Con valores, agilidad y manos, la cabaña de la familia Gutiérrez mostró todo su poder de venta sumando una nueva firma a su equipo

Dicen que los clásicos siempre suenan bien, que no tienen “época” y que siempre están vigentes a la hora de escucharlos. Una melodía que hoy sonó fuerte en cercanías de estación Bunge, porque allí este verdadero clásico de la ganadería Argentina, mostró porque aún no solo está vigente en sus banderas y grandes campeones, sino también dejó ver que todo su poder de fuego a la hora de las ventas, se mantiene intacto.

Hubo ingredientes para este fenómeno: los “instrumentos” muy bien preparados – como nunca el estado de la presentación de las haciendas- y a la tradicional conducción de Ganadera Azul se sumó otro “Gran Director” para que esta verdadera orquesta sonara como nunca: la llegada de la firma Alfredo S. Mondino, potenciando sin dudas para que este clásico, sonara más fuerte que nunca.

Las presentaciones primero del propio Horacio Gutiérrez, con su envidiable entusiasmo y las ganas de alguien que siempre mira el futuro con la fuerza de hoy y la presentación del propio Alfredo Mondino, agradeciendo este “convite” de su casa, tan federal y hoy empoderada como de las más importantes del país.

Para meterle volumen a la “velada” la primera elección que siempre vende la cabaña voló por el aire: 130 millones de pesos pujada por Mexicanos y Brasileros, pero quedó en Argentina, así de fuerte vibraría el comienzo. Los lotes especiales fueron un solo coro, 70-40-50-70-45 millones de pesos para todas las elecciones fueron parte del reparto de cabañas reconocidas aquí y allá, con extranjeros pujando permanentemente sangres de la cabaña con vaquillonas preñadas y terneras para servicio.

Sin errar una partitura, Roberto Mondino aprovechó el empujón para las vaquillonas preñadas, dejando la cifra promedio de 25 millones de pesos en esa categoría, con prácticamente todos nombres diferentes a la hora de las compras, manos y pujas para todos los gustos.

La continuidad fue para las vaquillonas con cría y ver como un lote de coloradas de padre Yesquero, alcanzaban los 2,7 millones de pesos lo que pisa y con otro promedio para el asombro: casi 1,6 millones de pesos siempre lo que pisa dejando una cifra para vaca y ternero para el aplauso.

Con más normalidad se manejaron las vaquillonas PC preñadas, tanto de la cabaña como de las invitadas, estas últimas con vacas con cría, haciendo introducción a una de las piezas más importantes que vendría a continuación.

Y sonó más fuerte, con los toros PP encabezados con 60 millones de pesos, para un Gardel hijo de Maxi adquirido por un consorcio y donde una y otra vez llegaban las pujas y renombres de cabañas que se hacían de estas piezas tan deseadas.

El final fue para los toros puros controlados, 134 animales vendidos a pura vibración y sintonía, con un promedio de 4,6 millones de pesos y un máximo de 7,2 millones, donde hubo muchísima elección, alguna obligación, pero sobre todo, muchas manos acompañando hasta la despedida.

Los clásicos siempre son clásicos, y Tres Marías sin dudas es uno de los mejores en su categoría, hoy con la sumatoria a su equipo y varias tranqueras más abiertas, volvió a refrendar sus pergaminos pero esta vez, en genética vendida.

Observación: de las cabañas invitadas se vendieron vacas con cría PC al valor de lo que pisa (66/66) a un máximo de $1.300.000 y un promedio de $1.131.818. Vacas generales lo que pisa (22/22) un máximo de $900.000 y un promedio de $875.000.

Estos fueron los valores:

(*) Se vendió una elección de la Cabaña de toda la parición 2024 a $130.000.000

Informe: Carlos Bodanza – Damián Hinding – Mauricio Bicondoa

Infosudoeste

Con las tribunas repletas y a pleno sol, la Asociación Angus Argentina completó este viernes en la 136ª Exposición Rural de Palermo la tercera jornada de Juras de Clasificación de más de 340 animales, con la elección del Gran Campeón Macho que fue para la cabaña Tres Marías de la familia Gutiérrez.

