Para aplicarte mejor. Ese fue el foco que tuvo la nueva jornada “Un Productor en Acción” organizada por la Regional de Aapresid de Tres Arroyos. El evento se llevó a cabo en el hangar de la familia Santagiuliana, en la que los más de 90 asistentes pudieron escuchar y debatir sobre la necesidad de una correcta calidad de aplicación para lograr el efecto deseado por los fitosanitarios aplicados.

La jornada comenzó con la bienvenida y una breve reseña de la regional, sus miembros, actividades, y objetivos. Esa introducción estuvo a cargo del Asesor Técnico Regional, el ingeniero Pablo Errazu. Luego, se abordó el circuito legal de una aplicación, que también estuvo a cargo del presidente del Centro Regional de Ingenieros Agrónomos de Tres Arroyos, quien es representante de la comisión RAO Región Sur, del CIAFBA.)

“Básicamente lo que remarqué es el uso de la Receta Agronómica de Aplicación, los requerimientos y responsabilidades de aplicadores, como también del productor”, explicó Errazu.

Charlas técnicas

El evento tuvo continuidad con las disertaciones de dos especialistas en la materia. En primer término se presentó el ingeniero Ramón Gigón, quien mostró cómo es el impacto en las distintas malezas según la calidad de la aplicación que se realiza.

Más tarde fue el turno del ingeniero Esteban Frola. Su disertación tuvo una parte introductoria sobre regulaciones y cómo funcionan los distintos tipos de pulverizadoras, para seguir por la parte de práctica. En ese momento se dispuso de una mochila experimental de CO2, que fue puesta en funcionamiento y fue regulada de distintas formas. Se trata de un equipamiento que se utiliza para los ensayos de las experimentaciones de los productos que luego se usan en el campo

Después fue el momento de los drones, algo que es totalmente novedoso. “Se realizaron distintos vuelos, y el ingeniero Frola dirigió las acciones. Realizó los tarjeteos correspondientes para determinar la calidad de llegada”, dijo Errazu.

La pulverización aérea fue el próximo capítulo de la UPA. “Se probaron dos aviones con distintos tipos de picos de aspersión, cuyos resultados luego también se chequearon”. El cierre de la parte práctica tuvo a un pulverizador terrestre como protagonista. “En este caso también se le realizaron distintos tipos de ajustes simulando las distintas necesidades que pueden surgir en un lote al momento de llevar a cabo las aplicaciones”, comentó el ATR.

Ida y vuelta

Una característica de la jornada fue el rico intercambio y ambiente de debate que se generó entre los asistentes y los disertantes, “que fueron exprimidos al máximo”, destacó Pablo.

El mensaje final de la jornada fue la decisión de “trabajar en conjunto, con una mirada hacia la sociedad demostrando que podemos y estamos haciendo las cosas bien, cuidando el medio ambiente en el que todos convivimos”, expresó Errazu.

Por último, el ingeniero agradeció a todos los que hicieron posible la UPA: “Rural Ceres, que nos acompañó con un pulverizador terrestre. Todo Drones, que participó con los equipos y práctica con drones. El Estudio Cortese, que aportó la parte practica con la mochila experimental. A las empresas de adyuvantes Ligier, Speed Agro, Alltec, Rizobacter, Spraytec y Agrofina. Y a los aeroaplicadores que dispusieron los aviones: Vizzolini, Santiago Santagiuliana y Juan Baracco”.

“Las estimaciones que yo tengo, y que se basan en las recorridas que hago por todo el país, es que no se está usando más de un 30% de la tecnología que uno tiene. Es decir, tu sembradora cuenta con una determinada carga tecnológica de la que no entendés más de un 30% de lo que tenés disponible. Ese es el promedio, claro que hay gente que la explota mucho más y otros mucho menos”.

La afirmación, con un alto grado de advertencia que marca que hay un claro déficit que impide trabajar en forma mucho más eficiente lleva la firma del ingeniero Santiago Tourn, especialista en mecanización agrícola, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce y titular de MecaTech Agroconsultora, quien participó de la jornada Un Productor en Acción organizada por la Regional Tres Arroyos de Aapresid que se llevó a cabo en la Chacra Experimental Integrada Barrow y contó con más de 80 concurrentes entre productores, ingenieros, operarios y contratistas.

