Es el cuarto país que autoriza el uso del cereal tolerante a sequía desarrollado en Argentina para su producción. El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (Aphis) del USDA realizó un estudio donde concluyó que puede cultivarse “de manera segura”

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) autorizó la siembra sin restricciones del trigo resistente a la sequía desarrollado en la Argentina al determinar que no presenta riesgos. Así lo indicó el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (Aphis) del mencionado organismo, que realizó un estudio donde concluyó que puede cultivarse “de manera segura”.

De este modo, Estados Unidos se convirtió en el cuarto país, luego de Argentina, Brasil y Paraguay, que avala la siembra del trigo argentino transgénico tolerante a sequía desarrollado por la compañía Bioceres, por la bioquímica Raquel Chan y su equipo del Conicet e investigadores de la Universidad Nacional del Litoral.

“El Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales realizó una evaluación exhaustiva y determinó que el Trigo HB4 no presenta un riesgo en comparación con el trigo convencional”, manifestó Bioceres en un comunicado.

?El cultivo de Trigo HB4® llegó a EE.UU.?????? EE. UU. es el cuarto mercado, después de Argentina, Brasil y Paraguay, en autorizar la producción y comercialización del Trigo HB4®

Indicó además que “esta decisión se basa en una revisión detallada que incluyó el análisis del fenotipo de este trigo genéticamente modificado, su posible impacto en el ambiente y sus características”.

“Aphis concluyó que el Trigo HB4 no representa en sí mismo ni contribuye con plagas vegetales y, por lo tanto, no está sujeto a la regulación descripta bajo el 7 CFR parte 340”, precisó la compañía biotecnológica argentina.

La consecuencia de esta decisión es que, a partir de ahora, el Trigo HB4 así como cualquier progenie derivada de él, puede ser cultivado en EE.UU. sin restricciones.

“Y esta autorización también se aplica a cualquier cruza del Trigo HB4® con plantas no modificadas o con otras plantas modificadas que no estén sujetas a estas regulaciones”, agregó Bioceres.

“Es un paso fundamental para producir trigo en Estados Unidos, que es el 4to productor mundial de trigo, el quinto exportador y un mercado siempre abierto a la innovación tecnológica”, afirmó la empresa. Y destacó además que se trata de la primera empresa de origen argentino que recibe una aprobación de este tipo en Estados Unidos.

Por otra parte, la firma recordó que en junio de 2022 la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) aprobó el Trigo HB4 para consumo. En tanto, ya había sido aprobado también para consumo humano y animal en Australia, Colombia, Indonesia, Nueva Zelanda, Nigeria, Sudáfrica y Tailandia.

Después de un par de meses sin que se lo mencionara, a partir de una carta enviada por el Centro de Exportadores y la Cámara de la Industria el trigo HB4 volvió a quedar en el centro de la escena. Porque en la misiva las entidades firmantes le advirtieron a la Federación de Acopiadores que “no hay cambios en la comercialización del trigo argentino”, y así comenzaron a sonar las alertas ante el riesgo de que el cereal de exportación se contamine con materiales genéticamente modificados.

“La Federación de Acopiadores recibió hoy una carta del Centro de Exportadores de Cereales en la que recuerda y reitera a todo el acopio que “no existen cambios en las condiciones de comercialización de trigo argentino, las cuales se mantienen libres de presencia de variedades que contengan eventos genéticamente modificados”, explicaron los acopiadores.

En la carta, el CEC y la CIARA advierten que “si bien existen avances en procesos de desregulación en distintos países del mundo de eventos biotecnológicos, ningún comprador de trigo argentino ha modificado la condición de libre de OGM. Razón por la cual, se reitera que toda mercadería que no cumpla esta condición será motivo de rechazo, así como de reparación económica por posible daños comerciales o logísticos”.

La respuesta pública por parte de la Federación de Acopiadores apuntó de lleno al Gobierno. “Ante los perjuicios que podrían producirse si se contaminara la exportación con material genéticamente modificado, analizan la cadena de responsabilidades que también apuntarían a los obtentores y a las autoridades nacionales que aprobaron la liberación de trigo modificado genéticamente en la Argentina”.

Hay que recordar que desde Bioceres han insistido en reiteradas oportunidades que esta variedad se siembra de manera controlada, con productores que firman un contrato al respecto y no hay riesgo de que se “mezcle” con otras semillas del cereal.

En tanto, los exportadores de cereales vienen empleando el uso de marcadores ópticos para realizar la identificación varietal de muestras de trigo correspondientes al trigo transgénico HB4.

La tecnología en cuestión, desarrollada por la empresa argentina ZoomAgri, emplea inteligencia artificial para realizar en tiempo real identificación varietal a partir del procesamiento de imágenes de muestras de cereales.

Por medio de la resolución 549/2023, publicada en julio pasado, el Instituto Nacional de Semillas (Inase) habilitó el uso de esa tecnología por parte del Laboratorio Central de Análisis de Semillas de ese organismo.

El Consea (Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional) de Brasil aprobó el último miércoles una recomendación del Idec (Instituto Brasileño de Protección al Consumidor) y otras organizaciones de consumidores del vecino país sobre la liberación de trigo transgénico HB4 en Brasil.

El documento solicita a la CTNBio (Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad) y a la CNBS (Consejo Nacional de Bioseguridad) revisar e incluso anular la decisión que liberó la importación de harina para consumo humano y alimentación animal de trigo HB4 desde la Argentina. Se trata del trigo con tolerancia a la sequía que comercializa la empresa Bioceres.

Esa fue la decisión brasileña que sirvió de argumento para que las autoridades argentinas liberaran, en los tramos finales de la gestión del ex ministro de Agricultura Julián Domínguez, la siembras de ese cultivo transgénico en el país. El trigo HB4 fue autorizado en octubre de 2020 por el gobierno nacional, pero condicionado a una aprobación de Brasil. En 2022, cuando se conoció esta aprobación parcial de la CTNBio (al consumo de harina, pero no a la siembra), finalmente Argentina liberó la siembra.

Ahora las organizaciones de consumidores se han comenzado a mover en Brasil. El Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONSEA) fue establecido en 2003, siendo su competencia ejercer el control social y actuar en la formulación, seguimiento y evaluación de la política y el Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional del gobierno brasileño. Bolsonaro lo había eliminado en 2019, pero el presidente Luiz Inácio Lula da Silva lo restableció a fines de marzo pasado.

Comunicado

De allí salió el siguiente comunicado: “Al Consejo Nacional de Bioseguridad y Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad: que adopten medidas en el sentido de revisar y dejar sin efecto las decisiones de la CTNBio de aprobación para la siembra comercial y para la importación de Harina de Trigo IND-ØØ412- 7 o HaHB4, presentado en el proceso 01250.014650/2019-71, debido a los riesgos para la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional de Brasil y las insuficiencias, inconsistencias e ilegalidades en los procedimientos del proceso de liberación comercial”.

El pedido, está claro, instala sospechas sobre cómo se realizó esta aprobación parcial en Brasil, que luego repercutió en la autorización definitiva de la siembra en Argentina.

Una nota de prensa publicada por el IDEC, una influyente asociación de consumidores del vecino país fundada en 1987, consideró que el pedido de revisión de los permisos de importación son razonables porque “este trigo transgénico puede afectar toda la cadena productiva del trigo en el país, ya que los costos de segregación, preservación de la identidad y trazabilidad son asumidos por sistemas de producción libres de transgénicos y plaguicidas”.

Pero lo más curiosos es que en este pronunciamiento se dice que hubo “insuficiencias e ilegalidades en los procesos de aprobación” para el uso de trigo transgénico en Brasil.

“La aprobación no fue evaluada por ningún especialista en protección al consumidor, ni siquiera en la única audiencia pública, realizada el 22 de octubre de 2020, ni en ningún momento del análisis de riesgo, ya que no existe un especialista designado para la vacante, como lo requiere la legislación”, se denuncia.

Además que marca que “la CTNBio también eximió a la empresa solicitante del trigo transgénico de realizar el plan de seguimiento después de la liberación comercial, a pesar de ser este el primer evento de trigo transgénico aprobado para cultivo y consumo en Brasil”

Según el abogado del Idec, Leonardo Pillon, la decisión favorable del Consea es fundamental para evitar que el trigo transgénico se convierta en un problema mayor en el país. “En la práctica, el pan y la harina de trigo que hoy no son transgénicos corren un serio riesgo de convertirse y ya no tenemos la variedad de opciones libres de OGM (Organismos Genéticamente Modificados) en los estantes de los supermercados. Tal como sucedió con los alimentos derivados de la soja y el maíz tras la liberación de transgénicos en estos cultivos”, reflexionó.

Para Pillon, se necesita una discusión que involucre a toda la sociedad civil antes de tomar una decisión tan importante como esta, especialmente porque el trigo argentino también ofrece resistencia al herbicida glufosinato de amonio. “En Idec realizamos una petición que contó con el apoyo de más de 17 mil consumidores en contra del uso de este transgénico. No puede ser divulgado de esta manera, sin una discusión profunda con representantes de la sociedad civil y de los movimientos sociales”, agregó el abogado.

Bichos de campo

Después de algunos comunicados y trabajos publicados por Bioceres describiendo la muy buen performance de sus trigos transgénicos HB4 en la última campaña, que fue atravesada por una sequía histórica, escenario ideal para analizar el comportamiento de las variedades tolerantes al estrés hídrico, vio la luz el primer informe imparcial sobre los materiales desarrollados por la empresa y el Conicet. Y los resultados que se muestran son similares a los trigos convencionales.

Según Bioceres, en la última campaña, en sus propios ensayos comparativos de la tecnología HB4 versus variedades convencionales, “se observó una diferencia promedio de rendimiento del 22% a favor de la tecnología desarrollada junto al Conicet en todos los ambientes evaluados”.

Días pasados se hizo público el completo informe elaborado por el ingeniero Pablo Abbate, investigador del INTA Balcarce y con una vasta experiencia en trigo (en 2014 fue galardonado con la Espiga de Oro en la Fiesta Provincial del Trigo), en el que no surgen diferencias relevantes a favor de los materiales HB4 frente a los cultivares no transgénicos. En este caso, las campañas analizadas fueron las de 2019, 2020 y 2021, es decir, años en los que el régimen de precipitaciones estuvo más cerca del promedio, y no se enfrentó un déficit hídrico tan importante como el ciclo pasado.

“El objetivo del artículo es proporcionar información sobre la fenología, calidad, sanidad y rendimiento de los cultivares de trigo HB4 recientemente inscritos por Bioceres Semillas S.A., en comparación con cultivares testigos. La información se obtuvo de los legajos presentados por Bioceres al INASE, en carácter de declaración jurada, para la inscripción de los respectivos cultivares”, explica Abbate.