Con esta distinción, la cabaña logró su 25° Gran Campeón de la Exposición Rural de Palermo. “De esos premios 15 correspondieron a Machos y 10 a Hembras”, recordó Horacio Gutiérrez, que a sus 91 muestra una marca histórica difícil de igualar.

La distinción en este año recayó sobre el box 366 en sociedad con Ezequiel Cassagne y el empresario belga Pieter Jan de Nul. Se trata de un toro nacido en 2021 que en Palermo 2023 fue el 3er Tercer Mejor Toro. “Este año como Senior, se terminó de lucir en una pista de un nivel excepcional”, dijo Francisco Gutiérrez.

“Ganar en una competencia así tiene el doble de mérito y de alegría. Realmente, lo que estamos haciendo los criadores de la raza es algo espectacular”, agregó.

Honor

En la consideración del matrimonio de jurados canadienses Lee Wilson y Dawn Miller “fue un honor” haber participado de las tres jornadas de Angus en las cuales se vio “la increíble genética” bovina desarrollada en Argentina, especialmente en “el absolutamente increíble nivel de la fila de los machos Angus”.

El presidente de la Asociación, Alfonso Bustillo, aseguró que “fueron tres jornadas maravillosas para el Angus argentino, con una exposición sobresaliente de terneros el miércoles, de hembras el jueves y hoy de machos. La raza tiene un presente enorme y un futuro mayor, como lo vimos en las categorías jóvenes: todos sostenidos por un programa genético. Es un lujo ver semejante biotipo apoyado por tanta información genética”, sostuvo.

“En esta última jornada ganó uno, pero detrás quedaron unos toros impresionantes: hay muchísimos animales muy pero muy útiles para la raza y para la ganadería argentina”, aportó Bustillo.

Arandú

El Reservado Gran Campeón Macho fue el box 374 de Arandú S.A.; Horacio Julio Díaz y Nora Isabel Carija Díaz S.A. “Viene de ser Gran Campeón Nacional el año pasado, es un torazo muy carnicero, muy clasudo, con muy buenos DEPs. Es un orgullo tener semejante torazo”, describió el cabañero Juan García.

En tanto, el Tercer Mejor Toro Angus el box 160 de Aligafa S.A. que fue el Campeón Ternero Menor Negro en la jura de terneros del miércoles “Captó la atención de todo el mundo, se destaca no solo por lo físico sino por la genética y los datos que tiene detrás. Que un ternerito de 9 meses compita contra toros muy importantes realmente es un lujo”, remarcó Carlos Ojea Rullán.

Angus fue la raza bovina con mayor representación con 342 animales -10% más que el año pasado- de más de 70 cabañas y tuvo tres jornadas de juras. “La primera jornada (el miércoles) con los terneros y terneras fue muy intensa porque se presentaron 210 animales, además de que el día se complicó con las lluvias. Pero pudimos cumplir con todos los horarios gracias a mis colaboradores y a que los cabañeros ayudaron mucho”, comentó el comisario de la raza Fabián Otero, que además es el vicepresidente segundo de la Asociación. “Tuvimos una gran cantidad de animales y, lo más destacado fue la muy buena calidad general”, sostuvo Otero.

Todo terminó teniendo lógica. Era la Exposición de los 100 años de Angus y las cuatro generaciones de lo Gutiérrez estaban abrazadas en la pista indoor montada en uno de los galpones de Palermo, predio que tantas veces los vio ganadores. “Uno no se acostumbra a ganar. Esto es como un partido de fútbol, querés ganar todos los que jugás. Y para nosotros estos logros son una gran satisfacción”, resumió Horacio Gutiérrez con la emoción impregnada en la mirada.