La UPA llevó como título “Cómo impacta la calidad de siembra en la gruesa”, contó con la participación de varias empresas del rubro y tuvo además de la disertación de Tourn, la charla de Josué Alonso, técnico de Precision Planting. A cargo de la presentación del encuentro estuvo el ingeniero Pablo Errazu, Asesor Técnico de la Regional, quien destacó lo beneficioso y positivo que es el trabajo en conjunto -en este caso en la organización de la jornada con la Chacra de Barrow-, y que tiene que ver con la visión de Aapresid de fortalecer los vínculos con instituciones públicas y llegar a los productores, a los operarios y técnicos.

Pero nos metemos en la charla que La Voz del Pueblo tuvo con Santiago Tourn, y volvemos a la afirmación del primer párrafo.

– ¿Qué se utilice apenas un 30% de la tecnología disponible, en este caso en una sembradora, a qué se atribuye? ¿Es sólo falta de capacitación?

– Sí, y hay que hacer un “mea culpa”. Es por falta de capacitación de las empresas que venden la tecnología, porque por ahí están desbordadas con las ventas y no llegan a tiempo. También se debe a que hay operarios que van rotando mucho en los campos, entonces se suben a la sembradora, terminan de sembrar y agarran la fertilizadora, después se pasan a la fumigadora y luego a la cosechadora. Entonces es como que nunca llegan a asentar los conocimientos porque sucede todo demasiado rápido.

Es un trabajo muy importante el de la capacitación de sembradores. Manejar un tractor lo hacemos todos, pero acá hay que hacer sembradores, y para eso necesitás tiempo, inversión y un equipo de trabajo, o sea un mando medio, y un empresario que apoye al operador, que hoy es fundamental.

– ¿Eso está relacionado también con que se ha ido complejizando la tarea de siembra a partir de contar con más tecnología para tener mayor eficiencia?

– No necesariamente. Por ejemplo, el cuerpo de siembra ha evolucionado en el tipo de material, en la durabilidad, no demasiado más que eso. Entonces el cuerpo de siembra es el mismo de hace 20 años. Lo que sí se le han agregado algunos periféricos, que son tecnologías que ayudan a medir y a entender lo que estamos haciendo para tomar una decisión. Hoy en día, cuando no tenés esa tecnología, es muy difícil poder tener una idea correcta de lo que estás haciendo.

La tecnología, sin duda, vino para mejorar la calidad de siembra, porque se ha desarrollado, todas las empresas pusieron su foco en los dosificadores, que son mucho más sencillos ahora, que se autoajustan, que hace que sea simple la densidad variable, que plantean muy bien, casi no hay fallos, de alguna manera le soluciona un poco la tarea y le saca un poco de carga al operador.

Pero hay muchas otras variables que se están midiendo, que están en un monitor, pero es necesario que el operario entienda qué es lo que indican. Son un montón de variables que antes no existían. Entonces lo que se complejizó fue la interpretación y eso hace que la persona tiene que estar capacitada. Es fundamental. El operario capacitado es la columna vertebral.

– ¿Qué factores influyen en la calidad de siembra?

– Son muchos los que influyen, pero fundamentalmente lo podés dividir en tres: la configuración que hagas de la sembradora, el estado del terreno y la calidad de la semilla. Esas son las tres patas fundamentales. Vos podés hacer una muy buena siembra manteniendo profundidad y equidistancia, pero si tu decisión agronómica fue mala porque decidiste sembrar en un lote seco, no te puedo asegurar que la implantación sea positiva. Y si vos hiciste todo bien y tu semilla tiene problemas de vigor también te afecta. Pero cuando se suman problemas de vigor, un lote seco y una máquina mal calibrada, explotan las pérdidas que pueden llegar a ser más del 15% del cultivo.

– ¿Cuáles serían las claves básicas para lograr una buena calidad de siembra?