Resultados

– Bermejo HB4

Bermejo HB4 fue evaluado en la Subregión 5 (Tres Arroyos), durante tres años (2019, 2020 y 2021), con los testigos Buck Destello (ciclo largo, grupo de calidad 1), Basilio (ciclo largo, grupo de calidad 2) y Alhambra (ciclo largo, grupo de calidad 3). Además, se realizó una evaluación complementaria en tres localidades combinando las Subregiones 2 y 7 (Roldán, Monte Buey y Arias), durante dos años (2018 y 2019), con los testigos Buck Meteoro (ciclo intermedio, grupo de calidad 1), Basilio (ciclo largo, grupo de calidad 2) y Guayabo (ciclo largo, grupo de calidad 3).

Bermejo HB4 quedó inscripto como un cultivar de ciclo largo del grupo de calidad 3, recomendado para la Subregión 5, donde fue evaluado, con fecha óptima de siembra del 10-jun y densidad de 280 plantas/m2.

En las Subregiones 2, 5 y 7, Bermejo HB4 mostró un comportamiento igual o mejor a las Royas que los testigos, excepto en comparación con Buck Meteoro para Roya Anaranjada. En la Subregión 5, presentó mayor severidad que los testigos en cuanto Mancha de la Hoja, y en la Subregión 7 a Fusariosis.

El rendimiento de Bermejo HB4 en la Subregión 5 fue similar al promedio de los testigos, ubicándose 7% por debajo del mejor testigo. En las Subregiones 2 y 7, superó al promedio de los testigos en 14% y en 1% al testigo de mayor rendimiento.

– Iruya HB4

Iruya HB4 fue evaluado en la Subregión 5 (Tres Arroyos), durante tres años (2019, 2020 y 2021), con los testigos Buck Destello (ciclo largo, grupo de calidad 1), Basilio (ciclo largo, grupo de calidad 2) y Alhambra (ciclo largo, grupo de calidad 3). Además, se realizó una evaluación complementaria en tres localidades combinando las Subregiones 2 y 7 (Roldán, Monte Buey y Arias), durante dos años (2018 y 2019), con los testigos Buck Meteoro (ciclo intermedio, grupo de calidad 1), Basilio (ciclo largo, grupo de calidad 2) y Guayabo (ciclo largo, grupo de calidad 3).

Iruya HB4 quedó inscripto como un cultivar de ciclo intermedio del grupo de calidad 3 (Tabla 4), recomendado para la Subregión 5, donde fue evaluado, con fecha óptima de siembra del 10-jun y densidad de 280 plantas/m2.

En las Subregiones 2 y 5, Iruya HB4 mostró un mejor comportamiento a las Royas que los testigos, pero en la Subregión 7 fue el cultivare más susceptible a Roya anaranjada. En la Subregión 7, presentó mayor severidad que los testigos a Fusariosis.

El rendimiento de Iruya HB4 en la Subregión 5 fue 6% menor al promedio de los testigos, ubicándose 13% por debajo del mejor testigo. En las Subregiones 2 y 7, superó al promedio de los testigos en 15% y en 2% al testigo de mayor rendimiento, fue el cultivar HB4 que logró mayor ventaja sobre los testigos en las Subregiones 2 y 7.

– Paraná HB4

Paraná HB4 fue evaluado en tres localidades de la Subregión 5 (Balcarce, Tandil, Tres Arroyos), durante dos años (2020 y 2021), con los testigos Buck Destello (ciclo largo, grupo de calidad 1), Basilio (ciclo largo, grupo de calidad 2) y Cedro (ciclo largo, grupo de calidad 3). Además, se realizó una evaluación complementaria en tres localidades combinando las Subregiones 2 y 7 (Roldán, Monte Buey y Arias), durante dos años (2018 y 2019), con los testigos Buck Meteoro (ciclo intermedio, grupo de calidad 1), Basilio (ciclo largo, grupo de calidad 2) y Guayabo (ciclo largo, grupo de calidad 3).

Paraná HB4 quedó inscripto como un cultivar de ciclo largo del grupo de calidad 2, siendo el HB4 de mejor calidad comercial e industrial. Se recomienda para la Subregión 5, donde fue evaluado, con fecha óptima de siembra del 10-jun y densidad de 280 plantas/m2.

En las Subregiones 2, 5 y 7, Paraná HB4 mostró mayor severidad a la Roja anaranjada que los testigos, pero con mejor comportamiento a la Roya amarilla. En la Subregión 5, presentó 10% de severidad a Mancha de la hoya, y en la Subregión 7 a Fusariosis.

El rendimiento de Paraná HB4 en la Subregión 5 fue 3% superior al promedio de los testigos, ubicándose 1% por arriba del mejor testigo, fue el cultivar HB4 que logró mayor ventaja sobre los testigos en la Subregión 5. En las Subregiones 2 y 7, superó al promedio de los testigos en 6% y estuvo 7% por debajo del testigo de mayor rendimiento.

– Pilcomayo HB4

Pilcomayo HB4 fue evaluado en la Subregión 5 (Tres Arroyos), durante tres años (2019, 2020 y 2021), con los testigos Buck Destello (ciclo largo, grupo de calidad 1), Basilio (ciclo largo, grupo de calidad 2) y Alhambra (ciclo largo, grupo de calidad 3). No se presentó información complementaria para este cultivar.

Pilcomayo HB4 quedó inscripto como un cultivar de ciclo intermedio del grupo de calidad 3, recomendado para la Subregión 5, donde fue evaluado, con fecha óptima de siembra del 10-jun y densidad de 280 plantas/m2.

En la Subregión 5, Pilcomayo HB4 mostró un mejor comportamiento a la Roya anaranjada que los testigos, pero presentó 30% de severidad a la Roya amarilla.

El rendimiento de Pilcomayo HB4 en la Subregión 5 fue 6% mayor al promedio de los testigos, ubicándose 1% por debajo del mejor testigo.

– Traful HB4

Traful HB4 fue evaluado en la Subregión 5 (Tres Arroyos), durante tres años (2019, 2020 y 2021), con los testigos Buck Destello (ciclo largo, grupo de calidad 1), Basilio (ciclo largo, grupo de calidad 2) y Alhambra (ciclo largo, grupo de calidad 3). No se presentó información complementaria para este cultivar.

Traful HB4 quedó inscripto como un cultivar de ciclo largo del grupo de calidad 3, recomendado para la Subregión 5, donde fue evaluado, con fecha óptima de siembra del 10-jun y densidad de 280 plantas/m2.

En la Subregión 5, Traful HB4 mostró un mejor comportamiento a la Roya anaranjada y amarilla que los testigos.

El rendimiento de Traful HB4 en la Subregión 5 fue 2% mayor al promedio de los testigos, ubicándose 5% por debajo del mejor testigo.

Para acceder al trabajo completo clickeá acá.

El trigo HB4 no marcó una diferencia destacada en el sudeste bonaerense. Así se desprende de los resultados de la Red de Ensayos de CREA Mar y Sierras que ya fueron presentados en una reunión de asesores y técnicos y formarán parte del menú de la Jornada que se llevará a cabo en forma presencia y virtual este viernes a partir de las 8 horas en la ciudad de Azul.

En el trabajo realizado por el Doctor ingeniero Jorge González Montaner se comparó la variedad de trigo Iruya HB4 con la Iruya, y también ante los materiales más sembrados en esa región por los productores CREA. Fueron cuatro las zonas evaluadas: Azul, Balcarce, Miramar y Tres Arroyos. Y si bien es cierto que se trata sólo de una campaña, es la primera evaluación con rigor científico (tiene repeticiones y fue realizada en varios sitios) ajena a Bioceres.

Resultados

“En condiciones de sequía extrema combinadas con heladas, la variedad Iruya HB4 tuvo un aumento de rendimiento promedio de los sitios evaluados de 9% (275kg/ha) sobre Iruya. Sin embargo, este aumento de rendimiento fue únicamente significativo estadísticamente (al 5%) en el sitio La Totora, en Miramar”, indicó Gonzáles Montaner entre las conclusiones de los ensayos.

“Con excepción de La Totora, donde se evidenció un mayor vigor en las etapas finales, no se observaron diferencias de estructura de canopeo, altura de plantas o número de espigas entre el HB4 y el testigo”, agregó el Coordinador de la región Mar y Sierras de CREA.

“En los tratados con fungicidas, los tratamientos aseguraron que la sanidad no interfiriera en las comparaciones. Mientras que en los tratamientos sin fungicida se observó un mejor comportamiento a roya lineal del material HB4”, describió González Montaner.

Se comparó a su vez el Iruya HB4 versus un set de variedades de interés zonal, “no destacándose respecto de las mismas”.

“Se demostró un efecto del aporte de la tecnología HB4 cuantificable sólo en ciertas condiciones. Sería menester trabajar sobre materiales de mejor adaptación zonal, buscando interacciones de mayor expresión genética-evento”, concluyó el Doctor.

El trigo HB4 se sigue abriendo fronteras en el comercio internacional. Hace un par de semanas fue Brasil, el importador número uno del trigo argentino en aprobarlo, ahora fue el turno de Indonesia, el número dos. Según informó Bioceres, el país asiático aprobó para uso humano y animal el cereal genéticamente modificado, tolerante a sequía, desarrollado por la empresa en alianza con los científicos de la Universidad Nacional del Litoral y del Conicet.

“Indonesia se suma se suma al listado de países que avalan esta tecnología en el mundo”, expresó Bioceres.

?¡Siguen las buenas noticias! Indonesia ?? aprobó el trigo HB4® para consumo humano y animal. pic.twitter.com/JMAuxCs6bd

— Generación HB4 (@GeneracionHb4) March 14, 2023

“Este anuncio, que se da a pocos días de que Brasil haya aprobado la comercialización y producción de Trigo HB4®, abre aún más el mundo a esta tecnología”, destacó el Grupo Bioceres y añadió que las aprobaciones tanto del trigo HB4 como de la soja desarrollada con el mismo gen “vienen avanzando de manera firme y sostenida a nivel global”.

En los últimos años, Indonesia se constituyó en uno de los mercados de exportación más importantes para el trigo argentino. En la campaña 2019/20 fue el segundo destino individual, detrás de Brasil, con 2,6 millones de toneladas. Además, es uno de los mayores importadores del cereal.

Desde 2019, las aprobaciones del Trigo y Soja HB4, tolerantes a la sequía y desarrollados por el Grupo Bioceres junto al CONICET y la Universidad Nacional del Litoral, vienen avanzando de manera firme y sostenida a nivel global.