A cinco meses de cumplir 90 años, el fundador de la cabaña Tres Marías, la que más Grandes Campeones Angus obtuvo en la Exposición Rural de Palermo, se daba el gusto de ver celebrar a sus bisnietos un nuevo gran campeonato. Esta vez con un sabor muy particular: los Gutiérrez lograron la Gran Campeón Hembra Centenaria, con una vaca negra que, según definió su hijo Francisco “Bohemia es larga, profunda, femenina, con la musculatura justa. Es el animal que uno dice: ‘una vaca tiene que ser así’. Y así es ella”.

Y grande era la emoción de Francisco por el premio, pero más aún por haber visto a sus padres abrazados en la pista. “La pandemia nos había quitado esto, pero en esta fiesta grande de Angus lo recuperamos. Y la felicidad es enorme, sobre todo porque mi madre hace algunos meses tuvo una complicación importante de salud”, explicó.

En la Expo del Centenario, Tres Marías además de la Gran Campeón Hembra, obtuvo el Reservado Gran Campeón Macho Negro, el Mejor Ternero Negro y el Segundo Mejor Ternero Colorado. “De los cuatro campeonatos, ganar tres y salir reservado en otro, fue algo para destacar y muy especial porque era la exposición de los 100 años y se mostró la mejor genética argentina. Estamos muy contentos, más de lo que logramos no podemos pretender”, aseguró Horacio, quien fundó la cabaña hace 65 años, y se transformó en un faro de la raza.

“Creo que lo que vivimos en esa exposición es un corolario a todo el trabajo que venimos haciendo desde hace mucho tiempo, y que tantos premios nos ha hecho ganar”, explicó.

“Si usted mira los antecedentes de esta vaca, observará que el padre fue dos veces Gran Campeón de Palermo, la madre fue Gran Campeón también, y lo mismo el abuelo por parte de madre. Y es genética 100% Tres Marías. Así que realmente estamos muy contentos por cómo se está expresando nuestra genética”, agregó.

“Estamos exportando a Canadá, a Estados Unidos, a México. En toda América del Sur la genética de Tres Marías ha ganado los grandes campeonatos de las exposiciones más importantes, y eso nos llena de satisfacción. Porque yo le he dedicado mi vida a esto”, completó Horacio.

Gran Campeón

Este año, cuando a fines de julio se ponga en marcha una nueva edición de la Exposición Rural de Palermo, Horacio anotará su visita número 75 al predio. Llegó a La Rural acompañando a su padre, y desde aquella ocasión tiene asistencia perfecta. En la Exposición del Centenario de la raza por la que tanto trabajó estuvo secundado por sus hijos, sus nietos y los bisnietos.

Gutiérrez porta una historia de vida y de trabajo que comenta con emoción y generosidad. “Como expositor empecé a venir en el año 1961. Siempre trayendo Aberdeen Angus, aunque algunas pocas veces hemos venido con Brangus. Tenemos 24 Grandes Campeones de Palermo, que es el record  para cualquier raza de carne. Es una gran satisfacción”, sintetizó.

Obviamente hay una innumerable cantidad de otros premios de raza, pero destaca los 16 Premio Banderín a la mejor cabaña del año. “Eso también es un record. No hay ninguna cabaña que pueda exhibir esa cantidad”, destacó.

El cabañero, que hace 65 años se recibió de ingeniero agrónomo, llegó a ser presidente de la Sociedad Rural Argentina en dos períodos; fue titular de la Asociación Argentina de Angus en tres oportunidades y actualmente es presidente honorario de dicha entidad. Además, fue socio fundador de la Asociación Argentina de Brangus y primer vicepresidente de la misma. En 2018 fue reconocido como “Académico” de la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria.

“Mi meta, cuando empecé a venir como expositor a Palermo, era sacar un Gran Campeón. En el año 1971 vino un jurado escocés, Bob Adams; en Escocía estaba la exposición de Aberdeen Angus más importante del mundo y era el centro de la producción de la raza. En esa oportunidad sacamos el Gran Campeón, el Reservado Gran Campeón y el Tercer Mejor Toro. Nunca se repitió en la Exposición de Palermo”.