– Hablando de la sembradora, si adquiriste un dosificador con tecnología, usá una buena semilla. Después, que el cuerpo de siembra vaya copiando todas las imperfecciones que el suelo tenga o al menos que se generen las mínimas interrupciones posibles de la rueda limita profundidad. Eso significa que el cuerpo de siembra tiene que ir derecho, debe tener la carga suficiente para que las ruedas copien el terreno. Y si vamos a sembrar en una zona donde hay mucho rastrojo, tenemos que usar un buen barre rastrojo, y tener en cuenta que la cuchilla de microlabranza es sumamente importante, sobre todo donde hay pastoreo. En esta zona hay mucho planteo mixto, entonces tenés un suelo que está un poco apretado, de modo que necesitás laboreo previo para que después el cuerpo trabaje bien.

Entonces, es una suma de cosas: un buen dosificador, una buena semilla, un correcto control de carga con una adecuada posición del paralelogramo y una cuchilla bien usada ya te acerca mucho más al éxito que si no considerás ninguna de esas cuestiones.

– ¿Tenés medido un promedio de pérdida por no realizar una buena siembra?

Sí, contamos con mucha información. Tenemos medidos algunos valores específicos. Cuando se habla, por ejemplo, de espaciamiento, de singulación, de coeficiente de variación, que de alguna manera te permiten caracterizar qué tan bien estás sembrando espacialmente (si todas las semillas colocadas están equidistantes), si no tenés dobles semillas o no te faltan algunas, tenemos medido que a partir de un 22% de coeficiente de variación del espaciamiento empieza a perder rendimiento el cultivo. Para maíz hablamos de 50 / 60 kilos, para girasol es un poquito más alto el valor porque compensa más y te da un nivel de plasticidad mayor.

Ahora lo que estamos midiendo, que tenemos ensayos en una red de calidad de siembra a nivel nacional de la que también participan el INTA y distintas facultades, es el impacto de la temporalidad: qué diferencia de días entre el nacimiento de una planta y otra te empieza a generar pérdida de rendimiento. A partir de una hoja de diferencia entre una planta y otra la pérdida en maíz es muy importante. En eso estamos trabajando.

Se realizó en el día de ayer la jornada Un Productor en Acción organizada por la Regional Aapresid de Tres Arroyos enfocada en la agricultura digital en los cultivos de gruesa. El evento se llevó a cabo en el establecimiento Tamariscos de Karen Groenenberg, ubicado en el kilómetro 101 de la ruta 228 y tuvo la participación de más de 80 personas, entre empresas, productores y asesores de la zona.

La jornada comenzó a las 9 horas con una bienvenida por parte del presidente de la Regional, Adrián Etcheto, para luego dejarle la posta al asesor de la misma, Pablo Errazu, quien abrió el debate si estamos produciendo de manera sustentable, pensado en la parte ambiental, social, cómo cuidamos el suelo y cuestiones de manejo.

A su turno, el especialista en malezas Ramón Gigón planteó su punto de vista, al igual que Cristina Palacios, que se enfoca en el manejo de enfermedades. También se abrió el debate a los presentes, que fue una parte muy jugosa de la reunión.

Continuando con la jornada, se habló y se observaron a campo productos estimulantes tanto para girasol como maíz. Fungicidas en girasol y maíz y calidad de aplicación utilizando distintos adyuvantes.

Más tarde fue el turno de hablar del sistema Enlist, y las variedades de soja más adaptadas para la zona.

Estrategias de manejo de malezas en soja y maíz

La batería de tratamientos en todos los cultivos fue muy grande y dio pie a las empresas a mostrar cuáles son las soluciones que proponen para cada problemática.

La última estación de la jornada fue la evaluación de las plataformas digitales, las que mostraron en qué están trabajando y proyectaron los datos recolectados durante la campaña en los mismos lotes que fueron vistos por los presentes.

Durante toda la jornada el ida y vuelta fue protagonista, que fue uno de los objetivos de esta UPA, que los asistentes sean los actores principales.

Las empresas que acompañaron a la Regional Tres Arroyos de Aapresid para realizar la jornada fueron : Auravant-Basf-Brevant-Corteva-Cropwase-FMC-Gleba-Pionner-Rizobacter-SpeedAgro-Spraytec-Stoller-Sumitomo-Summabio-Syngenta-Timac Agro-Xarvio.

“¿Cómo manejamos la gruesa en la agricultura digital?” plantea como pregunta-propuesta la Regional Tres Arroyos de Aapresid en la nueva edición de Un Productor en Acción, la tradicional jornada a campo, que se llevará a cabo este jueves, en el establecimiento Tamarisco de Karen Groenenberg y Gustavo Reverón, ubicado en el kilómetro 101 de la ruta 228, entre El Triángulo y El Carretero.