El Grupo Bioceres informó que el trigo transgénico HB4 resistente a las sequías fue aprobado en Brasil para cultivo, producción y comercialización. Brasil es el principal importador de trigo de Argentina. También es el segundo país del mundo, luego de Argentina, en permitir la siembra de este tipo de granos.

Bioceres resaltó a sus inversores que la aprobación se suma a la aprobación anterior de Brasil para el uso de harina de trigo HB4 en alimentos y piensos en noviembre de 2021. “Además de abrir el mercado brasileño a la tecnología, la decisión abre el camino para la comercialización en Argentina a través de canales distintos al HB4 de identidad preservada de Bioceres”.

La aprobación también permite acelerar la colaboración de Bioceres con EMBRAPA (Corporación de Investigación Agropecuaria de Brasil) para desarrollar variedades de trigo subtropical para aumentar la oferta de materiales locales en esta geografía.

Hoy es otro día importante para el @grupobioceres: ?? aprobó el Trigo HB4® para cultivo, producción y comercialización. Se trata del principal importador de trigo de Argentina y el segundo país del mundo, luego del nuestro, en permitir la siembra de este tipo de granos. Abro? pic.twitter.com/9eZYUx3hiv

— Gabino Rebagliati (@gaboreba86) March 3, 2023

“El trigo HB4 ofrece el potencial para cultivos dobles (rotación de trigo con una leguminosa de verano) en regiones del país que actualmente están limitadas por la disponibilidad de agua”, señalaron.

El anuncio llega después de un riguroso proceso de revisión de la CTNBio de Brasil, la agencia encargada de analizar las actividades de los Organismos Modificados Genéticamente, transgénicos y derivados. Esta agencia es la que realizó la aprobación de la importación de harina de trigo HB4 en 2021. “Hoy es otro día importante para el Grupo Bioceres”, destacó Gabino Rebagliati, gerente de comunicaciones de Bioceres, al confirmar la aprobación.

“Desde 2019 hasta ahora, logramos que la tecnología HB4 avance rápidamente en su estado regulatorio a nivel mundial. Hoy, varios de los principales países productores e importadores de soja y trigo ya han aprobado este tipo de granos”, agregó.

La firma biotecnológica Bioceres informó ayer que el trigo transgénico HB4 resistente a sequía tuvo en la campaña 2022/23 un rendimiento hasta 40% superior respecto al cereal tradicional o convencional. Los resultados surgieron de más de 20 ensayos que la empresa realizó en distintas localidades de las principales zonas productivas del país, donde se compararon variedades comerciales con tecnología HB4 contra variedades genéticamente equivalentes pero sin HB4, detalló Bioceres en un comunicado.

“En la campaña 2022/23 hubo mejoras de rendimiento de hasta 40%. En la misma, se sembraron 50.000 ha de trigo bajo el programa de identidad preservada Generación HB4”, informaron desde la compañía.

Bioceres tomó en cuenta la producción total nacional de trigo, que fue de 12,4 millones de toneladas, lo que representa un 45% menos que la producción de la campaña 2021/22 y un 35% menos que el promedio de la producción nacional de las últimas 5 campañas.

El promedio de rendimiento nacional fue de 2.280 kg por hectárea, el más bajo desde la campaña 2008/09. Son datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. “Contamos con información de más de 200 puntos de datos de los últimos tres años. En esta campaña de marcada sequía y heladas que afectaron los cultivos, estamos muy contentos de poder presentar estos resultados positivos”, comentó Alexandre García, Director de la unidad de semillas de la firma.

A campo se confirmó lo que ya se venía observando: los efectos del gen HB4® demostraron mejoras de rendimiento de hasta 40% frente al trigo convencional. En la campaña, se sembraron 50.000 ha de trigo bajo el programa de identidad preservada @GeneracionHb4.

— Gabino Rebagliati (@gaboreba86) February 27, 2023

García explicó cuál fue la metodología aplicada por la empresa en los campos. Bioceres realizó el año pasado más de 20 ensayos en distintas localidades diseminadas por las diferentes zonas productivas del país. “Se evaluaron las variedades comerciales con tecnología HB4 versus su isolínea correspondiente. La isolínea es una variedad genéticamente equivalente, pero con una principal diferencia: la presencia o ausencia del gen HB4”.

Las dos variedades se sembraron en el mismo ambiente y en la misma fecha. Y con ese paso previo se realizó luego el mismo manejo agronómico. “De esta manera, podemos asociar la diferencia de rendimiento, al efecto de la tecnología HB4”, precisó Bioceres.

Por eso la firma se mostró concluyente con el resultado: el promedio total de diferencias de rendimiento en la suma de todos los ambientes fue de 22% a favor de la tecnología desarrollada por Bioceres y el CONICET.

Según afirmó la firma, en los ambientes de menos de 2.000 kg/ha, el promedio de diferencias de rendimiento subió al 50% con una tasa de éxito de 100% a favor de HB4. Sin embargo en todos los ambientes, el rendimiento de HB4 fue superior al de su isolínea. “Pero en ambientes de entre 2.000 y 4.000 kg/ha, el promedio fue de 15% con una tasa de éxito de 80% a favor. Mientras que el promedio de diferencia se redujo a 2% a favor de HB4 en ambientes de más de 4.000 kg/ha”.

García afirmó que “aunque no hay dudas del efecto positivo de la tecnología, la respuesta de gen varía incluso con ciertas pérdidas en condiciones específicas, ya que la sequía no es el único factor que limitante de los cultivos en el campo”.

Incluso compararon al HB4 con “la variedad comercial más sembrada de Argentina”. Y remarcaron que ese diferencial rozó el 75%.

La empresa presentó dos nuevas variedades que lanzará dentro del programa “Generación HB4” en la campaña 2023/24: Iruya HB4 y Traful HB4, que permitirán ofrecer variedades para todo tipo de ambientes, se destacó.

La empresa agrícola argentina Bioceres confirmó que los consumidores argentinos ya están comiendo desde 2022 en diversos alimentos el trigo transgénico HB4, pues ya hay 25 molinos que en los últimos meses vienen mezclando esa variedad modificada para tolerar la sequía con lotes de trigo convencional.

En una presentación realizada ayer al mediodía, Ezequiel Bosch, que trabaja en el área comercial del trigo genéticamente modificado cuya siembra se autorizó en la Argentina a partir de mayo de 2022, admitió que “efectivamente nosotros estamos trabajando con más de 25 molinos y hemos venido comercializando fluidamente el HB4”.  Luego agregó que “para muchos molinos nos hemos convertido en un proveedor estratégico (de trigo), porque saben que tenemos calidad y que tenemos materiales desagregados”.

En primera persona

Un instante antes, el empresario molinero Agustín Forzani, del molino Esperanza, cercano a Santa Fe, contó que ellos han venido recibiendo el trigo de Bioceres desde el primer año que se implantó, hasta acumular un total de unas 8.000 toneladas, que procesaron y mezclaron con otros trigos. Hasta ahora, la mayor parte del cereal correspondía a la campaña 2021/22. “Hicimos todos los análisis antes de segregar el trigo y los valores fueron prácticamente iguales”, indicó el molinero, tratando de erradicar temores en la población.

Bioceres, a través de una red de productores cuidadosamente seleccionados -bajo un sistema de identidad preservada- en toda la zona agrícola, viene implantando el trigo HB4 desde la campaña 2019/20, primero con unas 6.000 hectáreas y luego con más de 50.000 toneladas. En la campaña 2021/22 el Instituto Nacional de semillas (INASE) verificó todo el proceso y contabilizó una producción de 124 mil toneladas. Lo hizo por el temor del resto de la cadena triguera a una “contaminación” de los lotes del cereal destinados a la exportación, ya que muchos países todavía no han aceptado el trigo transgénico y se corría el riesgo de perder mercados. Para evitar eso, se están realizando análisis a todos los camiones que llegan a los puertos.

Los argentinos no han tenido el mismo tratamiento. Y desde la aprobación definitiva del trigo transgénico -según admitieron en Bioceres públicamente por primera vez- el mercado local ha venido recibiendo partidas del HB4, que se han mezclado en los molinos con otros trigos convencionales para lograr calidades diferentes para cada tipo de harina. En la Argentina, a diferencia de otros países, nunca fue obligatorio identificar el origen transgénico de los granos que utiliza la industria alimentaria. Es el pecado original.

Frente a esta situación, voceros de la empresa rosarina dijeron que “nosotros vemos una clara aceptación de los consumidores de este tipo de tecnologías. Por supuesto, siempre hay minorías ruidosas”.

En la campaña actual, la 2022/23, el trigo HB4 estuvo plenamente autorizado por una resolución firmada por el ex ministro de Agricultura, Julián Domínguez. Su siembra, de todos modos, no se liberó por completo a la espera que cada vez más mercados acepten esta variedad, que sería el único trigo transgénico en el mundo. Por eso su siembra quedó sujeta a los productores seleccionados por Bioceres.

Cambio de estrategia

Cuando en mayo de 2022 se autorizó finalmente la siembra en el país, Bioceres informó que su intención era trabajar la industrialización de sus trigos con unos pocos molinos e incluso llegó a amagar con que será utilizado solamente para la elaboración de alimentos especiales (se habló incluso de un alfajor), para tantear la aceptación de los consumidores más jóvenes a este tipo de trigos modificados.

Se desconoce cuál fue la producción de este trigo transgénico de este año, en el que la oferta de trigo se desplomó por culpa de la sequía. El HB4, pese a haber mostrado mejor comportamiento a campo, no pudo soportar el cataclismo. Pero según los voceros de Bioceres, hay todavía una gran cantidad del cereal almacenada en silos, que seguramente seguirá alimentando la demanda de los molinos locales. Y también alimentando a muchos argentinos.

Bichos de Campo

Bioceres, la empresa argentina que desarrolló ese transgénico nacional y logró su liberación para su siembra en el país en 2022, había prometido presentar los resultados del comportamiento de su trigo HB4 a la comunidad agrícola hacia fines de febrero. Pero antes -en su comunicación habitual con sus accionistas del mercado bursátil de Estados Unidos- tuvo que anticipar algunos datos, y la info fue publicada por el sitio especializado “Bichos de Campo”.

La intensa sequía que padeció Argentina durante la campaña fina 2022/23 hizo que la cosecha de trigo se redujera de unas 22 millones a sólo 13 millones de toneladas. Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el rendimiento promedio nacional logrado por el trigo fue de 22,80 quintales por hectárea, cuando habitualmente se ubica cerca de los 30 quintales.

En este tan adverso escenario, ¿cómo le fue al trigo HB4?