Lo impactante de las cifras contrasta con su humildad. Desde su época de estudiante se entusiasmó con la genética, la zootecnia y todo lo relativo al mejoramiento de las razas. “Me he dedicado toda la vida a esto y aplico toda la tecnología disponible para la producción. Si naciera de nuevo volvería a empezar a hacer esto. Todo lo hice con entusiasmo y así sigo”, aseguró.

Por trayectoria y calidad de animales de su establecimiento, Gutiérrez no sólo recibió importantes distinciones en la pista, sino que también fue jurado en Palermo en ocho oportunidades, clasificando cuatro razas diferentes. Fue jurado en Escocia en dos ocasiones, clasificando más de 600 animales en pista en cada una de las dos ediciones. También lo hizo en Canadá, en Dallas, en Inglaterra, El Salvador, México, Colombia, Chile, Kenia, Brasil y Uruguay.

Con toda esa experiencia, no tiene dudas: “Argentina es una de las mejores plazas para la raza Aberdeen Angus. De acá salen animales con calidad que es llamativa”.

Por eso ganar los Gutiérrez no se acostumbran a ganar y cada Gran Campeón lo celebran como el primero. “Esto no fue un Gran Campeón de Palermo, pero fue un Gran Campeón del Centenario, que tiene un significado histórico”, analizó Horacio antes de despedirse con un apretón de manos.

En un año muy particular en cuanto a valores por lo visto en muchos remates de cabaña, todo podía pasar en una de las subastas más emblemáticas para la ganadería Argentina, como lo es la cabaña Tres Marías de Horacio Gutiérrez. Pero lo visto por la pantalla de Canal Rural en trasmisión desde el predio de Palermo de la Sociedad Rural Argentina, superó cualquier estimación: una vaquillona de pedigree se vendió en 21.500.000 pesos.

El remate comenzó puntualmente a las 17 en la principal pantalla del agro, desde allí el emblemático cabañero Horacio Gutiérrez indicó: “Tras 75 años que vengo a Palermo a exposiciones y otros asuntos, venir acá siempre es una satisfacción”.

La tarde arrancó muy fuerte, la elección de los nacimientos 2021 fue comercializada en 4,8 millones de pesos y la primera elección de vaquillonas especiales llegó al mencionado record de 21.500.000 pesos. Y un dato no menor: habitualmente compradores del extranjero se llevaban lo mejor. Esta vez no fue así, la vaquillona en cuestión se fue para una cabaña cuyana en franco crecimiento que se disputó hasta el final con otro criador argentino.

El empresario Alfredo Vila Santander, nuevo dueño de la vaquillona, explicó: “Queremos desarrollar la ganadería en Mendoza y en el país, por eso vinimos predispuestos a apostar fuerte por lo mejor de esta gran cabaña”.

“La hembra la vamos a trabajar con Juan García, queremos sacarle embriones y hacer buenos negocios a corto plazo”, agregó en relación al asesoramiento que está recibiendo por parte del tresarroyense.

Y a partir de allí todo fue manos levantadas, teléfonos sonando y algunos presentes que jugaron muy fuerte con compras importantes en volumen.

Mucha firmeza en todo el pedigree con la gran historia de la emblemática cabaña en la raza. Situación similar vivió el PC que con más de 110 toros a venta superó los 300 mil pesos de promedio.

Trabajó la firma consignataria Ganadera Azul S.R.L. con el martillo de Enrique Adrogué con un plazo de 60 días libres, 7% descuento por pago contado y las tarjetas rurales.

Gran remate, una muestra más de hasta dónde están dispuestos los ganaderos a apostar a pesar de las políticas, del cierre de exportaciones, o de lo que le pongan en el camino. Tres Marías es sinónimo de ganadería Argentina y en la noche de Palermo, simplemente lo volvió a demostrar.

*CAMPO total e Infosudoeste