Con el foco puesto en las estrategias de manejo de malezas y enfermedades en soja, maíz y girasol, el objetivo de la UPA es mostrar a campo los resultados de las distintas tecnologías aplicadas y generar un espacio de debate entre los especialistas y los productores participantes. Se hará hincapié en el aporte de los estimulantes y bioestimulantes, tanto en semillas como en cultivos; control de malezas, aplicación de fungicidas; se mostrarán variedades de soja Enlist; y también la presentación de plataformas digitales para la recopilación de datos y uso de esa información.

Acompañando las distintas paradas habrá representantes técnicos de las empresas que participan de la muestra poniendo a consideración sus nuevos productos; mientras que el ingeniero Ramón Gigón disertará sobre manejo de malezas y la ingeniera Cristina Palacios se referirá a enfermedades.

En lo que es una propuesta novedosa, una empresa dedicada a la aplicación de fertilizantes sólidos y líquidos a través de un dron realizará una demostración y detallará los beneficios que otorga esta práctica.

“La dinámica va a ser que las empresas muestren todo lo que tienen a campo, porque están aplicados en las parcelas los distintos tratamientos y productos que consideran más apropiados, hacer un debate entre los especialistas y los asistentes, evaluar qué resultados dieron, e ir sacando conclusiones en común. La idea es que se una ida y vuelta en cada parada y que les sirva a los participen”, explicó el ingeniero Pablo Errazu, asistente técnico de la Regional.

La jornada es abierta a todo público.

Con el foco puesto en las estrategias de manejo en soja, maíz y girasol, el jueves 23 de febrero, la Regional Tres Arroyos de Aapresid llevará a cabo la tradicional jornada a campo denominada “Un Productor en Acción”. La propuesta se llevará a cabo en el establecimiento Tamarisco de Karen Groenenberg y Gustavo Reverón, ubicado en el kilómetro 101 de la ruta 228, entre El Triángulo y El Carretero.

El objetivo de la UPA es mostrar los distintos manejos en los tres principales cultivos de gruesa, haciendo hincapié en el aporte de los estimulantes y bioestimulantes, tanto en semillas como en cultivos; control de malezas, aplicación de fungicidas; se mostrarán variedades de soja Enlist; y también la presentación de plataformas digitales para la recopilación de datos y uso de esa información.

Acompañando las distintas paradas habrá representantes técnicos de las empresas que participan de la muestra poniendo a consideración sus nuevos productos; mientras que el ingeniero Ramón Gigón disertará sobre manejo de malezas y la ingeniera Cristina Palacios se referirá a enfermedades.

En lo que es una propuesta novedosa, una empresa dedicada a la aplicación de fertilizantes sólidos y líquidos a través de un dron realizará una demostración y detallará los beneficios que otorga esta práctica.

“La dinámica va a ser que las empresas muestren todo lo que tienen a campo, porque están aplicados en las parcelas los distintos tratamientos y productos que consideran más apropiados, hacer un debate entre los especialistas y los asistentes, evaluar qué resultados dieron, e ir sacando conclusiones en común. La idea es que se una ida y vuelta en cada parada y que les sirva a los participen”, explicó el ingeniero Pablo Errazu, asistente técnico de la Regional.

La jornada es abierta a todo público.

Tuvo lugar la edición Un Productor en Acción (UPA) en la Regional Bahía Blanca “Ricardo Ochoa” con la asistencia de más de 200 personas en la zona de San Germán, Puán, provincia de Buenos Aires. Bajo el lema “Recalculando la frontera”, el establecimiento “La Esther” abrió sus tranqueras para una recorrida por ensayos del cultivo de servicios  de vicia villosa aplicados a la recuperación de ambientes que ellos consideran “diferenciales”.

Se trata de un campo que se inició con agricultura en 2010 y que a partir del 2019 Magalí Gutierrez (Regional Bahía Blanca y Sistemas Chacras Aapresid), junto a su esposo, cuñada y hermano, alquilan a su madre ante la necesidad de estabilizar una producción de renta familiar.

