillonas y vacas que los integrantes de Rústicos comercializaron en los remates televisados de Mondino durante el año, el número vendido trepa hasta las 28.500 cabezas, nada menos.</p>
Los cuatro remates de Rústicos fueron televisados por la pantalla de Canal Rural y tuvieron el martillo de Roberto Mondino. El soporte comercial de la consignataria cordobesa Alfredo S. Mondino es una de las claves de la evolución del proyecto ganadero tresarroyense
<p>“Este año hemos vendido 104 toros de pédigree, es el remate más grande en esa categoría, e hicimos un promedio de más de 800.000 pesos. Algo impresionante”, asegura Sergio. Y destaca que semejante volumen de reproductores fue adquirido por productores. “Algunos cabañeros han comprado, pero el grueso se lo llevaron criadores que los utilizan en sus rodeos e invierten para mejorar”, agrega.</p>
<p>Al margen del volumen vendido, Amuchategui cuenta que no se puede dejar de ponderar la hacienda presentada. “Uno se acostumbra a estas cifras monstruosas, pero no debe perder de vista que ha sido una oferta extraordinaria. Vender la cantidad de toros de pédigree y de vientres, y en los promedios que lo hicimos indica que estamos ante algo muy significativo”, expresa.</p>
<p>A Sergio le gusta hablar del proyecto, contar cómo van evolucionando cada uno de los integrantes de Rústicos y prefiere no meterse en tema precios, porque entiende que ahí mandan la oferta y la demanda, que son las que arman el mercado. Pero necesita poner un asterisco y hacer una aclaración: “No coincido con los que dicen que en Rústicos se vende caro. No se vende caro, se paga lo que la hacienda que se ofrece vale. Porque no todo vale lo mismo. Acá hay criadores que están poniendo a la venta animales seleccionados de un rodeo de 40 o 50 años, con inversión en toros, en genética, en pasturas… No pasa entonces por el precio, pasa porque son productos que se encuentran poco en el mercado”.</p>
<p>Y completa: “Nadie es tonto para pagar de más por algo que no lo vale. El que invierte en este negocio sabe que después tiene sus frutos, y sabe que está comprando el trabajo de muchos años”.</p>
<p>Derrame genético</p>
<p>Rodeado por un grupo apasionado por la ganadería, más el gran soporte comercial que ofrece la firma Alfredo S. Mondino, para Amuchategui es un orgullo afirmar que a partir de la oferta genética con la que llena el catálogo en cada remate, Rústicos está haciendo un aporte a la ganadería argentina. “El nuestro es el remate federal por excelencia. Más del 50% de la hacienda va a La Pampa, San Luis, Mendoza, Entre Ríos, Córdoba, Santa Fe (el resto queda en Buenos Aires). Y después uno recorre Mendoza y San Luis y ve unos rodeos impresionantes que tienen su origen en vaquillonas para futuras madres que se fueron comprando en Rústicos a través de tantos años”.</p>
La imagen final del remate “Rústicos Máxima Selección Genética” realizado en septiembre en el restaurante principal del predio de Palermo de Sociedad Rural Argentina, un lugar al que no llega cualquiera
<p>Si bien el consignatario asume que hay varias cuestiones para mejorar y que todo el equipo está comprometido en pulir los detalles que están faltando y también en aportar ideas nuevas para que la evolución de Rústicos no pare, la realidad indica que el remate (los cuatro eventos) y la marca es reconocida “por todos los que están en este negocio y está instalado como un proyecto superador”.</p>
<p>“Cuando se vende tanta hacienda es normal que haya reclamos y surjan cosas para corregir. Lo importante es que nosotros estamos al pie del cañón para responder siempre porque entendemos que el pos remate es tan importante como la preparación de las ventas”, explica.</p>
<p>La gran fortaleza del proyecto es que a pesar de que ya pasaron 14 años del inicio, se respeta el formato y la esencia. “Esto es genuino desde el nacimiento, más allá del crecimiento que ha tenido, la base siguen siendo los criadores de Tres Arroyos, con rodeos de muchos años, que eran generales y en base al programa de registros -MAS y PC- fueron mejorando. Entonces, la evolución lleva años, inversión y selección. Y los productores están en pleno desarrollo, cada uno en su etapa”, dice Sergio.</p>
La coronación del año Rústicos la tuvo con el remate realizado en noviembre en Claromecó, una idea innovador que transformó la subasta en un evento comercial, social y turístico. Lo más importante: el nivel de hacienda ofrecida fue notable
<p>Y la identificación que cada uno de esos productores tiene con Rústicos se palpa en cada remate, en cada día de campo. “Eso tiene que ver con que todos se sientan en la mesa con los mismos derechos. El remate se trabaja para todos igual, es el mismo compromiso con el que tiene 50 vacas como con el que tiene 500. Entonces, los que participan se sienten cuidados y respaldados, porque saben que el trabajo se hace. Después, el resultado es la oferta y la demanda, ahí ya manda el mercado”.</p>