“Las severas condiciones de sequía en Argentina nos han permitido poner a prueba la tecnología HB4, como nunca antes. El desempeño del trigo HB4 ha sido sobresaliente en todos los frentes. En ambientes que rinden menos de 2 toneladas por hectárea, el trigo HB4 ha superado a los materiales comerciales con una mejora de rendimiento promedio del 43%, ganando en siete de cada 10 ubicaciones y promediando una tasa de ganancias de 8 de 10 al agregar las últimas tres temporadas”, dijo Federico Trucco, el CEO de Bioceres, en su comunicaciones con los que apostaron a las acciones de la compañía, según reveló “Bichos de Campo”.

En campañas anteriores, en un contexto de buenas lluvias, la variedad transgénica resistente a sequía quedaba siempre abajo de los promedios nacionales según los registros que llevaba el INASE. En el escenario de sequía, el panorama habría cambiado.

Tasas de éxito

“Cuando se neutralizan los efectos de confusión de la genética de fondo, como es el caso de las comparaciones entre variedades isogénicas (es decir, variedades que son casi idénticas genéticamente excepto por la presencia del gen HB4), las tasas de éxito de HB4 aumentan por encima del 80%, en todos los entornos, no solo aquellos con rendimientos por debajo de las 2 toneladas por hectárea, ratificando la amplia oportunidad de hectáreas que genera la tecnología”, aseguró Trucco en su informe bursátil.

Lo que quiere decir el titular de Bioceres es que la variedad desarrollada a fines de los 90 por la doctora del Conicet Raquel Chan, que introdujo genes del rústico girasol primero en soja y luego en este trigo, ha mostrado sus mejores desempeños en los escenarios donde realmente se lo puso a prueba, con falta de agua durante el ciclo del cultivo. En estos casos, en igualdad de condiciones, al parecer ganó en rendimientos a las variedades convencionales.

Los números finos serán los que debería presentar Bioceres ya no a inversores extranjeros sino a la exigente comunidad agrícola argentina, que se ha mostrado ansiosa por conocer estos rendimientos en un escenario de sequía, pero también por conocer cuál será el destino de la producción.

Por Arvin Donley

BUENOS AIRES, ARGENTINA — Obstaculizada por el cambio climático, la disfunción de la cadena de suministro y las tensiones geopolíticas, la producción y el comercio mundiales de trigo se han estabilizado en los últimos años, con las existencias finales globales ahora en un mínimo de 10 años. En consecuencia, la necesidad de mayores rendimientos y variedades de trigo que puedan crecer en condiciones subóptimas nunca ha sido tan grande como la inseguridad alimentaria mundial ha alcanzado niveles sin precedentes.

Una solución sería la adopción de variedades de trigo modificadas genéticamente tolerantes a la intemperie. Pero adoptar la biotecnología, particularmente cuando se trata de un grano alimenticio como el trigo, nunca ha sido sencillo. A pesar de la preponderancia de la evidencia científica que muestra que el trigo GM, así como otros granos, son seguros para el consumo, una minoría importante y ruidosa de consumidores se muestra inflexible en su desdén por todas las cosas genéticamente modificadas.

Por lo tanto, los molineros de harina y otros procesadores de alimentos a base de trigo, muchos de los cuales están intrigados en privado por la posibilidad de la comercialización de trigo GM, adoptan una postura pública cautelosa para no molestar a los clientes o clientes potenciales. Por ejemplo, World Grain se acercó a varias personas de la comunidad global de molienda de harina para comentar sobre este tema, pero la mayoría se negó.

En el ojo de esta tormentosa situación está la biotecnológica argentina Bioceres Crop Solutions, fabricante del trigo HB4, una variedad genéticamente modificada resistente a la sequía que durante los últimos dos años ha ganado aceptación y aprobación regulatoria en varios países sudamericanos y también ha despejado obstáculos regulatorios preliminares en Australia y los Estados Unidos.

Frederico Trucco, director ejecutivo de Bioceres, es optimista de que HB4 está en camino de comercializarse en varios países productores de trigo clave en los próximos años. Pero la rentabilidad rara vez es rápida para las empresas de biotecnología, que es algo que siempre recuerda a los inversores. Después de todo, han pasado casi 20 años desde la introducción de la tecnología HB4 en 2003 para desarrollar variedades de trigo y comenzar a obtener las aprobaciones regulatorias que pueden allanar el camino para la comercialización.

“Ha sido un viaje largo”, dijo. “Estas tecnologías se desarrollan durante décadas, no solo unos meses o un año. Cuando los inversores piensan en tecnología, probablemente piensen en el sector del software informático, donde las cosas se reemplazan muy rápidamente. La soja Roundup Ready (de Monsanto) se comercializó por primera vez en Argentina en 1994 y la patente no expiró hasta 2014. Lleva mucho tiempo desarrollarla, pero dura muchos, muchos años”.

De las muchas partes interesadas en la cadena de valor del trigo, nadie está más entusiasmado con la perspectiva de la comercialización de HB4 que los productores de trigo que durante muchos años vieron cómo los rendimientos del maíz y la soja se disparaban debido a la biotecnología, mientras que los rendimientos del trigo permanecían estancados con solo variedades convencionales disponibles.

Bioceres dijo que se ha demostrado que la tecnología de tolerancia a la sequía HB4 aumenta los rendimientos de trigo en un promedio del 20% en condiciones de escasez de agua, una adaptación clave que favorece los sistemas de doble cultivo, donde la gestión del agua es cada vez más crítica. También ha demostrado beneficios ambientales. Bajo prácticas de labranza cero, las rotaciones de soja y trigo HB4 dan como resultado un estimado de 1.650 kilogramos de carbono fijado en el suelo por hectárea por año, en comparación con las emisiones positivas del monocultivo de soja convencional, dijo Bioceres.

“La tecnología GM es algo que los productores de trigo de EE.UU. han apoyado desde que adoptaron ese documento principal”, dijo Dalton Henry, director de políticas de US Wheat Associates, refiriéndose al documento Principios para la comercialización de USW/NAWG que respalda la elección del cliente e identifica importantes mercados de exportación de trigo de EE.UU. que debe aprobar nuevos rasgos. “Se dan cuenta de los beneficios de la tecnología, especialmente cuando piensas en características como la tolerancia a la sequía. Es imposible no tenerlo en mente teniendo en cuenta el año que tuvimos el año pasado en dos regiones de crecimiento bastante importantes en los EE.UU.”.

Trucco dijo que un aspecto de HB4 que a menudo se pasa por alto es que también funciona bien en escenarios sin sequía.

“En el pasado, había variedades tolerantes a la sequía, pero las plantas rendían menos cuando el agua no era un problema”, dijo. “En términos prácticos, esto es muy importante porque queremos tecnología que mejore en todos los escenarios. Si solo funciona cuando tienes sequía, te estás limitando a ambientes muy pequeños. Cuando decimos que beneficia situaciones donde hay suficiente agua, estamos hablando de aumentos de rendimiento que pueden llegar al 40% o 50%”.

Argentina, Brasil y HB4

No es sorprendente que el primer país en cultivar ampliamente el trigo HB4, que se basa en un gen tolerante a la sequía tomado de un girasol, fuera Argentina, el país de origen de Bioceres. La empresa desarrolló la cepa de trigo HB4 en alianza con el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas y la Universidad Nacional del Litoral. Aunque técnicamente no se comercializa en Argentina, muchos agricultores lo están cultivando bajo la supervisión de Bioceres.

En octubre de 2020, Argentina, el mayor país productor y exportador de trigo de América del Sur, otorgó la primera aprobación de trigo HB4 para crecimiento y consumo. La comercialización de trigo HB4 en Argentina estaba sujeta a la aprobación brasileña, ya que Brasil es el principal mercado de exportación para la producción de trigo argentino.

En noviembre de 2021, después de un riguroso proceso de revisión, la Comisión Nacional de Bioseguridad de Brasil aprobó por unanimidad las condiciones de bioseguridad para la harina procesada a partir de trigo HB4. Pero los molineros brasileños, preocupados porque algunos de sus clientes no eran receptivos a los productos elaborados con trigo HB4, amenazaron con dejar de comprar trigo argentino y prometieron buscar suministros en otros países.

Pero ABTRIGO, la asociación brasileña de molienda, suavizó su postura después de que una encuesta de consumidores brasileños, encargada por ABIMAPI, una asociación que representa a los fabricantes de galletas, pasta, pan y pasteles, arrojó un resultado sorprendente.

“Una encuesta posterior a la aprobación en Brasil mostró que cerca del 70% de los consumidores no tenían preocupaciones sobre el trigo transgénico, una observación que ayudó a cambiar la posición de grupos clave que históricamente rechazaban los transgénicos en el cultivo”, dijo Trucco. “Con esto no estamos diciendo que el trabajo está hecho; está lejos de hacerse. Pero obviamente estamos encantados de ver este progreso y muy orgullosos de nuestro liderazgo global en este frente”.

Colombia es el otro país sudamericano que ha aprobado el consumo de trigo HB4.

Estrategia internacional

Trucco reconoció que para que el trigo HB4 se convierta en un producto verdaderamente global, debe expandirse más allá de América del Sur. Por eso Bioceres ha puesto su mirada en Australia y Estados Unidos, dos grandes productores que exportan trigo a todo el mundo y son propensos a la sequía.

“Australia es nuestro interés internacional más inmediato fuera de América Latina”, dijo Trucco. “Estamos persiguiendo activamente a Australia, ya que tiene un mercado dos veces más grande que América Latina. Y es un país que tradicionalmente se ve más afectado por la sequía, por lo que la tecnología HB4 puede ser aún más valiosa para los productores australianos”.

Trucco dijo que Bioceres planea realizar pruebas de campo de su trigo GM en Australia y buscará las aprobaciones de plantación en 2023

Bioceres obtuvo una gran victoria en mayo cuando Food Standards Australia New Zealand aprobó la cepa HB4 tolerante a la sequía de la compañía para su uso en alimentos. En junio, anunció que estaba avanzando en su intento de obtener la aprobación para plantar y producir su trigo genéticamente modificado resistente a la sequía en Australia. La Oficina del Regulador de Tecnología Genética debe proporcionar la aprobación para la siembra de HB4.

Trucco dijo que Bioceres planea realizar pruebas de campo de su trigo GM en Australia y buscará las aprobaciones de plantación en 2023.

Pero, ¿abrazarán los productores australianos la tecnología? Brett Hosking, presidente de Grain Growers y agricultor de Victoria, dijo que los productores están interesados ​​en la tecnología, pero querrán ver cómo funciona en el campo y cómo se compara la variedad con otras similares que ya están en el mercado.

