Germán e Iris, compañeros de vida, comparten dos grandes amores: el vino y Claromecó. Ella, médica ya retirada; él, proveniente del mundo del petróleo. Después de la pandemia, decidieron dar un giro profundo en sus vidas y mudarse definitivamente a ese lugar que siempre sintieron como su hogar. La idea no era llegar con un plan cerrado, sino abrirse a lo que la vida pudiera proponerles.

Y la propuesta llegó en 2022, de la mano de un amigo clave: Leandro Fernández. Hijo de Miguel Fernández, creador de la emblemática vinoteca El Buen Vino de Tres Arroyos, Leandro fue el impulsor de lo que sería el primer gran paso de este sueño. Así, el 15 de diciembre de 2022, en el Paseo del Puente de Claromecó–Dunamar, inauguraron la primera sucursal de La Boutique Vinoteca, convirtiéndose en el primer local del paseo.

Aquel espacio pequeño, íntimo y cercano fue pensado como una verdadera boutique del vino. La idea era simple pero profunda: experimentar si esa pasión tan personal por el vino también podía transformarse en un proyecto comercial con identidad propia. El tiempo dio la respuesta. Los clientes comenzaron a llegar, y muchos de ellos, con el correr de los meses, se transformaron en amigos.

Con el crecimiento llegó la necesidad de ampliar. En septiembre del año pasado inauguraron la segunda sucursal, ubicada en el centro de Claromecó, con un objetivo claro: contar con un depósito y consolidar un espacio más amplio. Esta sede se convirtió en el pilar de bebidas de La Boutique, una tienda que invita a recorrer destilados, aperitivos y una cuidada selección de productos, acompañados por la atención cálida y dedicada de Fátima, parte fundamental del equipo.

Este recorrido no solo fortaleció el proyecto, sino también el vínculo de Germán e Iris con el mundo del vino. Tanto fue así que decidieron formarse profesionalmente y comenzaron a estudiar la carrera de sommelier, con la intención de dar un paso más: crear un espacio donde el vino no solo se compre, sino que se viva.

Ese sueño tomó forma el 4 de diciembre con la inauguración de la tercera sucursal: La Boutique Vinoteca – Experiencia. Un espacio más grande, mejor ubicado y pensado para desarrollar en todo su potencial esta pasión que no deja de crecer. Aquí, el vino se combina con regalería, cristalería, mates con diseños y frases, y una ambientación que invita a disfrutar, detenerse y compartir. De cara al próximo año, el deseo es sumar el área de degustaciones y profundizar la propuesta sensorial.

Hoy, La Boutique Vinoteca cuenta con tres sucursales unidas por un mismo hilo conductor, pero con identidades propias: la primera boutique, cercana y de vinos de autor; la segunda, como corazón logístico y tienda de bebidas; y esta tercera, Experiencia, la más soñada por su espacio, su propuesta y su potencial.

En este camino, Germán e Iris destacan y agradecen especialmente a Marcelo Oviedo, quien desde Mercados Regionales los acompañó desde los primeros pasos. Hoy, además de ser un gran apoyo profesional, es un amigo y un pilar emocional del proyecto: excelente sommelier, vendedor y referente.

Finalmente, quieren expresar un agradecimiento profundo a la familia Fernández, a Miguel y a Leandro, quienes confiaron, impulsaron y acompañaron desde el origen. Sin ellos, este sueño no habría sido posible.

Llegan los días lindos, y para aprovechar en el predio de la Sociedad Rural llega “Expo Vino”, de Casa Vina. Una experiencia que no se queda solo en probar algunas de las más de 120 etiquetas disponibles, habrá gran variedad de comida, bebida, en el marco de una gran fiesta. No es solo degustar, también es disfrutar.

Para conocer cómo se desarrollará esta propuesta, Juan Martin Iriarte, responsable de Casa Vina, dialogó con La Voz del Pueblo y describió que están “muy expectantes, muy contentos por la segunda edición de la Expo Vino de Casa Vina, preparándola con mucho esfuerzo y dedicación. El objetivo principal es acercar las bodegas al cliente, que tengan ese contacto, que no solo te lleves una marca o una botella, sino que tengas la experiencia de que, si te interesa, puedas preguntar curiosidades, aprender, escuchar, ese es el objetivo”.

Para sumarle al atractivo del vino, también habrá una gran oferta de otro tipo de bebidas, comida y música: “También es una gran fiesta, nosotros no le apuntamos solamente al que le gusta o tiene relación con el mundo del vino, le apuntamos también como propuesta para Tres Arroyos. Además de las bodegas y los nombres, si no que vas a encontrar una fiesta, con DJ en vivo, sorteos, premios y en cuanto a bebidas no solo va a haber vinos, va a haber destilerías, vermut, barra de tragos, vas a encontrar de todo”.