<p>Más allá de destacar que Rústicos no existiría sin los criadores y cabañeros, su apuesta e inversión constante por crecer y mejorar, Amuchategui se define como un agradecido por haber podido armar un equipo de trabajo con personas tan comprometidas y apasionadas como él. “Juan García es uno de los que más sabe de ganadería en el país; Agustín Oxacelay y Julián Bicondoa realizan una enorme tarea en lo que es el armado de cada evento; y Mauricio Bicondoa es otra pieza indispensable en todo lo relacionado con la organización y la logística. La figura acá es el equipo”, asegura.</p>
<p>Para el cierre de la charla y de un año tan exitoso, Amuchategui elige volver a darles las gracias y reconocer la confianza que le han depositado los criadores. “Ellos están dispuestos siempre a ir para adelante y han creído desde el inicio en este proyecto Rústicos”.</p>
<p>&nbsp;</p>
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                <updated>2025-09-24T12:56:32+00:00</updated>
                <published>2021-12-31T01:28:40+00:00</published>
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            Rústicos: con importantes beneficios se habilitaron las preofertas
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                <![CDATA[Juan Berretta]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/AGZqy9l5fObXdzFNnwD0T5TEavs=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://lavozdelpueblocdn.eleco.com.ar/media/2021/09/portada-rustica.png" class="type:primaryImage" /></figure>Hasta el lunes a las 20 horas los interesados en comprar reproductores de punta en el remate “Máxima Selección Genética” podrán realizar las preofertas para la venta que se realizará el martes desde Palermo por Canal Rural
<p>&nbsp;</p>
<p>Con la apertura de las preofertas empezó la cuenta regresiva para el Rústicos “Máxima Selección Genética”, el remate que el próximo martes desde el predio de Palermo de la Sociedad Rural Argentina y a través de la pantalla de Canal Rural ofrecerá 1.400 reproductores de genética de excelencia remitida por destacados cabañeros y criadores. El sistema de preofertas en la página www.rusticos.com.ar estará habilitado hasta el lunes a las 20 horas y ofrece importantes beneficios para quienes participen.</p>
<p>Con una oferta de 50 toros Angus de pedigree, 25 terneras y vaquillonas Angus de pedigree, 40 toros puro controlados, 60 vacas puras controladas, 340 vaquillonas puras controladas y MAS con garantía de preñez, y 825 vaquillonas puras controladas y generales para madres, la propuesta de Rústicos “Máxima Selección Genética” es una excelente alternativa para quienes quieran potenciar sus rodeos. “La cantidad hace que sea una venta inclusiva, que haya reproductores para el que esté decidido a invertir”, indicó Sergio Amuchategui sobre la subasta que tendrá el martillo de Roberto Mondino desde las 14 del próximo martes en la catedral de la ganadería argentina.</p>
En toros la oferta se compone de 50 Angus de pedigree y 40 puros controlados
<p>Beneficios varios</p>
<p>Participar del sistema de oferta previa tiene una serie de interesantes beneficios. Como mínimo, todo aquel que se inscriba y realice una preoferta por alguno de los 194 lotes obtendrá un 3% de descuento en caso de concretar la compra. Si la preoferta la realiza el sábado o el domingo, se le suma 1,5% más, para redondear un 4,5% total. Y en caso de ganar la preoferta el descuento trepa al 7%, más un 3% si fue hecha durante el fin de semana.</p>
<p>“Si yo hago la preoferta más alta por el lote, y después lo termino comprando en el remate, me corresponde el 7%. Si la preoferta la hice sábado o domingo obtengo un 3% adicional. Si yo no gané la preoferta, pero finalmente soy el que compra el lote, me dan el 3% de descuento, con un 1,5% más si preoferté el fin de semana”, explicó Amuchategui, el mentor de Rústicos. La preoferta ganadora de cada lote es la base con que abrirá la venta Roberto Mondino.</p>
<p></p>
<p>En cuanto a la condiciones de venta, hay un 10% de descuento por pago contado, plazos de 60 y 90 días, y el flete gratis. Las alternativas de plazo de las tarjetas son: Galicia Rural al 1° de marzo 13% y al 1° de junio 22%; Procampo, 180 días con 6%; AgroNación, 360 días con 32%; y Calden Agraria 240 días con 5%. A lo que se suma la alternativa de canje por cereal.</p>
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                <published>2021-09-03T21:24:39+00:00</published>
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