“El hecho de que esto tenga esta tolerancia a la sequía puede interesar a muchos productores”, dijo. “Pero ya sea que compren una bolsa y la prueben en la granja, debe demostrar su valía frente a otras variedades. Buscarán pruebas replicadas basadas en potreros que se ajusten a su tipo de suelo, rotación de cultivos y el sistema que utilizan en su negocio agrícola y clima”.

Si Bioceres puede asegurar las aprobaciones de plantación en Australia, podría abrir la puerta para la aceptación en otros importantes países productores y exportadores de trigo, como los Estados Unidos.

Apenas unos días después de que Bioceres recibiera la aprobación regulatoria en Australia, se supo que la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) concluyó su evaluación del trigo HB4 y “no tenía más preguntas sobre la seguridad del trigo modificado genéticamente”.

Bioceres dijo que la conclusión del programa de consulta voluntaria con la FDA es un paso clave hacia la habilitación comercial en los Estados Unidos, que está a la espera de la aprobación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Estados Unidos es el quinto mayor productor de trigo, con un promedio de 15 millones de hectáreas sembradas cada año, y el tercer mayor exportador, ocupando una posición clave en el comercio mundial de trigo.

Trucco llamó a Estados Unidos “probablemente el mercado más atractivo”.

“Muchos mercados dependen del trigo estadounidense”, dijo. “Tenemos una estrategia y una idea de dónde la tecnología puede ser más relevante, y estamos comenzando a buscar colaboradores (en los EE.UU.) que puedan hacer que esto suceda más temprano que tarde”.

Trucco dijo que Bioceres está buscando activamente universidades o empresas estadounidenses con las que pueda trabajar para realizar pruebas y trabajos de mejoramiento.

Si bien Henry dijo que era imposible decir si la HB4 finalmente sería aprobada para su comercialización en los Estados Unidos, confiaba en que no ocurriría pronto.

“(Trucco) ha sido agresivo cada vez que se le preguntó sobre un cronograma, y ​​esos cronogramas han tenido una tendencia a fallar”, dijo.

Si bien la mayoría de los molineros individuales de todo el mundo se negaron a comentar sobre HB4 para este artículo, la Asociación de Molineros de América del Norte (NAMA) emitió una declaración luego de la decisión de la FDA.

“La disponibilidad de trigo asequible y de alta calidad es esencial para los molineros y, en última instancia, para los consumidores”, dijo NAMA. “Existe una demanda creciente de trigo producido de manera sostenible que utiliza menos agua, fertilizantes, combustible y otros insumos y, al mismo tiempo, la sequía ha reducido los rendimientos de trigo en los EE.UU. y en todo el mundo. Los trigos tolerantes a la sequía como el HB4 podrían ayudar con los desafíos de suministro global”.

Sin embargo, NAMA también señaló que “apoya a los consumidores para que puedan realizar compras de alimentos en función de sus preferencias personales y apoyó la legislación que exige el etiquetado de productos que contienen ingredientes alimentarios obtenidos mediante bioingeniería”.

Jane DeMarchi, presidenta de NAMA, le dijo a World Grain que una de las grandes preguntas que tienen los molineros sobre la nueva variedad es su calidad de molienda.

“Muchos mercados dependen del trigo estadounidense”, dijo. “Tenemos una estrategia y una idea de dónde la tecnología puede ser más relevante, y estamos comenzando a buscar colaboradores (en los EE.UU.) que puedan hacer que esto suceda más temprano que tarde”

“Instamos a Bioceres y a cualquier empresa que desarrolle nuevas variedades de trigo a realizar pruebas de calidad para esas nuevas variedades en cuanto a las características de molienda y horneado, y a pasar por el proceso de revisión del Wheat Quality Council”, dijo.

También se hizo eco de la opinión de Henry de que la introducción de HB4 en los Estados Unidos “está muy lejos”.

Una razón para el pesimismo con respecto a la perspectiva de una comercialización generalizada del trigo HB4 es que varios de los clientes más leales de los Estados Unidos y Australia, como Japón, tienen políticas estrictas contra la importación de variedades no aprobadas. Una variedad de trigo transgénico que se mezcló inadvertidamente con un envío estadounidense de trigo convencional a Japón en 2013 tensó temporalmente las relaciones comerciales entre los dos países.

Bioceres ha manifestado que mantendrá su plan de identidad preservada y retrasará la comercialización de la semilla hasta que haya una mayor aceptación del trigo transgénico y sus derivados a nivel mundial. Trucco dijo que confía en que con la tecnología de análisis y clasificación de granos disponible, se pueden mantener los niveles de tolerancia de 0,001 %.

“No digo que la contaminación no pueda ocurrir; lo hará en el futuro”, dijo Trucco. “Pero es manejable”.

Nigeria y otros países en desarrollo

Bioceres obtuvo otra victoria a mediados de julio cuando Nigeria, que alberga varios de los molinos harineros más grandes de Africa, se convirtió en el último país en aprobar la importación de trigo HB4 para uso alimentario y forrajero. El permiso de importación otorgado por la Agencia Nacional de Gestión de Bioseguridad de Nigeria es válido hasta julio de 2025.

Los intentos de World Grain de obtener una respuesta de la empresa de molienda de harina más grande de Nigeria, Flour Mills of Nigeria, a la decisión del gobierno de permitir las importaciones de trigo HB4 no tuvieron éxito.

Trucco ve a países como Nigeria, que es un importante importador de trigo y tiene una alta tasa de consumo de trigo per cápita, como posibles beneficiarios de la nueva tecnología.

“Cualquier tecnología que fortalezca la seguridad del trigo será vista muy favorablemente en estos países”, dijo Trucco. “Y no estamos predicando nuestro negocio en función de las primas, por lo que creo que debería ser música para los oídos de los países que dependen de la importación, como Egipto”.

Khalid Al-Hazaa, gerente general de Al-Hazaa Investment Group, que opera molinos harineros en todo el Medio Oriente, fue uno de los pocos molineros dispuestos a discutir el tema oficialmente con World Grain.

“No digo que la contaminación no pueda ocurrir; lo hará en el futuro”, dijo Trucco. “Pero es manejable”.

Si bien tiene dudas sobre las consecuencias para la salud del consumo de trigo GM y si los consumidores de su región rechazarían los productos de trigo GM, Al-Hazaa dijo que puede ser el momento de considerar los méritos de la tecnología.

“Ha llegado el momento de comenzar a considerar este paso, especialmente con el aumento actual de la población mundial y la mayor demanda de granos y trigo, en particular”, dijo Al-Hazaa. “Además, después de lo que hemos presenciado durante la pandemia de COVID-19 y la guerra entre Rusia y Ucrania que causó una interrupción de la cadena de suministro de granos a nivel mundial, todos estos factores deberían plantear nuestras preocupaciones y mejorar nuestros esfuerzos para buscar soluciones que puedan aumentar la producción mundial, ayudar en el buen uso de las tierras agrícolas actuales, y superar los problemas de sequía y cambio climático”.

Al igual que muchos molineros, Al-Hazaa está ansioso por ver si Bioceres tiene éxito en la comercialización de su producto más allá de América del Sur.

“Si el trigo transgénico se aprobara internacionalmente, especialmente en los grandes países productores de trigo como Australia, Estados Unidos, los países del Mar Negro y Europa, definitivamente seguirían los países de Medio Oriente, especialmente Egipto, ya que es un gran productor y consumidor de trigo”, dijo.

Al-Hazaa señaló que Egipto está “enfocado en gran medida en aumentar la producción local de trigo” y que adoptar el trigo HB4 para la producción podría ser uno de los medios para ayudar al país a aumentar sus rendimientos.

Si bien la capacidad de HB4 para aumentar los rendimientos en condiciones de sequía es la principal atracción para muchos países en desarrollo, Steve Mercer, vicepresidente de comunicaciones de USW, dijo que la otra cara de la moneda con respecto al trigo HB4 son las posibles ventajas ambientales y de sostenibilidad que brinda con respecto a menos el consumo de agua.

“Uno es el beneficio práctico para que los productores produzcan más trigo y el otro lado son los argumentos de sustentabilidad, que podrían ser atractivos en los países desarrollados”, dijo Mercer.

Preocupaciones por herbicidas 

Aunque el trigo HB4 ha recibido aprobaciones de seguridad en varios países, los grupos ambientalistas advierten que la comercialización conduciría a una mayor exposición al glufosinato de amonio porque es tolerante al herbicida.

GRAIN, una organización sin fines de lucro con sede en Barcelona, ​​España, que apoya a los pequeños agricultores y los movimientos sociales en sus luchas por sistemas alimentarios controlados por la comunidad y basados ​​en la biodiversidad, dijo que el glufosinato de amonio está “ampliamente cuestionado y prohibido en muchos países debido a su alta toxicidad aguda y sus efectos teratogénicos, neurotóxicos, genotóxicos y de alteración de la colinesterasa”.

GRAIN advierte que la adición de trigo GM, que se cultiva en diferentes épocas del año que la mayoría de los otros cultivos GM, dará lugar a una exposición durante todo el año a herbicidas a base de glufosinato de amonio.

Trucco dijo que HB4 es resistente al herbicida glufosinato de amonio porque en el proceso biotecnológico Bioceres utilizó un gen resistente al glufosinato como marcador seleccionable para poder distinguir el transformante positivo de los transformantes negativos.

“Así que es un efecto de la herramienta biotecnológica utilizada para lograr la resistencia a la sequía”, dijo Trucco. “A diferencia de la primera ola de transgénicos hace varios años, cuyo principal diferencial de rendimiento estaba directamente asociado con el uso del herbicida, HB4 se desarrolló para tener la resistencia a la sequía como su principal característica y valor.

“Si bien esto significa que el trigo HB4 es tolerante al glufosinato de amonio, no necesita usar este herbicida. Al igual que con el trigo convencional, en la producción de trigo HB4 se puede aplicar cualquier otro herbicida agrícola sin afectar la calidad del trigo. De hecho, en Bioceres estamos trabajando arduamente para desarrollar herbicidas biológicos que en el futuro puedan aplicarse como alternativas a los herbicidas químicos en el tratamiento de semillas. De hecho, somos una de las únicas empresas a nivel mundial que desarrolla todas las categorías de productos biológicos para la agricultura: desde bionutrición y genética de semillas hasta bioestimulantes y tecnología de bioprotección”.

Tiempo lo es todo

Otras compañías, incluida Monsanto, con sede en EE. UU., antes de fusionarse con Bayer, desarrollaron trigo GM solo para revertir el curso debido a la fuerte reacción de los grupos de consumidores y los reguladores provisionales. Pero ese fue un momento diferente, cuando había mucho trigo en reserva y menos certeza sobre el impacto del cambio climático en la producción de cultivos.