“Tenemos cultivos de trigo y de vicia en una rotación 50:50, con alternancia interanual. El 50% del campo está bajo producción de vicia y estamos buscando un equilibrio entre renta y servicio, tratando de encontrar la fecha de siembra (FS) adecuada para generar una buena cantidad de biomasa, que compita con malezas, que aporte nitrógeno, y que a su vez permita la cosecha para semilla”, destaca Magalí acerca de los objetivos de este plan estratégico para crear suelo donde hace 13 años atrás era impensado.

“Nadie sabe tanto como lo que sabemos juntos”

Con la bandera del conocimiento como único insumo que se multiplica cuando se comparte, la familia Gutiérrez facilitó una caminata por diferentes estaciones para mostrar lo que hacen. Se observaron ensayos de distintas fechas de siembra, consociaciones, niveles de fertilización, densidad de semilla, y tratamientos con terápicos de semilla. “La idea es hacer nuestra escuela en el manejo del cultivo en esta zona para tratar de estabilizar la rotación de la mejor manera posible”.

Entre los resultados obtenidos en vicia se destaca el uso de fecha de siembra temprana (febrero/marzo) para lograr una mejor cobertura y acumulación de materia seca, y por lo tanto mayor fijación de nitrógeno. Sin embargo, Gutiérrez aclara que cuando el objetivo es la cosecha para semilla, resultan promisorias las fechas tardías para que el cultivo complete bien el ciclo de crecimiento.

Otro de los puntos es el uso de la tecnología HB4 en trigo por su adaptación al estrés hídrico en una zona caracterizada por la escasez de lluvias.

Es la apuesta a una agricultura de procesos más que de insumos en planteos que son disruptivos e innovadores para la zona. La rotación de cultivos de fina con vicia en sistemas bajo siembra directa y utilizando diferentes fechas de siembra permiten la independencia de algunos agroquímicos antes indispensables.

El suelo también cuenta su historia

Por la tarde, el especialista en suelos Dr. Alberto “Beto” Quiroga (INTA Anguil – Fac Cs. Agrarias UNLPam) habló del uso responsable y conservación del suelo, mediante la implementación de buenas prácticas agrícolas.

“En estos suelos con texturas franco-limosas con más de 70% de arcilla más limo y un 3% de materia orgánica (MO), llama la atención la porosidad lograda con estos manejos. En las calicatas se pudo observar la estructura granular superficial que, de alguna manera, marca la incidencia de varios años de actividad biológica tan deseada”, explica Quiroga.

También sorprende la profundización de las raíces de vicia hasta la tosca. A golpe de barreno pareciera que el suelo termina a los 40-50 cm, pero le sigue una tosca esponjosa que al menos retiene un 40% de humedad donde es posible el desarrollo radicular.

Al respecto, Beto menciona que “esto se traduce en un plus de 20 a 30 mm más de agua en el perfil. Los primeros 40 cm del suelo ya retenían unos 70 mm de agua útil, y cuando le agregás otros 30 mm que se almacenan en la cabeza de la tosca se alcanzan los 100mm, un almacenaje para nada despreciable considerando lo que llueve en la zona. El perfil de humedad se agranda enormemente”.

Aapresid

Y un día la Regional Tres Arroyos de Aapresid volvió a salir al campo. El último jueves se llevó a cabo la jornada “Un productor en acción” en un establecimiento de El Carretero, a 14 años de la realización de la última UPA en la zona. Fue un regreso con alegría y convocatoria.

La cita fue en el establecimiento La Laurita, de la familia Fresco, ubicado en el Paraje El Carretero, a 50 kilómetros al este de la ciudad de Tres Arroyos, y contó con la participación de 65 asistentes de distintos lugares de la provincia de Buenos Aires. Se extendió desde las 9 hasta las 14, y el cierre fue un almuerzo al aire libre.

El evento comenzó con la presentación de la Regional, que está por cumplir tres años de funcionamiento con los nuevos integrantes, y estuvo a cargo de hacerla el asistente técnico Pablo Errazu.

Luego fue el turno de la presentación del ingeniero Luciano Piloni, asesor del establecimiento y miembro de la regional. El técnico realizó una descripción del manejo del mismo y comentó las condiciones climáticas que se vienen dando en esa zona durante la campaña.