El evento estará divido en dos fechas, el viernes 31 de octubre y el sábado 1 de noviembre, y tienen el objetivo de que la propuesta sea extensiva no solo a Tres Arroyos, sino también a la región: “Va a ser en la Sociedad Rural de Tres Arroyos. El año pasado, en la primera, tuvimos gente de San Cayetano, Chaves, Benito Juárez, así que invitamos a toda la comunidad”.

La disposición dentro de la Sociedad Rural será mediante stands dentro del salón, para recorrer y probar a gusto. Mientras que por fuera también habrá diferentes ofertas: “En cuanto a los vinos, va a haber stands durante toda la vuelta dentro del salón de la Rural. Afuera también hay un sector de living, porque hay empresas que se han sumado que no tienen relación con el vino, así que armamos también afuera. Habrá puestos gastronómicos, a diferencia del año pasado, vas a tener la opción de elegir tanto de salado como de dulce, y que vos puedas elegir la propuesta que más te convenga, y son todos de la ciudad de Tres Arroyos”.

Una vez dentro, el evento se amolda a lo que te gusta: “Vos probás lo que quieras, y hasta donde quieras. Podés cortar con una destilería, no tenés que saber nada de vino ni de ninguna bebida, tenés que ir a chocarte la experiencia. Está abierto para aquel que le gusta hacer una cata más refinada y también para el que quiere probar un vino nuevo o solo pasar un buen rato”.

Más de 30 bodegas se harán presentes con sus mejores etiquetas, aunque también estarán disponibles proyectos de menor alcance. Todo a disposición para degustar: “desde las más top, como Rutini, Catena o Las Perdices y proyectos más boutique, son alrededor de 30 bodegas que suman aproximadamente 120 o 130 etiquetas, así que hay infinidad para probar, van a tener varias horas como para probar bastante variedad de vinos y distintas bebidas”.

¿Te gustó algo de lo que probaste? Lo podés comprar. Casa Vina dispondrá de una tienda con todas las etiquetas que estuvieron a disposición en los stands, con precios más accesibles: “Esa noche abrimos un wine shop de Casa Vina, que gracias a las acciones que esas bodegas nos hacen para esos dos días, aplicamos automáticamente los descuentos en los precios. Todo lo que vas a probar ahí, también está disponible en el Wine Shop con descuentos del 20% hasta el 30%”, explicó Iriarte.

Para acceder a esta Expo Vino 2025, las entradas se consiguen a través de Passline, cuyo enlace de acceso se encuentra disponible en el Instagram de Casa Vina (@casavinawine).

También hay una opción alternativa para quienes no puedan o no sepan utilizar las vías digitales: “El que no se anima o que no maneja muy bien Instagram, en cualquiera de nuestras sucursales se pueden acercar y los chicos directamente lo hacen por vos”.

 Para finalizar, Iriarte invitó a la comunidad a consultar y a animarse a disfrutar de esta experiencia: “Acérquense a vivir la experiencia, un evento diferente, dos noches para todo el público, no es solo una expo vino, vayan porque va a haber de todo, incluso van a terminar bailando, es un evento pensado para la gente”.

La Legislatura de la provincia de Buenos Aires convirtió en ley la creación de un Régimen de Promoción e Incentivo para la industria vitivinícola bonaerense, que promueve la producción, el enoturismo, el trabajo y el comercio del sector.

La denominada ley del “Vino Buenos Aires” es un proyecto del vicepresidente primero del Senado provincial, Luis Vivona y fue aprobada por amplia mayoría en ambas cámaras.

“Esta ley es el puntapié inicial para que el sector vitivinícola se siga desarrollando de manera próspera, mejorando la calidad de sus vinos, ampliando variedades, e importando sus productos”, afirmó Vivona, representante por el partido Malvinas Argentinas.

El senador del Frente de Todos explicó que se trata de un “reconocimiento para aquellos trabajadores de la tierra y el comienzo de algo que va a seguir creciendo porque no me caben dudas que la provincia de Buenos Aires se va a posicionar como exportadora de vinos”.

La ley contempla la creación de la marca “Vino Buenos Aires” para promover la comercialización del vino producido en la provincia. Asimismo, insta al Ejecutivo provincial a promover incentivos para nuevos viñedos y realizar campañas para promover el enoturismo.

Por parte del Estado provincial, se brindará ayuda logística y asistencia técnica y económica a los productores vitivinícolas en lo que respecta a la inscripción, envío de muestras, y a la participación en premios y concursos nacionales e internacionales.

Como también realizar campañas de difusión sobre la ubicación y las características productivas, recreativas y culturales de los viñedos y bodegas y generar un sitio web donde los viñedos y bodegas sumen información y material fotográfico actualizado, entre otras medidas.

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