Hoy en día, no solo hay una sequía más generalizada que afecta los rendimientos y la producción, sino que una pandemia única en un siglo ha causado una disfunción en la cadena de suministro global y dos de los productores y exportadores de trigo más grandes del mundo, Rusia y Ucrania, están en guerra, limitando la cantidad de grano producido y enviado desde la región del Mar Negro.

Es difícil imaginar un entorno mejor para introducir una variedad de trigo modificado genéticamente resistente a la sequía y de alto rendimiento.

“No sé si es el mejor momento posible para hablar de ese tipo de característica, pero tiene que estar cerca”, dijo Henry.

World Grain

En el marco del “encierre” de Funke que realiza todos los años la regional de Bahía Blanca de Aapresid, se destacó la presencia de la doctora Raquel Chan, una de las creadoras del Gen Hb4 del trigo tolerante a la sequía de Bioceres. La investigadora plantea ejes claves en torno al trigo HB4 para seguir conociéndolo: sus comienzos, el avance, la relación con el cambio climático, diferencia entre tolerancia y resistencia y su adaptación a las nuevas variedades.

 – ¿En qué etapa se encuentra la ciencia con respecto a esta tecnología y hacía donde se apunta hoy?

– Es un trabajo continuo. La ciencia básica es muy fuerte en nuestro país y de algunos de los conocimientos que se generan de la ciencia básica se pueden hacer aplicaciones biotecnológicas.

Un caso paradigmático es el de las vacunas, es decir los kits de diagnóstico que se desarrollaron durante la pandemia. Estos investigadores no eran especialistas en SARS-CoV-2 porque no existía. Entonces, el conocimiento básico les dio todas las herramientas para después, frente a un problema, puedan desarrollar una tecnología.

– Con respecto a la parte de la agricultura, ¿en general cuáles son las mayores pérdidas a nivel mundial?

– Las inundaciones generan mucho desastre a nivel mundial, más que la sequía, pero el impacto sobre la agricultura lo tiene la sequía. O sea, las inundaciones cada vez están creciendo más indudablemente por el cambio climático, pero la sequía es la que genera mayores pérdidas.

– Y cuando vamos a las plantas, ¿qué estrategias se tienen?

– Normalmente cuando no tienen agua y sienten el déficit hídrico, tienen el mandato de florecer rápidamente y dar semillas. O sea, a los productores nos le conviene que las plantas hagan eso, pero las plantas lo hacen evolutivamente para dejar descendencia.

– ¿Cuántos genes tiene un híbrido generalmente?

– El número de genes depende de la especie. Todos los humanos tenemos el mismo número de genes y cada especie vegetal tiene el mismo número de genes que ronda en los organismos eucariotas, o sea superiores, entre veinticinco mil y cincuenta mil genes.

Las bacterias, que son lo más chico que hay en la naturaleza, tienen cinco mil genes, pero los que somos organismos grandes, pluricelulares tenemos entre veinticinco mil y cincuenta mil genes.

– ¿Cuál es la diferencia entre tolerancia y resistencia?

– Una cosa es tolerancia y otra cosa es resistencia. La resistencia es cuando es una respuesta de todo o nada, por ejemplo, una bacteria que es resistente a un antibiótico. La tolerancia, que en el caso de la agricultura es muy importante, tiene que ver en variadas especies.

Ninguna especie es resistente a la sequía porque la resistencia implicaría vivir sin agua. En general todos somos un 80 o 90% de agua, lo que puede hacer una especie vegetal es tolerar mayores períodos sin tener una provisión de agua con distintas estrategias moleculares y fisiológicas.

En el caso de la sequía siempre podemos que hablar de tolerancia y no de resistencia.

 – ¿Qué efecto tiene el HB4 en el cultivo?

– Lo que hace es inhibir la respuesta de la hormona de etileno provocando una especie de miopía en la planta frente a la sequía. Es decir, la planta no se da cuenta que le está faltando agua y eso hace que siga haciendo fotosíntesis durante un período mucho más prolongado, aunque no haya agua.

Ningún ser vivo puede vivir sin agua, por lo tanto, la planta no va a vivir sin agua, aunque tenga el gen HB4. Lo que va a hacer es tolerar un período mucho mayor la falta de agua. Si después no llueve nunca más, se va a morir como se muere alguien que no tiene agua.

– Al principio lo fueron poniendo en variedades más antiguas y luego probaron que también podrían funcionar en variedades más modernas.

– Absolutamente porque en realidad, por una cuestión más bien técnica, no se pueden transformar las variedades modernas. Lo que se hace es transformar las variedades antiguas, se incluye el gen y después por retro cruza se lleva a las variedades modernas.

Desde hace dos años se ha introducido en Algarrobo y Basilio que son variedades más modernas y adaptadas a las necesidades de ahora. Nosotros hicimos un estudio bastante pormenorizado en treinta y siete ambientes diferentes donde vimos que no podemos asegurarle a nadie un porcentaje.

Es decir, yo puedo hablar de un promedio, pero el promedio no tiene gracia porque está formado por sectores y regiones donde en algún lado se dio el cien de diferencia y en otros dio uno o cero. Por eso no se le puede asegurar a nadie un porcentaje.

La producción de trigo en forma general y promedio es mayor con el trigo HB4.

– Es importante el tema del Glufosinato de amonio porque esta tecnología está mucho más allá de eso.

– El gen de resistencia al Glufosinato de amonio se usa para seleccionar qué planta fue transformada entre diez o diez mil plantas. La transformación de trigo es un proceso muy ineficiente con un muy bajo rendimiento, ya que se transforma una planta de cada diez mil.

¿Cómo sabemos qué planta se transformó? Le ponemos al lado del gen HB4 un gen de resistencia al Glufosinato de amonio o a otro herbicida que le permita rápidamente seleccionar. De esta manera, en un experimento muy cortito en el tiempo puedo saber cuál es la planta que recibió el gen exógeno.

Una vez que lo sé, puedo no usarlo nunca más en la vida y la verdad es que no lo usamos nunca más. Es un segmento de ADN que quedó en el genoma.

Todos los ensayos que nosotros hicimos, los hicimos sin el Glufosinato de amonio, se puede sembrar el trigo como se siembra hoy en día y de ninguna forma es necesario. Puede usarse, pero no es necesario.

La tecnología fue desarrollada para tolerancia a sequía no para tolerancia a herbicida. La tolerancia a herbicida ni siquiera es un plus, es como una necesidad tecnológica que tuvimos para poder llegar a lo que llegamos en un inicio.

Por el ingeniero agrónomo Gustavo Almassio para Infosudoeste

Nigeria habilitó la importación del trigo HB4 tolerante a sequía, el primer cereal genéticamente modificado del mundo que fue desarrollado por Bioceres, y se transformó en el primer país africano en hacerlo.  El permiso emitido por la Agencia Nacional de Gestión de Bioseguridad de Nigeria autoriza “la importación de trigo genéticamente modificado: IND-00412-7 para alimentos, piensos y molienda” y es válido hasta julio de 2025.

La comunicación oficial de la República Federal de Nigeria es un permiso de bioseguridad, en el que se destaca que el producto de Trigall Genetics, la alianza de la empresa argentina Bioceres y la francesa Florimond Desprez, es “apto para procesamiento y/o producción de alimento humano o animal”.

Es el primer país africano que habilita la importación en grano del trigo HB4, y se suma a las habilitaciones de Argentina, Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Brasil y Colombia. En Uruguay, Paraguay, Chile, Indonesia y Sudáfrica se presentaron los informes de bioseguridad y las autorizaciones están en proceso.

Hoy dimos otro paso para @grupobioceres. ?? Nigeria, uno de los 10 países importadores de trigo más importantes del mundo y el 7mo en escala de población, aprobó la importación de harina y grano de Trigo HB4 para procesamiento y producción de alimento humano y animal. pic.twitter.com/g8upv6WCEr

— Gabino Rebagliati (@gaboreba86) July 15, 2022

Nigeria es un importador muy importante de trigo y actualmente atraviesa muchas dificultades para abastecerse de este cereal, debido a la guerra entre Rusia y Ucrania, como otros países africanos. Para esta campaña, el USDA estima que el país africano importará 6,5 millones de toneladas de trigo.

El trigo genéticamente modificado (OGM) fue aprobado por el gobierno argentino en 2020 y a principios de este año se autorizó la venta de semillas, aunque la empresa aún no las ha lanzado comercialmente.

La causa -que tramita como amparo colectivo- fue iniciada con el objetivo de que se suspenda la aplicación de la variedad exótica de trigo IND- ØØ412-7, que la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional de la Nación autorizó a aplicarse y que confirió a la firma INDEAR S.A. la facultad para comercializar su semilla y los productos y subproductos derivados de ésta.

El magistrado hizo énfasis en el principio precautorio que rige en materia ambiental y dispuso la suspensión de la aplicación del trigo modificado genéticamente hasta tanto la Comisión de Biotecnología y Bioseguridad Agropecuaria bonaerense (creada por ley pero aún no puesta en funcionamiento) elabore un informe con recomendaciones sobre “la introducción y liberación de material transgénico y anabólicos, sus efectos en los recursos naturales, la salud, la producción y la comercialización”, de acuerdo a la ley provincial 12.822.

“Se ordena la prohibición temporal en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires del uso y liberación a cielo abierto de la variedad exótica de trigo modificado genéticamente de la empresa Indear hasta tanto se implemente la Comisión de Biotecnología y Bioseguridad Agropecuaria a los efectos de elaborar un informe con sus recomendaciones respecto a la introducción y liberación de material transgénico y sus efectos en los recursos naturales, la salud, la producción y la comercialización”, destaca la sentencia.

El trigo transgénico “HB4” de la empresa Bioceres-Indear -en sociedad con la científica del Conicet y la Universidad del Litoral, Raquel Chan- fue autorizado por el gobierno nacional en mayo pasado. Se trata del primer trigo transgénico del mundo, cuestionado tanto por sectores socioambientales como por la Federación de Acopiadores por el riesgo de contaminación con el cereal tradicional y el impacto comercial que pude generar.

DIB

Después de cinco años de, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) aprobó el trigo transgénico HB4 del Grupo Bioceres. Este es un paso clave para la comercialización de este producto en ese país aunque aún falta el aval del Departamento de Agricultura (USDA).

La empresa ha logrado dar un paso más luego de que su desarrollo ya fuera aprobado por Brasil, Colombia, Australia y Nueva Zelanda. Es la primera vez que la FDA concluye favorablemente la evaluación de un desarrollo argentino de este tipo. La consulta había sido iniciada por la empresa en 2018. En tanto, en mayo de este año, China aprobó la soja HB4 del grupo argentino.