La palabra del “malezólogo”

Después llegó el turno de la disertación del ingeniero Ramón Gigón, asesor y especialista en malezas, que hizo una gran descripción del sistema de producción agropecuaria actual, con las nuevas problemáticas y desafíos para los próximos años.

Basada en los cultivos de girasol, maíz y soja, el especialista fue haciendo una descripción de cada cultivo con sus problemas y soluciones, también las empresas tuvieron sus espacios para describir las estrategias que ellos proponen y poder verlas a campo.

“También se hizo mucho hincapie en el impacto ambiental, tal es así que en cada tratamiento figuraba su EIQ, índice de impacto ambiental, uno de los tantos métodos de cuantificación del impacto de los agroquímicos en el ambiente”, explicó el ingeniero Pablo Errazu.

Más tarde llegó el tiempo de recorrer los ensayos de las variedades de soja Enlist, a cargo del grupo Don Mario-Pioneer-Nidera-Brevant. Se explicó en el lote de qué se trata el sistema Enlist en cuanto a la posibilidad de utilización de herbicidas, y también las cuestiones de las licencias.

Agricultura digital

Además, representantes de la empresa Auravant, posicionada en agricultura digital, explicaron en qué consiste su plataforma, la que incluye imágenes satelitales como también una plataforma de monitoreo (esta última diseñada en conjunto con la Asociación Argentina de Protección Profesional de Cultivos Extensivos -AAPPCE-).

La actividad continuó con la presentación de una fertilizadora por parte de la empresa Rural Ceres. Y luego la firma Aplicaciones Dirigidas S.A., realizó la puesta a punto de una máquina con un sistema de aplicación selectiva de malezas. En la oportunidad, el ingeniero Martín Young, socio de la empresa, explicó cómo son sus partes, funcionamiento y usos para la cual está destinada.

“En este espacio se sumaron usuarios de distintas marcas de selectivos, y comentaron que es lo que están haciendo por sus zonas lográndose un intercambio muy interesante”, indicó Errazu.

Por último, Gabriel Marzialetti y Javier Irastorza, integrantes de Aapresid, brindaron un panorama de las actividades que se realizan en la institución e invitaron a sumarse.

Todo a favor

“Durante toda la jornada se generó un gran interés e intercambio entre todos los asistentes, lo que hizo que se sacaran dudas e interrogantes que les genera cada uno de los productos, prácticas utilizadas y tecnologías que tenemos disponibles”, comentó Errazu haciendo un balance más que positivo sobre el evento.

Para finalizar, el ingeniero agradeció a las empresas que apoyaron e hicieron posible que se realizara la UPA: Syngenta, Corteva-Brevant, Basf, Bayer, FMC, Summit Agro, Sumitomo, Pioneer, Nidera, Don Mario, Aplicaciones Dirigidas S.A., Auravant y Rural Ceres.

Con el foco puesto en las estrategias de manejo de malezas en soja, maíz y girasol, este jueves la Regional Tres Arroyos de Aapresid llevará a cabo la tradicional jornada a campo denominada “Un Productor en Acción”. La propuesta es a partir de las 8.30 horas en el establecimiento “La Laurita” en el Paraje El Carretero.

“Vamos a estar mostrando un ensayo de ocho variedades de soja Enlist, ensayos de herbicidas pre emergentes y estrategias de manejo de malezas en soja, maíz y girasol. Además, se realizarán demostraciones de aplicaciones selectivas, a cargo de dos empresas locales: Milar y Aplicaciones Dirigidas S.A.”, explicó el ingeniero Luciano Piloni, integrante de la Regional.

La jornada contará con la presentación del ingeniero Ramón Gigón, especialista en malezas, quien se referirá a las estrategias de manejo para Amaranthus y Crucíferas. Además de las demostraciones de las empresas de aplicaciones selectivas, habrá representantes de la firma Auravant, impulsores de la agricultura digital, mostrando resultados y beneficios que otorgan las nuevas tecnologías. Para finalizar con un almuerzo.

A cargo de la organización y de la realización de los ensayos está el ingeniero Pablo Errazu, asesor técnico de la Regional que en la actualidad es presidida por Agustín Gurruchaga. La jornada es abierta a todo público.