“La FDA llegó a la conclusión de que no tiene más preguntas sobre la seguridad de trigo HB4, y que no plantea cuestiones que requerirían una revisión previa a la comercialización o aprobación de la FDA”, dijo Bioceres en un comunicado.

El mercado norteamericano es muy importante, sobre todo en un contexto como el actual, con una alta demanda global de trigo producto de la crisis generada por la invasión de Rusia a Ucrania y el cierre de exportaciones de India (el 2º productor mundial).

La FDA evalúa la seguridad de los alimentos antes de que ingresen al mercado, mientras que el USDA se asegura que las semillas transgénicas no dañen a otras plantas.

“Si bien es de carácter voluntario, implica una extensa y rigurosa serie de presentaciones para obtener una evaluación regulatoria, nutricional, de impacto ambiental, calidad y de seguridad integral que permita el uso en los mercados de alimentos”, señalan desde la empresa.

Junto a la FDA trabajan la Agencia de Protección Ambiental y el Departamento de Agricultura del Gobierno de EE.UU. para garantizar que los Organismos Genéticamente Modificados (GMO), como el Trigo HB4, sean seguros para la salud humana, vegetal y animal.

“Esta serie de aprobaciones que Grupo Bioceres obtuvo en muchos de los principales países importadores y productores de trigo en los últimos meses son el resultado de más de 10 años de trabajo para que el Trigo HB4 cumpla con las normativas necesarias en cada uno de estos mercados”, suman desde la firma.

Bioceres continuará con el sistema de identidad preservada, es decir, no comercializará las semillas, lo cual le permite a la empresa preservar el valor de la tecnología.

En marzo de este año, la firma argentina compró una empresa estadounidense de biotecnología por u$s 243 millones, a través de su unidad de negocio Bioceres Crop Solutions.

El objetivo, crear un hub de productos biológicos para el agro y transformarse en el líder mundial en este segmento, reemplazando insumos agrícolas químicos con desarrollos más amigables con el medioambiente.

El Ministerio de Agricultura autorizó en forma sorpresiva a Bioceres para que siembre y comercialice a gran escala variedades de la semilla de trigo HB4, tolerante a estrés hídrico, generó una fuerte polémica, que se vio durante el desarrollo de la primera jornada de A Todo Trigo.

La resolución del Gobierno fue uno de los temas más comentados en las conferencias y en los pasillos del hotel Sheraton de Mar del Plata, porque revivió las visiones opuestas entre los representantes de las cadenas productivas, con respecto a la opinión del Gobierno y de la empresa desarrolladora de la biotecnología.

En este sentido hay que aclarar que la crítica no es hacia el desarrollo en sí, sino a que en el mundo no existen los trigos transgénicos y los principales mercados compradores lo rechazan.

Los acopiadores

La voz cantante que habló con más fuerza en contra de esta noticia fue el presidente de la Federación de Acopiadores, Fernando Rivara. En el marco de una mesa intersectorial para debatir la situación comercial del trigo argentino, Rivara expresó: “El gobierno de Brasil puede aprobar lo que quiera, pero no compra harina ni trigo. Nosotros necesitamos que sean nuestros clientes, no los gobiernos, Abitrigo (Asociación Brasileña de Industriales de Trigo) y todos los del sudeste asiático, los que nos digan: ‘sí, vamos a comprar’”.

En este marco, Rivara consideró que una resolución como esta “ameritaba más diálogo”. “Son discusiones técnicas, no políticas. Si los clientes no aceptan el trigo transgénico, tenemos que hablar con Bioceres y que asuma compromisos públicos”, apuntó Rivara.

“¿Quién se va a hacer cargo de un trigo contaminado frente a compradores que no lo quieren? Queremos que alguien nos diga qué va a pasar. Argentina tiene el 7% del mercado internacional del trigo. Si a los compradores no les gusta lo que entregamos, se van y compran en otro lado”, advirtió.

Los exportadores

Para certificar y apoyar la opinión de Rivara, el presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), Gustavo Idígoras, relató una anécdota: dijo que había hablado con el ministro de Agricultura de Egipto que manifestó su inquietud por esta aprobación oficial.

Sucede que Egipto tenía como uno de sus principales abastecedores a Ucrania y Rusia, pero ante la guerra está buscando comprar a otros productores. Argentina está en ese radar, pero piden seguridad de que el 100% del cereal que ingrese al país africano tiene que ser libre de transgénicos.

“El mercado internacional ya tomó nota de esto. Y nosotros tenemos cerrados contratos con compradores de 28 mercados, en los que la condición es sin presencia de transgénicos”, manifestó Idígoras.

El problema, desde su punto de vista, es que la aceptación mundial a los trigos GMO es “cero”, por lo que el riesgo comercial es enorme.

“Hasta ahora, con un programa específico de Bioceres de producción con identidad preservada por la generación HB4, con control del Instituto Nacional de Semillas (INASE), ya se exportaron 13 millones de toneladas sin inconvenientes. Pero eso era bajo condiciones de control estatal y de una siembra específica. Ahora que es libre, dependemos de la voluntad de la empresa”, resumió Idígoras.

La empresa

De la mesa intersectorial también participó Claudio Dunan, quien buscó bajarle el perfil a la polémica: más allá de esta aprobación, señaló que por ahora el trigo HB4 seguirá sembrándose bajo el sistema de identidad preservada.

“Vamos a continuar el mismo sistema de producción de la campaña pasada, en el que, por contrato, somos los únicos dueños de la producción de HB4, y vamos a seguir trabajando con los mismos procesadores de Argentina y Brasil con los que hemos venido trabajando, y que nos están demandando cinco o seis veces más volumen”, manifestó.

Dunan subrayó que la empresa ha sido muy estricta en los dos años que lleva adelante con este programa y que eso puede comprobarse en que, pese a los temores de una “contaminación” de lotes, eso nunca ocurrió desde que la siembra de trigo HB4 comenzó a escalarse.

“No queremos complicarle la situación a la cadena comercial del trigo, todavía faltan mercados que lo desregulen. Continuaremos bajo las condiciones en las que veníamos. No estamos pensando en salir a comercializar a corto plazo semillas de trigo HB4. Pero sí consideramos un hito que lo hayan aprobado en Brasil”, mencionó el ejecutivo de Bioceres.

En ese sentido, resaltó que el contexto actual, de déficit global en la producción de alimentos y problemas generados por la pandemia y la guerra entre Rusia y Ucrania, ha reformulado los paradigmas: mercados que estaban completamente en contra de los transgénicos, han comenzado a evaluar su uso.

“Estamos avanzados en mercados clave como Sudáfrica e Indonesia, y tenemos el proceso comenzado en Nigeria, Tailandia y Vietnam”, comentó Dunan. Y cerró: “Si al diálogo no fue tan bueno hasta ahora, es la oportunidad de hacerlo mejor”

El Gobierno

El ministro Julián Domínguez, que estuvo en la apertura de A Todo Trigo, también defendió esta medida. “Hoy el comercio global nos demanda más alimentos y debemos aprovechar esta oportunidad a través de innovaciones, conocimiento y biotecnología, como lo es el trigo HB4. La aprobación de este cultivo por parte de nuestro país ofrece soluciones a problemáticas productivas, como es el estrés hídrico, y contribuye a adaptarnos a los desafíos del cambio climático”, indicó.

Y aseguró: “No soy un trastornado que quiere comprometer el trigo argentino. Estamos tomando todos los recaudos en el mercado asiático para tener previsibilidad”.

La 11ª edición del tradicional congreso del trigo y los cereales de invierno quedó inaugurada pocas horas después de que el Gobierno argentino resolviera aprobar la comercialización de las semillas de trigo HB4. “En A Todo Trigo comenzamos 48 horas a todo ritmo. A continuación el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, nos va a contar qué va a pasar cuando llegue el trigo HB4 a nuestros mercados, cómo vamos a salir de esta situación”, arrancó el presidente de la Federación de Acopiadores, Fernando Rivara. La inquietud, que no fue respondida en su discurso por el Ministro, marcó el comienzo de la primera mañana del congreso que durante ayer y hoy se realiza en el hotel Sheraton de Mar del Plata.

“Estamos muy sorprendidos y preocupados por la decisión del Gobierno de aprobar la siembra con HB4; creemos que es un salto al vacío porque no tenemos ninguna confirmación de que este tipo de material genético sea aceptado por la demanda”, sentenció Rivara en un conferencia de prensa realizada una sala contigua al principal auditorio donde se desarrolla A Todo Trigo.

Y agregó: “Prueba de esto es que, pesar de estar aprobada por las autoridades brasileñas, no tenemos constancia de que se haya vendido harina H24 a Brasil”.

En este sentido, reafirmó su aflicción por la segregación de granos y apuntó cañones contra Bioceres, empresa que impulsa el desarrollo de esta tecnología transgénica. “Entendemos que no hay garantías y es llamativo que una empresa como Bioceres, que cotiza en Nasdaq, no tenga el respaldo de una certificadora de renombre que dé garantías de que su material no va a contaminar el resto del trigo argentino”, apuntó.

“Si la harina de trigo HB4 no se comercializa en el exterior, ¿dónde creen que va a ir? Al mercado interno”, razonó. Y expresó temor en relación a que este tipo de resoluciones dañen la reputación del trigo argentino e impacten negativamente en su precio.

Bioceres dice que, por ahora, no se va a comercializar el trigo HB4. “Pero si hay un escape, ¿quién se hace cargo? La empresa dice que los riesgos están minimizados. Pero entendemos que no hay suficientes garantías”, fustigó.

“Está comprobado que la tecnología HB4 no implica riesgo para la salud ni humana ni animal, “el problema es meramente comercial porque los mercados no aceptan el trigo transgénico”, puntualizó

Además, remarcó que no se trata de un tema de encono contra la empresa. Por el contrario, aclaró que está comprobado que la tecnología HB4 no implica riesgo para la salud ni humana ni animal, “el problema es meramente comercial porque los mercados no aceptan el trigo transgénico”, puntualizó. “Cuando aparezca trigo mezclado con los genes HB4. ¿Quién se va a hacer cargo (del daño)?”, preguntó Rivara.

“Que quede claro: el avance del HB4 es una decisión política”, remató.

A su vez consideró que “el Gobierno tiene que entender que este tipo de decisiones generan más incertidumbre en los productores porque un temor de contaminación del trigo obstaculiza el ingreso de nuestros productos a los mercados más exigentes y nos arriesgamos a que el trigo pierda valor en un momento clave”.

“No soy un trastornado para perjudicar al trigo argentino”

La participación del ministro Domínguez en la apertura de A Todo se dio horas después de la Resolución 27/2022 que faculta a INDEAR S.A. a “comercializar la semilla, y a los productos y subproductos derivados de ésta, provenientes del trigo IND- ØØ412-7, y a toda la progenie derivada de los cruzamientos de este material con cualquier trigo no modificado genéticamente. Se podrán comercializar variedades de trigo con el evento IND-ØØ412-7 con posterioridad a su correspondiente registro en el INSTITUTO NACIONAL DE SEMILLAS (INASE) organismo descentralizado en la órbita del citado Ministerio”.

“La biotecnología y el desarrollo de conocimiento es una alternativa fundamental para combatir el cambio climático”, dijo Julián Domínguez en relación a la flamante aprobación del trigo HB4 para la siembra. Aunque advirtió: “No soy un trastornado para perjudicar al trigo argentino; estamos tomando todos los recaudos para proteger la comercialización con los mercados asiáticos” y sostuvo que el HB4 es una alternativa y una respuesta del cambio climático. “Esta problemática se combate con infraestructura, pero también con biotecnología”, enfatizó.

“Creo fervientemente que podemos exportar 200 millones de toneladas. Estamos trabajando para eso con infraestructura y biotecnología. Y eso no se logra solamente aumentando la superficie sembrada, también se hace aumentando los rindes. Y esa es una alternativa que nos brinda la biotecnología”, razonó.

“Así como tu generación hizo una revolución en la agricultura argentina, las nuevas generaciones también harán otra por el lado de la biotecnología”, señaló el ministro dirigiéndose a Fernando Rivara, presidente de la Federación de Acopiadores.

A su vez, aseguró que “la industria del conocimiento es la segunda en exportaciones detrás del sector agropecuario. Tengamos confianza en nuestras empresas, en nuestra innovación y nuestra tecnología”.

“Tenía temor de venir, pero el ministro de Agricultura no podía estar afuera de este acontecimiento tan importante. Tenemos necesidades y a veces echamos mano a quienes tienen más capacidad”, reconoció Domínguez

Respecto a las expectativas para esta campaña de trigo, el titular de la cartera agropecuaria nacional realizó una encendida arenga hacia los productores: “Necesitamos de ustedes, los que están peleando en el campo, en los negocios, tenemos que capitalizar la energía de ustedes. Quiero que nos vaya bien. No nos achiquemos con Brasil. Estamos mejor que ellos, en muchos aspectos”, remarcó

Sobre las retenciones y la presión impositiva dijo: las retenciones van a quedar como están. Es un compromiso que tiene el respaldo del presidente Alberto Fernández”.

“Tenía temor de venir, pero el ministro de Agricultura no podía estar afuera de este acontecimiento tan importante. Tenemos necesidades y a veces echamos mano a quienes tienen más capacidad”, reconoció.

El trigo resistente a la sequía fue autorizado por el Gobierno nacional, luego de años de un proceso de evaluaciones regulatorias que se realizan sobre las variedades de semillas transgénicas y que en este caso implicó el aval científico sanitario desde 2020.

A días del inicio de una nueva campaña de trigo, el ministerio de Agricultura publicó este jueves en el Boletín Oficial una resolución mediante la cual se dio por cumplimentado el trámite de aprobación del trigo HB4, que es una variedad transgénica y resistente a sequía, y de esta manera aprueban su siembra.

Se trata de la variedad HB4 desarrollada por la empresa Bioceres en conjunto con investigadores de la Universidad del Litoral y del Conicet, liderados por la doctora Raquel Chan.

La resolución expresa la convicción del ministro de Agricultura, Julián Domínguez, que defiende los avances en biotecnología agrícola como una oportunidad de desarrollo para la Argentina

“Facúltase a la firma INSTITUTO DE AGROBIOTECNOLOGÍA ROSARIO S.A. (INDEAR S.A.) a comercializar la semilla, y a los productos y subproductos derivados de ésta, provenientes del trigo IND- ØØ412-7, y a toda la progenie derivada de los cruzamientos de este material con cualquier trigo no modificado genéticamente”, dice la resolución oficial.

Y describe que “se podrán comercializar variedades de trigo con el evento IND-ØØ412-7 con posterioridad a su correspondiente registro en el INSTITUTO NACIONAL DE SEMILLAS (INASE) organismo descentralizado en la órbita del citado Ministerio”.

El nuevo evento no tiene el aval de la cadena triguera, ya que advierten que el mismo podría derivar en la pérdida de mercados para el cereal argentino, cuyas exportaciones tienen como principal destino Brasil. Dicho país, en octubre del 2020 aprobó pero condicionado solamente al uso de la harina de trigo HB4 y no para la semilla. Además, la semana pasada Australia, otro país referente en la producción del cereal, aprobó solamente para la harina.

Las variedades de trigo HB4 tienen incorporado un gen del girasol que incrementa la tolerancia a condiciones de sequía, reduciendo las pérdidas de rendimiento frente al déficit hídrico. Se trata de un desarrollo 100% argentino, producto de la colaboración público-privada de más de 18 años entre la empresa Bioceres.

DIB

Australia aprobó el trigo HB4 resistente a sequía en una decisión histórica para nuestro país. Se trata de un desarrollo 100% argentino, producto de la colaboración público-privada de más de 18 años entre la empresa Bioceres y el grupo de investigación del Instituto de Agrobiotecnología del Litoral (CONICET-UNL), liderado por la doctora Raquel Chan, responsable de la investigación que da lugar al desarrollo. La semana pasada se había conseguido de parte de China, el aval a la soja HB4.

“Australia cuenta con sistema regulatorio de los más prestigiosos del mundo”, dijo un vocero de la empresa, quien agregó: “No paro de sorprenderme por tantos avances en tan poco tiempo, pero la verdad es que no es casual: esta tecnología es cada vez más necesaria y solicitada por el mundo. En un contexto en el que los efectos adversos del cambio climático son cada vez más frecuentes, ya no se trata de la ciencia argentina aportando soluciones innovadoras y únicas al mundo, sino del mundo pidiendo y necesitando exponencialmente nuestros desarrollos tecnológicos”.

Desde Bioceres sostienen que el trigo HB4 “puede ser parte de la solución al desafío de la seguridad alimentaria, un problema que además de incrementarse por el cambio climático hoy está más vigente que nunca como una de las grandes consecuencias de la invasión rusa a Ucrania”.

Hay que recordar que tiempo atrás el gobierno de Brasil emitió una resolución a favor de la nueva tecnología. Ene se sentido, avaló el trigo transgénico para la harina, y no para el grano ni semilla.

Las variedades de trigo HB4 tienen incorporado un gen del girasol que incrementa la tolerancia a condiciones de sequía, reduciendo las pérdidas de rendimiento frente al déficit hídrico. Desde la empresa sostienen que la aprobación en Brasil confirma lo que las autoridades argentinas habían dictaminado, que el trigo HB4 es seguro para el medio ambiente y para la salud humana y animal.

En la última edición de la Fiesta Provincial del Trigo, la empresa Bioceres y el CONICET fueron galardonados con la Espiga de Oro justamente por el desarrollo del trigo HB4.

Resolución

Además, señalaron que a los productores de alimentos, la nueva tecnología permitirá aumentar sus rendimientos por hectárea y quedar menos expuestos a los efectos de la sequía. A modo de ejemplo, citaron que los resultados en los campos más afectados por la sequía han llegado a ser 42% superior con el HB4.

Por otro lado, aseguraron que habrá un beneficio al conjunto de la economía argentina, porque puede reducir la exposición a los fenómenos climáticos, y también para el ambiente, porque aumentar la productividad por hectárea permite preservar los recursos naturales.

Por otro lado, a fines del año pasado el Instituto Nacional de Semillas (INASE) publicó una Resolución mediante la cual se creó “la Comisión de Auditoría de Trigo HB4 en el ámbito de la Dirección de Fiscalización, dependiente de la Dirección Nacional de Articulación Federal del INASE”. La misma, según se detalló, estará integrada “exclusivamente por agentes del referido Instituto Nacional”, y tendrá como misión recibir de parte de Bioceres, en un plazo de cinco días, “el inventario actual de existencias en cada una de las plantas de procesamiento y/o lugares de almacenamiento con georreferencia de su ubicación. Deberá informar material clasificado, no clasificado, descartes y materiales de purga”.

Según se aclaró, toda información aportada “tendrá carácter confidencial y únicamente será utilizada por el INASE”.

Por último, la normativa señala que a partir del material informado, “el titular queda autorizado a conservar hasta un 20% en calidad de semilla, debiendo identificar, en este caso, lugar de almacenamiento y condiciones del mismo, a fin de permitir su control y verificación”. Y se agrega: “Todo material que no se encuentre incluido en el artículo que antecede (es decir en el 20% mencionado), deberá ser desactivado en su poder germinativo y/o procesado, debiendo informarse a la Comisión el lugar de procesamiento, cronograma de trabajo y destino del mismo, en un plazo que no exceda de los 10 días”.

“Se ha elegido el trigo genéticamente modificado que va a favorecer de cara al futuro a situaciones como la sequía y será una respuesta a la falta de alimentos hacia 2050”, explicó el ingeniero Matías Fuhrer al empezar a dar los argumentos que habían pesado en la elección de la Espiga de Oro en la 53ª Edición de la Fiesta Provincial del Trigo. Y la distinción, el máximo galardón de la celebración, es para la empresa Bioceres y para el CONICET, que han desarrollado en forma conjunta el trigo HB4, la primera variedad genéticamente modificada del cereal.

“El trigo genéticamente modificado de cara al futuro será una alternativa para encarar los avatares climáticos de nuestro país. Y fue 100% desarrollado en la Argentina. Será una genética muy demandada en el mundo”, completó el funcionario.

“Esta nueva variedad de trigo muestra como sigue avanzando la producción de trigo en nuestro país, este galardón es un premio para quienes han trabajado en este cultivar que le bajaría el factor de riego de los movimientos climáticos”, manifestó el intendente Carlos Sánchez.

Tolerante a sequía

En octubre de 2020 el Ministerio de Agricultura le aprobó a Bioceres el trigo HB4, una tecnología de tolerancia a sequía única a nivel mundial. La misma es el resultado de una colaboración público-privada de más de 15 años entre la empresa y el grupo de investigación de la doctora Raquel Chan (CONICET-Universidad Nacional del Litoral), responsable del descubrimiento.

Las variedades de trigo HB4 son desarrolladas por Trigall Genetics, un joint-venture entre Bioceres y Florimond Desprez de Francia, una de las empresas líderes a nivel mundial en genética de trigo.